首选的肯定是纯粮食酒最为合适。因为不管是从健康角度还是酒的口感角度,纯粮食酒都比酒精勾兑酒更值得购买。那给老丈人送酒,该如何选购?具体如下:
一、首先选择购买纯粮食酒
因为真正的纯粮食酒酿造工艺传统,香而不呛,香味悠长,味稍苦,但是却不涩。而酒精勾兑的酒有明显的区别。
从气味上讲,纯粮食酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是酒精味很浓很冲鼻子。另外,纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。
不管是从健康角度还是酒的口感角度,纯粮食酒都比酒精勾兑酒更值得购买。
二、纯粮食酒与酒精酒的执行标准
购买时认定白酒外包装印的生产标准码,GB/T26760(酱香型固态发酵标准)与GB/T10781(其它香型固态发酵的白酒执行标准),这两种执行标准的白酒都是采用纯粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的好酒、纯粮食酒。
GB/T20821是液态法(食用酒精)的执行标准,这个建议您不要购买。GB/T20822是固液态结合白酒(食用酒精加基酒)的执行标准,这个也建议还是不要小购买,用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑出来的。
三、根据您老丈人喜好的香型白酒来选择
您应该根据您老丈人喜欢的香型白酒,再结合您自身经济条件选择具体哪款白酒。
目前我国白酒有十二种香型白酒分别是:
酱香型白酒(茅台、郎酒、国台酒、钓鱼台等)、清香型白酒(汾酒、同山烧、宝丰酒、青稞酒等)、浓香型白酒(泸州老窖、五粮液、剑南春、洋河等)、药香型白酒(董酒)、凤香型白酒(西凤酒)、米香型白酒(桂林三花、冰峪庄园大米原浆酒、珠玑私窖酒等)、馥郁香型白酒(酒鬼酒、内参酒、湘泉酒、洞藏酒等)、特香型白酒(四特酒、临川贡酒等)、豉香型白酒(红米酒)、老白干香型白酒(衡水老白干)、芝麻香型白酒(景芝、趵突泉、扳倒井、水浒、金都、泰山生力源等)、兼香型白酒(白沙液、口子窖、匀酒、井冈酒、太白酒、白云边酒等)。
如果您老丈人喜欢喝酱香型白酒,而您没有足够的经济实力支持买飞天茅台酒、五星茅台酒,您可以选择茅台珍品王子酒,也可选择钓鱼台等其他酱香型产品。