一．现在做个酒柜一般用什么材质？？
你要做的酒柜是 展示型的酒柜、还是储藏酒类型的酒柜？展示型酒柜：不需要制冷系统，选择性较大，只要密度硬度够好的木质都可以（橡木、花梨木、水曲柳、榉木、等等家具类木材）；或者用不锈钢也可以储藏酒类型酒柜：一般还需要加保温层材料+制冷系统（建议橡木、花梨木）
二．大神们，这个是红酒带的都是干什么的
1．左边第一个是海马刀，开酒用的，把螺旋转着扎进木塞里，然后用力拔出来。左边第二个是倒酒器，在倒红酒的时候，防止红酒洒出来，而且使红酒更大限度接触空气，起到醒酒作用，用的时候把带橡皮圈那头塞进红酒瓶口。
2．右上是红酒塞，红酒开瓶没喝完，而且原瓶木塞已经被开瓶器扎出孔了，会影响红酒继续保存，所以用这个临时代替原酒塞，很多人还有收集红酒木塞的习惯，这样也能防止木塞再次使用而遭到再次破坏。
3．右下是红酒止滴环，套在瓶口上，防止红酒倒出提起后，酒液顺酒瓶低落弄脏酒标和影响美观，很多人还有收藏酒标的习惯。
三．红酒的酒塞为什么会胀开
1．红酒的酒塞胀开原因大致有两方面：一是红酒塞子大小不合适，在运输过程因振动受瓶子里面的酒液冲击会胀开；二是红酒灌装过程二次感染，里面含有酵母，温度稍高就会微发酵，产生气体膨胀，冲开瓶塞。
四．红酒酒窖储存红酒使用什么桶
1．有些红酒是使用橡木桶陈酿的，有些是使用不锈钢发酵罐陈酿的，使用什么样的桶来陈酿，是根据酒的等级和葡萄的品质决定的。
