上海白酒怎么收藏，金樽酒厂的酒要贮藏多少年

你好！7.甲戌本存十六回（1-8回、13-16回、25-28回），此本脂批说曹雪芹死于“壬午除夕”。初由咸同年间大兴藏书家刘铨福收藏，胡适1927年得之于上海，后存放美国康奈如有疑问，请追问。

基酒一般贮藏长达三年以上。 酱香酒都放于陶坛长期窖藏。陶坛的透气性较好，空气中的氧气能进入坛内，与酒产生“微氧循环”,使坛内酒液产生呼吸，从而加速酒的酯化、氧化、还原反应的速度。促使酱酒在储存过程中不断陈化老熟，越陈越香。

国内知名的白酒收藏家赵普先生就是江苏人。

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东方收藏成立于2004年，是一家专业从事金银制品、邮票、钱币、玉石、书画、瓷器、名表等文化收藏公司。　　东方收藏藏品分类　　贵金属类：金银币、金银砖、金银条、金银章、银盘、金银邮票等　　钱币类：人民币、纪念币、纪念钞、国外钱币、连体钞、钞王、解放区币、错版币等　　紫砂壶类：生肖紫砂壶、珐琅紫砂壶等　　瓷器类：官瓷、民国瓷、瓷瓶、景泰蓝、对瓷、青花瓷等　　邮票类：生肖邮票、伟人邮票、重大事件题材邮票、贵金属邮票、错版邮票等　　玉石书画类：玉器、玉玺、字画、玉鼎等　　其他类藏品：原浆酒、手表、电话卡、佛缘珍品类、万年牙雕类等

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这5种食物不会过期，存放时间越长越好，可惜现在才明白，快看看

那一定是瓦缸罐。这种土陶制品在农村也非常常见，大部分都是一些不值钱的新东西。但是不可避免有一些是从祖上传下来的，很有年代的。在农村都被用来装谷物或者泡菜或者装酒，即使真是值钱老东西也很少有人能看的出来。

肯定是白酒啊，白酒一般是没有保质期的,但是这并不意味着酒存放的时间越长就越好,普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味减弱；酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还有争议。

有的东西时间越长,越值钱。那就要说到酒，本人好酒，但对酒不怎么精通，可精酿细作、产品质量上乘的黄酒，也不失为收藏佳品。比如浙江绍兴上世纪90年代出土的几坛清代黄酒（女儿红），开坛时仍酒香扑鼻，价值不下千万。再有中国黄酒集团收藏的一坛1928年生产的陈年黄酒，2006年去上海展览，其保险价格就是200万元。

有照片不

国缘k5可以收藏。国缘k5是有一定的收藏价值，所以一般的在四五百好的，可能六七百左右，国缘品牌创立于2004年8月，是中国驰名商标、中国十大高端商务白酒、2010上海世博会联合国馆专用白酒。国缘品牌引领中国缘文化，链接酒文化与治国安邦之真谛，将国之广博与缘之包容有机链接，将国之至尊与缘之至善完美结合，主张国强缘盛、协和万邦，倡导事在缘随、众缘和合，弘扬人本精神。以成大事，必有缘的品牌价值主张，推动人心向上，鼓励事业有成，呼唤有缘相助，祝福美好前程，被国内白酒专家誉为21世纪中国白酒经典之酿。国缘k5特点国缘酒品牌创立于2004年8月，为今世缘酒旗下品牌，酒体清亮透明，无悬浮物，无沉淀，香气芬芳，纯正，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长。

全称是石库门上海老酒。只有金枫酿酒有限公司生产的才是正宗的。 上海金枫酿酒有限公司是上海市第一食品股份有限公司全资子公司，创建于1939年，为全国大型黄酒生产企业之一，也是上海地区最大的黄酒生产企业。公司现有枫泾酒厂、淀山湖酒厂和石库门酒厂三大生产基地，占地面积388000平方米，总资产4个亿，净资产2.6个亿。早在上世纪七十年代初就致力于黄酒传统工艺改革，建成全国第一条年产万吨黄酒的新工艺生产流水线，自主研发的黄酒发酵菌种被中科院鉴定为优良菌种，收藏并编号为2?D1392，为全国黄酒企业所采用。 近年来公司坚持以市场为导向，注重观念创新，变“民以食为天”为“食以民为天”，发现需求，满足需求；坚持以消费需求为导向，注重产品创新。公司与市场调研公司和咨询策划公司合作，开展了市场调研和产品设计策划，根据市场调研结果研制全新口味的新型黄酒。在有关人员的共同努力下，全新概念的包装设计精美、产品配方合理、口味口感良好、酒瓶造型新颖、具中西文化交融及海派文化底蕴的“石库门上海老酒”应运而生，精致高档独特的包装，摆脱传统黄酒苦味、涩味的全新口味，使产品一上市就为消费者所接受和青睐。

首先可以肯定的是，当然具有收藏价值，不然为什么在市场上买茅台都得加很高价格才能买到。在一些便利店或者烟酒专卖店，像茅台这类的酒，早已经销售一空，为什么说茅台具有很高的收藏价值，首先供不应求是最直接的一项原因，酒厂生产一瓶茅台的周期是需要7个月，入库存酒还要4年之久，差不多如果说想要完完整整制造一瓶茅台出来，前后得需要五年时间，才能够成功面市，茅台每年的供应量，其实在五年前就已经决定了，可能人们会觉得，酒又不会过期，多酿点呗，你别说还真不行，茅台厂家所在的赤水河谷，海拔还不到500米，温暖的气候，赤谷河水和特产的糯高粱，就是影响产量的三大因素。所以如果说想提高产量，说的简单一点，还得靠老天爷赏饭吃，我们根据统计得到，2015年的时候茅台产量是7000万瓶，也就是今年市面上标准供应量，我们单从数据上看，它和五粮液可谓是旗鼓相当，如果纯属供求关系，其实也不至于一瓶难求，其实是有人在囤积茅台，我们可以称之为黄牛，单其实不是真正意义上的黄牛，一般黄牛倒腾一瓶两瓶几十瓶根本影响不了多大事情，真正的黄牛其实是经销商。囤积市面上大部分茅台，进行囤货几年，当市面上供不应求时拿出来，赚取一大笔升值费用，当一些人尝到甜头，又有更多的人加入进来，最终导致现在这个结果，最终又是谁在买单，就发现了一个有趣的现象，喝茅台的人，不买茅台，买茅台的人，不喝茅台。被赋予了社交属性的茅台，价格早已不是购买的决定性因素，因为贵就是诚意，稀缺就是面子。当然在这样的环境下，茅台具有收藏价值。

目前茅台酒收藏热正在悄然兴起。北京、上海已搞过一次拍卖，贵阳本月10号有一场拍卖会，听说广州也在筹办。拍卖会是收藏茅台酒的主要途径，其次就是民间自行收藏，主要是产地贵州、北京、上海和部队，这些地方是茅台酒销量最大的地方。

茅台空瓶由50元跌至5元昨日记者走访了体育西路、五羊新城和潭村附近共15家烟酒商店，其中14家表示从去年起已不再收购空瓶。广和路某烟酒店老板告诉记者：“现在茅台酒瓶没比啤酒瓶值多少钱，假酒又查得严，收这个没意思。”附近另一位烟酒店主甚至称回收茅台空瓶现在就像“收破烂”。唯一一家愿回收茅台空瓶的烟酒商店位于五羊新城，记者佯装顾客问价，店主介绍称目前53度普通装飞天茅台酒空瓶回收价为5元，“而且要包装完整，瓶盖、纸盒都不能少，如果有十几瓶，那每瓶给你7块钱吧，整套15年茅台礼盒最多给50块。”据了解，过去普通茅台空瓶回收价最少在50元以上，15年茅台套装则超过250元。“我肯收都不错了！”面对记者“现在价格怎么这么低”的质疑，店主有些不耐烦：“哪里都是这个价，不信你自己去问，现在根本没几个人要。”除了茅台空瓶，茅台酒本身的回收价格也一路走软，53度飞天茅台官网现在售价为1159元，前年同款茅台的市场价位则超过2300元。记者调查发现，该款茅台酒回收价最高曾达1400元，现在普遍在700至750元，比去年至少下跌了300元。

　　陈年老白酒 收藏 受到很多藏家的关注，那么陈年老白酒有收藏价值吗？下面是我精心为你整理的陈年老白酒收藏的价值，一起来看看。　　陈年老白酒收藏的价值 　　最近，中国酒业协会权威人士“目前老酒的民间收藏市场交易总额约为50亿元”的观点，又让老酒收藏投资者痒痒了一番，据称未来3到5年，白酒收藏规模或增至200亿至300亿元。不过要说明的是，其实老酒投资风险也不小。 　　藏的年份酒不一定是老酒。对老酒的定义，公开披露的比较一致的业内观点是，老酒并非市场上卖的20年、30年的年份酒，而是1996年之前生产的白酒。 　　分析观点称，这是因为在1996年之前，中国白酒生产尚未全面市场化，国营酒厂还依照传统工艺，以纯粮食酿酒。转折点就在1996年，之后出现了国企改革，这些国营酒厂纷纷转制，且改为机械化生产。显然，传统工艺是老酒的价值所在。1996年后的厂家推出的各种高端品牌或年份酒，往往因为产量大、成分不明在藏家眼中大打折扣。 　　在2014年北京歌德盈香秋季拍卖会“老酒专场”中，上世纪50年代的五星牌茅台酒拍出了140万元。随后的上海嘉禾拍卖的老酒专场，有两项成交标的受高度关注，1963年的泸州老窖年份老酒拍出1100万元，改写了1952年泸州老窖金奖年份老酒1035万元的高价拍卖纪录。 　　此外，老酒必须是白酒，度数以50度以上为好，低于50度会受到口感不够好的影响。 　　老酒收藏投资讲究八大品牌。如同普洱讲究名山古树，老酒收藏有老八大名酒，即五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒，这些品牌老酒最受藏家追捧。同时，还要注意老剑南春酒、老习水大曲酒、老郎酒、老沱牌酒、老尖庄酒等老酒，也有一批收藏投资者关注。 　　老酒玩家介绍说，老酒是适饮的一种液体，玩家要注意储存条件，“品相完好、满瓶的老酒价值”。否则，如果瓶内酒只剩半瓶，收藏投资价值就会大打折扣。 　　收藏陈年老白酒的 方法 　　1.收藏高档名优酒、精品牌酒。 　　这类酒酒体品质优良，品牌知名度高，如包装达到精度要求，长期保存升值空间大。获得1952年第一届全国评酒会四大名酒称号的茅台、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒。第二届、第三届被评为八大名酒的五粮液、古井贡酒、全兴大曲、董酒……以及第四届评出的十三大名酒、第五届评出十七大名酒等酒都颇具收藏价值。此外，获银奖以及省优、部优的酒品也很值得收藏。 　　2.收藏由高密度材质酒瓶灌装的且瓶口精确度高，密封好的白酒产品。 　　如不锈钢瓶装酒、玻璃瓶装酒(封口需技术处理)等保存较长时间，且不会影响产品质量。 　　3.收藏高酒度的瓶装酒。 　　50度以上为高度，高度酒更适合收藏，高度酒一般都是纯粮食酿造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，无法长期保存。从饮用上来说，一般高度酒的口感更加香醇。 　　4.收藏中注意不同香型的瓶装酒。 　　除了度数以外，白酒的香型也与收藏有很大的关联。目前中国白酒的香型大致可分为5类：酱香、浓香、清香、米香和其他香型。刘剑锋表示，收藏主要应以酱香和浓香为主。因为这两种香型覆盖了大部分名酒，也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。而且，从工艺上讲，酱香型和浓香型更加复杂。 　　陈年老白酒收藏知识 　　优先收藏的是一二线的知名酒厂，如茅台、五粮液、泸州老窖、西风酒、汾酒，这些酒厂无论是过去还是现在都很辉煌;其次是收藏国内知名的或地方知名的酒厂，如习酒、郎酒、洋河、口子窖，这些酒厂的老酒也有收藏价值。即使今天倒闭了，以后也很值钱。再次收藏过去很辉煌，现在已经倒闭的酒厂或走向没落的酒厂的酒，这些酒厂曾经影响一代人，比如董酒、鸭溪、古井贡酒。 　　一些珍贵的老酒都在一些玩家手里，想买过来价格很高;散落在民间的老酒数量也很有限，在一些不喝酒的家庭里，会存放一些酒，但大多数已经被玩家收走了。从现实来看，现在收藏老酒很难，如果你是一位刚刚上路的老酒收藏 爱好 者，我建议你着重去收藏10年以上5年以上的酒，这种酒虽然不算老，但比较容易收藏，比如你现在收藏2010年的茅台的难度不大，像这种酒再存放10年，就是很有价值的老酒了;

在四川北路的嘉杰国际广场上有一家，好像是嘉杰国际广场写字楼2207室，上次和朋友去买过，是真的，不错，里面还有87年的赖茅，品种很多，你可以去看看，服务不错，电话是36392900，茅台系列酒上海总代理

陈年茅台收藏馆 主营陈年茅台，新飞天，各种年份茅台，各类纪念茅台，提供鉴定与收藏指导上海市松江区新松江路1277号裙楼一层116号东鼎食尚广场一楼

随着茅台酒厂不断地扩产能、增品类、实行“一品为主，多品开发”发展战略，市面上来自茅台酒厂的酒品越来越多。就连一些经销商也不免心生迷糊，到处求解。其实，“贵州茅台酒厂集团”是一个很大的企业概念，它由中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资子公司、控股公司等近20 家企业构成，所涉足的产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行、科研等。实际上，真正的茅台酒厂产品只有9个品牌：茅台酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒、神舟酒、名将酒、财富酒、灿烂人生酒、仁酒和华窖酒，均出自贵州茅台酒股份有限公司。前三者是消费者在市面上常见的酒品，尤其是“飞天”和“五星”商标的茅台酒自去年已被市场一度炒高，至今没有回落的迹象。有人透露，后6种酒基本都是不上架的，即没有条形码，不进商超，只能订购或专供。贵州茅台酒股份有限公司是由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、中国食品发酵工业研究所等八家公司共同发起，并经过贵州省人民政府黔府函字（1999）291号文件批准设立的股份有限公司。“主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售，同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售，防伪技术开发，信息产业相关产品的研制开发。”该公司简介上写道。1997年，原中国贵州茅台酒厂改制成为中国贵州茅台酒厂有限责任公司。1999年，贵州茅台酒股份有限公司成立之后，中国贵州茅台酒厂有限责任公司将其拥有的茅台酒生产、销售等业务划归入贵州茅台酒股份有限公司，其自身则作为集团公司统管集团成员的生产、业务等各方面的工作。

买女儿红埋在地下就可以了再看看别人怎么说的。

没必要

储存酒的容器蜜蜂

女儿红属于发酵酒中的黄酒，用糯米，红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。来历：女儿红是糯米酒的一种，主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代，绍兴就是有名的酒色香味：女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。色：女儿红酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目。香：女儿红酒有诱人的馥郁芳香；而且往往随着时间的久远而更为浓烈。味：女儿红酒的味给人印象最深，主要是醇厚甘鲜，回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”，一种引人入胜的，十分独特的风格。酿制方法：1、糯米：高质量糯米两磅。2、酒酿：中国店，上海出品， 两粒一袋。(3 袋 备用)。3、糯米饭的做法，有如下两种供选择：A、糯米两磅，放水半分(水高过米0.5寸/1.2 cm ) 隔水蒸30分钟，电饭锅煮熟即可。这种方法快捷简单。B、糯米两磅，放水中浸泡3小时后，用纱布袋把米装起，粗粗滤去水，隔水干蒸30分钟即可。这种方法的好处是饭不会煮稀了。4、将酒酿跟糯米混匀：把糯米饭放凉 (30度<50度)，一粒酒酿一磅糯米(两磅糯米饭用两粒酒酿)，把酒酿碾散。 如果糯米饭是用A法烹制，则把酒酿与温凉的糯米饭混匀，装入密封的容器，中间掏个洞出酒，封盖之前，在表面再撒上薄薄一层酒酿。 如果糯米饭是用B法烹制，则加一碗温水(烧开过的较好)入饭中，按上面的方法将酒酿跟糯米饭混匀，中间掏个洞出酒，然后密封。 5、将密封的容器用羽绒服包起来，放到暖气房(锅炉房)，35-37度，大约24-48 小时就可以了。如果就放在家里25-27度大约要3-4天。做好了，就把整个容器放在冰箱内，慢慢享用。