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每天喝多少高度白酒最好,每天喝多少酒最好

1,每天喝多少酒最好

白酒不超过二两。

每天喝多少酒最好

2,一天多少白酒对人身体最好

一般建议每天不要超过100毫升的白酒,超过可能就对身体有害了。而且如果是有病毒性肝炎的最好一点点白酒都不要喝。白酒舒筋活血白酒可通血脉,御寒气,醒脾温中。夜晚饮用少量白酒可催眠、散寒舒筋、活血、健胃等功效。高度酒最好别喝,48度男性不宜超过100克,女性不超过50克。

一天多少白酒对人身体最好

3,酒每天喝多少最好

根据人的肝功能来看每天喝100ml50度的白酒对人体没负担

酒每天喝多少最好

4,白酒每天喝多少对身体好

通常成年男性饮用酒的酒精量不超过25g/天,成年女性不超过15g/天,每天喝白酒最多不超过150g,度数高的白酒每天最好不超过100g。喝少量的白酒对人体可能有好处,适量饮酒可缓和忧虑和紧张的心理。有失眠症的患者,睡觉前饮少量白酒有利于睡眠,并能刺激胃液和唾液分泌,起到健胃作用。当过量饮酒,对人体的危害很大,尤其是高血脂、高血压、冠心病的患者应该忌酒。研究发现,成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,相当于啤酒750ml、葡萄酒250mL、38°的白酒75ml或高度的白酒50ml。成年女性一般饮用酒的酒精量不超过15g,相当于啤酒450ml、葡萄酒150ml、38℃的白酒50ml。患者应注意,长期过量饮酒对人体健康不利,也可引起心脑血管动脉硬化、酒精性肝病、酒精性心肌病等疾病的发生。喝酒时不能与感冒药、头孢类抗生素、解热镇痛药、安眠药等同时服用。

5,白酒一天喝多少合适

二三两没多大问题,老人都习惯了天天小酌几杯,只有不到半斤,然后不影响正常生活工作就行当然当儿女的担心老爸身体是可以理解的
一两
恕不才直言,喝酒和人生的阅历,也有一定的关系。你父亲的经历和情怀,又有几人能知晓呢?
一斤,也不要天天喝,偶尔小喝一下对身体是有好处的。
医学上说,人体血液每天仅能消耗100毫升白酒。也就是二两。
越少越好,伤身啊

6,每天喝多少白酒比较好

根据答主经验:通常成年男性饮用酒的酒精量不超过25g/天,成年女性不超过15g/天,每天喝白酒最多不超过150g,度数高的白酒每天最好不超过100g。喝少量的白酒对人体可能有好处,适量饮酒可缓和忧虑和紧张的心理。有失眠症的患者,睡觉前饮少量白酒有利于睡眠,并能刺激胃液和唾液分泌,起到健胃作用。当过量饮酒,对人体的危害很大,尤其是高血脂、高血压、冠心病的患者应该忌酒。研究发现,成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,相当于啤酒750ml、葡萄酒250mL、38°的白酒75ml或高度的白酒50ml。成年女性一般饮用酒的酒精量不超过15g,相当于啤酒450ml、葡萄酒150ml、38℃的白酒50ml。还有答主要提醒您:患者应注意,长期过量饮酒对人体健康不利,也可引起心脑血管动脉硬化、酒精性肝病、酒精性心肌病等疾病的发生。喝酒时不能与感冒药、头孢类抗生素、解热镇痛药、安眠药等同时服用。

7,一天喝多少酒是最佳

hlnaxyh[学姐]如果非要喝酒,那就喝红酒。因为红酒中留存有葡萄皮的抗氧化物质多酚,可以降低心血管疾病的概率;与各种酒类相比,红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低。红酒能提高抗氧化作用,预防动脉硬化。营养师建议,每天饮酒量应控制在60毫升以下。 ●成人每日合适的饮酒量是多少? 人的酒量取决于体内α-乙醛脱氢酶及β-乙醛脱氢酶的水平,科学家根据黄种人的酶谱特征计算一位体重70公斤的成人每日健康饮酒量为白酒25ml,果酒50 ml,啤酒300 ml,酶缺陷者应避免含酒精饮料。 ●饮酒者应注意什么问题? 饮酒有许多学问,饮酒者虽不能尽知,也应该略知一二,以利身体健康。 首先要遵循适量、少饮这一原则,提倡少饮或不饮烈性酒,以饮葡萄酒、黄酒、啤酒为好。其二是不可狂饮、暴饮,提倡健康饮酒方式,即各人随意,量力而行,适可而止。其三是饮酒前,应先吃点东西,如水果、菜肴、点心等,不可空腹喝酒。其四是在发怒、气愤、伤心等情绪恶劣情况下,应避免饮酒。其五是睡前不宜饮酒。睡前饮酒有两大弊端:一是对中枢神经有害,二是损害肝脏。最后,应特别注意的是,切忌一天三喝。早、中、晚餐都喝酒,是非常有害的,这会超过肝脏和大脑的承受能力。同时还应注意,每次饮酒,只宜饮一种酒,不能白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒一起喝,多种酒并用极易喝醉,并可引起头痛和胃痛等反应。 ●哪些人不宜饮酒? 1、孕妇不宜饮酒。孕妇饮酒,可使胎儿受到酒精毒害,发生“酒精综合症”。更有甚者,可致胎儿发生白血病。因此孕妇在妊娠期应全程彻底戒酒,以免殃及下一代。2、不可让儿童少年饮酒。饮酒会严重影响儿童、少年正常的生理功能及组织器官的发育。 3、肝脏病患者应戒酒。酒精主要在肝脏内被氧化分解、解毒和排泄。患有肝病的人,对酒精的解毒能力降低,如果仍然饮酒,会使原有肝病进一步恶化,导致酒精性肝硬化。 4、其他不宜饮酒的人群,如机动车驾驶员、恶劣情绪状态的人、慢性病患者服药期间、急性病患者治疗期间等等,都不宜饮酒。
2两白酒,或1瓶啤酒
二两
450升
健康成年人每天需要补充2000cc左右的水分。但2000cc水分不一定都由喝水获得,应该把食物里的水分一并算进去。其实,我们每天吃的各种食物内含很多水分。例如,大部份蔬菜、水果90%以上是水,而像鸡蛋、鱼类中也有大约75%的水。粗略估计,我们吃一餐饭,至少可以由食物或汤里摄取到300~400cc的水。因此,扣除三餐中由食物摄取的1000~1200cc水分,我们每天只要再喝1000~1200cc开水,平均上午2杯、下午2杯,就算做好基本功。

8,白酒一天喝多少为最佳喝多的坏处是什么

酒几乎是现在社会逢年过节走亲访友的必备佳品,很多酒品还特备名贵,也有很多关于饮酒的行酒令,比如说,感情深,一口闷,感情浅,舔一舔之类的。很多人自酒场上喝起酒来就忘记饮酒过量的危害了。过量饮酒会导致乙醇中毒,严重的酒精中毒甚至有生命危险。所以,大家一定要注意不要饮酒过量。适当小酌还是对身体有好处的。 白酒有的是勾兑而成,有的是以谷物为原料,加酒精发酵后蒸煮,蒸馏而制成的蒸馏酒。一般来说,每天喝25克到60克白酒对身体有一定的好处,白酒首先能够促进血液循环,大家都知道,喝酒后人容易脸红,眼红就是血液循环加快的缘故。适当饮酒还可以调节新陈代谢,预防动脉粥样硬化和心血管疾病。有时候喝点酒就有食欲,这说明适量饮酒也可以增加食欲,帮助消化。常言道,借酒消愁,酒会暂时麻痹神经,适当饮酒有缓解紧张,放松神经,暂时减压的作用。正因为如此,市场上有很多的药酒售卖,据说有养生 作用。很多爱喝酒的老年人都买来适当饮用养生。 但是,有些有特殊疾病的人是不能饮酒的,少量也不行。比如说肝病,胃病的人,都不适合饮酒,他们饮用白酒会加重病情,因为酒精会刺激为黏膜,也要经过肝脏排出体外。另外孕妇,处在经期的女子,或处在发育期的男女,失血等这一类人群不适合饮酒。以免影响生长发育和身体健康。就算是适合饮酒的人群,也最好少量饮酒。白酒一天酒精的摄入量不建议超过14克。适当的饮酒虽说可以养生,但是如果掌握不了标准,还是不要每天饮酒为好。毕竟养生的方法很多,有的比这个方法安全的多。如果对酒精过敏就更不建议饮酒了。 所以,酒虽然科学上有养生的好处,但是,有些人不能准确把握饮酒量,还是非必要不要喝酒为好。大家在一起聚餐,小酌一下,也要根据自己的身体状况综合考虑,一定不要因为饮酒损害自己的身体健康。

9,人每天喝多少白酒对身体好

酒是许多人喜爱的饮品,但过量饮酒是对肝脏有很大损害的。各种酒类都含有或多或少的酒精,饮酒后,酒精能直接损害肝细胞的生理功能,使肝细胞坏死,若是肝病患者酗酒,病情就会恶化;同时酒精进入人体,90%以上要在肝脏代谢而生成有毒性的乙醛,乙醛也有损害肝细胞的作用,所以一定要少饮酒。需要强调的是,肝病患者的肝功能不能很快恢复到正常水平,所以在治愈后的几年当中仍不宜饮酒。 各种方便食品等都可能加有防腐剂等,这些防腐剂对肝脏解毒功能正常的人来说是无害的,但对肝脏解毒能力较差的肝病患者来说则会带来不良影响。 两种酒千万不要同喝的!很伤肾脏和其他肝脏. 60公斤体重的人饮60%白酒每日1.5—2两较安全,空腹饮酒对人体有危害。饮酒时如同时摄入脂肪、牛奶、甜饮料,吸收速度会降低,但如饮碳酸饮料,则加速乙醇吸收。 所以合理饮酒应做到: (1)每日可饮白酒2两,低度酒3两以内; (2)不要空腹饮酒; (3)应饮低度酒; (4)饮酒应吃菜; (5)饮白酒时不要同时饮碳酸饮料(如苏打水、可乐、雪碧等)。 据美国研究报告,“男士每日乙醇量为30克,女士20克,最好在餐桌上饮用。” 跟他们说~1:我最近在吃药(一些山七==中药比较多这种忌酒的)不能喝酒!~2:我被狗药了!~打防犬疫苗~不能喝~=====借口都是人想出来的!~多想想!~自然就有了!~随机应变吧!~!~尽兴就好~ 方法如下: 1.练就一副好口才.(常常是别人来劝酒,不但没劝进去,自己还要喝.这样的事下次便没几个人敢做了.) 2.练就一副好酒量.(如果你比较喜欢喝酒的话,常练一下,把别人都喝倒了,看谁还敢劝!) 3.喝点就装醉.(比如睡着,说话不清楚,眼神晃忽...) 4.找借口出去.(上WC,接电话...) 5.以上方法行不通的话,请在喝酒前先喝点鲜奶,喝过之后服用葡萄糖水.(我不知道是否科学,反正我这样做没醉过.)
喝一小口
喝酒应适量.啤酒只含有4%程度的酒精.刺激少.被医师推崇.自古以来.适量的酒被认为"百药之长".只要喝的方法得当.不过量.酒确实有益于身体的.能起到健体强身之功效.对于心血管疾病有预防效果.但是每天超过白酒一杯.啤酒一瓶就不妙了.会将保健效果归零.而且当每天超量.先不管肝脏负担.还反而会增加心脏病发生.因此科学家建议.白酒每天就是一杯.啤酒每天就一瓶.不多不少.对于健康最有好处.不管喝红酒或喝啤酒.对于心血管疾病的发生都具有降低的效果.但是喝红酒者的保护效果最好.每天喝22-32g酒精量的红酒能降低约33%的心血管疾病与癌症发生.而不管喝红酒或啤酒.或是两酒均爱者.每天只要适量饮酒.对于心脏健康都是有帮助的. 总而言之.就是一小杯即可.喝多了的话就不好.

10,白酒一天喝多少为最佳

白酒一天喝多少为最佳 白酒一天喝多少为最佳,有人认为,酒是不好的,不应该喝,其实,只是适量喝一点白酒,对身体是很有好处的,只要把握这个度,对人就有益处,但是如果没有把握好,那就会对人体造成影响了,下面就来了解一下白酒一天喝多少为最佳。 白酒一天喝多少为最佳1 一般来说,成年人每天摄入的酒精量不宜超过45g,以免增大肝脏的负担。 人在饮酒后,其酒精的毒性都是由肝脏进行分解。故肝脏的功能会在大量饮酒后被损害。对于肝脏来说,其一天的工作量是有限的,并非无限的。一般情况下,肝脏一天最多可代谢掉的酒精量为180克。 如果,人体一天的饮酒量超过180g,便会超出肝脏承受能力,会对肝脏产生很大的损害。对于不同体重的人,肝脏的排毒的功能也是不同的,即对于不同的人,其肝脏代谢酒精的能力也是不同的。六十公斤的成年人,其肝脏代谢酒精的量,在60克左右,这个体重的人,一天饮酒量不能超过60克。 同时,肝脏还是人体最重要的排毒器官之一,并不仅只排除酒精的毒性,它还需要代谢其他物质的毒性。所以,正常人一天的摄入酒精量最好不要超过45克。如此,肝脏可以有充足的时间来代谢酒精,也会有大量时间去解除其它物质的毒性。45g的酒精量,如果换算成不同的酒,量也是不同的。一般来讲,换成60度的`白酒,就是为50克,即一两酒。 对于正常人来说,每天摄入的酒精量最好不要超过45g,即60度的白酒,一天喝1两左右为最佳,不会过分增加肝脏的负担,也不会过于损害身体健康。 白酒的十大功效与作用 1、促进睡眠:酒中的许多营养成分对人体健康是必要的,失眠的人睡前喝少量的酒,这有利于睡眠,并能刺激胃液和唾液的分泌,起到强胃的作用。 2、开胃消食:在进餐的同时,饮用少量的白酒,能够增进食欲,促进食物的消化。 3、舒经活络:适量饮用以高粱、大麦为主要原料酿造的白酒,具有通络祛寒、舒筋活血的作用。 4、减肥作用:一些肥胖者或有啤酒肚的男性也应该减少啤酒的摄入量,多喝白酒,这样可以减少脂肪的积累,减少肥胖的诱因。 5、消除疲劳和紧张:少量饮用白酒,能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到消除疲劳,松弛神经的功效。 6、驱除寒冷:白酒含有大量的热量,饮入人体后,这些热量会迅速被人体吸收。 7、预防心血管疾病:饮用少量白酒可增加人体血液中的高密度脂蛋白,高密度脂蛋白也可导致心血管疾病中的低密度脂蛋白,可从血管和冠状动脉转移,从而有效降低胆固醇在冠状动脉中的沉积,预防心血管疾病。 8、预防关节炎:酒含有大量的热量,喝完后会很快被身体吸收。酒也可以用来泡脚,它不仅能疏通人体经络,祛寒保暖,还能杀菌,减少足麻风湿,预防关节炎等功效。 9、促进新陈代谢:白酒能够促进人体的血液循环,对全身皮肤起到一定良性的刺激作用。 10、舒筋活血:白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。 白酒一天喝多少为最佳2 通常成年男性饮用酒的酒精量不超过25g/天,成年女性不超过15g/天,每天喝白酒最多不超过150g,度数高的白酒每天最好不超过100g。 喝少量的白酒对人体可能有好处,适量饮酒可缓和忧虑和紧张的心理。有失眠症的患者,睡觉前饮少量白酒有利于睡眠,并能刺激胃液和唾液分泌,起到健胃作用。当过量饮酒,对人体的危害很大,尤其是高血脂、高血压、冠心病的患者应该忌酒。 研究发现,成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,相当于啤酒750ml、葡萄酒250mL、38°的白酒75ml或高度的白酒50ml。成年女性一般饮用酒的酒精量不超过15g,相当于啤酒450ml、葡萄酒150ml、38℃的白酒50ml。 患者应注意,长期过量饮酒对人体健康不利,也可引起心脑血管动脉硬化、酒精性肝病、酒精性心肌病等疾病的发生。喝酒时不能与感冒药、头孢类抗生素、解热镇痛药、安眠药等同时服用。 白酒的养生作用 饮酒之所以能够从古流传至今,长久不衰,究其原因与酒的有益养生作用还是密不可分的。在日常生活中,只要能够掌握分寸,控制酒量,保证饮酒适度,酒对于我们的身体健康,还是能够起到一定的积极作用的。具体来说,饮酒对人体健康的有益作用,主要有以下几个方面: 1、补充营养 许多酒饮品中都含有一定的营养成分,既能补充人体所需要的热量,又能补充人体所需的营养物质。人体所必须的多种营养物质——蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水,在各种酒饮品基本都已包含其中了。另外,酒所产生的热量也是饮酒对人体健康的益处之一,通过饮酒,人体能够获得大量的热量,不仅能够保证人体正常的生命活动,更能起到驱寒等作用。 白酒在烹饪上的作用也很独特。在烹饪鱼虾鸡肉类时,常用白酒或黄酒做调味品,可以使菜肴香气浓郁,可减少鱼肉内三甲基胺,能去掉鱼虾的腥臭味,使鱼虾肉禽的口味更鲜美。 2、促进消化 酿造酒的原料多以粮食或水果为主,因而酒又具备了粮食和水果所含有的营养成分,如膳食纤维、氨基酸、糖类、无机盐和多种维生素等。这些营养成分都能对胃产生一定的刺激作用,促进胃液的分泌,并起到增进食欲,促进消化的作用。因此,在进餐的同时,少量饮用一些度数较低的酒,不仅能够增进食欲,而且能够帮助食物的消化,从而也可起到一定的促进营养吸收的作用。 3、保护心血管 适量饮酒还能起到降低胆固醇的作用,而且具有扩张血管、促进血液循环等功效,从而可达到保护心血管的效果。 通过上述内容的介绍,我们了解到白酒的功效与作用很多,饮用确实是有益身体健康的,而且白酒与养生还有一定关系,合理饮用的好处很多。不过,要特别注意的是白酒的功效与作用虽好,前提是大家科学合理的饮酒,且喝的是优质白酒。如果大量酗酒,喝劣质白酒的话则会严重危害身体健康。我不提倡大家喝酒,但大家喝酒一定要适度,且喝好酒,以免饮用不当而对身体健康造成危害!

11,喝白酒时要喝多少度才合适

中国是卓立世界的文明古国,是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中,酒和酒文化占据着重要地位,酒中佳话灿若星河。酒不仅是一种客观的物质存在,更是一种文化象征。几千年的发展下来,白酒有低度酒、有高度酒,有38°、42°、45°、52°、60°等不同度数白酒。那么最适宜饮用的白酒度数是多少呢? 当前,世界蒸馏酒的酒度各国要求不尽一致,如威士忌,白兰地,其酒度在37一43度,多数为40度;伏特加为32一40度;朗姆酒较高,在47度左右;金酒(杜松子)为35度。 我国传统白酒有别于其它蒸馏酒,成品酒的酒度普遍高于50度,一般为55一65度,近年来发展的低度白酒,出厂酒度基本以40度为界限,个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。口感风味 从风味口感来讲低度白酒以酒度到底多少为宜呢?这得视各香型白酒所含有香味组成成分灵活掌握。一般来说,清香型白酒,其香味成分含量较少,酒度不宜降到过低,降到45度,便难以保持原酒风味,因此以50一55度为宜。 浓香型与昔香型白酒,原酒中的香味物质较多且含量高,所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味,但一旦降至35度以下,就失去了我国传统酒固有的特色。无论从价格、营养、卫生等诸方面考虑,消费者与其喝28度、18度的低度酒,还不如喝20度以下的酿造酒。 我国白酒以酯香为主体,现阶段低度白酒以40度为界限,根据酯香白酒的特点,以40度为限,难以克服口味不够丰满的缺点,为弥补其不足,应打破香型界限,多生产些富有营养、健身并具有一定疗效的有独特风格的低度白酒,以适应和满足各方面人士的需求。 酒水招商网 www.tangjiu.com
一般来说,品酒师给我们的建议是53度的酱香型白酒比较好,因为没有经过勾兑,属于粮食酿造,喝醉不会头痛,不会口干。浓香型的酒都经过勾兑,添加人工香料,对身体稍微差一点,喝醉容易头痛口干,但是很多人喜欢和浓香型,看个人的爱好。
酒精的化学名称为乙醇,是高热量无营养的化合物。  进入胃后,95%的酒精在胃分泌的乙醇脱氢酶作用下,变为乙醛,再与乙醛脱氢酶相氧化,变为乙酸,最后分解为二氧化碳和水,放出热量,使人周身发热。  但人体中乙醛脱氢酶活性强弱不同,喝酒量多少不同,超过乙醛脱氢酶的处理能力时,会导致乙醛分解不了或分解很少,致乙醛在体内蓄积。如血中含量达0.1%,人会失去自制能力;达0.2%时,人就会烂醉。乙醛在体内不能分解为二氧化碳和水,在体内越积越多,便会导致一些疾病的发生。这个就是醉酒的原因。  乙醇进入人体后,大约有95%的乙醇被氧化成co2和h2o,其速度为175mg/(kg·h)。  60度的白酒:它的密度是0.90916,比重系数是1.774。经过换算可知:70公斤重的人每小时可喝60度的酒为21.7毫升(约半两)。  现在社会上几乎找不到60度的白酒了,我们按48度的白酒进行测算,看70公斤重的人能喝多少?(48度的比重系数是2.278)  它的答案是:70公斤重的人每小时可喝48度的白酒为32毫升(约6钱)。  就是说,在三个小时之内,喝不超过2两的48度白酒,基本上算是适量(特殊人群可要除外)。  不同的人情况不同,须实事求是。

12,白酒多少度最好

53度左右一般市面上最常见的白酒度数在42到65度之间,也有更低的度数,至于哪个度数好,不论香型,一般的共识是53度左右,还要看酿制方法,传统固态发酵工艺的白酒品质更佳。懂酒对酒有研究喜欢喝白酒的老酒客,一定不太喜欢50度以下的白酒,低于五十度的,如果要喝,多数选择清香型的白酒,还觉得不过瘾,低度白酒的档位,那还真满足不了一个资深酒友的品味,酒喝着太淡没劲,对于长期喝低度酒的朋友来说,高度的白酒又太辣,挺不住。所以哪个度数好,适合自己味蕾的才是最好的。42度白酒,在白酒的度数概念里,可称之为中度酒,50度以上则是高度酒,一般来说,酒精度越高,只要不是勾兑,价格一定不便宜。因为相比优质的低度酒难度要比优质高度酒工艺复杂很多,而度数越低,白酒一般来说越便宜,入口也相当容易,多数酒精度太低,酒体入口太淡,至于口感,因人而异,但一定不为老酒客所喜。二锅头,市面上最常见的度数是56度,酿造是掐头去尾的二曲酒,它的特征非常明显,尽管是高度白酒,但入口还是可以的,慢品,回甘明显,尤其是红星二锅头。二锅头再不好,作为高度酒,它的优点是避开了白酒酒精度高而烈的特征。作为京酒,二锅头代表的是京酒文化,对于二锅头,再怎么不好,还是有相当多的受众!会喝酒的都喜欢头曲,52度的大曲浓香型,有明显酒曲味道的那种。这个度数无论哪种白酒,都是饮酒人的优选,这个度数做的最好的就是五粮液,尤其是当下的普五,堪称最好的浓香型白酒,酒体醇和,入口协调,回味甘爽纯净,自然的香气绵绵不绝!这个度数的酒,如果纯粮酿造,工艺只要不是太差,这个白酒度数真是好极了!酒精度相当协调!比起梦之蓝梦九,更有52度王者气场。至于53度白酒,这个度数的白酒可以说是白酒中最佳度数了。这个度数的白酒最协调,口味极大和谐,此度数白酒王者是酱香茅台,年份泛黄的酒体更佳,其次是中国酒魂的汾酒。五十三度,值得一提的是酱香型一旦喝习惯,其它香型会感觉寡口,它是让人依赖感更强的白酒香型。白酒 - 搜狗百科白酒(Chinese Baijiu)又称烧酒、老白干、烧刀子等,是世界六大蒸馏酒之一。白酒具有以酯类为主体的复合香味,将曲类、酒母作为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带,有酱香型、浓香型等类型。https://baike.sogou.com/v122667.htm?fromTitle=%E7%99%BD%E9%85%92
当前,世界蒸馏酒的酒度各国要求不尽一致,如威士忌,白兰地,其酒度在37一43度,多数为40度;伏特加为32一40度;朗姆酒较高,在47度左右;金酒(杜松子)为35度。 我国传统白酒有别于其它蒸馏酒,成品酒的酒度普遍高于50度,一般为55一65度,近年来发展的低度白酒,出厂酒度基本以40度为界限,个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。 口感风味 低度白酒以酒度到底多少为宜,这得视各香型白酒所含有香味组成成分灵活掌握。一般来说,清香型白酒,其香味成分含量较少,酒度不宜降到过低,降到45度,便难以保持原酒风味,因此以50一55度为宜。浓香型与昔香型白酒,原酒中的香味物质较多且含量高,所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味,但一旦降至35度以下,就失去了我国传统酒固有的特色。无论从价格、营养、卫生等诸方面考虑,消费者与其喝28度、18度的低度酒,还不如喝20度以下的酿造酒。 我国白酒以酯香为主体,现阶段低度白酒以40度为界限,根据酯香白酒的特点,以40度为限,难以克服口味不够丰满的缺点,为弥补其不足,应打破香型界限,多生产些富有营养、健身并具有一定疗效的有独特风格的低度白酒,以适应和满足各方面人士的需求。 健康饮用 从健康角度究竟多少度的白酒最为适宜饮用呢?据一些专家研究,40.9度的白酒最适宜饮用,对身体最健康。因为白酒度数越高烈性就更强,增加身体负担,度数越低功效就会越小。在中国白酒的总产量上看,靠近40.9度的白酒产量也是最高、消费群体最大,达到50%以上。这是在中国,那么我们看一下国外白酒情况。美国在1978年对30-79岁的13285名男女居民调查,认为饮用40.9度的白酒或接近这一度数的白酒,每次30-60毫升死亡率最低,并发现适当饮酒不易患心肌梗塞。俄罗斯的门捷列夫,花了大约20年的时间,发现接近40.9度酒精浓度的酒最有益于人类身体健康。日本医学家表明,白酒使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”,对预防心肌梗塞和脑血栓有利,所以日本还称白酒为“长寿水”,但酒精浓度也是40.9度。 需要强调的是,喝白酒一定要适量,才能达到对身体有益和养生的作用。早在《尚书·酒诰》中就集中体现了儒家的酒德,记载了饮酒要“禁沉湎”,意思是所以除去特殊时期和身体状况外,日常要适量饮用40.9度的白酒。
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