家庭怎么藏白酒，大家来说说酒桌上有什么藏酒的好办法

酒杯和茶杯各一，茶杯里只装半杯茶，喝一口酒，假装喝口茶，其实酒吐到茶杯里了，然后再假装茶凉了，倒掉再2倒半杯茶~~~~

藏酒？喝不了就不要多喝。酒品看人品，你懂的。

1.胶布封瓶，如果瓶口处的胶带脱落，没有及时发现的话，不仅会留下很脏的痕迹，还会影响酒的口感，最好的方式是用蜡封口；2.泥土藏酒，如果将白酒藏在泥土之下，那么在喝的时候会有一股浓浓的土腥味；3.酒槽埋酒，酒槽味道非常的重，之后做出来的酒难以下咽；4.溶洞或者地洞埋酒，这种方法实际味道并不好。

这些工具需要准备。深窖、保鲜膜或塑料袋、蜡或泥；白酒的专业储存方法：用罐储存。藏在一个很深的地窖里。罐封好后，应选择深窖储存。地下100米以下的地窖是最好的选择。有恒温、恒湿、无光的环境，最有利于白酒的自然陈酿。封酒很重要瓶口也要再关上，因为一般瓶口关得不是很紧，所以我们可以用塑料袋或塑料袋把瓶口包紧。如果感觉不紧不怕麻烦，可以直接用蜡封瓶口，融化蜡，把瓶口放进融化的蜡里，等蜡干了再说。或者用泥浆把瓶子封起来。泥浆适用于各种包装瓶，但蜡容易使塑料瓶盖变形，而且容易封严松，所以这里要注意。最好有个地窖或者埋在地下。如果你家里有酒窖，你可以把密封的瓶子放进酒窖。如果没有，可以把瓶子放进罐子里，尽量深埋，因为瓶子越深，温度和湿度就越稳定。如果是普通公寓，建议存放在地下室，那里没有阳光直射，相对温度和湿度也恒定，需要经常通风，但这个地方的温度不能一直恒定，所以不建议长期保存。另外，茅台香型白酒的储存时间最容易，可以适当存放较长时间，而其他香型，如米香型，储存时间不宜过长，建议不超过3年。保存瓶装酒的最佳地点是干燥、清洁、明亮和通风良好。相对温度约为70%。温度较高的瓶盖容易发霉。贮酒环境温度不得超过300℃，严禁燃放烟花爆竹。容器应密封严密，防止漏酒和“跑”。

您好,很高兴为您解答最好的储存方法是把酒装在酒坛子里,用棕叶或笋叶不容易腐烂的东西盖上,在用石膏把坛子密封好,藏于地下,这样就不会使酒气那么快跑掉,过个3-5年,酒可能只有42-43度左右了,这是不可避免的,谢谢!我是淘宝开店的,希望能够帮助你,

家中白酒该如何密封保存？试试这三招！不论多久都不会出问题！ 00:00 / 01:4670% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

那是古法，大麻烦，如果你家有地下室，—年四季都明凉，最高温度不能招23度时即可藏酒，只要忍耐不开盖便可，我们这里有很多有饯人都这样，

搜一下：酿酒/藏酒 怎么藏酒才科学？？ 简单的藏酒技术是不是密封原酒，直接在黄泥土中挖坑深埋？？

固定位置存放位置频繁的运动会使白酒的分子运动活跃和加剧，不利于自然衰老，也增加了白酒出现磨损的可能性。其次，密封时要准备保鲜膜、塑料袋、蜡或泥浆等。一般来说，收购酒的封口不是很严格，特别是开封酒。因此，要用保鲜膜和塑料袋将瓶口包紧，用融化的蜡倒瓶口并封严。从市场上买来的酒瓶必须经过高温消毒才能使用。如果新酒中含有一些微生物尸体、灰尘、蛋白质、纤维等杂质，酒的质量会随着时间的推移而发生变化，影响口感和口感。喜欢喝酒的人有一个习惯，他们喜欢在家里放一些好酒。有一天，当一位贵宾来的时候，拿出一瓶好酒是一个面子问题。但是，很多人不能储存白葡萄酒，导致时间很长。不仅白酒的味道没有变好，反而更糟，不能喝。这是储存白葡萄酒的正确方法。最好的储存环境是地下。如果家里没有酒窖，就把瓶装酒放在罐子里，那里的暗湿度相对恒定，而且经常通风。酱香型白酒的存放时间较长，但青香和米酒的贮存时间不超过三年。从市场上买来的酒瓶必须经过高温消毒才能使用。如果新酒中含有一些微生物尸体、灰尘、蛋白质、纤维等杂质，酒的质量会随着时间的推移而发生变化，影响口感和口感。瓶口朝上在储存过程中，瓶子必须放在口朝上的位置，不能躺下或倒置。如果躺下，酒会与瓶口长时间接触，而且密封性不好，可能会发生渗漏。

你说的是酒的瓶口密封不严的问题，你可以加蜡封。白酒不象红酒需要瓶塞如何，只要温度稳定（当然不要过高）、避免日照就可以了。

专门的酒窖。其它方法藏酒只能放比较短暂的时间，比如一年两年

藏酒主要是要注意环境，如果你是要藏瓶装酒的话，注意放在阴暗的地方，如果是桶装酒的话还不能太潮湿，环境温度尽量保持12-20不等（根据品种来定）。你也可以专门买个储酒柜或者找专门负责帮人藏酒的店。

老爷爷说酒是陈的香，但是想保存很不容易，你要用透明的薄膜把酒封好，然后藏于地下就好。

这些工具需要准备。深窖、保鲜膜或塑料袋、蜡或泥；白酒的专业储存方法：用罐储存。藏在一个很深的地窖里。罐封好后，应选择深窖储存。地下100米以下的地窖是最好的选择。有恒温、恒湿、无光的环境，最有利于白酒的自然陈酿。封酒很重要瓶口也要再关上，因为一般瓶口关得不是很紧，所以我们可以用塑料袋或塑料袋把瓶口包紧。如果感觉不紧不怕麻烦，可以直接用蜡封瓶口，融化蜡，把瓶口放进融化的蜡里，等蜡干了再说。或者用泥浆把瓶子封起来。泥浆适用于各种包装瓶，但蜡容易使塑料瓶盖变形，而且容易封严松，所以这里要注意。最好有个地窖或者埋在地下。如果你家里有酒窖，你可以把密封的瓶子放进酒窖。如果没有，可以把瓶子放进罐子里，尽量深埋，因为瓶子越深，温度和湿度就越稳定。如果是普通公寓，建议存放在地下室，那里没有阳光直射，相对温度和湿度也恒定，需要经常通风，但这个地方的温度不能一直恒定，所以不建议长期保存。另外，茅台香型白酒的储存时间最容易，可以适当存放较长时间，而其他香型，如米香型，储存时间不宜过长，建议不超过3年。保存瓶装酒的最佳地点是干燥、清洁、明亮和通风良好。相对温度约为70%。温度较高的瓶盖容易发霉。贮酒环境温度不得超过300℃，严禁燃放烟花爆竹。容器应密封严密，防止漏酒和“跑”。

白酒的保存。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。 玻璃瓶装白酒不易让强直接照射。 先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是白酒保存防止“跑酒”必须要做的第一件事。 以下的方法可供楼主参考： 一、先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。 二、直接将瓶口伸入融化蜡中，这种做法的缺点是如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。 三、用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。

在家要如何正确贮藏白酒并且还越放越香呢？是老的辣，酒是陈的香，很多年以后，通过存放的纯粮酒，打开瓶盖的那一瞬间，浓浓香醇。喝时，这类自然成熟的陈酒，无论是香醇、或是口味，都提高了多个级别。可我们自己在家里储藏纯粮酒，应该注意什么事吗？有什么必须的标准。在家里怎样正确储藏纯粮酒？记牢“2个条件6个关键点”，纯粮酒越放越香：1、防止太阳直射。纯粮酒老化完善是一个缓慢当然全过程，谨记一定要避免太阳直射。太阳直射非常容易衰老瓶塞产品的包装，造成外包装不严实，导致漏酒；除此之外，还可以活跃性窖藏分子结构，不益于纯粮酒衰老完善。2、长期保持的温度与湿度。储藏白酒的场地，还需要具有相对稳定的温度与湿度，环境温度不能过于高或太低，环境温度以不得超过30度最合适。除此之外，需注意以下几点关键点：一、尽量减少常常挪动纯粮酒老化完善全过程是一个较为稳定迟缓全过程，常常挪动、移动窖藏，不益于纯粮酒老化完善。因此，我们在选择储藏白酒的场地要比较稳固，最好家里的空闲的地方，无需大家总去挪动窖藏。二、确保瓶塞朝下很有可能仔细的小伙伴们就会发现，大家选购的整箱纯粮酒，会有一个“维持往上”的箭头图标。尤其是储藏整箱白酒的情况下，一定要看准了红色标志，确保瓶塞朝下。白酒的瓶塞向下、侧放，再周密的瓶塞外包装，也会有一些少许漏酒现象发生，那般就得不偿失。三、查验瓶塞的密闭性在储藏纯粮酒前，最好每瓶都需要检查一下瓶塞的密闭性，是否存在漏酒现象发生。颠倒瓶塞，密闭性不好的白酒，是从瓶塞有少许漏出来。有一些少量漏酒状况不容易发现，颠倒后闻一闻瓶塞，有沉重的香醇，那便是少量漏酒。这两种情况都需要作出对应解决，假如是瓶塞并没有旋紧，操作起来较为简单。旋紧后仍然难以解决，最好加保鲜膜，或是用蜡封严。四、避开味道浓厚物件有一些人爱将酒储藏在洒柜里边，这也是非常最理想的窖藏方法；可是，需要注意避开味道浓厚物件。担心洒柜生虫，放一些樟脑丸；把女士用的淡香水、化妆品与储藏的纯粮酒混和放在一起；这都是不正确的窖藏方法，需要注意。五、留意防水储藏纯粮酒，尤其是那种整箱的纯粮酒，需要注意防水，尽量不要存放别墅地下室、停车库等潮湿场合。太湿冷了，很容易引起酒箱、酒瓶子长霉，尤其是黄曲霉菌，对身体的伤害特别大。需注意与墙面、路面维持一定距离，路面最好使用一个铁架子拉高10余厘米，便捷室内通风，避免发霉。六、冬季尽量避开暧气片在华北地区，到了冬天要供暖，储藏纯粮酒尽量避开暧气片，假如是地采暖，需要注意加垫木架子，拉高起10Cm，提升商品流通。尤其是暖气片很热的时候，很容易引起瓶盖爆裂，从而导致密封性不严实，易造成漏酒。

建议你藏酱香型白酒，现在为什么茅台炒得那么火？第一、酱香型白酒稀缺性，产量一定很难上升。第二、酱香型白酒香味物质多，酱香型在1200种以上，浓香型900种左右，所以酱香型白酒放得口感越久越好。第三、酱香型白酒都是瓷瓶包装，存放要求也不是很高，通风干燥温度20几度都没问题，浓香型白酒放酒了就不敢保证了，这是因为五粮液为什么收藏酒的一直炒不起来。现在市面上酱香型白酒：主要是茅台 和郎酒的红花郎、老郎酒，价格在100多到几千不等。窖藏环境用酒窖储藏时，窖坑的大小，以茅台为例，通常是3～4米深，能装15～20甑的酒糟。浓香型酒的窖坑的墙壁通常是用泥土砌成，而酱香酒的窖坑是用石块砌成墙壁的，否则酱味就不浓了。窖坑要用本地黄泥封住，不能透气，在窖期中要经常检查，时常撒点水，防止干裂进气。用山洞窖藏白酒，要谨遵有“三不选”原则，即干洞不选，洞中必有水，方具其魂;湿洞不选，水势汹涌则魂不纯;小洞不选，洞天广阔方容“洞神”自在清居。窖藏通常要求：窖洞恒温恒湿，酒体能够自然老熟缓慢而均匀;窖洞内空气干净，可以帮助催熟，酒越放越醇香;陶坛密封贮存，保证酒呼吸到外界的空气，与外部环境相互作用。窖藏容器陶土容器是传统容器，小口为坛，大口为缸，优点是透气性好，含多种金属氧化物，生产成本低，可以促进酒体老熟，缺点是易破碎，机械强度和抗震力弱，容易渗透，占地面积大，密封性差，酒精容易挥发。血料容器是用荆条或竹条编成的筐，或木箱、水泥池内壁糊以猪血料制成的容器。其中，荆条编制大的称酒海，装5t，水泥池有10~25t。猪血料是用猪血加石灰调制而成的半透性膜。优点是30%vol以上就能防渗漏，造价低，不容易损坏。金属容器，铝制容器成本较低，但其中的金属氧化物容易导致酒体浑浊，使得酒产生涩味。后来的不锈钢罐造价高，酒的老熟也不如陶坛容器。水泥池容器采用钢筋混凝土制成水泥池，内涂防腐材料，贮存量较大。内里可涂柔皮纸猪血贴面，是用柔皮纸、猪血、生石灰和水调成粘液粘在一起成一贴，贴在池内壁;也可以贴陶瓷板、瓷砖或玻璃，用环氧树脂勾缝后再用猪血涂料勾缝;还可以涂环氧树脂或过氯乙烯涂料。

珍藏窖酒最好的办法是，放在地窖，地方不能太潮湿，不能见太多的光，也不能太干燥，如果酒量不是很多，我建议你去买陶瓷大坛，把酒放在里面，不管是瓶装酒还是散酒都可以，然后把坛子封好，只有这样才能更快促进酒的老熟，

无论普通的葡萄酒，还是上好的葡萄酒，对于酒商、酒店、商场、消费者来讲，能不能在拿到酒时依然保持酒的美妙的风味，或者说能够更好的让酒在瓶内稳定地成长，保存葡萄酒的方法就显得非常重要。 　　葡萄酒储存的最佳温度 　　理想的存酒温度是10~15℃，温度高会使酒成熟过快，酒会粗糙，欠雅致，很快就变老了。如果室温达29℃，已经不可收拾了。温度每升高10℃，会令酒的陈化增加一倍。最好整年的温度变化不超过5℃，如果温度在六小时内迅速升高，酒的陈化会很迅速，最后变坏，也会导致瓶塞热胀冷缩，木塞的封存效果丧失，导致氧化。 　　葡萄酒对湿度的要求 　　湿度对酒也很重要，过湿，木塞发霉而快速腐烂，导致漏酒，酒自然就氧化了；太干，则使木塞收缩，也会导致进空气氧化。湿度最好保持在60%~70%左右，不能超过80%。 　　避光保存 　　光线对葡萄酒是有损害的，特别是紫外线会破坏酒质。除了防止阳光直射，霓虹灯和白色灯光也应避免，这也是为什么葡萄酒的瓶子一般是深色的原因。酒应该藏在阴暗避光处。 　　避开有异味的物品 　　放葡萄酒的地方，最好不要放置其他有异味的东西。因为葡萄酒所用的软木塞，是有小孔可以进入微量空气的，如果在放葡萄酒的地方，放了樟脑、杀虫剂等异味物品，对葡萄酒都是不好的。 　　饮用时的最佳温度 　　白葡萄酒的饮用温度最好是在6~11℃，丰厚的白酒，酸度不太高，最好是采用白酒的最高温度，如丰厚的莎当妮白葡萄酒最好在10~12℃时饮用，普通的白葡萄酒在6~9℃度。多数玫瑰红酒，饮用温度为8~10℃。香槟和甜酒的饮用温度为5~8℃，这里包括结构轻的白酒，如麝香玫瑰葡萄酒。价格便宜的汽酒和白酒，愈凉愈好。而单宁较少，以果味为主的红葡萄酒要在12~16℃饮用。老葡萄酒一般在室温（即18~21℃）下饮用，不适合加冰。老酒从酒窖或者酒柜中拿出后，要在室温中放半小时才可开瓶，或放入18~20℃的水中15分钟。 　　如何冰酒？ 　　冰葡萄酒最快的方法是加冰水，如冰桶内放了冰块后加水，20分钟内能降低10℃，而家用的普通冰柜要将21℃的酒放在冷冻室内要45分钟才能降10℃，放在冷藏室则要两个小时。市面上也有专门冰葡萄酒的冰袋，一般用五至六分钟就可以冰到理想程度。家用冰柜的温度为4℃，湿度90%，可以用来短期（如在一周至两周内）冰白葡萄酒和并不昂贵的红葡萄酒。但是家用冰柜的温度、湿度、震动都不利于长期储存葡萄酒。 　　如何储存葡萄酒？ 　　最好用电子酒柜储藏葡萄酒。电子酒柜容量有32瓶、60瓶、120瓶和500瓶，可根据自己的需求来定。电子酒柜是储存葡萄酒的专门设备，可以储存很多类别的葡萄酒。德国的一种120瓶装的酒柜：上层18℃放陈年红酒；第二层16℃放年轻和丰厚的红酒；第三层12℃放成熟的丰厚白酒和轻柔红酒；第四层10℃放细致和干性白酒，第五层8℃放玫瑰红酒和甜酒；第六层5~7℃放气泡酒和甜品酒。 　　一般消费者对于上500元以的葡萄酒最好是现买现喝。普通的葡萄酒最好是平放在阴暗、凉爽的地方，如果家里有沙子，可以在沙子上浇点水，再将葡萄酒平放在沙子上。 　　温度对葡萄酒风味的影响 　　温度越低，酒的香气越收敛，但倒入杯子后的十分钟内酒温会升几度。温度越高，酒的香气越散发，而使酒的酸度和单宁收敛；温度低，则突出了酒的酸度和单宁。不佳的酒，温度低时饮用可掩盖不好的地方；相反，酒质越丰满，香气复杂，可在高温时饮用，但不要超高20℃，否则一些复合物就会蒸发掉了。未成熟的红酒，温度高时饮用，会散发掉单宁的苦涩味。

不知是黄酒还是烧酒，都保存在阴凉通风的地方就可以，烧酒不会坏，黄酒要小心发酸，（保存的好不会）