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为什么白酒会有硫酸,为什么制白酒控制酸度要硫酸而不能稀盐酸

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1,为什么制白酒控制酸度要硫酸而不能稀盐酸

盐酸易挥发,所以发酵一般用稀硫酸做催化剂

为什么制白酒控制酸度要硫酸而不能稀盐酸

2,为什么酿酒时加硫酸

酒香是酯的味道,酯化是可逆的,硫酸与酯化的催化有关,盐酸容易挥发,所以用硫酸

为什么酿酒时加硫酸

3,高中生物选修一酿酒检验时加硫酸的原因

酿酒检验酒精用橙色的重铬酸钾溶液。加硫酸是提供酸性条件。在酸性条件下,酒精和重铬酸钾反应变成灰绿色。

高中生物选修一酿酒检验时加硫酸的原因

4,白酒中总酯的测定为什么用硫酸

白酒总酯测定不能用硫酸,一般化学试剂测定用氢氧化钠(烧碱)但误差较大,用气相色谱仪测定,精确度高!
返滴定 皂化反应

5,硫酸 酸性白酒硫酸

因为硫酸没有挥发性。 而制酒时要经过高温, 所以使用硫酸来控制酸性, 而不是用盐酸, 虽然都有很强的酸性。 希望我的回答让你满意。
硫酸也是一种强酸 且少量对人体无害

6,酒厂制酒时会加入硫酸来控制酸度为什么不能用盐酸

推荐: 盐酸容易挥发 HCL溶于水形成盐酸的,所以易挥发,而硫酸不易挥发作酒就是将酒蒸气引到一个地方收集的,不能有别的杂质,所以不用盐酸. http://iknow.baidu.com/question/336474.html
硫酸是不挥发性酸,盐酸易挥发。蒸煮过程中盐酸挥发到酒中,而是用硫酸不会

7,制白酒为什么要用硫酸不用盐酸

盐酸是HCl气体溶于水后形成的酸,加热后,HCl气体将会挥发,进入蒸馏出来的酒精中。(HCl气体当然有毒)硫酸就没有这个问题了,蒸馏硫酸,最多让它变得更浓而已,不会造成酒精中混有有毒物质的情况。
你好我,的答案是: 因为盐酸有挥发性啊。蒸发的时候会一起跑出来。用硫酸的时候,没有这个性质,不会跟酒精一起出来。 谢谢合作!
用盐酸时蒸馏出来的酒精中,含有HCl气体当然有毒,但用硫酸也不好,浓缩于白酒中的硫酸对大脑子有破坏作用人们管它叫.现在是不采用盐酸或硫酸,而用生物发酵.
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