一．没过滤的葡萄酒能喝吗？喝了对身体有害吗？
没有达到卫生标准的葡萄酒当然要慎重饮用，如果饮用肯定对身体不好。
二．自己做的葡萄酒没过滤好,连查一齐喝了会对人体有害吗？
1．您好，并不建议自制葡萄酒，自酿葡萄酒可控性很低，可能存在很多安全隐患：容易滋生霉菌酿酒的葡萄需要成熟度高、无破损、无发霉等现象。
2．葡萄在常温下不易保存，很容易发生霉变，如果新鲜度不高，会使酒中更容易滋生霉菌。所以，一定要选择新鲜的葡萄，切不可把葡萄买回家存放几天后才开始酿酒。
3．容器易发生化学反应平时酿葡萄酒，家里的瓶瓶罐罐、水桶、大缸几乎都在使用，玻璃瓶、可乐瓶、矿泉水瓶等也时常“上阵”。
4．其实酿葡萄酒时最好不要用塑料、不锈钢、铝器皿等来盛装，以免发生化学反应，产生对身体有害的物质。酿酒最好选用玻璃器皿。
5．糖分过多危害健康其实，大部分葡萄酒酿造都尽量避免含糖。在葡萄酒发达的国家，人们为了让葡萄酒中少含糖甚至不含糖，进行了一轮又一轮的艰苦探索。
6．而家酿过程中却选择多加糖帮助发酵，葡萄酒本身对人体有益，即使糖尿病人也可以喝，但如果其中加过多的糖，对人体就会有一定的危害。
7．发酵时间、温度无法控制一般葡萄酒酿造时讲究适宜的温度，不然会影响发酵的进行，还可能会产生下面所述的有害物质。
8．隐藏有害物质自己酿制的葡萄酒中可能隐藏着甲醇和杂醇油，对身体有一定毒副作用，目前家庭酿制葡萄酒还没有除去甲醇和杂醇油的工艺，所以有人喝完自家的葡萄酒后，会出现头痛肚闷的症状。
9．而且，因为硬件不达标，不能够实现全程封闭式消毒生产，家酿葡萄酒也很难达到卫生标准，有可能存在大肠杆菌超标的情况，从而导致肠胃不适。
10．酚含量较少至于说到营养成分，据品酒师鉴定，自酿酒含酚类的物质比较少，和真正的干红葡萄酒还是有很大差距的。
11．自酿葡萄酒偶尔喝些还是可以的，但是不适合经常饮用。想要喝了保健、对身体好，还是选择正规厂家生产的瓶装葡萄酒比较好。
三．葡萄酒一个多月了还没过滤会怎样
1．自酿葡萄酒，完全发酵好需要尽快过滤皮渣，让皮渣过久浸泡在葡萄酒中，会溶入过多的杂质，也容易感染变质的。
四．葡萄酒主发酵未完成过滤好吗
1．葡萄酒主发酵未完成过滤不合适，让发酵完全再过滤皮渣。当看到里面没有气泡再产生时，就说明发酵基本结束了。
