美酒网 > 美酒常识
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识
朗姆配什么(朗姆配什么食物)

朗姆配什么(朗姆配什么食物)

朗姆配什么食物


一.玛利宝椰子朗姆配什么

1.品名 玛利宝椰子朗姆配制酒 MALIBU 类型 力娇酒配料 水、甘蔗汁、椰子酒精度 21% VOL净含量 750ml原产国 英国马利宝椰子力娇酒Malibu_尽享加勒比海休闲时光源于一九八零年,又叫椰子朗姆酒,在力娇酒类中,全球排行第五位。

2.选用西印度洋群岛郎姆酒酿酒厂所生产的优质郎姆酒酿制,该厂生产优质BARBADOS郎姆酒的历史追溯至1893年。

一.玛利宝椰子朗姆配什么


二.香槟搭配什么好

1.首先,以白葡萄酒为原料调配而成的香槟几乎都有非常爽口的酸味,相当开胃,而且清爽的口感更是适合搭配虾、蟹、鱼、蚌等各式海鲜与水产料理。

2.此外,香槟中的气泡虽然珠滑细致,但是却也为香槟的口感提供强有力的支撑架构,即使碰上味道重、有个性的菜 也不会完全被淹没。

3.特别是大部分的香槟都混有一部分由黑葡萄直接榨汁酿成的白酒,所以在风味上比一般白酒来得强劲有力,搭配肉类菜肴也不是问题。

4.而且,香槟需要经过多年的瓶中二次发酵与培养,香气中除了新鲜果味外还带有酵母、干果和烤面包等其他丰富的香气,即使是香气横溢或带着古怪气味的菜,像是冬季的野菇、松露或是野味的料理,甚至多香料的菜色也难不倒它。

5. 更特别的是,大部分的香槟虽然喝起来感觉是干型酒,但是事实上在完成瓶中二次发酵,开瓶去酒渣之后,还会添加一点点的糖分进去再封瓶。

6.例如最是普遍的Brut型,每升最多可以加到15克的糖,Sec类型的香槟更可以加到每升35克。这些糖分虽然被香槟中的酸味和气泡所中和,喝起来不觉得甜,但是却也让香槟的口感显得更圆润丰腴,所以即使是加了鲜奶油的浓稠酱汁,或是带一点甜味的水果,或是清淡低甜多果味的饭后甜点也一样可以用香槟佐伴。

二.香槟搭配什么好


三.朗姆酒兑什么饮料比较好喝

1.加冰饮法给朗姆酒加冰,类似于瑞士人喝苦艾酒时加冰。一般自制的冰块不纯净,所以质地软,很快就融化了。所以要用真正的纯净水冰块、或者制冰公司的冰块,要像拳头般大小。

2.将70度以上的烈性朗姆酒,沿着杯壁缓缓倒入加冰的酒杯,再慢慢品尝。这样不仅透凉,还能喝到朗姆酒从纯烈酒到"水割"的不同滋味。

3.苏打水饮法这是一种针对清淡型朗姆酒的饮用方法,40%左右的朗姆酒适合这种饮法。将朗姆酒与苏打水按照一对二的比例混合,再挤入一点鲜柠檬汁,朗姆酒的酒体变得柔软,有点像陈年的啤酒,柔和复杂。

4.看球赛的时候甚至能取代啤酒。可乐饮法这是墨西哥流行的喝法,沿着杯壁,往有冰块的朗姆酒中轻轻倒入可口可乐,然后缓缓摇动杯子,倒入一点橙汁,就制造出酸甜冰凉的新饮料。

5.之所以不将可乐直接注到冰块上,是避免碳酸汽一下子消逝了,使口感变硬。椰汁饮法加勒比人最喜欢用椰子配朗姆酒,将白朗姆酒和冰的新鲜椰汁用一比三的比例混合,就成了树上结出的椰子酒,口感冰凉、清淡、柔和。

6.将椰子肉切成小块,用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、盐腌一下做成小食,最适合搭配椰汁朗姆酒。急冻橙汁饮法这是伏特加喝法的南美版本。

7.将清淡型、40%酒精度的朗姆酒放进冰箱冷冻层,直到48小时以后再取出,这是朗姆酒成了冰液粘稠状,按一比一倒入鲜榨的橙汁,一口喝下肚子,从喉咙到胃会划过一道滋味丰富的冰线。

四.朗姆预调酒是什么酒?

1.朗姆酒是古巴人的一种传统饮料,古巴朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶,之后经过多年的精心酿制,使其产生一股独特的,无与伦比的口味。

2.朗姆酒可以直接单独饮用,也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒。朗姆酒的质量由陈酿时间决定,有一年的,有好几十年的。

3.市面上销售的通常为三年和七年的,它们的酒精含量分别为38o,40o,生产过程中除去了重质醇,把使人愉悦的酒香给保存了下来。

4.朗姆预调酒是由朗姆酒加入多种个性化饮品预先调配而成,酒精度低于15%。因为朗姆最大的特点就是:性子烈,西点师傅有时候会利用 它浓重的甜香来制作甜点。

大家都在看