一．赖茅酒怎么分辨真假?
1．分辨真假赖茅酒可以看防伪标识、颜色和香味。看防伪标识。酒盒下方标注“贵州茅台酒股份有限公司出品”字样，酒瓶瓶颈处可见茅台系列酒防伪贴，旋开瓶盖后可见“已开启”的金线防伪标识。
2．真赖茅酒：假赖茅酒：颜色。将酒倒入杯中，观察酒的颜色、黏稠度、挂杯效果等。酱香型中的陈年好酒，颜色发黄，酒体粘稠。
3．香味。将酒杯放在鼻下1－2厘米处，轻轻吸气，会闻到好酒优雅的香味。装过好的酱香型白酒的杯子，空杯后依然会保留很长时间的香气。
4．主要原因是聚合后的大分子酒精、多种含有芳香气味的酯类等挥发的速度慢。扩展资料：赖茅酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是茅台系列酒之一，更是茅台“133战略”中着力打造的全国性战略单品。
5．在2014年3月15日，茅台集团发表声明，称“赖茅”商标为茅台公司注册商标 。只有“贵州茅台酒股份有限公司”生产的赖茅酒才能称之为赖茅酒，其他生产厂家均为假冒侵权产品。
6．赖茅品牌作为国酒茅台不可或缺的一份子，在酿造工艺上，秉承茅台传统的酿造技艺，酿造品质酱香型白酒。季节性生产。
7．国内一般白酒酿造，一年四季都可以投料生产，只需要经过一两次，至多五次发酵蒸馏取酒，便完成一个生产周期。
8．茅台赖茅的酿造工艺，则是顺应季节变化的自然规律来进行，一年一个生产周期，“端午踩曲，重阳下沙投料”。
二．怎样识别赖茅酒的真假？
1．赖茅酒的真伪可以通过防伪标签、颜色和香味来区分。看防伪标志贵州茅台股份有限公司出品 字样 酒盒下方标有茅台系列酒类防伪标，瓶口处可见茅台系列酒类防伪贴纸，旋开瓶盖后可见“开封”金线防伪标志。
2．颜色将酒倒入杯中，观察酒的颜色、稠度和挂杯效果。 酱香型陈年酒，色泽微黄，酒体厚实。香味将酒杯放在鼻子下方1-2厘米处，轻轻吸气，你会闻到好酒的清香。
3． 一杯上好的酱香型白酒，空了之后，香气会久久不散。 主要原因是聚合后大分子醇和许多芳香酯挥发缓慢。赖茅酒的生产周期赖茅酒产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇。
4．是茅台酒系列之一，是茅台酒“133战略”打造的国家战略单品。2014年3月15日，茅台集团发表声明称“赖茅”商标为茅台公司注册商标。
5．只有“贵州茅台股份有限公司”出品的赖茅可以叫来茂，其他厂家都是假冒侵权产品。作为国酒茅台不可或缺的一部分，莱茅品牌在酿造过程中秉承茅台传统的酿造工艺，生产出高品质的豆香型白酒。
6．季节性生产。国内一般的白酒酿造一年四季都可以投产，只需经过一两次，最多四五次，发酵、蒸馏得到白酒，即可完成一个生产周期。
7．茅台莱茅的酿造过程是按照季节变化的自然规律进行的。一年有一个生产周期，“端午踏歌，双日食沙”。同一批原料要经过八道冷却、加曲、积淀发酵、九道蒸煮、七道提酒等复杂生产过程。
三．赖茅怎么辩真伪
1．现在不管哪家赖茅都是拿老瓶子做广告标榜自己的正宗，但他们忽略了老瓶子的厂址是贵州茅台镇恒兴酒厂，该赖茅酒是赖永初先生的独创，商标是大鹏展翅，厂址是恒兴酒厂，解放后恒兴酒厂更名为国营茅台酒厂，茅台酒厂给赖永初先生竖立了塑像，（现有茅台厂出品的资料可查）现在正宗的赖茅酒厂址还是茅台镇恒兴酒厂，子承父志，除了继承赖茅商标之外，赖永初之子赖世强先生又开发了赖恒系列，并以他父亲的名字注册了高档赖茅酒—赖永初系列，把品牌进行了保护和提升！
四．鉴别这两种赖茅酒的真假
1．这两个酒谈不上真假酒的问题，是真假旧的问题。首先赖茅酒已经被做得很烂了。市面上几百个牌子的赖茅，你说那个是真的？
2．那个又是假的？赖茅现在存在这样一个问题，由于这个商标谁也注册不到，那就意味着大家都可以打赖茅这个牌子。
3．茅台镇的大大小小几百家酒厂几乎都生产得有自己的赖茅，再加上河南和其他省份很多酒厂也出赖茅，现在全国流通的不流通的赖茅加起来估计得有接近上千个牌子。
4．赖茅这牌子到现在2013年，经历这么多年，这么多人，这么多厂的捧杀，摔打，锤炼。真心7a686964616fe59b9ee7ad9431333332633633说句真心话，这牌子已经烂了，烂透了，烂到发霉发臭了。
5．你发的这个图片上的酒，看上去很旧，但那个假旧，是做旧的，那个发黄发黑的颜色是拿酱油烹上去的，你仔细闻下，应该可以发现点酱油的残留味道。
6．还有，我仔细看了下你发上来的这两个酒的图片，发现不少猫腻，这两个酒不但是做旧了，还是十足的假酒，因为厂家不对头。
7．首先上面的那瓶，“茅台酿酒一分厂”，你觉得会有这样的厂名？还是他是茅台酒厂的一分厂？这样低劣的手法，还想打打查边球，实在低劣，好多年前的玩法了，现在还用，真是失败。
8．下面那瓶的厂家更离谱，“贵州茅台赖茅酒厂”，茅台镇没这厂，这名字在工商注册公司也不可能成功，明眼人一看就明白，不用多说。
