1,如何才能让一个人滴酒不沾
戒酒!用饮料代替酒!
2,怎么才能让卤好的鸡脚不粘在一起谢谢
卤鸡脚鸡翅 1, 鸡脚买回来后, 先用水冲干净, 再用盐抓抓洗洗, 烧一锅开水, 水里放一片姜, 一点盐, 一点白酒, 水滚后放入洗干净的鸡脚 滚一滚, 捞起放入冷水冲洗, 停干水份。 2,接著, 最好用一个砂锅, 放入蒜头、姜、糖、酒、鸡精、盐、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒、水、花椒、八角, 制卤水汁,分量依自己的所好放多放少都可以。(所有厨房用的调味料都基本可以放进去。可以不用放油, 鸡脚会出油。 3,煲滚卤水汁, 试味略增添调味料,放入鸡脚, 汁的分量最好可以盖过鸡脚, 滚10-15分钟应该熟了, 浸过夜就会很入味, 一次吃不完, 可以捞起放在冰箱, 随时拿出来吃。 卤水汁也不用浪费, 喜欢的话第二天再买一些回来做。或者买些你自己想吃的东西回来卤。1、卤鸡脚前用刀把鸡脚的指甲剁下去,以便美观和吃的时候方便;2、卤鸡脚不要煮的时间太长,这样会煮烂煮散。卤汤开锅后先放入需要长时间卤制的其他肉类,过一会再放入鸡脚,煮15分钟就关火,然后别捞出鸡脚,让鸡脚在卤锅里浸泡,这样,鸡脚不会煮烂,而且还会很软,适合老人和孩子以及牙齿不好的人吃;3、卤鸡脚时不要单独卤鸡脚,要与其他东西一起卤,味道才足,比如卤锅里放进去一块牛键肉,但不要放味道怪异的东西,比如别放猪肝和猪大肠。至于味道,可塑性太大了,以后有机会再交流,先想到这些,供您参考。我的做法分享给大家...1.准备一个卤包,拿一个碗公装个热水把卤包放进去...2.把鸡脚洗乾净,切掉利利的爪子..3.放一点油在炒锅中..放一片~二片的姜(千万别太多..不然都是姜味粉难吃)4.再把鸡脚放进去..拌炒一下..不用炒粉久...大概一分钟~二分钟就好...5.倒入酱油呛锅...这时加一点冰糖...再拌炒一下(大概三分钟吧我都是看颜色为主).....(注意火不要太大..不然酱油会焦掉)..6.倒入卤包和卤包水..一滚之后转超小火盖起锅子...大概卤个十五分钟吧!!就ok了但是我的时间不准喔..1.鸡处理干净用盐洗擦嘴、尾,再吊起半个小时。2.锅中倒入半锅水烧开,放入鸡,拿起,再放入,这样重复两次。3.开锅后改用慢火,把鸡浸二十分钟,直到鸡熟后捞出吹凉,剁成块放入盘子上。4.芥菜做成菜胆,放入开水中煮5分钟,再用清水冲凉沥干。5.锅中再倒入适量的油烧热, 加入调料(盐2克、上汤100克、酒、姜汁各3克、糖2克、淀粉3克)煮开,再放入芥菜煮透,放入剩余生粉煮后盛出,沥干水分,放在盘边。6.最后,把汤料(上汤100毫升、盐3克、淀粉5克、麻油5克、胡椒粉2克)倒入锅中煮滚,淋在鸡上就可以了。 卤鸡脚其实很好做,主要是酱油、糖、盐的比例要拿好就没问题,至于松软就要看你的制作时间了,这是我平时做鸡脚的方法,你参考看看,希望对你有帮助:总觉得卤水吃多了对身体不好,所以我们家做卤制品从来不放卤水,一样很好哦·~~~生鸡脚20只、黄酒、生姜、盐、酱油(老抽)、糖、王守懿十三香、八角、桂叶、大蒜籽(这个有些人喜欢吃,最后可以多放些,等鸡脚熟了这个也软了,很好吃)1、生鸡脚用开水过一遍,去除多余血水和腥味,水中可以适当放些黄酒提前去除腥味;2、锅内倒入适量油,油热了以后把鸡脚放进锅里爆炒,翻两翻之后立刻洒上酱油(不用太多,鸡脚色泽全部染上即可)、喷适量黄酒,这时候不要放盐,先放糖,糖可以适量的多些,这样味道才好,不过按个人口味吧;3、待糖全部熬化之后,洒上少量王守懿十三香、放入2~3颗八角和4~5片桂叶,最后放入大蒜籽(喜欢吃的人可以多放);4、加入清水,盖过鸡脚就可以了,盖上锅盖慢慢熬煮,水开之后用中火;5、水快熬干之际如果觉得鸡脚还不够烂那么再加入清水熬煮,直到适合个人口感为止(如果不愿意麻烦就在第一道水熬至快干之际用高压锅压好了,小火压5~7分钟就很烂了
3,用什么方法能让人滴酒不沾不喝酒吗
不可能的!不会有这样的人
4,如何才可以做到滴酒不沾
这个主要还是靠你自己的自觉...
5,什么不可以跟白酒混在一起喝
胡萝卜
醋酸,也就是用醋~
6,怎样才能在酒场上滴酒不沾
从来就滴酒不沾的人!
上桌就吃饭,吃完了就走人
怎么可能
7,怎样从生理和心理滴酒不沾
长期随访治疗。对烟酒中毒的青少年进行治疗的持续时间一般较长,主要取决于患者的病情轻重程度,其意志品质和所处的社会环境。如果他们有5年滴酒不沾,一烟不吸,一般可以认为他们痊愈了。旧病复发的可能通常是在头两年以内,所以在最初治疗结束后,应对患者及时随访和跟踪治疗。
8,白酒如何勾兑 让酒不上头 不口干
一般的都是勾兑的 有粮食勾兑 酒精勾兑 建议和少量 柔和型的酒 QQ1799759887
你说的应该是固液法白酒和液态法白酒,这关键看你做什么口感,不同口感添加的添加剂的种类和比例都是不一样的,原料合格,技术过关,添加的比例协调一般不会出现你说的上头,口干,头疼。
勾兑是白酒生产过程中的工艺,也是每个酒厂技术的核心之一。也就是说,市场上的成品酒都是已经经过反复勾兑优化之后的,消费者只需要选择适合自己的酒即可。一般来说,名优酒喝完之后不容易上头
勾兑是白酒生产过程中的工艺,也是每个酒厂技术的核心之一。也就是说,市场上的成品酒都是已经经过反复勾兑优化之后的,消费者只需要选择适合自己的酒即可。一般来说,名优酒喝完之后不容易上头——这个回答不错!
这就是技术了哈,如果是酒勾酒的话,是你酒体的酸酯比例不协调或是酒中杂醇油含量过高等原因造成。如果是酒精酒的话,一是你原料含杂质高,二是你酸酯比例不协调哈!
最好是不要和,很伤身体的