为什么白酒变红了，家烧白酒时间久了为什么会变红

铁离子（铁锈）进入的原因。白酒蒸馏、贮存过程中接触了铁制品。少量的铁离子，酒水是黄色的。严重了就会变红。

白酒变红了就是变质了，不能喝了，对身体不好，白酒开了如果不能喝完，时间不能放长，白酒变红了，可能是和其他什么东西混合过的结果。红酒变红肯定是有其他杂质混进去了。

白酒变红了就是变质了，不能喝了，对身体不好，白酒开了如果不能喝完，时间不能放长，白酒变红了，可能是和其他什么东西混合过的结果。红酒变红肯定是有其他杂质混进去了。

白酒变红是因铁离子含量高造成的，更严重时候会是黑色。喝不是问题，但是感官不舒服，若是有白酒酿造车间，通过甑锅重新蒸馏一下，把铁离子截留下来最好。可以保持白酒的清亮透明。

白酒自己变黄、变红多数是铁离子的原因。最严重的可以变黑。白酒生产过程中，不可避免接触铁器，铁离子进入白酒中，白酒是微酸性的，氧化速度快，很快白酒变色就是这样的。白酒企业多用耐腐蚀的食品级白钢、木酒海、铝制品做设备。

付费内容限时免费查看 回答 你好，稍等一会噢? 你加红色的果汁或是饮料汽水就是红色的...你直接可以去买粉红色的白酒(玫瑰酒). 提问 我买了一桶白酒回来变成红色了 不知道桶里原来有什么才导致变色的 是不是起什么化学反应了 回答 白酒变红了就是变质了，因为遇到空气氧化了，不能喝了，对身体不好，白酒开了如果不能喝完，时间不能放长，白酒变红了，也可能是和其他什么东西混合过的结果。 红酒变红肯定是有其他杂质混进去了。 是的哦 这酒不建议喝噢。 更多6条 