苏格登21年由苏格登威士忌三个酒厂之一的达夫镇（Dufftown）推出，作为一款来自高地斯佩塞产区的雪莉桶威士忌，到底苏格登21年威士忌怎样呢？经过改版的苏格登21年被誉为“米其林级”繁复雪莉风格，适合高阶品鉴的高年份优质威士忌，而且性价比非常高。
苏格登21年威士忌价格：1321元
苏格登21年威士忌特点
高年份向来都是威士忌爱好者关注的重点，而一直以来备受关注的苏格登21年也迎来了改版，作为其核心产品，这款苏格登21年威士忌是由高地斯佩塞产区的达夫镇（Dufftown）酒厂推出，其酿造工艺有别于斯佩塞其他酒厂。
首席酿酒师Maureen进行小批次选桶，从酒厂百万橡木桶中仅不到0.5%窖藏中手工甄选，以PX、Oloroso橡木桶为主线，与欧洲橡木桶、二次填充美国波本桶融合协调，共同打造出这款“米其林级”繁复雪莉风格。
深琥珀色的酒液，散发出馥郁的干果、焦糖和太妃糖的甜美气息，细闻就会明显分辨出苹果、梨、柑橘的清香和淡淡的皮革味道，加水稀释后还会释放出甘草、肉桂的香辛料味。醒一醒能探索出更多雪莉酒的风味，葡萄干、坚果的脂香味等。
入口顺滑，酒体圆润饱满，带有浓郁太妃糖的香甜口感，还有清新酸甜的柑橘皮口感，中段还有焦糖、香草、肉桂等风味，尾段多了一些蜂蜜的甜味和香草、皮革、坚果的气息，还有一丝烘烤咖啡的香气，余韵悠长。
要说苏格登21年威士忌怎样？确实是一款很出色的高年份雪莉桶威士忌，特殊的雪莉与波本桶的糅合，令其带有圆润细致均匀的口感，口味非常丰富饱满，而且极具层次感，令每一滴都弥足珍贵，而目前的价格在1321元左右，相对同年份雪莉桶来说，性价比是非常高的，值得拥有。