喝白酒为什么先倒掉一点，为什么有些人在喝白酒开瓶的时候要倒掉瓶口的一点酒

LZ: 那是因为白酒在装瓶的时候，最上面的一层是要经过很多的工序的，避免不了于空气接触，所以倒掉； 还有就是个人习惯问题。

LZ:那是因为白酒在装瓶的时候，最上面的一层是要经过很多的工序的，避免不了于空气接触，所以倒掉；还有就是个人习惯问题。

喝酒之前往地上到一点酒的意思的敬天地祖先及土地神灵，还有一种说法是古时候人们怕酒里有毒，故先往地下倒点检查。酒与祭祀文化：古代社会，中国把祭祀视为生活中的大事，而且祭祀的内容颇多，如祭天地、山川、鬼神，祭社稷、祭祖先等，都离不开酒，中国古人最初酿酒的目的就是专门用来敬神、祭祖的。饮酒是祭祀典礼的一项重要内容，多数礼仪都与酒有关或需要用酒，除此之外，普通人生活中的场面仪式也要用酒，久而久之，便形成一种酒礼。扩展资料中国餐桌上的酒文化1、酒桌上不能随便坐，要分清主与次。首先不可单独入席，要与客人一同步入，正对门的座位是上席，一般由客人长辈坐，表示对客人或长辈的尊敬。斟酒第一杯要倒满，别人为自己倒酒时，食指和中指在桌上叩两下，表示谢谢。走动时要绕背后，不可在别人椅子前走过。2、敬酒时需双手举杯，并站起来，等到领导互敬完之后才可以敬酒。长辈对自己敬酒时，要站起来，右手拿酒杯，左手向上稍微抬一下敬酒人的酒杯，意思是长辈在上。3、不想喝时，不能在别人为自己斟酒时躲藏，或者用手挡住酒瓶，也不要敲打东西，倒扣酒杯，偷偷倒掉已经倒好的酒，这些都是不礼貌的行为。参考资料来源：百度百科-中国酒文化