白酒曲怎么开封，开封哪里有卖米酒曲的

一般的食品杂货店应该就有卖的

大商 三毛都有哇

搜找了一下，一般的就是直接拧盖子即可，有那些带扣子的，把扣子中间的铜丝拔掉后、取下中间的套环，就可以拔出瓶塞了。

其他酒曲我不知道，但我们公司宁波传成酒械的酒曲保质期是一年，应该都差不多的吧

有保质期的，不同的酒曲保质期不同，大概在一年左右。酒曲不同于其他食品。即使过了保质期，还是照样可以用的，最多使用量加大点。因为酒曲里面是糖化菌，处于脱水的粉状，休眠状态，接触水和营养物质才会苏醒过来。如果没开封，糖化菌不会死的。

咨询记录 · 回答于2021-10-31 贵州大曲怎么样开瓶 你好，1. 高档白酒瓶盖分普通类、锁扣类、撬盖类三种。2. 普通类瓶盖一拧就会开的。3. 锁扣类瓶盖环是一次性的，当逆时针旋转，环就断开，锁自然落下（取下）。4. 撬盖类瓶盖就是用螺旋锁一直往瓶盖下方扭，扭到一定程度自然就开盖了。5. 高档白酒都会配套开瓶盖工具的，而且有详细说明开盖方法。

如果还未开封的话保存1-2年是没有问题的；如果已经打开的建议尽快用完，因为酒曲一旦直接与空气接触，相关性能就会逐渐降低，不宜留存。酒曲的保存方法保存好酒曲，主是要干燥和密封。如果数量不多最好是放进冰箱的冷藏室收藏，千万不能冷冻，如果冷冻酒曲就会失去作用。如果冰箱放不下就可以用大口饮料瓶或植物油瓶（瓶子一定要洗干净并晾干）收藏保管，用这样方法收藏保管的酒曲用上几年都没有问题。

你好，酒曲本身就有防腐的作用 只需冷藏就可以 不需要冷冻。希望能帮到你，谢谢采纳

直接打开瓶子盖子，旋转然后向上拔起五粮特曲为浓香型白酒，该酒在沿承五粮液一直贯酒体饱满、各味谐调的基础上，具有“清亮透明，香气馥郁，绵柔甘冽，各味谐调，尾净余长，顺口”的突出风格特点，形成“前味醇厚，中味全面，后味甘甜”的“独特复合细腻口感”五粮特曲是五粮液2013年7月份推出的战略性新品系列酒，传承了五粮液的一贯高品质。在刚刚结束的“2014年中国国际酒业博览会年度最佳新产品颁奖典礼”上，“52度五粮特曲（精品）”荣获最佳新品奖，再次彰显了五粮液的实力。五粮特曲 为浓香型白酒，产自四川宜宾市，精选小麦、玉米、大米、糯米、高粱5种粮食发酵酿制而成。五粮特曲以独特的复合细腻口感而著称，是五粮液股份有限公司战略核心品牌，也是中国白酒有着优良性价比的中高端白酒品牌之一，具有“五粮特曲，中国特曲”的美誉。

冻了？ 你指的是降温吧？弄个温度计，米饭温度下降到30-35度，就可以放酒曲了。酒曲放之前需要活化。

酿糯米酒很简单，过程是这样：先把糙糯米蒸熟，然后把它散开待冷，再散上一定份量的酒饼和红（米曲）后，就把它装进小缸里，然后在缸面和周围用稻草和棉被等遮盖严密保暖。几天后，缸里的糯米饭便发酵变成糟粕，而且渗透有许多液体。这时就用“酒类”（一种用竹篾编织成的小篓）放进缸里，让液体进入“酒类”，然后用碗或杯子把这液体舀进酒坛。人们称这种液体为“酒娘”。酒娘的度数很高，须渗入一定份量的沸水。这样就算酿成了糯米酒。[配方] 糯米4000克、冰糖500克，米酒2000毫升，甜酒粉(酒曲)适量。[制法] 先将糯米淘洗后，置盆中加水适量，在锅中蒸熟。刚熟时取出摊开降温。当降至手触糯米饭时感到温手时即可均匀地撒上甜酒粉，然后装入容器中，密封，保温24—48小时，开封加入米酒和冰糖，再次密封，次日便成。[功用] 温中益气、补气养颜。[主治] 产后虚弱、面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。[用法] 口服。每次服50-100毫升，日服l-2次。[附记] 引自《药酒汇编》。阴虚火旺者忌服。

方法很多，凭自己经验总结出以下方法：1，用毛巾包裹住瓶盖，用手用力逆时针旋转；2，用剪刀或者硬物撬开瓶盖；3，有钥匙的就不用介绍了！我见过的老村长酒瓶瓶盖有两种：1普通塑料盖；2木塞子。不同的盖子用不同的方法打开。扩展资料:老村长酒产自中国东北黑龙江，为东北特色低档白酒中的优质品牌。酒质口感柔和，甘甜顺畅，饮后头不痛，口不干，有一种极为舒服的感觉，实属纯粮上乘佳品。老村长酒特选松嫩平原红高粱、糯米、大米、小麦和玉米为原料，得益于亿万年植物分解而成的黑土盛产的金粮，且生长周期超过150天，得益于世界卫生组织公布的世界上最好的、最适宜人类饮用的冰雪岩溢水；集原始酿造工艺及现代技术精酿而成。【企业】老村长酒是黑龙江老村长酒业公司生产，该公司是一家大型的白酒生产型企业，产品销售全国各地，在全国各省都设有销售办事处，公司总部坐落在美丽富饶的黑龙江省双城市，年生产能力超过万吨，被中国食品工业协会评为中国优质白酒产品。【代言人】为尽快提高该品牌的知名度，顺利打开市场，老村长酒业经过多方选择，现已聘请著名小品演员范伟做该产品的形象代言人。参考资料来源：老村长酒_百度百科

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你好！一个鸡蛋两头光，呀儿哟，一呀哟，呀哟呀哟一呀哟。担起小挑游四方，呀儿哎哟，一呀哟，呀哟呀哟一呀哟（多次重复，下同）。东西南北都走过，一走走到王家庄。王家庄有个王员外，他有三个好姑娘。大姑娘是个光葫芦蛋，二姑娘是个蛋葫芦光。就数三姑娘长得美，脱了帽子赛月亮。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

这个当地肯定有不少的，最好去民间转转，还能了解当地的风土人情，而且你也可以去百度搜索问问度娘，会有令你满意的顺口溜的。

顺着逆时针方向，打开瓶盖红色的口袋上有个钥匙，直接用来打开上盖，然后撕开内盖就可以拿到了52度浓香型五粮液市场价根据京东价格，实时价格52度500毫升装的五粮液是659元（7月10日价格）五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成。五粮液集团有限公司位于“万里长江第一城”——中国西南腹地的四川省宜宾市北面的岷江之滨。其前由50年代初几家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”，1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”，1998年改制为“五粮液集团有限公司”。扩展资料:五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。[1][2][3]以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。2012年07月10日，原国家质检总局批准对“五粮液”实施原产地域产品保护。[1][2][3]2018年12月，世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单，五粮液排名第326。中文名五粮液产地名称四川省宜宾市品质特点香气悠久、入口甘美、入喉净爽地理标志国家质检总局地理标志产品批准文号国家质检总局公告2012年第97号产品荣誉五粮液酒继1915年首获“巴拿马万国博览会”金奖之后，相继在世界各地博览会上共获39次国际金奖。1995年，五粮液在“第十三届巴拿马国际食品博览会”上再获金奖，并被第五十届世界统计大会评为“中国酒业大王”。2002年6月，五粮液在巴拿马“第二十届国际商展”上，再次荣获白酒类唯一金奖。同时，五粮液还四次蝉联“国家名酒”称号四度荣获国家优质产品金质奖章，“五粮液”商标1991年被评为首届中国“十大驰名商标”，经过多年的打造“五粮液”品牌连续在中国白酒制造业和食品行业“最有价值品牌”中排位第一，2012年品牌价值达659.19亿元。参考资料来源:百度百科—五粮液

六年陈头曲在白酒中虽不是特别高档的 但是其酒质也还不错 如果你想鉴别未开封的盒酒 主要先看外观的包装 下方的生产地 中国泸州老窖股份有限公司 上方的麦穗标志 还有防伪码 正品的铁盒包装字体清晰印刷十分讲究 字体规范清晰色泽鲜艳均匀 如果外包装已经打开 先检查瓶口是否是一次成型出厂有未有动过的痕迹后：白酒的主要鉴别方法就是四个字：观闻品格 下一步是六年陈是透明瓶 将酒瓶慢慢倒过来将瓶底对着光观察 ，是否有杂物 白酒中除酱香型白酒其余都该是无色透明 六年是浓香型的 闻其酒中是否散发粮食的香气 品酒的口感是 醇香浓郁 饮后尤香 清冽干爽 回味悠长 最后如果还不能确定 就倒出一杯 滴入一滴食用油 观察油在酒中的运动，好i酒中油是扩散均匀 并且均匀下沉 反之就是劣质酒 最后一点就是一定要到正规销售的商超 酒业本来就龙蛇混杂 真假难辨 I希望我的回答对你有帮助 ！

1、首先要考虑的是该高档小区住户的消费能力，他们是否是我们的目标消费人群？我觉得六年陈头曲在东莞高档小区推广不合适，在这类高档小区至少要推特曲及以上产品（如特曲、百年、国窖1573）2、泸州老窖六年陈头曲的目标消费人群应以工薪阶层为主，即蓝领阶层3、在高档小区推广白酒，我觉得首先要将品牌的落地工作做好，小区户外广告不可少，pop、海报等也应在相应位置粘贴出来，让现有或潜在消费者能够看的见；4、同时在高档小区附近的卖场、超市、便利店等终端做好铺市工作，让消费者买的到；5、在货架陈列或做堆头时，应该选择好最佳展示位置，并将公司的爆炸签标识清楚，让消费者易购买；6、做好产品的日常补货、理货工作，做好销售服务工作，尤其在高档小区附近的终端，更应重视服务质量问题； 最后，衷心祝愿泸州老窖产品在东莞乃至华南开花结果！畅销华南！

甜酒。 材料用具 酒曲一块、糯米1 500 g、凉开水一杯。 清洁的容器、蒸锅、清洁的筷子、洁净的蒸布一块。 方法步骤 1．将糯米放在容器中用水浸泡一昼夜，把米淘洗干净。 2．在蒸锅的笼屉上放上蒸布，将糯米倒入，铺平，盖好锅盖。置于旺火上蒸熟。将蒸熟的米饭用凉开水冲淋一次。放置到用手触摸微热（30 ℃）的时候，装入清洁的容器中。 3．将酒曲碾细成粉未，撒在糯米上，并迅速将酒曲与微热的糯米均匀地搅拌在一起，然后将糯米饭压实，中间挖一个凹坑，最后淋上一些凉开水。 4．把容器盖好，并采取一定的保温措施，如用毛巾将容器包裹起来。 5．将容器放在温暖的地方，如冬天放在暖气旁，以提高温度。 提示 1. 制作甜酒的工具以及整个操作过程要保持清洁，切忌油腻。 2．根据酒曲包装上的说明（或请教有经验的人），按照一定比例将酒曲与糯米搅拌。 3．在制作甜酒的过程中，尽量少打开容器，以防止其他细菌和真菌的污染。 4．一般在冬季制作甜酒要用3天左右。当你打开容器，闻到酒香，看到米粒呈柔软状，食用时微甜而不酸，就说明甜酒的制作已经成功了。赶快请家人品尝吧

酿糯米酒很简单，过程是这样：先把糙糯米蒸熟，然后把它散开待冷，再散上一定份量的酒饼和红（米曲）后，就把它装进小缸里，然后在缸面和周围用稻草和棉被等遮盖严密保暖。几天后，缸里的糯米饭便发酵变成糟粕，而且渗透有许多液体。这时就用“酒类”（一种用竹篾编织成的小篓）放进缸里，让液体进入“酒类”，然后用碗或杯子把这液体舀进酒坛。人们称这种液体为“酒娘”。酒娘的度数很高，须渗入一定份量的沸水。这样就算酿成了糯米酒。[配方] 糯米4000克、冰糖500克，米酒2000毫升，甜酒粉(酒曲)适量。[制法] 先将糯米淘洗后，置盆中加水适量，在锅中蒸熟。刚熟时取出摊开降温。当降至手触糯米饭时感到温手时即可均匀地撒上甜酒粉，然后装入容器中，密封，保温24—48小时，开封加入米酒和冰糖，再次密封，次日便成。[功用] 温中益气、补气养颜。[主治] 产后虚弱、面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。[用法] 口服。每次服50-100毫升，日服l-2次。[附记] 引自《药酒汇编》。阴虚火旺者忌服。