为什么油辣椒加了白酒怪怪的味道，为什么老年人身上总有一个味道怪怪的加龄臭

炸辣椒油的时候从来不能放白酒，因为炸辣椒油的时候呢，只需要用油和辣椒，这样干扁出来，味道才是特别香的，如果放白酒的话，不但不消，反而会淹了那个酒精的，会不好吃的同时，辣椒油也会返潮。

人的年龄分三个阶段，18岁以前由于性机能或性腺没有完全发育，这是真正意义上的年轻阶段，此时身体自然发出体香，幼儿为奶香，过了19岁进入成年期也是第一个皱纹的开始期，性腺完全发育，这时身体发出骚味，就是平常我们说的女人味男人味，50岁以后人逐渐进入老年期各项生理指标下降，新陈代谢缓慢体内垃圾严重沉积，这时体內产生一种似臭似霉的气味，这就是医学上著名的老年性体臭，这个体臭有区别农村老人轻微，城市老人格外严重，这和生活习惯环境有很大关系，有个神化片里妖怪说的很有道理，城里人肉不好吃呵呵呵，有办法解决吗，有的，平时多吃清淡绿色蔬菜水果，少吃不吃肉蛋奶，少吃多餐，参加体育锻炼以出汗为标准，这样或许减轻老年体臭。

辣椒油是用辣椒粉、花椒粉、芝麻粉、葱姜蒜等用油炸后制得的调料，可调面、可拌菜，味道香辣可口。1.食用辣椒油，能增加饭量，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状；可使呼吸道通畅，治疗风寒感冒及咳嗽；同时辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，保健皮肤。2.辣椒油中富含维生素C和抗氧化物质，可控制心脏病及冠状动脉硬化，预防癌症和其他慢性病。?一般人都可食用辣椒油，患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者的人应慎食。建议鲜辣椒每次不超过100克，食用过量会影响人体健康，因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃黏膜，引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺痛，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

辣椒油是用辣椒粉、花椒粉、芝麻粉、葱姜蒜等用油炸后制得的调料，可调面、可拌菜，味道香辣可口。1.食用辣椒油，能增加饭量，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状；可使呼吸道通畅，治疗风寒感冒及咳嗽；同时辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，保健皮肤。2.辣椒油中富含维生素C和抗氧化物质，可控制心脏病及冠状动脉硬化，预防癌症和其他慢性病。?一般人都可食用辣椒油，患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者的人应慎食。建议鲜辣椒每次不超过100克，食用过量会影响人体健康，因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃黏膜，引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺痛，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

腌辣椒里放了白酒是有用的，不要去除白酒的味道。做辣椒酱时，为了避免辣椒酱发霉长霉，就需要放高度白酒，一般10斤辣椒，最少放500ml的高度白酒（50度以上），因为白酒具有杀菌消毒的作用，它可以防止病菌、细菌在辣椒酱中繁殖，从而避免了辣椒酱发霉腐烂。如果您做的辣椒酱需要保存1年以上，辣椒酱腌制半年以后，10斤辣椒还需要放250ml的高度白酒，这样可以延长辣椒酱发霉变质的时间。腌辣椒怎么做好吃又能保存时间长 1、首先将红辣椒用清水仔细的清洗，随后将它沥干，等水分沥干之后，将它放在案板上进行剁碎，在跺的时候，需要细细的跺。这样腌制出来，味道比较好。2、将辣椒剁碎之后，再将它放入盆子中，如果要是腌制0.5公斤的辣椒，那么就需要200克的大蒜仁，食盐也在50克左右，三花油在100克，将所有的调料准备好之后，就将其搅拌均匀。 3、随后将它们放在阳光底下进行晒制，将它自然的酱汁化，等待2天之后就可以将它放入玻璃瓶中。 4、最后加入适量的三花酒，随后将瓶口直接密封。等阳光明媚的时候，我们就可以将瓶盖打开进行晒太阳，但是不要搅拌，否则味道会变的。5、在存放的时候，直接放在阳光充足的地方，那么这种辣酱就是比较优质的。