酒业是对新零售概念接受比较快，落地也比较快的行业。从2016年起，以茅台和五粮液为首的酒业品牌龙头企业就开始积极布局新零售，茅台、五粮液先后开通茅台云店、五粮e店等电商平台，尝试线上渠道运营，此后，茅台、五粮液开始布局新零售。
自从2016年马云提出“新零售”后，酒业流通公司，像1919、酒仙网等都早已布局新零售，茅台、五粮液这些酒业品牌公司在新零售布局的节奏上基本与流通企业同步。不过，由于品牌和流通处于供应链的不同位置，所以，两者的新零售玩法又不尽相同。
1五粮液新零售平台落地
7月21日，五粮液新零售管理有限公司（下称“五粮液新零售”）在成都高新区天府金融中心揭牌，标志着五粮液的新零售平台正式上线。这是五粮液云店之后，又一个数字化渠道能力建设。
早在今年5月，五粮液新零售已经成立，注册资本1亿元人民币，注册地位于中国(四川)自由贸易试验区，大股东为宜宾五粮液股份有限公司，持股比例90%，第二大股东为四川省宜宾五粮液集团有限公司，持股比例10%。其法定代表人为严昌龙，经营范围包括酒类经营、企业管理、互联网销售等。
五粮液新零售公司将成为五粮液“普五”线上供货渠道的源头。以后线上平台的货源都将由新零售公司对接，新公司将促进五粮液线上及线下渠道的融合发展，提升五粮液对渠道的掌控力和效率。以后，京东、1919、酒店网、华致酒行等渠道将归口到五粮液新零售平台。
此前，五粮液副总经理朱忠玉曾表示，五粮液新零售将建立线上渠道的精准营销体系及消费者会员中心；同时继续与线上零售平台、新零售连锁、新型电商平台、银行特殊渠道深度合作，建立运营管理标准。
五粮液新零售公司将成为酒业第一家集品牌宣传平台、产品销售平台、消费者互动平台和线上市场管理平台为一体的“垂直生态赋能平台”。
借助数字化能力，五粮液对于渠道的掌控力让渠道惊叹，它能够精准的溯源每一瓶酒的流通去向，这样可以帮助五粮液更好的控制终端定价，让流通渠道不敢乱串货。
五粮液
2加大投入新零售渠道
五粮液对于新渠道建设非常重视。去年，它先后与阿里巴巴和华为进行合作，通过这些外部合作伙伴来推动营销数字化转型落地。经过2019年的努力，五粮液已经搭建起了自己的数字化架构，能够通过数据化来提升营销能力。
同时，五粮液利用大数据、云计算、区块链等技术，对五粮液专卖店进行升级改造，推出“云店”平台，打破场景限制，推动线上和线下融合，推动外送业务。
五粮液利用区块链技术推出的数字酒证赋予了白酒投资的属性。消费者在购买第八代经典五粮液对应的数字酒证后，就可以享受到委托储藏、在线提取、一键转让、一键赠送等服务，让买酒变得更加便捷，激活了各种隐蔽的灰色消费。同时，消费者可以通过数字酒证把五粮液进行投资收藏，进行资产配置。
今年6月，五粮液召开品牌营销工作会议，提出要进行渠道升级，重点在于构建以新零售和企业团购为核心的优质新增销售渠道，并对传统商家进行优化调整。今后，五粮液将不再发展新的传统商家。
在去年与酒仙网等电商平台达成合作后，今年，五粮液又先后与人人乐、永辉超市、苏宁快销集团等新零售渠道商达成合作。其中，五粮液将在永辉超市投放第八代经典五粮液；五粮液与苏宁将进行全渠道全产品的合作。
无论是推出数字酒证，还是推行新零售，五粮液的一系列市场动作直接带来了量价双升。五粮液对渠道的掌控力直接稳稳的托住了价格，截止目前，五粮液的渠道价格从900元跳涨到了950元/瓶的大关，这让五粮液在渠道里更受追捧，拿货非常的难。
五粮液在新零售方面的转型也直接带动了其股价上涨，从7月初以来，白酒股价就一路飞涨，截止7月22日，五粮液的股价已经达到208.9元/股，市值突破了8100亿元。
