为什么产43度茅台，茅台酒有43度的吗

有。43度飞天茅台是茅台酒厂的产品。有酱香和浓香2种类型。酱香型白酒采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酱香型飞天茅台特点：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。主要看色：酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调。其主要成分以乙酯为主体。

有。茅台有一款43度的飞天茅台酒，但仅仅10度之差，53度主系列早已飞天，而43度依然处于不上不下的尴尬境地。飞天茅台的43度和53度属于同一系列的白酒，它们的酒精浓度不同，口感差异非常明显，43度的酱香味纯净清淡，入口不那么冲，味道比53度更柔顺，但缺点是味道不够丰富，酱香味道不够浓郁。存放几年后，差距将变得更加明显。43度茅台的发展：1986年，茅台成功试制39度茅台，是茅台首次推出低度酒。1991年，茅台开发43度获批，投产。1992年，38度茅台上市，刷新了当时低度茅台的纪录。1997年，33度贵州茅台通过省级鉴定，成为历史上度数最低的茅台。43度茅台酒的出现是为了满足不同人对白酒和国际市场的不同需求，为白酒朋友提供了更多的选择，便于融入国际市场，也在一定程度上缓解了53度茅台的压力。

以茅台系列的迎宾酒为例，其53度以及43度的主要区别如下：1、生产工艺不同。43度茅台迎宾酒的生产工艺是依据43度茅台酒而增加的降度工艺生产而成的。53度茅台迎宾酒是没有降度生产工艺的。2、原料不同。43度茅台迎宾酒的原料是以53度茅台迎宾酒作为基酒原料配制而成的。53度茅台迎宾酒是以大曲、麸曲为主要原料开发而成的。3、生产先后顺序不同。依据其原料以及生产工艺的不同可知，53度茅台迎宾酒先生产出来。43度茅台迎宾酒是在其之后生产出来的。一、茅台品鉴技巧：1、抿，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品。2、咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。3、呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。二、茅台酒防伪标志：1、一是圆形五星齿轮麦穗或飞天的镭射标志。2、二是意大利引进的防盗盖。3、三是从美国3M公司引进的水印反射标签。以上内容参考 贵州茅台酒股份有限公司-茅台迎宾酒（43度500ml）、贵州茅台酒股份有限公司-茅台迎宾酒（53度500ml）以上内容参考 百度百科-茅台迎宾酒

53度茅台一瓶难求，43度茅台鲜有人问津，你知道这是为什么吗？这位同学取过酒一看，如梦初醒，讲到：“这杯茅台肯定正品保证，只不过是43度奔月茅台，价格行情便是1100块左右，活动力度也没有太大。”10度之差，差别会那么大学生们也一下子如梦初醒，53度茅台一瓶难寻，43度茅台鲜有人问津者，二者究竟差异在哪儿？同学们又补充说：“严格来说而言，43度奔月茅台应当算是茅台系列产品纯粮酒，影响力相当于茅台王子酒一类。从血系上来讲，虽然和53度茅台一脉相承，但并非嫡生；假如53度奔月茅台是嫡子，那43度奔月茅台只有凑合算是妾生曾孙。43度奔月茅台尽管在香气上和53度茅台尤其贴近，但在口味上或是大相径庭的，差别非常大。终究价钱摆在那里了，一分钱一分货。”听后表述，学生们大致懂了一丝；可是，无论53度，或是43度，有茅台喝学生们还很感动的。酿酒方法有差异做为酱香酒的“茅大哥”，酿酒技术可概括为“12987”：1年为一个制酒周期时间，需要经过2次投沙、9次炖煮、8次发醇、7次出酒，是酿酒技术最繁杂的纯粮酒，那也是酱香白酒口感的保障。七次出酒的过程当中，一、二次酒称之为酒头，七次酒称之为酒尾，口感相对性差点儿；三次酒、四次酒、五次酒烤酒较多、口感最佳，业界称之为大回酒，略次点六次酒也称为小回酒。口感最佳的“大回酒”则用于勾酒53多度奔月茅台，别的原浆酒则按比例分配开展勾酒，配制茅台系列酒。香气相仿，口味区别大教过分析化学的人群很有可能掌握，口感再优秀的酱香白酒，99%是指乙醇和水，香醇全来源于于那1%的有机化合物，如酯、醛、碱类有机化合物小分子水，尽管少，却形成了酱香酒的浓香型架构。通过7次取喝醉酒，最少酒精含量达到了52度，那43度奔月茅台往往会放水稀释度数，为了确保酱香酒的香气，肯定少不了中后期勾酒串香。尽管43度奔月茅台守住了酱香酒的香气，但口味上与53度奔月茅台区别还是很大的。中后期窑藏区别53度奔月茅台酒中后期窑藏需要做到5年及以上，才能够在出厂；而43度茅台则窑藏时长相对性减少，则中后期根据窑藏造成出的芬芳有机化合物小分子水就相对应降低，香气与口味就明显比不上53度奔月茅台。爱喝酱香酒的大家大多数了解，酱香白酒多数为52-54度；在其中，53度是乙醇与水分融合最周密的酒精度，那也是奔月茅台为53度的重要原因。这一近视度数的茅台酒口感醇正、浓香酱香型、通道柔雅，而43度茅台在口味上就差异较大，喝上一口就一目了然。

与五十三度的飞天茅台相比，43度飞天茅台价格会稍微低上一些，毕竟度数在那里，而现在白酒普遍都是由原浆勾兑而成的，度数低则意味着酒精浓度低，而原浆中的其他物质的浓度自然也不会高，会导致人们品尝酒的时候感觉酒味比较稀薄，喝得也不是那么过瘾，但是这也是看各人的饮酒习惯与爱好的不同，对吧？更何况，想要酒味浓就不如去喝原浆呢，而且适当的勾兑有利于酒中各种成分的混合，很大程度上发挥出酒的香气。 在市场上，相比于四十三度的飞天茅台，大家对于五十三度的可能会见得更多一些，但是既然有四十三度这个度数选项的存在，就意味着肯定还会有消费者去购买。四十三度的飞天茅台，前面已经说过了，比五十三度的会便宜一些，就拿五百毫升装普通的飞天茅台来举例，五十三度的飞天价格在是市场上普遍是1500元左右，而43度飞天茅台价格就要比它少上自几百元了，单价是七百多。当然这与飞天茅台酒本身的特性是分不开的，因为它相比于包装来讲，更重要的是它的酒，酒在它的价值里头占了大头，也就导致十度的酒精度数差使得价格上差了几百元之多了。 影响43度飞天茅台价格的另一个因素则是包装。前面提到，五百毫升装的43飞天茅台价格是七百多元，而六百八十毫升装的这种酒价格飞奔，得要一千五百八十元，一千毫升装的，相比于六百八的，价格也并没有太过离谱，一千九百三十元一瓶而已。个中原因，在我个人猜测，也许是由于各种量装的四十三度飞天茅台酒的发行量不同，相比于五百毫升装的，六百八十毫升和一千毫升装的普遍更加少见，甚至可以说是稀少，所以价格偏高也是正常点的了。 还有一个影响酒，不是只是我们现在所说的43度飞天茅台价格，而是所有酒的价格到底因素是时间，不只指的是储藏的时间长短，还有生产时间的不同，因为不同年份生产出来的酒，因为不同的时间的气候差异，也会导致酒的品质差异，例如，2012年产的五百毫升装43度飞天茅台价格是798元一瓶，2010年生产的相同规格的43度飞天茅台价格则更高些。 在这里向大家介绍各种43度飞天茅台价格是为了使大家在购买酒的时候有个参照，同时还有利于防止因不懂行情而购买到高价酒而亏了本钱。但是飞天茅台的价格不是一成不变的，比如上面说的都只能是一个大致的范围而没办法给出精准数据，任君参考但不能盲信。所有东西的价格都会受很多因素影响，比如每一年的白酒产业的情况和酒厂本身的生产以及政策。同时也要在此提醒大家，购买酒的时候一定要多留一个心眼，以防上当受骗。购买前做好功课，不要因为贪图小便宜而上当，也不要因为不懂行情而花冤枉钱。