新疆的葡萄酒大多与淡淡,简单的赤霞珠,霞多丽和梅洛酿制而成。新疆被正式划为自治区,面积160万平方公里,这使其比美国德克萨斯州和加利福尼亚州的总和还要大。
新疆是中国西北部的自治领土,是一片广阔的沙漠和山脉地区。它是许多少数民族团体的所在地,其中包括突厥维吾尔族。连接中国和中东的古老丝绸之路贸易路线穿过新疆,在其绿洲城市和田和喀什的传统露天集市上可以看到这一遗产。
新疆五大葡萄酒品牌
1.新疆伊珠
被誉为“中国冰葡萄酒之乡”的新疆伊珠葡萄酒股份有限公司,座落在素有“中亚温岛”和“塞外江南”美称的伊犁。公司紧靠218国道,北距伊宁市24公里,交通十分便利。
2.天塞酒庄
天塞酒庄(Tiansai Winery)全称新疆天塞酒庄有限责任公司,成立于2010年3月。“天塞”之名,其一源于100多年前德国蔡司公司制造的一款经典镜头tessar, 酒庄以之命名,意在致敬经典与百年传承;其二源于酒庄的地理位置,酒庄坐落在新疆天山脚下焉耆盆地
3.乡都酒业
新疆乡都酒业有限公司位于巴音郭楞蒙自治州焉耆回族自治县七个星镇西戈壁,是一家种植、加工、销售有机葡萄酒的企业。1998年开荒种植酿酒葡萄,2002年成立公司开始酿酒。
4.纳兰河谷酒庄
纳兰河谷酒庄 (Chateau Nalan Valley)位于美丽的新疆天山北麓、古尔班通古特沙漠南缘的梧桐沟地区,被誉为新疆最美风景区。
5.楼兰葡萄酒
新疆楼兰酒业有限公司坐落在吐鲁番、鄯善产区。楼兰葡萄酒选用名贵欧洲葡萄品种为原料,根植戈壁、沙漠,汲取天山脚下坎儿井水灌溉,阳光充足,采用传统酿造工艺酿造。