如何看五粮液和茅台的酒，关于茅台酒和五粮液的区别

茅台浓香型好多人都喝不惯，我倒是感觉还行，五粮液我没感觉，我喝着太烈了。

一个是液，一个是酒

其他没什么区别！ 都一样，他们唯一不同的就是酿造风格不一样和口感不一样！嘎嘎 当然价格也不一样

茅台是酱香型的，五粮液是浓香型的，酱香型一般南方人比较爱喝，北方人一般喜欢喝浓香型的。

都是水兑酒精……

茅台好，茅台酒的酿制工艺要比五粮液复杂很多。茅台酒是酱香型酒，酿造原料是高粱、小麦，及其赤水河特有水质及其所含的微量元素，酿制工艺简单讲12987工艺，两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲、七次取酒，生产周期长达一年。先将煮后的高粱和上一年的尾酒加入大曲混合在一起，入窖发酵。一定时间后取出窖里的发酵物，然后加入新的破碎高粱，再进行蒸煮，再加入大曲和尾酒，再入窖发酵。一定时间后取出上次入窖的发酵物取出，再进行蒸煮（这次可取酒），再把蒸煮后的物加入大曲放入窖中发酵。周而复始，直到第九次蒸煮、第七次取酒完成，整个酿酒过程就完成了。这也是酱香型白酒的12987工艺，两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲、七次取酒，生产周期长达一年。湘、赣菜系以香辣、味重为主要特征，选用茅台酱香，美酒和佳肴在口中交织出馥郁的香气，突出的辣味更能烘托出酱香的醇厚悠长和甜中微涩，更显顺口，余味不断。茅台酒的定位更高，总是打着“国酒”的旗号，消费人群也是偏高层的。五粮液定位不如茅台高端，但是五粮液的消费者更多。一个鲜明的案例就是：五粮液和茅台酒分别推出生肖酒，但是茅台生肖酒一出就断货，市场价也被炒得很高。而五粮液的生肖酒则无人问津。

茅台是酱香型的，五粮液是浓香型的，两种香型不一样，要看你爸爸喜欢喝哪一种香型的酒了。说实话，一般人喝不惯茅台的酱香味，

不知道你喝过茅台没？ 当然要开开才知道真假 你把酒倒一点点到腕部 然后用两只手的腕部 搓一下 然后你去闻 有一股很浓的酱味 或者你喝一小口 2毫升左右 包在嘴里 分几口咽下 你会感觉有一股味道从你的后脑勺到鼻腔流来 出来的时候很香

我们所说的专卖店是茅台五粮液官方网站上能查到的专卖店，其他的什么小专卖店基本全是假的。茅台高度只有53度的，你说52的茅台酒就不对。现在假酒做的确实精良，没有真的作对比很难区分。建议去你专卖店去鉴别

提起五粮液和茅台大家肯定不会陌生，这是我国比较有名的两款酒，两款酒的风格比较相似，还都是中国的高端白酒品牌，因此难免要被放在一起比较，今天就来探讨一下，五粮液和茅台的区别。一、地位的改变对于现在的五粮液和茅台来说最大的区别应该是地位的转换，茅台是我国最近十年以来白酒行业的龙头霸主，而五粮液是20年前我国白酒行业的龙头霸主，可以说茅台抢了五粮液中国白酒第一的位置。不得不说茅台酒成长得太快了，在20年前，茅台排在五粮液之下，跟泸州老窖、剑南春这些酒排行在第二梯队。现在的茅台却今非昔比，而茅台之所以爬升的这么快，主要是因为它营销做的特别好。茅台酒凭借它独特的工艺，每一瓶酒从生产到出厂至少要大概5年的时间，并且茅台酒还只能在贵州这个地方做，它不像五粮液一样不受地理条件的限制。这各种的条件再加上成功的营销方案，让茅台一战成名，稳居我国白酒行业的龙头老大。二、价值不同对于现在人来说大多都喜欢茅台，如果你要上门拜访亲戚或者求人办事送礼，提了两瓶酒一瓶是五粮液，一瓶是茅台，大部分人都会选择茅台。这是因为茅台具有收藏价值，能够用于变现，而五粮液没有。并且茅台的营销策略还让茅台灌上了“国酒”的称号，这简直是茅台与五粮液之间的鸿沟，让五粮液对茅台的地位望尘莫及。又加上现在市场上的茅台酒供不应求，人们为买到一瓶真正的茅台酒能炒到上万元，越稀少的东西越贵，这也导致茅台酒的价格定的那么高。五粮液和茅台的口感也不怎么相同，五粮液入口的感觉比较醇香，令人回味无穷，而茅台入口则比较清甜，香味特别突出。总之在我看来，这两款酒其实都是好酒，按其本质来说，差别并不大。

有防伪标志的，可以去查。发现是假货一罚10

去超市也不保险，曾经某外资超市在江阴的仓库里查出大量假茅台。买整箱的话在箱子里都会有个检验器，箱子的外包装的印刷都比较精良，销往某一地区的产品在箱子上都会有记号，用的封箱带上也有专门的记号，比如销往华东的，就会有hd字样。箱子的质地非常坚硬，正宗五粮液的箱子，空箱上面能坐个人。茅台防伪做得没五粮液好，不管五星还是飞天，首先看瓷瓶质地，标签印刷精细程度，一定记得拿防伪检验的那个小手电照一照。最后说明一点，烟酒离柜概不退换，有人认为这是霸王条款，但对诚实商家来说，拿假换真的事情防不胜防，如果你买到假烟，立刻通知当地烟草稽查大队（只有他们说了才顶用，工商局对烟草真伪没有评定资格），假酒就直接通知工商局，然后直接封仓检查，假的绝对来不及转移。

虽然这两者本质都是生产酒，也都是中国高端白酒品牌，它们还是有很多不同之处的。我来简单说下我认为五粮液和茅台酒的几个区别吧！1、条件限制：五粮液对生产环境要求不是很大，而茅台酒就不同了，茅台酒离开茅台镇就变味了。受地理气候的限制，所以茅台酒一直不能扩大规模生产。物以稀为贵，这也直接导致茅台酒价格居高不下！2、社会需求：现在商务接待，尤其是求人送礼办事，根本离不开酒，虽然五粮液和茅台都是高端白酒，但当你同时拿出五粮液和茅台的话我相信绝大多数都会喝茅台，次之五粮液！如果求人送礼办事的话送五粮液肯定不及茅台来的效率高，这是因为茅台酒便于变现导致的！3、炒作：最近几年五粮液和茅台都曾涨价。关键的是五粮液明涨暗降！实际成交价低于指导价，实则涨价没成功！反观茅台，实际成交价远超指导价！想喝上一瓶平价茅台绝非易事！四年前，茅台酒八百左右一瓶，想买多少都能买到。现在价格高了反而买不到货！其中操作手是一些商贸公司，还有一些炒房客目光转移到了茅台酒上面。当然，还有一些个人收藏的，这只是一小部分，影响不大。4、“国酒”：看到这两个字应该都知道指的是茅台酒吧！虽然现在不再是“国酒”，但茅台以“国酒”的形象已经深入人心了。这俩字无疑让茅台身价倍增，任你五粮液再怎么追，也无法超越！5、口感味道：之所以茅台酒能卖这么高的价格，跟炒作有一定的关系。但并非完全靠炒作，东西本身的价值跟品质也有很大的关系！因为茅台酒是以独特的工艺酿造出来的，从生产到出厂要经历五年的时间。喝了的人都竖起大拇指！虽然五粮液也不差，但和茅台相比，味道和口感还真不是一个档次！总结：五粮液和茅台最大的区别就是一个是“国酒”，一个是“中国酒”！两者一字之差，概念完全不同！俗话说：“买的人不喝，喝的人不买”，这句话并非完全正确。有些人还真的自己买来喝，其中高收入、生意人居多！农民老百姓是不可能自己掏钱包的，几亩地的粮食换几瓶酒你愿意吗？以上图片来源网络如有侵权通知删除。

茅台是酱香型的,五粮液是浓香型的,酱香和浓香是制酒工艺二种不一样方法的命名！具体按酒的主体香气成分的特征分类，在国家级评酒中，往往按这种方法对酒进行归类。（1）酱香型白酒 也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。（2）浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。（3）清香型白酒 也称为清香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。（4）米香型白酒 以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。（5）其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。至于五粮液和茅台谁的品质好，可以说都好！

搜一下：茅台和五粮液的味道区别在哪里

同为名酒，号称“国酒”的茅台和号称“世界名酒”的五粮液一直是酒友们比较的对象。谁更好喝、谁更有名、谁更有逼格等问题一直以来都争论不休。其实说起五粮液和茅台的区别，那是一串长篇大论。可以说，除了同为白酒，两者间几乎没有共同点。此文就从各方面进行对比，说说这两款名酒。香型和产地的区别五粮液是浓香白酒中的翘楚，也是川酒“六朵金花”中数一数二的名酒。浓香白酒以“芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长”等为特点，简单来说就是香气突出、口感绵甜、后味干净。浓香型白酒主要的香气成分是己酸乙酯，特点是窖香浓郁，香味协调。这种香气在菠萝、草莓等水果中比较常见。茅台酒则是酱香型号白酒的老大，基本代表了贵州白酒最高水平。酱香型白酒的特点则是“酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长”。这个“酱香”是有酱酒大师李兴发所定义，和酱油的香气类似。另外酱香型白酒的香气分成三种典型：酱香、窖底、醇甜，取酒时不同香型的要分别存放避免混淆，在后续的勾调中，正是这三种典型给予了酱香酒无限的搭配可能，由此显得更加复杂。原料和工艺的区别五粮液，顾名思义其原料是五种粮食，分别是高粱、玉米、大米、糯米、小麦。这五种粮食粉碎之后，按照一定的比例混合，再与一定比例的陈年老母糟（糟醅）配料，以包包曲为糖化发酵剂，在古老的窖池中发酵70天以上。五粮液的酿造工艺遵循跑窖循环、续糟发酵、分层起糟、分层蒸馏、量质摘酒、按质并坛的等程序，再经过分级入库、陶坛长期陈酿、筛选组合，最终酿成。茅台酒的原料是基础原料是本地糯高粱，破碎率要低于20%。辅助糖化发酵的则是由优质小麦制成的“中间高、四周低”的龟背状大曲，酒曲和粮食按照1:1的比例投放。茅台酒的生产工艺也十分复杂。简单概括的几个字是“一二九八七”，也就是一年一个生产周期，两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。这其中，需要经过多次的堆积发酵、窖池发酵，而投料过程中还要进行拌曲、摊凉等流程。蒸馏取酒之后要按轮次存放，各个轮次的酒各有特点，勾调搭配的选择更多。包装和产品定位的区别同为中国名酒，五粮液和茅台都在积极开拓国内外市场，并分层级占有广阔的市场空间。五粮液的定位涵盖中高低端名酒，基本是想覆盖全部白酒消费空间，从数千元一瓶的五粮液到几元一瓶的尖庄小酒，系列化的五粮液不仅承接了传统的52°浓香，也开创了39°、29°、25°的清淡型浓香酒，满足了更多酒友的需求。在包装上，五粮液大肚长颈的透明玻璃瓶显得晶莹透明，瓶中的酒水一目了然。瓶身上的酒标，外圆环抱象征五种原料的塔状线条，内圆书写“W”代表“五粮液，整个商标清晰明了而又内容丰富。茅台酒则是定位高端，即使近年推出了平民价位的茅台王子、茅台迎宾，但都不具有飞天茅台那样的市场竞争力。在度数、口味上，茅台酒基本是秉承传统酱香最佳的53°，偶尔推出一些降度的酱香，也没引起太多关注。茅台的包装采用的是乳白色玻璃瓶，瓶身系有红色丝带，瓶身酒标画有捧酒的飞天仙女，采用了防倒灌的玻璃珠瓶口，红色胶帽封口。商标则是红白蓝三色圆形，红色区域分布五个白色五星，白色区域饰有飞舞的飘带，形如展开的双翼，蓝色区域则有MOUTAI字样。

真假五粮液的辨别假“五粮液”商标印刷粗糙，“五粮液”三个字笔划有断裂。印刷用油墨光洁度不好，整体色彩不饱满，不均匀，字体边缘模糊，毛糙。再从酒瓶上看，真品玻璃系用高白料或普通白料制成，造型典雅，玻璃白净、透明、整体均匀精致无、无气泡、无褶皱，瓶上字体清晰端正。假酒酒瓶粗糙，有褶痕、气泡，瓶上的字也不清晰。“五粮液”瓶盖子的接口外（即锁口）衔接的是否平整、光滑。五粮液瓶盖上是否有防伪标记，标记是否正规。 五粮液瓶盖采用金属扭断盖，色彩为金色，光洁度好，盖顶印制该厂厂徽图案，周围字体清晰端正，锁口平整光滑。瓶盖顶部有两项防伪措施：一是光刻，二是隐形喷码，从1994年1月1日起，在鼓形和晶质型五粮液瓶上使用暗喷，在紫外灯照射下，可见蓝色厂徽图案和“W·L·Y”（五粮液汉语拼音缩写），整个图案色彩均匀，线条清晰，轮廓清楚，没有断裂。开启瓶盖时，用于沿箭头方向稍加拧动即可旋开，绝无使用剪刀剪断撬开之必要。 3假冒五粮液酒瓶盖，图案、文字不端正，制作粗糙，使用铝材较薄，色彩暗淡，光洁度差。锁口工艺水平低，不平整光滑，甚至有的还有硬器挤压磕碰造成的凹痕迹。 4再者，鉴别这些假的高防盖可注意三个方面：一是假盖色泽发暗，光洁度差，盖身中部往往有一圈 出痕迹（用手摸可以感觉）；二是盖上所印的字与塑料之间附着力很差，只要用指甲轻轻一刮，就会掉下来；三是瓶盖无法旋紧，可以不停地旋转给个满意吧。谢了！！

茅台是蒸馏酒之一，先后获得15次国际金奖，而五粮液指的是用五种粮食酿制而成的酒。下面，我们来看看茅台和五粮液有哪些区别吧。 01 品牌差异 茅台具有很悠长的历史，给人的感觉是一种高档白酒，尽管五粮液也有很悠久的历史，但依旧稍逊于茅台。 02 历史机遇 茅台具有很多的历史机遇，在很多的政治大事中，都会摆上入茅台酒，在很多的军队就只认茅台，因此，茅台也被称为“国酒”，是五粮液所难以匹级的，茅台是我国的四大名酒之一。 03 稀缺性 茅台酒没有办法扩展开来，而五粮液则可以无限制的扩展。俗话说“物以稀为贵”，茅台酒比五粮液稀少，自然比五粮液更为贵重。 04 酿制工艺不同 茅台是酱香型白酒，而五粮液则是浓香型白酒，茅台的酿制工艺比五粮液复杂些，口感也更为香醇，而且茅台需要陈酿3年之后才可以饮用，而五粮液则酿制完成就可以饮用。

第一茅台与五粮液只能说物以稀为贵，本人不太喜欢我还是喜欢二锅头。而且很多北方人都不太喜欢。1．酱香型，又称为茅香型　　以贵州茅台酒、四川郎酒为代表。这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今未有定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。浓香型，又称泸香型　　浓香型以四川泸州老窖特曲，五粮液为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首，全国八大名酒中，五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型白酒中的优秀代表。至于你说的茅台52度家常宴十八年珍藏只是制作工艺属于浓香型白酒。南山庄园葡萄酒我没有喝过但是他与其他葡萄酒从制作工艺来看没有什么不同，葡萄产区在烟台，也是我国著名的葡萄产区。没有什么特别之处

区别就是茅台不会欠钱不还，五粮液从万盈金融借的16亿元现在利息也不付了。本金也不还。到底啥时候把本金利息结清？这不是银行贷款，这是民间融资，要影响很多人的生活呢！五粮液国酒品牌，不能借钱不还清啊？这点真不如茅台了。

茅台比五粮液好 茅台倡导的就是一个理念“喝出健康来”嘛 茅台镇有几个老者喝了几十年茅台，身强体健啊，嘛毛病没有，吃嘛嘛香~~~ 有点像广告啦哈~~ 茅台的话可以去国酒茅台在全国各地的专卖店去买，里边的品质要比商场啊商店的有保证得多~

商标识别。真品茅台酒商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰，而假冒产品则较为粗糙，图案模糊。 　　瓶口喷码识别。喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，第一行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂序号。消费者可拨打鉴别咨询电话０８５２－２３８６１４６，对此三行数据进行核对。其中出厂序号为５位数的，三行数据具有唯一性，真假一对便知，若出现三行数据均相同的两瓶酒，则其中必有一瓶是假的；出厂序号为４位数的，若出现两瓶酒三行数据均相同时，属于正常情况，这是公司为防止串货的手段之一。 　　防伪标识别。防伪标位于瓶口上，采用了最先进的防伪技术。每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别器靠近防伪标照射，就可出现一些特别图案及效果。如出现汉语拼音字母moutai字样，晃动识别器，这些字会若隐若现，充满动感，假造的防伪标则不会出现上述字样，且没有动感。 　　防伪电话识别。每瓶茅台酒的外包装上均有一条形码，揭开条形码表层，可看见唯一的不可重复查询的８位数电话防伪码，拨打防伪电话按照语音提示操作，便可得到是否是真品的查询结果。 　　当上述方法使用后仍不能确定酒的真假，可拨打鉴别咨询电话：０８５２—２３８６１４６，公司人员将帮助购买者进行识别。 　　此外，消费者在购买茅台酒时，还要特别注意仿冒的“茅台”。仿冒者无非是打“茅台牌”，误导消费者。

茅台53°现在上货差不多680。五粮液差不多580.看你多少钱买的啦。我就是买酒的

【支持原创 抵制抄袭】消费版的 也就是 几百元吧国宴版的 买不到

可以到厂家去买