1，米酒汤圆的做法
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2，米酒汤圆怎么做
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3，米酒汤圆的做法
米酒小汤圆的做法 准备材料： 甜米酒半碗（带酒水和米粒）、小汤圆一碗（300克左右）、糖适量、水大半锅 制作过程： 1、甜米酒和水混合，一起入锅烧开。 2、水沸腾后，加入小汤圆，用勺子推开后，盖盖煮开，转小火，继续熬煮5分钟左右。 3、看小汤圆浮在水面时，加入适量糖调味即可食用。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿。 操作提示： 1、也可以最后打入蛋花，变成蛋花汤圆酒，营养更丰富。 2、一定要用小汤圆，大汤圆就是另一种口感了。米酒汤圆的浓度自己掌握，喜欢喝汤就多放些水，喜欢浓就少放些，或多煮煮，让米酒味和汤圆更融合。
4，请问酒店里的酒酿汤圆怎么做的
材料:汤圆一袋、酒酿一盒酒酿是糯米和酒曲酿制而成的酵米步骤1:我买的汤圆是300克的。锅中加3到4碗水煮开，然后加入酒酿，至汤汁再次滚沸。步骤2:加入汤圆，煮至汤圆浮起，加糖煮融后熄火即成。煮元宵：1、先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。 2、如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。3、冰冻汤圆从冰箱取出后不会很快融化，如果汤圆上有冰层，建议先适当化一下，否则煮出来的汤圆口感不好。 4、最好用不锈钢锅具，先接适当的水放在火上加热，等到水将沸的时候把汤圆顺锅边慢慢滑下，然后用汤匙顺着锅边慢慢搅拌，不要推到汤圆，因为可能会把汤圆推破。