大桶装白酒为什么没有低度酒，为什么散装酒酿酒的都是50多度的高度酒没有40的低度酒呢

有从高至低刚出来的70多度，最后的接太多了是蒸馏水。根据市场需求而定，本来散装酒就便宜都以为10.00以下的酒不行，所以太低度数销售不出去

小二哥的问题不确切，你是问低度的白酒还是其他酒呢？在古代一般都是发酵酒，宋代时酿酒比较完善了，现代的黄酒酿制工艺就基本还是宋代的工艺流程，而且有不少江南的酒厂就是以生产黄酒为主的，如浙江绍兴的酒厂，江苏苏州的酒厂等，黄酒的度数在12-13度，应该算是低度酒了。而白酒据考证大概是在元代引进的蒸馏技术，一般蒸馏酒都是以高度为主，低度的白酒在35度左右，因为白酒度数太低就是失去白酒应有的风味，所以一般不会降度到很低，只有高度才能保持口感，香味和纯净度。当然现在可以使用液态酿制，所以很多酒都是用实用酒精来调制的，可以加其他添加剂来增香等，但是这样的低度酒是真真喝酒的人所鄙视的，一般都是要喝高度的，所以即使低度的白酒靠广告能忽悠一阵外，最终也会退场的，不是最近那个x小白就不行了吧。所以这个还是市场说了算，不同的酒有不同的市场和喝的人，不是靠自己想想就行的。

现在市面上低度的酱香型白酒推荐家大业大酒，送人倍有面子。推荐窖藏20，窖藏20不掩锋芒，限量生产及发售，选用20年珍稀基酒，是2022胡润全球富豪榜独家冠名商。家大业大酒窖藏10、窖藏15、窖藏20三款产品，均为茅台镇当地酿造的正宗坤沙酒（又名酱香大曲酒），并严格遵循当地引以为傲的12987核心工艺进行酿造，出酒率低，品质上乘；家大业大酒在包装设计上面也颇显匠心，以三款窖藏系列为例，分别沿用钴蓝色、铜褐色、朱红色三大中国传统经典色彩，并印有精美麒麟图案，将家庭和睦、子孙满堂、事业昌隆等祥福之意尽数赋予酒中。想要了解更多关于酒的相关信息，推荐咨询家大业大酒。家大业大酒品牌名的确立，则要从2014年白酒行业寒冬期说起。当时主要为著名品牌酒厂高端产品线基酒供应的酒厂，开始探索转型之路，决心传承并发扬祖辈遗志，将选用百年独门酿造技艺的珍稀酱酒发扬光大。延续酒坊初始“以大名之酒，祈家业和兴”的立意，家族内部统一意见，将品牌名确认为“家大业大”。

摘要 没有最好，合适的才是好的。去尾要看你自己， 喝酒的度数不同，对酒尾的定义不同，比如喝高度酒的地方，接至桶中综合酒度为50度时，其余酒即单独接出来了。 无论你们当地喝高度酒、中度酒还是低度酒，建议30以下的酒就要单独接出来了。如果喝低度酒，宁愿用水降度，也不要用酒尾。 综合就是30-50度都可以 咨询记录 · 回答于2021-11-24 小曲白酒高度酒多低度酒少是什么原因 亲，您好！您的问题我这边已经看到了，正在努力整理答案，稍后五分钟给您回复，请您稍等一下～ 亲!您好很高兴为您解答!希望能帮到你!!!50度计算，小曲发酵控制好，出酒率达到50％没有问题。以60度计算出酒率达到45％左右。 如果您对我的服务满意麻烦给个评价吧 为什么会出现高度酒多，断尾快？ 为什么会出现高度酒多，断尾快？ 没有最好，合适的才是好的。去尾要看你自己，喝酒的度数不同，对酒尾的定义不同，比如喝高度酒的地方，接至桶中综合酒度为50度时，其余酒即单独接出来了。无论你们当地喝高度酒、中度酒还是低度酒，建议30以下的酒就要单独接出来了。如果喝低度酒，宁愿用水降度，也不要用酒尾。综合就是30-50度都可以