Edradour埃德拉多尔作为苏格兰最小的威士忌蒸馏厂,主打的就是雪莉桶风味,而这款12年就是全程欧罗索雪莉桶熟成,成为核心系列的重雪莉桶风味酒款,要说埃德拉多尔12年雪莉桶怎么样?属于口感偏甜的干型雪莉风味,普遍认为品质要好于麦卡伦12年雪莉桶,而且价格要便宜许多。
埃德拉多尔12年价格:560元
埃德拉多尔12年雪莉桶口感特点
Edradour埃德拉多尔始建于1825年,是苏格兰最小的威士忌蒸馏厂,主打雪莉桶风味威士忌,而且每个雪莉桶只使用两次,以保证雪莉风味的纯正和浓郁,而这款埃德拉多尔12年雪莉桶就是全程熟成于欧罗索雪莉桶的威士忌。
埃德拉多尔12年雪莉桶威士忌是在欧罗索雪莉桶中熟成,并且是无冷凝过滤、天然色泽。虽然欧罗索也属于干型雪莉桶,当然也没有菲诺雪利桶那么干,而这款埃德拉多尔12年口感偏甜,也没有PX雪莉桶那么甜腻。
酒体:欧罗索雪莉桶,46%,琥珀色;
香气:奶油、蜂蜜、无花果和大枣的气息,柔和的雪莉味还带有些许橡木味;
口感:丰富饱满,口感偏甜,有坚果的香味,烤面包上蜂蜜和黄油的口感,带有类似乌梅的酸甜,葡萄干、果脯的香甜;
余韵:轻微的焦糖和坚果的味道。
埃德拉多尔12年雪莉桶怎么样?作为一款低年份的全程雪莉桶威士忌,埃德拉多尔通常被拿来与麦卡伦12年雪莉桶进行对比,而普遍认为性价比方面要超过麦卡伦12年雪莉桶,价格要低不少,雪莉风味同样很突出,而且平衡的很好,甜而不腻、饱满有层次,值得细细品味。