古井可以指：. 古老的井。 古井(屏山)，位于香港新界元朗屏山的一座古井。 白沙古井，位于中国湖南省长沙市的一座古井。 古井集团，中国一家以白酒制造为主的酿酒企业。
很多白酒专家对于古井原浆的评价还是非常高的，他们认为古井原浆的颜色非常清澈，就好像是水晶一般。而它的香味却非常纯正，如幽兰一般悠久绵长。另外瓶酒的时候入口之后，你会发现它的口感非常甘美但是却不同于其他白酒一般具有刺激性，还是非常温和的，另外饮用回味也比较悠长。因此，受到了消费者们的青睐。
古井原浆酒
古井原浆之所以会如此受人瞩目的原因有很多，主要的是在我们国家的原浆级年份酒中，古井原浆可以说是一个代表性的存在。其实在研发之初，古井集团对于这款白酒的概念就是年份和原浆两手抓，可以说，这是一款既朴素又实具代表性的白酒。很重要的是，多年以来古井集团对于任何一款白酒的品质都坚持一定要根据严格的工序和严格的要求呈现到消费者面前，真是因为这样对每一个细节的坚持，才成就了每一款产品，然后成就了这一个集团。这是因为这样的坚持，才得以让古井贡酒和古井原浆的销量每年成倍上升，才能让更多的消费者对他信赖，对他依赖。
其实说到创新，现在的白酒市场上可不缺这种因素。无论是什么级别的产品和品牌都在用尽全力推陈出新，但是在这背后，整个市场却面临着鱼龙混杂的局面，并不是每一款产品，每一个品牌都能做到从生产到销售都全面严格要求。但是古井原浆却不同，2008年的时候，古井贡酒推出了古井原浆，这已经不只是一种简单的创新了，它是从生产到最后销售上整体的一系列创新，在以往的酿酒工艺基础上所有的一条龙程序都需要做出创新才能够制出醉终概念中的古井原浆。然而经过古井集团的坚持他们最终成功了，因此古井原浆，体现的是我们国家白酒中的精髓和独特的风格。