黑雾岛作为日本九州宫崎县最早的烧酒品牌，尽管本身并不是很高端的品牌，但却有着其他品牌所无法比拟的地位，至于黑雾岛本格甘薯烧酒怎么样？这款烧酒是用添加甘薯发酵蒸馏制成的烧酒，其实并不太适合冷藏喝，最推荐的是加热或直接加热开水饮用，更能够释放出清爽的地瓜香。
黑雾岛本格甘薯烧酒价格及特点
黑雾岛本格甘薯烧酒720ml价格：75元
黑雾岛本格甘薯烧酒1.8L价格：135元
黑雾岛烧酒始创于1924年，距今已有近百年历史，而其所在地九州宫崎县雾岛，还是日本烧酒的发源地，这里的水质含有大量矿物质，非常更适合酵母菌发酵，而且还有著名的甘薯品种黄金千贯，所以开发了这款黑雾岛本格甘薯烧酒。
这款黑雾岛本格甘薯烧酒是使用黑曲酿造，让它可以抑制杂菌的生长，富含矿物质的软水以及萨摩芋与蒸过的米饭所发酵出米麴所酿制，要说黑雾岛本格甘薯烧酒怎么样？其品质是非常出众，还曾连续9年获得日本烧酒人气前三名。
不过直接喝，口感还是很烈的，入口辛辣刺激，喝到最后才有点淡淡的回甘。通常冷藏加冰饮用，能够降低辛辣刺激感，但香气也变得闭塞，好入口但也显得索然无味，最推荐的是加热饮用，能够产生一种特殊的酒香，转变成淡淡的地瓜香和米香。
所以黑雾岛本格甘薯烧酒怎么喝？最推荐的就是加热喝，口感更加纯正，有种苦中带甜的醇厚口感，没有那么辛辣，香味也被很好的激发出来。当然日本烧酒本身也适合作为鸡尾酒的基酒使用，兑饮料、茶水喝都很不错。