一.琴酒 威士忌 伏特加 雪利酒 龙舌兰。目前只有这几种酒,都能调出来什么酒啊?望详细解释调酒步骤及方
1.琴酒GIN 1 加汤力水 龙舌兰TEQUILA 1,加橙汁,再加入三四滴红石榴糖浆,搅匀,这款酒叫墨西哥日出.还有墨西哥日落,把红石榴糖浆换成柠檬汁,注意不是青柠汁. 2纯饮, 喝的时候先在手的虎口处放点盐,备好柠檬片,先舔盐,然后一口喝掉,最后咬柠檬片 加雪碧,在杯口上放一个盖子比例和我最先说的一样,喝的时候,雪碧加好后,盖上盖子,用杯底往下面的桌子上磕一下,然后迅速拿掉盖子,一口喝完.这款叫TEQUILA POP白兰地BRANDY 加可乐; 2加苏打水;上等白兰地最好纯饮,什么都别加,最佳搭配是抽一支味道重的雪茄!
2.!! 威士忌WHISKY, 加可乐; 加苏打水;朗姆酒RUM 1,加可乐 2,加青柠汁 3苏打水 4热水。
3.黄糖两勺,这款叫HOT TODDY伏特加可加橙汁,比例是1盎司的伏特加加入3盎司的橙汁,(大多数由一种烈酒加入其他饮料的比例都是烈酒一盎司,饮料3倍,也可以多加饮料,如是觉得酒烈的话,一盎司等于30毫升如果用美式量酒器的话,一盎司大约等于28毫升)以下调酒的比例我就不重复了,如果不一样的,我会说出来的.酒的喝法太多了,我只说你在家里可以自己调出来的简单的.酒吧里最流行的喝法!
4.以下饮料最好加点冰块. 伏特加VODKA还可以加青柠汁鲜榨的太酸.伏特加还可以加苏打水;或加汤力水.或加红梅汁〈CRANBERRY JUICE〉或加苹果汁,西柚汁 白兰地 白兰地的意思是“生命之水”, 通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。
5.白兰地是英文Brandy的译音,它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。而它最初是从荷兰文Brandewijn而来,它的意思是“可燃烧的酒”,著名的白兰地有CALVADOS,是用苹果蒸馏出来的,味道极佳。
6. 白兰地酒度在40-43度之间,虽属烈性酒,但由于经过长时间的陈酿,其口感柔和,香味纯正,饮用后给人以高雅、舒畅的感觉 主要品牌:马爹利、人头马、轩尼诗和拿破仑等。
7. 琴酒 琴酒(Gin),又称“金酒”或“杜松子酒”,是人类第一种为特殊目的所造的烈酒,琴酒的故乡在荷兰,它起源于1660年,最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯所发明,其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病,最初是作为利尿、清热的药剂使用。
8.不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净,具有净、爽的自然风格,很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。
9.世界知名的马丁尼〔Martini〕鸡尾酒就是有琴酒调配而成,故有“鸡尾酒的心脏”之称。 龙舌兰 龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。
10.特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰(agave)为原料。
11.龙舌兰是一种龙舌兰科的植物,通常要生长12年,成熟后割下送至酒厂,再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来,汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半,然后经两次蒸馏制取而成。
12.龙舌兰是墨西哥国原生的酒品 朗姆酒(罗姆酒) 朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。
二.威士忌能搭几种酒调配``
1.直接饮用芝华士或者兑一点水带出芝华士更浓郁的味道和香气。芝华士曼哈顿——在玻璃杯内放入冰块,分别注入芝华士、干马天尼酒和甜马天尼酒。
2.充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上,都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。
3.芝华士碎冰——适量的芝华士,柠檬汁,糖水,苹果汁,薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒),滤冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷叶做为装饰。
4.芝华士冰冻——适量的芝华士,干姜水,清柠。加入冰块的杯子里注入芝华士,上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。
5.芝华士薄雾——适量的芝华士,碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入芝华士,加入鲜橙汁(需用新鲜橙挤榨),橙皮做装饰。
6.芝华士古典——安格斯特拉苦酒,白糖,苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入芝华士。完美品尝——适量的芝华士,半杯冰块。
7.这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被芝华士的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候,这份享受可称为极致。
8.芝华士皇室——适量的芝华士,苹果酒,干姜水,青苹果片,碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰,并注入芝华士和苹果酒(可以纯苹果汁代替),再以干姜汁添满杯子,加青苹果片点缀即可。
9.芝华士高地宝石——50ml芝华士,10ml坎布酒,5ml橙味甜酒,滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中,装饰物黑莓。
10.(年度国际鸡尾酒大赛金奖)芝华士农药——适量的芝华士,绿茶,碎冰!兑出来就像是农药的六果,但这是玉林人千篇一律的喝法。
11.我觉得这是最受罪的喝法,一杯接一杯的喝,然后又要到厕所去扣喉咙,狂吐,一直吐到胃出血……这年头在厕所吐血的都是喝芝华士兑绿茶的。
三.巴黎水是什么味儿的
1.有不同的味道,柠檬的,橘子的,覆盆子的,原味的。就是普通的矿泉水加气,再加点淡淡的香精。 这玩意法国一欧元一升,在法国基本上和康师傅矿泉水在国内的地位差不多。
四.法国人饭前一般饮什么酒
1.法国人一般喜欢餐前喝开胃酒Apertif,用来刺激食欲。一般分为低度酒(16%以下),中度酒(16%-40%),高度酒(40%以上)。
2.通常人们偏好用较恬淡的酒。最常见的有:-加入香料的甜酒,如茴香酒(le Pastis或l'anisette)= 是一种加入茴香的酒品。
3.在盛有茴香酒的小杯子中,和2/3杯水及一点冰块冲淡饮用。 - 麝香葡萄酒(le Muscat)= 一种天然的甜葡萄酒,以冰凉的温度饮用最为恰当。
4.- 基儿酒(le Kir)= 是一种混合了黑茶荐子甜酒及白酒的调酒。有一次在巴黎的酒吧里,喝了极美味的基儿酒后,与一位酒保聊开了。
5.后来他告诉我,其实这类调酒所用的基酒,都是较次等的白酒。因为加入了水果甜酒,顿时让人觉得美味无比。尽管如此,这可是我最爱的开胃酒呢!
6.-皇家基儿酒(le Kir Royal)= 是用香槟代替白酒作为基酒调制而成的基儿酒。-橘子香葡萄酒(le vin d'orange)= 是一种与橘子浸泡制成的甜葡萄酒。
7.-还有许多种较甜、较温和的白葡萄酒(le vin blanc),随着不同的法国地区,受到不同等程度的欢迎。
8.通常白酒都以冰凉的温度饮用最为美味,可以事先放在冰箱内冷藏。千万不可以在葡萄酒中加冰块喔!此外,有些欧洲的酒,在今日的法国开胃酒中,也是相当受欢迎的狠角色!
9.例如马丁尼(Martini)或威士忌(Wisky)。另外,一般情侣间的浪漫晚餐,或者庆祝特别日子的晚宴,香槟(le Champagne)便是气氛催化剂的最佳选择了。
10.由于近年来,人们越发注重健康,因此也有人以果汁或沛绿雅(Perrier)气泡矿泉水酒精饮料来替代餐前的开胃酒,来减轻酒精的摄取量。