1,正宗竹叶青酒产地是哪
产于山西省汾阳市杏花村。竹叶青酒,与汾酒同一产地,属于汾酒的再制品。它以汾酒为原料,另以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种种中药材为辅料,再制而成。竹叶青酒,该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。竹叶青酒和名盛千年的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒厂,在第二、第三届全国评酒会上,均被评为全国十八大名酒之一。扩展资料:中国酒业协会、山西杏花村汾酒集团联合在京举办了竹叶青酒荣获中国名酒50周年纪念活动。来自国内白酒行业的专家、文化学者等100多人出席活动。在1963年第二届全国评酒会上,竹叶青酒荣获了露酒产品唯一一枚金奖。在之后的第三、四、五届评酒会上,相继蝉联名酒称号。1998年,竹叶青酒被国家卫生部认定为保健酒,成为保健酒中唯一的国家名酒。
2,正宗竹叶青酒产地是哪
舒肝益脾、消食生津、顺气除烦竹叶青酒以汾酒为底酒,保留了竹叶的特色,其口感清醇甜美,且具有保健功效,是中国传统保健名酒。具有舒肝益脾、顺气除烦、消食生津、润肠通便、疏风清热、舒筋活血等的功效。1、舒肝益脾:竹叶青酒颜色金黄碧翠,有晶体感,酒精度数不高,饮后能使人心舒神旷,且有润肝健体的功效。2、消食生津:竹叶青酒中的砂仁主治胸膈胀满、食积气滞,而公丁香性辛、温,有暖胃降、止痛功效,对脾胃虚寒、呃逆、吐泻、脘腹疼痛有良好效果。3、顺气除烦:竹叶青酒具有和胃、顺气、除烦的作用。4、润肠通便:竹叶青酒具有促进肠道双歧杆菌增殖、改善肠道菌群、润肠通便等作用。5、疏风清热:竹叶青酒在加工过程中添加了中药白菊花,而白菊花具有疏风清热作用,所以饮用竹叶青酒能起到疏风清热、缓解感冒的重要作用。6、舒筋活血:竹叶青酒可以加快体内血液循环,维持人体筋骨健康。平时出现经络不通、筋骨疼痛、气血不和时,可以饮用适量的竹叶青酒,以减轻不适症状。另外竹叶青酒还能增强人体的抗寒能力,能促进血液循环,阻止寒毒淤积,特别是在寒冷的冬天中,多喝一些竹叶青酒能缓解畏寒怕冷和手脚冰凉的情况。
3,竹叶青是哪里出产的酒
竹叶青酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成,使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。 竹叶青酒和名盛千年的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒厂,在第二、第三届全国评酒会上,均被评为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧,有汾酒和药材浸液形成的独特香气,芳香醇厚,入口甜绵微苦,温和,无刺激感,余味无穷。竹叶青酒远在古代就享有盛誉。当时是以黄酒加竹叶合酿而成的配制酒。梁简文帝萧纲有“兰羞荐俎,竹酒澄芳”的诗句,北周文学家庾信在《春日离合二首》诗中有:“三春竹叶酒,一曲昆鸡弦”的佳句。《水浒》中写道:“西门庆说……那酒是个内臣送我的竹叶青”。可见,竹叶青,很早以前就成了宫廷御酒。 现代的竹叶青酒用的是经过改进的配方,相传,这一配方是明末清初的爱国者、著名医学家,大书法家傅山先生设计并流传至今的。傅山先生关心民间疾苦,精通医道,他寓良药于美酒,使竹叶青酒成为今天名冠全球的佳酿。解放以后,杏花村汾酒厂的广大职工进一步发挥了聪明才智,从精选药材,浸泡兑制,到勾兑陈酿等工序都建立了完整的竹叶青酒生产工艺,使竹叶青酒具有酒体完整、谐调匀称、虽有多种药材香气,但其中的任一种香气成份均不吐露的特色,在全国配制酒类中独树一帜,深受国内外消费者的欢迎,年平均出口量近千吨,远销五大洲,在海外一些国家被誉为“仙酒”。一九七五年,我国著名数学家华罗庚到杏花村汾酒厂推广优选法,对浸泡工艺等进行了反复试验和优选,改进了操作规程,使竹叶青酒的优质率由百分之三十二提高到百分之五十二。随着生产的发展和扩建任务的完成,汾酒和竹叶青酒的同步发展,年产万吨名酒的规划,将指日可待。