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为什么外国人爱喝白酒喝啤酒,世界上酒鬼最多的国家为啥这里的居民如此爱喝酒

1,世界上酒鬼最多的国家为啥这里的居民如此爱喝酒

俄罗斯是世界上最爱喝酒的国家,一方面是俄罗斯传统的喝酒文艺影响,另一方面是当时实在太冷,因此当地的居民都很喜欢喝酒。喝酒并非只是心里面寂寞想喝,其实很多都是其他原因造就的,就好像俄罗斯这个战斗机国家一样,由于气温比较低,因此当地居民都会选择喝酒来暖和身体,慢慢就变成了喝酒的独特文化。一、俄罗斯酒鬼最多,是因为喝酒在俄罗斯是很传统的文化,大家都会喜欢喝其实居民喜欢喝酒的国家是很多的,但俄罗斯则是特别的存在,毕竟喝酒对于俄罗斯人来时是日常的生活。在俄罗斯旅游的游客,晚上一般直接在酒店而不会外出的,毕竟他们都担心会遇到俄罗斯当地的酒鬼会发生不愉快的事件;在俄罗斯喝酒并不是什么大的问题,甚至当地居民认为喝酒就是他们的传统文化,只有喝酒才可以展示双方的真心。这是历史发展下面的趋势,让俄罗斯居民认为喝酒是很正常的行为,甚至会遇到游客都会拉上!先去喝个酒!二、由于当地气温比较大,俄罗斯居民都会选择喝酒来暖和身体由于俄罗斯的气温比较低,当地居民都会选择用喝酒的方式去暖和自己的身体,毕竟他们觉得“喝酒可以让自己身体更暖”;可实际上很多人都是为了暖而随便乱喝,甚至以各种理由卖醉,因此出现过很多游客半夜遇到俄罗斯酒鬼发生不愉快的事情,可喝酒就是俄罗斯的标签,当地居民完全不会选择去戒酒,反而觉得喝酒才是最正常的行为。俄罗斯居民喝酒的原因很简单,一个是行为习惯问题,另一个就是“冷了!就需要喝个酒暖和一下自己”。

世界上酒鬼最多的国家为啥这里的居民如此爱喝酒

2,外国人大多都嗜酒成性是什么原因

在中国有很多男人都喜欢喝酒,就有很多网友调侃,尤其是像领导啊,这些领导都有啤酒肚,有酒量大的,也有酒量小的,但他们都有一个嗜好:喜欢喝酒。其实不仅仅是中国人喜欢喝酒,喜欢看外国电影的网友应该能发现,外国人其实也很爱喝酒,甚至比中国人更喜欢喝酒。世界上以啤酒而出名的国家,捷克。那里的人,人人都喜欢喝啤酒,不管男女老少,并且每逢过节或者是邀请客人到家里来的时候,他们都会拿出酒来招待。而且他们国家还有一个非常著名的节日“啤酒节”。外国人嗜酒是真的吗?外国电影里,爱喝酒的外国人这一情节不具有说服力的话,那么上段提到的国家,捷克,还不具有说服力吗?其实也并不只有捷克这一个国家的人喜欢喝酒,大部分的国家的人都喜欢喝酒,并且他们爱的疯狂,像英国人和欧洲地区的人都很喜欢喝酒。他们喜爱喝酒,即使是生病的时候,也会大口大口的往下吞。爱酒有什么原因吗?中国人算喝酒是自古以来就有的,就像古代时候的李白,杜甫等人都喜欢喝酒。当然,外国人喜欢喝酒和古时候的人和事也逃脱不了关系。其实中国是少有的喝白开水的民族,平时我们生病的时候,听到最多的一句话,应该就是多喝热水。但是在外国人眼里喝酒比喝水更好。也有网友说,部分外国人喜欢喝酒,是因为他们长期以肉之类食品作为食物,所以就需要降火,于是才选择了喝酒。当然,这其中的原因千变万化。嗜酒有危害!虽然外国人都喜欢喝酒,但是,最好也不要嗜酒成性,这对身体的危害很大。因为酒里面含有大量的酒精,引用太多的话,身体就会出现一些不良的反应。严重的话,可能会导致生病,或者是中毒。所以还是要控制自己的饮酒量才好。

外国人大多都嗜酒成性是什么原因

3,外国人为什么爱喝酒

各国酒文化特色醇厚 俄罗斯以“伏特加”著名。伏特加是烈酒,饮时令喉咙“燃烧”。俄罗斯人喝酒习惯用大杯,而且要干杯,所以一瓶酒打开后就没有机会再盖起来了。俄罗斯人喝“伏特加”时,必先从喉咙里发出“咕噜”声,相传这是彼得大帝留下来的“传统”。   法国人饮酒喜欢细品,他们一定要把酒从舌尖慢慢滑到喉头,因为酒一落食道,再好的味道就尝不出了,所以愈是好酒愈要慢饮。法国的香槟和葡萄酒是世界闻名的。香槟为喜庆准备,只要遇到喜庆之日,法国人就打开香槟,共同举杯庆祝。但香槟不宜与烤肉同用,因为烟味会夺走酒味。   饮用法国的白葡萄酒和红葡萄酒时,有“白酒配鱼,红酒配肉”的不成文法则。而且白葡萄酒不宜太冰,红葡萄酒不宜过温。另外,酒杯也有学问,高脚杯可使手掌与酒保持距离,也就是不升高酒温。想做“酒博士”很不容易,法国有几个学校专门培养这种学生。   英国“威士忌”于1839年正式投产。今天的“威士忌”酿造时加入了黑麦、燕麦、玉米等各种原料,正如英国人所说,“混合是一种艺术”。最有仿效力的日本人一直想知道英国人的“混合”是什么艺术,但直到现在,也只仿出了半吊子的“艺术”。英国人在调酒方面的能力令人望尘莫及。   日本人仿佛把喝酒也当成了工作,每天下班,必到酒吧报到。他们做出重大决定往往不是在办公室,而是在酒吧里。谁得到了升迁,一概是要喝酒的,酒吧成了日本男人的天堂。下班后泡酒吧,然后拖着醉态的步子回家,以这种方式饮酒的日本人多半是为了从工作压力中解脱出来。   韩国酒比日本酒更加清淡,度数很低。难怪在韩剧当中,无论男女主角都能一杯杯“豪饮”下去。韩国的能饮之士还研究出一种增加酒味的方法:把柠檬汁和海盐加入酒杯中,感觉跟在酒吧里喝龙舌兰酒一样爽快。   德国以啤酒著名,啤酒节、啤酒园、啤酒香肠、啤酒地下屋……。德国人是变着法子享受啤酒。德国啤酒杯算得上是世界上最大的酒杯,一杯可装一升!此外还有“啤酒冷”与“啤酒尸”的说法,令人摸不着头脑。“啤酒冷”形容人落落大方,“啤酒尸”指那些喝得太多而躺在路边的人。   墨西哥人也很爱喝啤酒,啤酒不但是他们的饮料也是美食。墨西哥啤酒别具一格,他们的啤酒是龙舌兰做的,呈乳胶状,而且酿好后当天就要喝掉。如果有一天你能坐上飞机到墨西哥,饮上一大杯龙舌兰做的啤酒,绝对是一件开心的事。 不仅是外国,其实中国的酒文化已有数千年的历史了

外国人为什么爱喝酒

4,外国人为什么爱喝酒

各国酒文化特色醇厚 俄罗斯以“伏特加”著名。伏特加是烈酒,饮时令喉咙“燃烧”。俄罗斯人喝酒习惯用大杯,而且要干杯,所以一瓶酒打开后就没有机会再盖起来了。俄罗斯人喝“伏特加”时,必先从喉咙里发出“咕噜”声,相传这是彼得大帝留下来的“传统”。   法国人饮酒喜欢细品,他们一定要把酒从舌尖慢慢滑到喉头,因为酒一落食道,再好的味道就尝不出了,所以愈是好酒愈要慢饮。法国的香槟和葡萄酒是世界闻名的。香槟为喜庆准备,只要遇到喜庆之日,法国人就打开香槟,共同举杯庆祝。但香槟不宜与烤肉同用,因为烟味会夺走酒味。   饮用法国的白葡萄酒和红葡萄酒时,有“白酒配鱼,红酒配肉”的不成文法则。而且白葡萄酒不宜太冰,红葡萄酒不宜过温。另外,酒杯也有学问,高脚杯可使手掌与酒保持距离,也就是不升高酒温。想做“酒博士”很不容易,法国有几个学校专门培养这种学生。   英国“威士忌”于1839年正式投产。今天的“威士忌”酿造时加入了黑麦、燕麦、玉米等各种原料,正如英国人所说,“混合是一种艺术”。最有仿效力的日本人一直想知道英国人的“混合”是什么艺术,但直到现在,也只仿出了半吊子的“艺术”。英国人在调酒方面的能力令人望尘莫及。   日本人仿佛把喝酒也当成了工作,每天下班,必到酒吧报到。他们做出重大决定往往不是在办公室,而是在酒吧里。谁得到了升迁,一概是要喝酒的,酒吧成了日本男人的天堂。下班后泡酒吧,然后拖着醉态的步子回家,以这种方式饮酒的日本人多半是为了从工作压力中解脱出来。   韩国酒比日本酒更加清淡,度数很低。难怪在韩剧当中,无论男女主角都能一杯杯“豪饮”下去。韩国的能饮之士还研究出一种增加酒味的方法:把柠檬汁和海盐加入酒杯中,感觉跟在酒吧里喝龙舌兰酒一样爽快。   德国以啤酒著名,啤酒节、啤酒园、啤酒香肠、啤酒地下屋……。德国人是变着法子享受啤酒。德国啤酒杯算得上是世界上最大的酒杯,一杯可装一升!此外还有“啤酒冷”与“啤酒尸”的说法,令人摸不着头脑。“啤酒冷”形容人落落大方,“啤酒尸”指那些喝得太多而躺在路边的人。   墨西哥人也很爱喝啤酒,啤酒不但是他们的饮料也是美食。墨西哥啤酒别具一格,他们的啤酒是龙舌兰做的,呈乳胶状,而且酿好后当天就要喝掉。如果有一天你能坐上飞机到墨西哥,饮上一大杯龙舌兰做的啤酒,绝对是一件开心的事。 不仅是外国,其实中国的酒文化已有数千年的历史了。

5,为什么看视频老外都是干喝白酒就没有钱买下酒菜吗

经常看见007电影的朋友一定记得老外喝酒是干喝的,邦德其实是个不折不扣的酒鬼,没有钱买下酒菜吗?是也不是,有时候因为剧组没钱买肉买奶酪,大部分原因是外国人喝酒彰显品味,邦德如果喝酒的时候撸两个肉串是非常尴尬的场面。 我们最常见画面是这样的,当视频里面出现庆祝喝酒镜头,他们喝的大部分都是 香槟酒 ,法文champagne的音译,香槟酒是富含二氧化碳的起泡白葡萄酒,因为产于法国香槟省,故名香槟酒,是一种经典的起泡葡萄酒,其他产地不能叫做香槟,只能叫做起泡酒。它无需下酒菜,中国人喝香槟也不用下酒菜,因为其他菜味会影响它的口感。一般宴会之前都是香槟金,没有人咔咔吃花生米喝香槟,顶多来几块 奶酪。 詹姆斯·邦德喝酒是用来用来调情,必要时又能推动剧情发展 老外喜欢喝的白酒叫做威士忌,邦德系列的头号饮品是加苏打水的威士忌,苏打水和威士忌很搭配,如果不会品尝威士忌,就是这么喝,丘吉尔爱喝酒,对于威士忌他,他说为什么不吃菜啊,人家只是口渴了,想喝点水, 水太单调了,必须要加一点威士忌才可 口。所以电视里面喝威士忌的人就是渴了,想喝点水而已。电影里硬汉都喝威士忌,有人说,从男生到男人最外化的标志就是喝烈酒。而真男人,往往从喝威士忌开始。 老外喜欢的白酒还有一种叫做伏特加,苏联红牌伏特加是詹姆斯·邦德的最爱,喝着这款酒放松自己。 伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒,酒液透明,香味清淡,口味凶烈,劲大冲鼻。开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了,将蒸馏而成的伏特加原酒,经过8小时以上的缓慢过滤,使用活性碳吸收它的味道。伏特加不仅俄罗斯人喜欢,美国人英国人也非常喜欢。 老外吃肉容易引起干燥,直接喝啤酒也是解渴的做法,有些电视剧镜头就出现进屋就要喝一瓶小啤酒, 老外不论白酒葡萄酒还是啤酒,电视里面从来不吃菜,只为品尝酒里的原始味道,真正酒人都是这样喝酒的。 1:是为了品酒 之所以老外多喜欢干喝白酒和葡萄酒,主要就是因为以下几个原因的,品质,度数和文化我问了一下在加州的朋友,他说:国外的白酒基本多是分为酿造白酒,蒸馏白酒的,而只要是酿造白酒了,那么在酒精度数上面就低的"可伶"了,因为国外人在喝酒的时候,并不喜欢那股指刺激味道的,所以他们在酿造白酒的时候, 就把度数酿的很低了,而白酒一但没有刺激味道了,那么在喝酒的时候就可以做到干喝了,何况国外人在酿造酒水的时候,还多是以果酒为主的,基本很少酿造低度白酒的,因为在他们看来,这种低度白酒是远远没有各种果酒好喝的,最喜欢的就是各种葡萄酒。所以他们在拍视频的时候多是喝各种果酒的,而只要喝各种果酒了,那么不要说是干喝了,就是抱着瓶子一直喝多是可以的。 2:文化差异 就拿美国举例子他们喜欢喝酒,喜欢喝酒的时候,他们更倾向于葡萄酒、他们的大部分味道清甜,较为可口,给人的直观感觉要比白酒好很多。喝这类酒的时候可以轻轻含住,品味它的香醇,入喉回味甘甜。这是一个品的过程,相比之下我们这边的酒动辄30-50度,在嘴里不能呆时间太长,呆时间长了“杀”的嘴行。 那么你喜欢喝什么外国酒呢?欢迎在评论底下评论吧。 为什么外国人喝酒都是直接干喝? 他们为什么不弄一点下酒菜? 如果说他们没钱买下酒菜那显然是不合理的了,就以美国为例,他们的人均收入那可是要比中国高的多了。 那为什么他们喝白酒不要下酒菜呢? 大东我是这么觉得,首先是文化不同,中国人喝白酒向来都是要准备非常丰盛的一桌菜的,如果条件不允许那也会准备一两个简单的下酒菜的,比如花生米,拍黄瓜之类的,反正就是不能干喝啊,不然多难受啊。 而外国人就不是这样了,因为他们对于下酒菜这个认识相对于中国人来说还是比较浅的,还有就是外国人很少喝白酒的(处理长期定居中国的的外国人,可能会对白酒有些喜欢),在一个就是很多外国人是不会用筷子的啊。难道你也让他们准备一盘花生米。用筷子夹起来吃吗? 黄瓜还好可以用叉子吃。 那除此之外,还有一点就是,外国人喝酒也分喝什么酒,更分场合。外国人更喜欢喝他们的洋酒,而且他们喝洋酒不像咱们中国人那样一次倒一大杯的 如果是啤酒,那么肯定要配合一些小吃。例如炸薯条、炸鸡、爆米花,德国人喝啤酒喜欢吃香肠 红葡萄酒可以配肉类,白葡萄酒可以配海鲜 伏特加配酸黄瓜、香肠、熏肉等等。 像白兰地、威士忌,不太好配饮食,因为会影响口感。这一点也是非常重要的。 会喝酒,和不会喝酒的人对酒的追求是不同的。这个会,与不会,是指会不会品,而不是能喝多少。会喝酒的人,追求酒的口感,因此,纯饮不吃任何东西,才是绝佳的品酒的方式。这也是很多外国人初次和白酒的时候是直接干喝的原因之一。吃东西不但会破坏酒的口感,还会污染酒杯。所以,很多品尝不同酒口感的人,边上都放一杯清水,因为在喝下第二杯酒前,喝点水漱口。让口中的味道归零。比如喝单麦芽威士忌,真正会喝酒的人是不会超过三杯酒的,因为喝超过三杯,舌头已经麻木,喝不出味道。是一种浪费。如过追求烂醉,那不如换别的酒 场合里,如果是喝一瓶啤酒喝着玩,聊天,当然不需要饮食。聚会饮食就多了,你看一些洋人聚会,爆米花、薯条一类东西也很多。当然,还有披萨饼,在中国,很多人不知道披萨是用手直接拿着吃的,并且,披萨最佳的搭配是啤酒。 那除此之外,咱们中国的友邻日本和韩国,他们喝酒则是都需要下酒菜的。这在电视中就经常看到 拿泡菜下酒的很多。但是最受欢迎的下酒菜不是辣白菜,而是桔梗。下酒的桔梗也是用做泡菜的工艺做成的,但是口感爽脆中透出一股韧劲,能多嚼一会儿,而且桔梗有一股药香,配着酒香简直不能更醉人。(这有点香咱们抽烟的时候配一个槟榔,法力无边啊!哈哈哈) 还有的韩国人喜欢用活章鱼下酒。提醒各位有被吸盘吸住咽喉而窒息的危险。生章鱼腥而味寡,用它下酒,只怕是刺激远大于美味。 而日本人下酒的菜品就比韩国人丰富多了。而且分下清酒,烧酒和啤酒的菜。 下清酒的菜,首推配蛋关东煮。和街边卖的关东煮不一样,配蛋煮特指只用牛筋,萝卜和水煮蛋做的,不能现做,都是店家煮好料,客人点了以后把煮蛋放进去滚了再拿出来。吃法很有意思,最地道的,是先吃牛筋下一碗饭,撮一口烧酒,再就着清酒吃萝卜和蛋白,再把蛋黄杵碎散在汤里饮下,最后加一杯散啤作结。一般人没这么闲情,三杯清酒也很好。所以老家多呼“三干 还有一种下清酒常见的菜是芝麻菠菜,是把磨碎的芝麻撒在烫过的菠菜上。我一直怀疑是不是从中国传过去的。 还有比芝麻菠菜更简单的,是萝卜丝。绿的白的红的都有,鲜的和腌的都有。萝卜丝不但可以配清酒,和生鱼片也很搭。 人类生活中的很多事情都是习惯决定的,比如你用左手还是右手刷牙,穿外套先伸哪个袖子,用哪只手梳头等等。而喝酒显然也是这些习惯之一。 中国的白酒口感是非常丰富的,和洋酒的口感完全不同。再加上中国的饮食习惯和交往习惯的影响,造就了我们习惯边喝酒边吃饭的这一现实。 那么反观外国,首先外国人所谓的“干喝”通常喝的不是中国白酒而是洋酒。其次,洋酒也大致可以分为酿造酒和蒸馏酒两种。和中国白酒一样,通常酿造酒度数低,而且国外酿造酒主要是啤酒和果酒,这些本身就可以不吃菜。而蒸馏酒虽然度数高些(40度以上)但因为口感相对单一,很好入口,所以也可以不就菜。还有一类鸡尾酒,那是酒和饮料调配的,更不用就菜。 第三,外国人的生活习惯和社交习惯决定了他们喜欢在饭后饮用烈酒,他们习惯了。 第四,建议题主试试,如果你常喝就会发现,外国的烈酒真的不适合就中国菜,那不是味儿!我始终坚信什么东西相配这种事儿是长期实践得出来的经验之谈。比如我爱吃卤煮、爆肚儿、炒肝,这些我认为必须配二锅头才好吃,你要是喝五粮液,那是既对不起那菜也对不起那酒,而且全都吃不出好儿来。同样,你要是吃川菜,那还真就得酱香酒才是绝配。这些场合喝洋酒真不是味儿!但是你要是吃牛排等味道简单的食物,还就是洋酒最搭。而如果你习惯和喜欢威士忌,你在品味的时候会觉得吃东西有点儿多余。艾雷岛的焦泥煤,斯佩塞的花果清香,田纳西的醇厚香甜完全不能用食物激发,还会被食物遮盖。渐渐的,当你喜欢了习惯了之后,你喝威士忌也不会再吃东西了。 在我个人看来,之所以老外多喜欢干喝白酒,主要就是因为以下几个原因的,也就是酒水的品质不同,酒水的管理办法不同了,首先就来说说酒水的品质不同吧,不知道大家知不知道, 国外的白酒基本多是分为酿造白酒,蒸馏白酒的,而只要是酿造白酒了,那么在酒精度数上面就低的可伶了,因为国外人在喝酒的时候,并不喜欢那股指刺激味道的,所以他们在酿造白酒的时候, 就把度数酿的很低了,而白酒一但没有刺激味道了,那么在喝酒的时候就可以做到干喝了,何况国外人在酿造酒水的时候,还多是以果酒为主的,基本很少酿造低度白酒的,因为在他们看来, 这种低度白酒是远远没有各种果酒好喝的,所以他们在拍视频的时候多是喝各种果酒的,而只要喝各种果酒了,那么不要说是干喝了,就是抱着瓶子一直喝多是可以的,但我们国内的白酒就不一样了, 因为我们国内的白酒基本多是有刺激味道的,而只要有刺激味道了,那么在喝酒的时候,就要一口白酒吃一口菜了,要不然那股刺激味道会很难受的,何况国外的酒水又是严格管控的,也就是什么场合喝什么酒的, 因为国外又是将度数比较高的白酒定位为餐后酒水的,也就是吃过饭后才能饮用的酒水,因为这些度数比较高的白酒往往多是40度以上的,而度数一高了,那么就很容易喝醉了,而一喝醉了就容易闹事了,所以为了人身安全着想,也要将这些酒水规定为餐后酒水了 其实我觉得这是各国的文化差异造成的 欧美国家的人并不特别喜欢高度酒,他们更倾向于葡萄酒、起泡酒等酒类。这类酒大部分味道清甜,较为可口,给人的直观感觉要比白酒好很多。喝这类酒的时候可以轻轻含住,品味它的香醇,入喉回味甘甜。这是一个品的过程,如果在这个过程中吃菜的话大概率会破坏酒的味道。我想这也是西餐中有餐前酒、餐中酒、餐后酒等分类的原因。 白酒就不一样了,忍受其辛辣,才能品其醇香。入口的第一感觉是辛辣,而为了减轻酒的辛辣味,人们大多会在酒入口后配上一口下酒菜。这口下酒菜的主要作用还是压住酒的辣味。 但是当外国人第一次喝白酒时,他们会下意识的以为和他们以前喝酒相似,所以不会去吃下酒菜。 国外的酒类销售管理体制非常完善,他们明确规定饮酒人的年龄和场合,如果商店售卖给未成年人酒水会按法制裁的,在露天公共场所和非规定范围内喝酒都会有处罚的法律规定。 而且,国外的饮酒习惯是不喜欢喝高度酒的,一般我们知道的蒸馏型的伏特加酒、威士忌酒、黑朗姆酒、白兰地酒等的酒精度数都是在23至40度,并且这些酒类被规划为歺后酒中,只能在吃饭后做为消食性酒类饮品出售,而且还要根据酒水不同加入冰块、果汁、枫糖浆等兑成鸡尾酒饮用。 我们中国人喜欢一边用歺一边喝酒,一边吃喝一边神聊,这是我们的习惯,而老外们喜欢歺前少饮点开胃类酒水,用歺时配上低度的葡萄酒啤酒浅酌低语,歺后,夜晚的在酒吧中纯喝调低了度数的酒水也是一种习惯罢了。 反正没菜这样我是喝不下去…… 首先说结论:会有下酒菜 从字面上来看,下酒菜这三个字说明酒单独下不去,需要用菜来下。而你喝葡萄酒和其他的利口酒,度数低,没有很多醛类物质造成味道,有的甚至很好喝,自然就不用菜来下了。而且餐中酒字面上叫佐餐酒,是为了下饭的…… 我们用菜来咽酒,个人认为是我们酒类度数较高,喝下去的时候喉咙和胃都比较刺激,他们用酒来咽肉……嗯……可能是他们吃肉的水分含量太低,咽下去的时候挂喉咙吧。其实两者没区别啊? 另外在喝外国高度酒时(通常40度),喝伏特加吃咸鱼,喝威士忌吃坚果,龙舌兰用盐和柠檬都是下酒…… 其实我觉得这是各国的文化差异造成的 欧美国家的人并不特别喜欢高度酒,他们更倾向于葡萄酒、起泡酒等酒类。这类酒大部分味道清甜,较为可口,给人的直观感觉要比白酒好很多。喝这类酒的时候可以轻轻含住,品味它的香醇,入喉回味甘甜。这是一个品的过程,如果在这个过程中吃菜的话大概率会破坏酒的味道。我想这也是西餐中有餐前酒、餐中酒、餐后酒等分类的原因。 白酒就不一样了,忍受其辛辣,才能品其醇香。入口的第一感觉是辛辣,而为了减轻酒的辛辣味,人们大多会在酒入口后配上一口下酒菜。这口下酒菜的主要作用还是压住酒的辣味。 但是当外国人第一次喝白酒时,他们会下意识的以为和他们以前喝酒相似,所以不会去吃下酒菜。

6,为什么看视频老外都是干喝白酒就没有钱买下酒菜吗

为什么外国人喝酒都是直接干喝? 他们为什么不弄一点下酒菜? 如果说他们没钱买下酒菜那显然是不合理的了,就以美国为例,他们的人均收入那可是要比中国高的多了。 那为什么他们喝白酒不要下酒菜呢? 大东我是这么觉得,首先是文化不同,中国人喝白酒向来都是要准备非常丰盛的一桌菜的,如果条件不允许那也会准备一两个简单的下酒菜的,比如花生米,拍黄瓜之类的,反正就是不能干喝啊,不然多难受啊。 而外国人就不是这样了,因为他们对于下酒菜这个认识相对于中国人来说还是比较浅的,还有就是外国人很少喝白酒的(处理长期定居中国的的外国人,可能会对白酒有些喜欢),在一个就是很多外国人是不会用筷子的啊。难道你也让他们准备一盘花生米。用筷子夹起来吃吗? 黄瓜还好可以用叉子吃。 那除此之外,还有一点就是,外国人喝酒也分喝什么酒,更分场合。外国人更喜欢喝他们的洋酒,而且他们喝洋酒不像咱们中国人那样一次倒一大杯的 如果是啤酒,那么肯定要配合一些小吃。例如炸薯条、炸鸡、爆米花,德国人喝啤酒喜欢吃香肠 红葡萄酒可以配肉类,白葡萄酒可以配海鲜 伏特加配酸黄瓜、香肠、熏肉等等。 像白兰地、威士忌,不太好配饮食,因为会影响口感。这一点也是非常重要的。 会喝酒,和不会喝酒的人对酒的追求是不同的。这个会,与不会,是指会不会品,而不是能喝多少。会喝酒的人,追求酒的口感,因此,纯饮不吃任何东西,才是绝佳的品酒的方式。这也是很多外国人初次和白酒的时候是直接干喝的原因之一。吃东西不但会破坏酒的口感,还会污染酒杯。所以,很多品尝不同酒口感的人,边上都放一杯清水,因为在喝下第二杯酒前,喝点水漱口。让口中的味道归零。比如喝单麦芽威士忌,真正会喝酒的人是不会超过三杯酒的,因为喝超过三杯,舌头已经麻木,喝不出味道。是一种浪费。如过追求烂醉,那不如换别的酒 场合里,如果是喝一瓶啤酒喝着玩,聊天,当然不需要饮食。聚会饮食就多了,你看一些洋人聚会,爆米花、薯条一类东西也很多。当然,还有披萨饼,在中国,很多人不知道披萨是用手直接拿着吃的,并且,披萨最佳的搭配是啤酒。 那除此之外,咱们中国的友邻日本和韩国,他们喝酒则是都需要下酒菜的。这在电视中就经常看到 拿泡菜下酒的很多。但是最受欢迎的下酒菜不是辣白菜,而是桔梗。下酒的桔梗也是用做泡菜的工艺做成的,但是口感爽脆中透出一股韧劲,能多嚼一会儿,而且桔梗有一股药香,配着酒香简直不能更醉人。(这有点香咱们抽烟的时候配一个槟榔,法力无边啊!哈哈哈) 还有的韩国人喜欢用活章鱼下酒。提醒各位有被吸盘吸住咽喉而窒息的危险。生章鱼腥而味寡,用它下酒,只怕是刺激远大于美味。 而日本人下酒的菜品就比韩国人丰富多了。而且分下清酒,烧酒和啤酒的菜。 下清酒的菜,首推配蛋关东煮。和街边卖的关东煮不一样,配蛋煮特指只用牛筋,萝卜和水煮蛋做的,不能现做,都是店家煮好料,客人点了以后把煮蛋放进去滚了再拿出来。吃法很有意思,最地道的,是先吃牛筋下一碗饭,撮一口烧酒,再就着清酒吃萝卜和蛋白,再把蛋黄杵碎散在汤里饮下,最后加一杯散啤作结。一般人没这么闲情,三杯清酒也很好。所以老家多呼“三干 还有一种下清酒常见的菜是芝麻菠菜,是把磨碎的芝麻撒在烫过的菠菜上。我一直怀疑是不是从中国传过去的。 还有比芝麻菠菜更简单的,是萝卜丝。绿的白的红的都有,鲜的和腌的都有。萝卜丝不但可以配清酒,和生鱼片也很搭。 【我是爱 美食 的李大东,喜欢的朋友动动你们的小手指给个关注哈!】 经常看见007电影的朋友一定记得老外喝酒是干喝的,邦德其实是个不折不扣的酒鬼,没有钱买下酒菜吗?是也不是,有时候因为剧组没钱买肉买奶酪,大部分原因是外国人喝酒彰显品味,邦德如果喝酒的时候撸两个肉串是非常尴尬的场面。 我们最常见画面是这样的,当视频里面出现庆祝喝酒镜头,他们喝的大部分都是 香槟酒 ,法文champagne的音译,香槟酒是富含二氧化碳的起泡白葡萄酒,因为产于法国香槟省,故名香槟酒,是一种经典的起泡葡萄酒,其他产地不能叫做香槟,只能叫做起泡酒。它无需下酒菜,中国人喝香槟也不用下酒菜,因为其他菜味会影响它的口感。一般宴会之前都是香槟金,没有人咔咔吃花生米喝香槟,顶多来几块 奶酪。 詹姆斯·邦德喝酒是用来用来调情,必要时又能推动剧情发展 老外喜欢喝的白酒叫做威士忌,邦德系列的头号饮品是加苏打水的威士忌,苏打水和威士忌很搭配,如果不会品尝威士忌,就是这么喝,丘吉尔爱喝酒,对于威士忌他,他说为什么不吃菜啊,人家只是口渴了,想喝点水, 水太单调了,必须要加一点威士忌才可 口。所以电视里面喝威士忌的人就是渴了,想喝点水而已。电影里硬汉都喝威士忌,有人说,从男生到男人最外化的标志就是喝烈酒。而真男人,往往从喝威士忌开始。 老外喜欢的白酒还有一种叫做伏特加,苏联红牌伏特加是詹姆斯·邦德的最爱,喝着这款酒放松自己。 伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒,酒液透明,香味清淡,口味凶烈,劲大冲鼻。开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了,将蒸馏而成的伏特加原酒,经过8小时以上的缓慢过滤,使用活性碳吸收它的味道。伏特加不仅俄罗斯人喜欢,美国人英国人也非常喜欢。 老外吃肉容易引起干燥,直接喝啤酒也是解渴的做法,有些电视剧镜头就出现进屋就要喝一瓶小啤酒, 老外不论白酒葡萄酒还是啤酒,电视里面从来不吃菜,只为品尝酒里的原始味道,真正酒人都是这样喝酒的。 1:是为了品酒 之所以老外多喜欢干喝白酒和葡萄酒,主要就是因为以下几个原因的,品质,度数和文化我问了一下在加州的朋友,他说:国外的白酒基本多是分为酿造白酒,蒸馏白酒的,而只要是酿造白酒了,那么在酒精度数上面就低的"可伶"了,因为国外人在喝酒的时候,并不喜欢那股指刺激味道的,所以他们在酿造白酒的时候, 就把度数酿的很低了,而白酒一但没有刺激味道了,那么在喝酒的时候就可以做到干喝了,何况国外人在酿造酒水的时候,还多是以果酒为主的,基本很少酿造低度白酒的,因为在他们看来,这种低度白酒是远远没有各种果酒好喝的,最喜欢的就是各种葡萄酒。所以他们在拍视频的时候多是喝各种果酒的,而只要喝各种果酒了,那么不要说是干喝了,就是抱着瓶子一直喝多是可以的。 2:文化差异 就拿美国举例子他们喜欢喝酒,喜欢喝酒的时候,他们更倾向于葡萄酒、他们的大部分味道清甜,较为可口,给人的直观感觉要比白酒好很多。喝这类酒的时候可以轻轻含住,品味它的香醇,入喉回味甘甜。这是一个品的过程,相比之下我们这边的酒动辄30-50度,在嘴里不能呆时间太长,呆时间长了“杀”的嘴行。 那么你喜欢喝什么外国酒呢?欢迎在评论底下评论吧。   现在小视频如抖音或者西瓜里,有许多老外喝酒的场景。他们三五个人,一人一个二两左右的酒杯,各种白酒倒满,而后碰杯干掉,并不佐以菜肴。而在现实生活中,老外干喝啥都不配的时候也是有限的。   当年在乌克兰读书时,经常和当地同学一起喝酒。他们喝伏特加的习惯是——比如冬天有一回,晚上八点多下着鹅毛大雪,我们七八个人,人手一瓶一斤半的伏特加,一瓶一升的百分百纯果汁,兜里揣着一次性塑料杯子,浩浩荡荡地向北顿河中央进发。想想看,寒冬腊月,一群傻叉冒着大雪到冻得瓷实的河中央去喝酒,这场景,终生难忘。大家围成一圈,跺着脚,搓着手,各倒各的,一满杯伏特加,一满杯果汁,而后碰杯,大喊“为了友谊”,提手仰脖,一干而尽!   伏特加多是四十度的烈性酒,但品质好的喝下去并不会让人胃里难受,加上果汁的稀释,一斤半下去也倒无妨(鄙人来自山东)。乌克兰人喝伏特加没有小口抿的,一杯倒多少就喝多少,满杯照样一口干完。   再比如威士忌,普通老百姓喜欢加冰块,或按比例掺着可乐一起喝,以降低酒精度,口感也会较好一些。当然了,对于皇家礼炮级别的,还是原汁原味不兑任何东西喝的好。而对于干红或干白、马天尼等,如若不是正餐,则通常会整一些水果,如葡萄、草莓、樱桃等多汁的果子或甜点就着喝。加冰是正常现象,但兑雪碧绝不能忍。   有客人到家里时,食物是很丰盛的。如现烤的披萨、牛排、各种沙拉、烤串等,大家围坐在餐桌旁,女主人会给大家分食,并佐家里自酿的小红果酒以解食物之腻。   至于啤酒嘛,一桶两升半的喀秋莎火箭炮,一袋薯片或面包干,能在大街上边散步边喝走上十里地。 在我个人看来,之所以老外多喜欢干喝白酒,主要就是因为以下几个原因的,也就是酒水的品质不同,酒水的管理办法不同了,首先就来说说酒水的品质不同吧,不知道大家知不知道, 国外的白酒基本多是分为酿造白酒,蒸馏白酒的,而只要是酿造白酒了,那么在酒精度数上面就低的可伶了,因为国外人在喝酒的时候,并不喜欢那股指刺激味道的,所以他们在酿造白酒的时候, 就把度数酿的很低了,而白酒一但没有刺激味道了,那么在喝酒的时候就可以做到干喝了,何况国外人在酿造酒水的时候,还多是以果酒为主的,基本很少酿造低度白酒的,因为在他们看来, 这种低度白酒是远远没有各种果酒好喝的,所以他们在拍视频的时候多是喝各种果酒的,而只要喝各种果酒了,那么不要说是干喝了,就是抱着瓶子一直喝多是可以的,但我们国内的白酒就不一样了, 因为我们国内的白酒基本多是有刺激味道的,而只要有刺激味道了,那么在喝酒的时候,就要一口白酒吃一口菜了,要不然那股刺激味道会很难受的,何况国外的酒水又是严格管控的,也就是什么场合喝什么酒的, 因为国外又是将度数比较高的白酒定位为餐后酒水的,也就是吃过饭后才能饮用的酒水,因为这些度数比较高的白酒往往多是40度以上的,而度数一高了,那么就很容易喝醉了,而一喝醉了就容易闹事了,所以为了人身安全着想,也要将这些酒水规定为餐后酒水了 首先说结论:会有下酒菜 从字面上来看,下酒菜这三个字说明酒单独下不去,需要用菜来下。而你喝葡萄酒和其他的利口酒,度数低,没有很多醛类物质造成味道,有的甚至很好喝,自然就不用菜来下了。而且餐中酒字面上叫佐餐酒,是为了下饭的…… 我们用菜来咽酒,个人认为是我们酒类度数较高,喝下去的时候喉咙和胃都比较刺激,他们用酒来咽肉……嗯……可能是他们吃肉的水分含量太低,咽下去的时候挂喉咙吧。其实两者没区别啊? 另外在喝外国高度酒时(通常40度),喝伏特加吃咸鱼,喝威士忌吃坚果,龙舌兰用盐和柠檬都是下酒…… 其实我觉得这是各国的文化差异造成的 欧美国家的人并不特别喜欢高度酒,他们更倾向于葡萄酒、起泡酒等酒类。这类酒大部分味道清甜,较为可口,给人的直观感觉要比白酒好很多。喝这类酒的时候可以轻轻含住,品味它的香醇,入喉回味甘甜。这是一个品的过程,如果在这个过程中吃菜的话大概率会破坏酒的味道。我想这也是西餐中有餐前酒、餐中酒、餐后酒等分类的原因。 白酒就不一样了,忍受其辛辣,才能品其醇香。入口的第一感觉是辛辣,而为了减轻酒的辛辣味,人们大多会在酒入口后配上一口下酒菜。这口下酒菜的主要作用还是压住酒的辣味。 但是当外国人第一次喝白酒时,他们会下意识的以为和他们以前喝酒相似,所以不会去吃下酒菜。 其实我觉得这是各国的文化差异造成的 欧美国家的人并不特别喜欢高度酒,他们更倾向于葡萄酒、起泡酒等酒类。这类酒大部分味道清甜,较为可口,给人的直观感觉要比白酒好很多。喝这类酒的时候可以轻轻含住,品味它的香醇,入喉回味甘甜。这是一个品的过程,如果在这个过程中吃菜的话大概率会破坏酒的味道。我想这也是西餐中有餐前酒、餐中酒、餐后酒等分类的原因。 白酒就不一样了,忍受其辛辣,才能品其醇香。入口的第一感觉是辛辣,而为了减轻酒的辛辣味,人们大多会在酒入口后配上一口下酒菜。这口下酒菜的主要作用还是压住酒的辣味。 但是当外国人第一次喝白酒时,他们会下意识的以为和他们以前喝酒相似,所以不会去吃下酒菜。 人类生活中的很多事情都是习惯决定的,比如你用左手还是右手刷牙,穿外套先伸哪个袖子,用哪只手梳头等等。而喝酒显然也是这些习惯之一。 中国的白酒口感是非常丰富的,和洋酒的口感完全不同。再加上中国的饮食习惯和交往习惯的影响,造就了我们习惯边喝酒边吃饭的这一现实。 那么反观外国,首先外国人所谓的“干喝”通常喝的不是中国白酒而是洋酒。其次,洋酒也大致可以分为酿造酒和蒸馏酒两种。和中国白酒一样,通常酿造酒度数低,而且国外酿造酒主要是啤酒和果酒,这些本身就可以不吃菜。而蒸馏酒虽然度数高些(40度以上)但因为口感相对单一,很好入口,所以也可以不就菜。还有一类鸡尾酒,那是酒和饮料调配的,更不用就菜。 第三,外国人的生活习惯和社交习惯决定了他们喜欢在饭后饮用烈酒,他们习惯了。 第四,建议题主试试,如果你常喝就会发现,外国的烈酒真的不适合就中国菜,那不是味儿!我始终坚信什么东西相配这种事儿是长期实践得出来的经验之谈。比如我爱吃卤煮、爆肚儿、炒肝,这些我认为必须配二锅头才好吃,你要是喝五粮液,那是既对不起那菜也对不起那酒,而且全都吃不出好儿来。同样,你要是吃川菜,那还真就得酱香酒才是绝配。这些场合喝洋酒真不是味儿!但是你要是吃牛排等味道简单的食物,还就是洋酒最搭。而如果你习惯和喜欢威士忌,你在品味的时候会觉得吃东西有点儿多余。艾雷岛的焦泥煤,斯佩塞的花果清香,田纳西的醇厚香甜完全不能用食物激发,还会被食物遮盖。渐渐的,当你喜欢了习惯了之后,你喝威士忌也不会再吃东西了。 喝酒是一种文化,饭后喝酒在我们当地是很多的,和下酒菜没关系,一般是白洒配茶水或啤酒,我家是内蒙的。
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