哪里有白酒行业数据，近年上海的白酒市场总量有多少个亿

9个亿左右。

80 年代初期中国粮食生产逐渐增加及国家放松对酿酒用粮的限制后，白酒产量大规模提升，白酒产量从1980 年的215 万吨，以年均9%的速度迅速增长，到1996 年达到顶点801.3 万吨。随着国家对白酒行业的宏观调控，以及啤酒、葡萄酒、果酒等饮料对白酒的替代，产量逐渐下降。1999 年白酒产量622.26 万吨，到2004 年下降为311 万吨，近两年白酒产量有所回升，2008年则回升到615万吨。而至2010年超过历史高点达到935万吨，2011年则达到1040万吨。

不明白啊 = =！

你想知道的是一份市场调查报告的主要数据，大致价值3万元人民币以上。需要投入人力和财力去做的。一个正规的调查公司1个月也未必做得出。

我靠太专业了 貌似没见过相关数据 通常来讲 白酒最多 红酒少 啤酒廉价也最多 保健酒是地方性产品 果酒 小众

这个需要大量的人力物力进行调查才能准确！请提供调查费用！

白酒啤酒葡萄酒，酒酒入喉男人女人变性人，人人可爱横批：酒中人生

我多年从事山东白酒营销，希望我的回答能帮助到你比较笼统的说法是八大金刚但是从品牌文化、历史底蕴、经营状况、品牌价值和消费者普遍的认同感上评价，90年代中期鲁酒占据全国半壁江山时，鼎盛时期的鲁酒只有四大家族：泰山 兰陵 景芝 孔府家。后来随着这股浪潮，趵突泉、古贝春、古营春、五莲、扳倒井、琅琊台、天地源、云门春等二级品牌发展很快。搞的鲁酒一蹶不振，臭名昭著的“广告标王”秦池也算是其中一个代表。这些年鲁酒复兴的脚步很快，应该很有希望重新和川酒平起平坐。 数据没有

方人更喜欢喝浓香白酒，可以考虑下五星酒厂的五星珍藏10年，浓香型的，不一定要卖茅台，他们家也有酱香型的白酒，之前买来送过人评价还行

参考前瞻产业研究院《2016-2021年中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》显示，2014年上半年度,15家白酒上市公司平均毛利率达73.96%,高于除金融类板块外所有26个一级分类板块各自的平均毛利率。而房地产、医药生物、建筑材料、家用电器、纺织服装和钢铁等行业的毛利率则分别仅有34.1%、29.59%、25.65%、23.87%、24.73%和7.05%,不足白酒毛利率的一半。　　继2011年的净资产收益率36.04%、2012年的40.85%和2013年的28.95%之后,白酒行业净资产收益率终于降到了20%以下,2014年中期达到12.6%。然而不同行业间数据的横向比对则显示,尽管净资产收益率下降,白酒行业仍“很赚钱”。

没看懂什么意思？

这个会公布出来吗？不过你可以查查一些酒类企业（上市公司）的财务报表，那上面有数据，你可以自己算一下。用（营业收入-营业成本）/营业收入 就是一个企业的毛利率了。

毛利率并不是判断行业或者企业发展是否有前景的唯一指标。如果只从盈利利率角度看。毛利率往往要和净利率一起看的：1. 高毛利率+高净利率=优秀增长性企业/行业2. 高毛利率+低净利率=高增成熟性企业/行业3. 低毛利率+高净利率=新兴增长性企业/行业4. 低毛利率+低净利率=衰落性企业/行业判断行业发展，只从盈利利率角度看是不全面。白酒行业现在处于严冬期，因为国家经济处于转型期，宏观经济下行压力大，三公消费控制严格，腐败打击力度大，普通消费者的消费能力有限，市场需求小于市场供给。白酒行业属于传统行业，增长没有动力。如何进行行业分析可以参看《证券投资分析》行业分析部分

中国白酒信息网、还有北峰名酒网

白酒是中国传统蒸馏酒，工艺独特，历史悠久，享誉中外。中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一（其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒）。白酒是指以富含淀粉质的粮谷如高粱、大米等为原料，以中国酒曲即大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，采用固态（个别酒种为半固态或液态）发酵，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、贮存和勾调而制成的蒸馏酒。如：茅台酒、五粮液、汾酒、西凤酒、洋河大曲等。　　2009-2011年6月，我国白酒产量保持了较为迅速的增长。2009年1-12月，全国白酒（折65度，商品量）累计产量为7,069,307.31千升，比上年同期增长了23.82%。2010年1-12月，全国白酒（折65度，商品量）累计产量为8,908,343.33千升，比上年同期增长了26.81%。2011年1-6月，全国白酒（折65度，商品量）累计产量为4,799,931.24千升，比上年同期增长了27.99%。　　2007-2011年3月，我国白酒制造业行业规模不断扩大，2007-2010年，白酒业销售收入总额四年间平均增长速度为31.36%，高于工业四年平均增长速度（增长22.72%）。2011年1-3月，白酒业销售收入总额达到880.983亿元，同比增长36.79%，继续高于工业平均水平（增长30.59%）。表明我国白酒行业总体增长速度较快。这也说明白酒业的增长速度在所有工业行业中处于前列，是一个高速增长的行业。　　未来一段时期，中国白酒行业将进入一个稳定发展期。虽然发展速度会有所减缓，但行业的景气度将继续保持。随着经济发展及居民收入增加，高端产品市场呈现快速上升的趋势，加之渠道、终端之争愈演愈烈，中高档市场的竞争将成为决定行业竞争格局的主导力量。　　中投顾问发布的《2011-2015年中国白酒市场投资分析及前景预测报告》共十四章，首先介绍了白酒的定义、分类、特征、生产工艺等，接着分析了中国白酒产业的发展概况和市场运行情况，并对白酒制造行业的工业统计数据进行了详实的分析。然后具体介绍了高端白酒、不同香型白酒、中国白酒产业区域市场的发展。随后，报告对白酒市场做了重点企业经营状况分析、营销分析、企业发展策略分析、替代产品分析、包装分析和政策法规分析。最后对白酒行业的未来前景与发展趋势进行了科学的预测。您若想对白酒市场有个系统的了解或者想投资白酒酿造，本报告是您不可或缺的重要工具。

中酒协、中食协、九度网、中国名酒等