吃马肉为什么要喝白酒，为什么吃了马肉后一定要喝酒

因为蛋疼

你好！吃马肉还是可以喝酒的，喝酒只要看心情才行，吃马肉味道还是很好的，白酒味道还是不错的。

于是就给他们酒喝。秦穆公丢失了一匹马，岐山下的三百多个老百姓捕获了这匹马并且把它分吃了。官吏追捕到这些人，准备绳之以法。秦穆公说：“有道德的人是不因为牲畜的缘故而伤害人，我听说吃马肉不喝酒会伤身体的。”于是就给他们酒喝。后来秦穆公攻打晋国，那三百个人听说秦穆公被晋国军队围困，个个拿着武器，为秦穆公拼死作战，用来报答秦穆公当初让他们食马饮酒的恩德。于是，秦穆公俘获了晋侯，回到秦国。

害，我也再搜这个问题。我也不知道为啥。秦穆公是听说了有三百野人把岐山下的马给抓走吃了，手下的人要秦穆公将那三百人绳之以法，可是秦穆公认为牲畜的命怎么能抵上人命啊。所以，就以吃马肉不喝酒对身体不好的理由赐给他们酒喝。后来，秦穆公与晋国的军队打仗时中了埋伏，是这三百人将秦穆公救了。所以，我认为秦穆公之所以这么说是为了给一个自己施行仁政的理由。秦穆公是秦国第一个强盛时期的开创者，当时的秦国还比较弱，所以秦穆公就采取仁政的政策，一方面提升秦国的威望，另一方面以自己的仁德吸引更多有才之士。

马肉属于肉类，不能吃肉类的人群有肾功能损伤人群、心血管不健康人群、脂肪肝人群、糖尿病人群、1、肾功能损伤人群虽然肉是一种营养价值较高的蛋白质，但为了减轻肾的工作负担，肾功能损伤人群蛋白质的摄入量应略低于健康人的量，必须和肾脏的排泄能力相适应，必要时需暂时停止吃肉。2、心血管不健康人群研究证实，摄入红肉过多会增加心血管不良情况出现的风险。红肉中饱和脂肪酸比例大，胆固醇含量高，对于控制病情不利。扩展资料：马肉，指食草动物马的肉，它肉质鲜嫩，脂肪较少，且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值，并具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果，是欧洲，南美以及亚洲多国的烹饪传统中重要的一部分。食用马肉最多的八个国家，每年大约消耗470万匹马。由于马的数目不多且价格较贵，所以市场普及率没有牛羊肉高，马肉含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，是哈萨克族著名的传统美食之一。马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果；马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪，马肉脂肪近似于植物油，其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇，使其不能在血管壁上沉积，对预防动脉硬化有特殊作用。参考资料来源：百度百科-马肉参考资料来源：人民网-新知：哪些人不能吃肉

食用提示：每次约100克原料介绍马肉在枪弹问世以前曾是游牧民族经常食用的肉食之一。我国已有5000多年的食用史。只是在煮或炒会有泡沫产生且会发出恶臭，因此有很多人不喜欢马肉的味道而敬而远之。由于马的数目并不多，因此算不上是普遍的肉类，然后马肉的品质比鸡肉或牛肉，含有更高价的蛋白质。营养分析1. 马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果；2. 马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪，马肉脂肪近似于植物油，其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇，使其不能在血管壁上沉积，对预防动脉硬化有特殊作用。相关人群一般人皆可食用1. 适宜气血不足，营养不良、腰酸腿软之人食用；适宜老年人食用；适宜动脉硬化、冠心病和高血压患者食用；2. 孕妇忌食；患有痢疾、疥疮之人忌食。食物相克马肉忌与大米（梗米）、生姜、苍耳、猪肉同食。制作指导1. 严寒的冬夜里，食用马肉火锅可使身体暖和，使用的材料是可促进消化纤维质含量颇多的蘑菇、牛蒡及具有独特香味的茼蒿等，可使用加入姜汁的味嘈来调味，如此即可将马肉的腥味去除。2. 马肉宜以清水漂洗干净，除尽血水后煮熟食用，不宜炒食。食疗作用马肉味甘、酸，性寒，入肝、脾二经；马肉有补中益气，补血，滋补肝肾，强筋健骨之功效。其他相关古代文献中有称马肉有毒，明代李时珍在《本草纲目》中曾记载：“食马肉中毒者，饮芦菔汁，食杏仁可解。”《随息居饮食谱》亦云：“马肉辛苦冷，有毒，食杏仁或芦根汁解之。其肝，食之杀人。” 《日华子本草》：马肉只堪煮食．余食难消，渍以清水，搦洗血尽，乃煮，不然则毒不出，患疔肿。唐.盂诜：同姜食，生气嗽，同猪肉食，成霍乱。《千金食治》：下利者，食马肉必加剧。《食疗本草》：患疮人切不得食，加增难瘥。《日华子本草》：马肉忌苍耳、生姜。《饮食须知》：患疥疮下痢者，食必加剧。备注食用马肉可使身体变得暖和，这是由于马肉含多量的肉色素的肌球蛋白的原因，而深红色的部分便是肌球蛋白，肌球蛋白可促进组织中氧气的运输，及确保机能的功用，由于可促进食物的代谢，因此可使身体感到暖和。单只吃马肉会伤身的