为什么有人喝一杯白酒就醉了，为什么有的人一沾酒就醉

其实那就是对酒精过敏

喝酒厉害是他身体吸收酒精快，也排泄快，喝一点酒就醉了的人，体内吸收排泄酒精能力差，喝的酒全在体内囤积了，轻者醉了，重者酒精中毒。

容易喝醉的人对酒精的吸收能力较强，或者对酒精的敏感度较强，另外有可能他的心事比较多 能喝的人反之。心情豁达的人可能酒量要大一些

1. 自身情况 比如极度饥饿或者身体虚弱的情况，极度容易醉2. 饮酒条件 喝的太猛 极易醉3. 酒的原因 A假酒 B高度酒 C酒中有迷幻剂之类的以上 你自己判断

有可能是心情的原因，有时候心情特别好，或者是心情特别坏的时候容易喝多，尽管你以前酒量好，但是心情可以使你酒量大增或者大减。。。

1. 自身情况 比如极度饥饿或者身体虚弱的情况，极度容易醉2. 饮酒条件 喝的太猛 极易醉3. 酒的原因 a假酒 b高度酒 c酒中有迷幻剂之类的以上 你自己判断

啤酒比白酒更容易让人醉，前提是同等酒精浓度。因为啤酒有碳酸，刺激胃和肠蠕动，加快人血液循环和吸收，而之所以啤酒的度数不是很高，就是因为怕和酒精一起二者使人易醉，所以啤酒的度数一般不高，而人单喝啤酒，因为酒精量不是很多，所以不是很容易醉。而又喝了白酒，就相当于喝了很高度的啤酒，自然容易醉了。 多种酒混喝不易发散，易醉，易伤身体。 尽可能不要多种酒混饮。《清异录》说:“酒不可杂饮。饮之,虽善酒者亦醉,乃饮家所深忌。”不同的酒中除都含有...发酵酒酒精含量少,但质杂,如与酒精浓度大的蒸馏酒混饮,会易引起头痛、恶心等不良反应而且易醉。

人之所以会“醉酒”，是因为人一次性饮入过量的酒精或酒类饮料引起的中枢神经系统由兴奋转为仰制的状态，表现为一系列的中枢神经系统异常的症状。医学上，“醉酒”叫做“急性酒精中毒”。为什么有的人容易醉，有的人则不会？有人说小酌对身体好，但多喝则伤肝，界限在哪里？如何解决宿醉？爱喝酒的你即使每天和酒接触，也未必了解这些。血液酒精浓度（Blood Alcohol Concentration），即酒精在血液中的浓度。它决定了人是否容易喝醉。影响浓度最主要的因素，是体内的水份。即使两个人喝了同等分量的酒，但由于各自身体里水份含量的不同，所以醉意也会不一致。其罪魁祸首就是一种化学物质--乙醛，乙醇进入人体后，在乙醇脱氢酶的作用下氧化为乙醛，接着生成的乙醛又在乙醛脱氢酶的作用下被氧化为乙酸，最后转化为二氧化碳和水。如果人体内这两种酶的含量都较多，酒精的代谢速度较快；但如果人体内这两种酶的含量较少，特别是缺少将乙醛氧化成乙酸的乙醛脱氢酶，饮酒后就会引起体内的乙醛积累，导致血管扩张而脸红，同时作用于人的神经系统，人就会产生醉酒现象。如何防止醉酒？关于醉酒，山西医科大学药学院主治中医师张永刚指出，人是否醉酒，取决于血液中乙醇的浓度。当酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。人体内若是具备这两种酶，就能较快地分解酒精，中枢神经就较少受到酒精的影响。在人体中，都存在乙醇脱氢酶，而且数量基本是相等的，但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多。

他喝一杯酒的原因是他的酒精基因使他是个低饮酒者。很长一段时间以来，人们都认为葡萄酒的数量已经过时了。去年12月，发表在“国家科学院议事录”上的一项研究发现，饮酒和酗酒不是锻炼的问题，而是“饮酒基因”的问题。 该基因影响一个人对酒精的反应程度，而酒精可以决定一个人是否是酒鬼。酒精基因是一组参与酒精分解的基因，如乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶、过氧化物酶等，这些基因决定了人们对饮酒的反应。最直接受影响的基因之一是酶ALDH 2，这种酶如果异常，就会在体内积聚，严重损害肝脏。 酒精基因是人类基因序列的一部分。当一个人出生时，他或她的酒精基因已经决定了他或她能喝多少酒精。医院进行的酒精基因检测是以乙醛脱氢酶基因型为基础，对人的酒精代谢能力进行分析，以确定其是否适合饮用。从医学上讲，醉酒被称为酗酒。醉酒一夜之后，很多人会告诉你最好的办法：喝浓茶，吃保肝丸，吃香蕉，多喝水。不幸的是，没有科学证据表明这些方法有效，有些甚至是有害的。 印第安纳大学医学院的瑞秋·弗里曼和其他人在今年早些时候发表在英国医学杂志上。早在2005年，英国、荷兰就通过实验验证了酒精的共同解决办法。其中包括三种药物、四种饮食和一种果糖疗法。结果表明，该方法能有效缓解酒后恶心、头痛等醉酒症状，但对醉酒症状无明显缓解作用。换句话说，没有治疗醉酒的方法，而且几乎不可能找到对你有效的治疗方法。

为什么有的人喝酒千杯不醉，而有的人一杯就倒？

有的是遗传，有的是后天练出来的，一般喝酒脸红地酒量好，因为酒精进胃，不变脸色是进肝…这种也是天生的

按照科学的解释，人的酒量的大小，取决于体内的醇脱氢酶和醛脱氢酶作用的大小。因为酒中的主要成分是乙醇（酒精），人喝酒后，90％的乙醇通过醇脱氢酶和醛脱氢酶的作用变成水和二氧化碳排出体外。一个人的酒量大，说明他体内的醇脱氢酶和醛脱氢酶功能齐全，从而使乙醇很少在体内积蓄。 酒量小的人，一般来说是体内的醛脱氢酶缺少活力。这种酶只有当乙醛达到一定浓度时，才能缓慢地将其分解成水和二氧化碳。这就使得酒量 小的人在与酒量大的人喝等量酒的情况下，血液中的乙醛浓度要高出正常的若干倍。这些大量积蓄的乙醛导致未梢血管扩张，而体内为了使因末梢血管扩张引起的血压下降能迅速回升，被迫分泌肾上腺素来促使血管收缩，加快心跳，恢复血压。这就是有些人在并没有喝了多少酒的情况下，便脸红脖子粗，心跳气短，头痛头晕的缘由。 需要说明的是，有的人酒后手脚发凉，脸色发青是末梢血管血流受阻的表现，不要误以为脸不发红，能继续喝。

这个问题好难回答，因人而异吧。体质不同，酒量也就不同，再要经常喝的，而且还得加点技巧出来吧

因为酒精对神经有一定的影响。 酒精以不同的比例存在于各种酒中，它在人体内可以很快发生作用，改变人的情绪和行为。这是因为酒精在人体内不需要经过消化作用，就可直接扩散进入血液中，并分布至全身。酒精被吸收的过程可能在口腔中就开始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小肠后，小肠会很快地大量吸收。酒精吸收进入血液后，随血液流到各个器官，主要是分布在肝脏和大脑中。 酒精在体内的代谢过程，主要在肝脏中进行，少量酒精可在进入人体之后，马上随肺部呼吸或经汗腺排出体外，绝大部分酒精在肝脏中先与乙醇脱氢酶作用，生成乙醛，乙醛对人体有害，但它很快会在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸。乙酸是酒精进入人体后产生的唯一有营养价值的物质，它可以提供人体需要的热量。酒精在人体内的代谢速率是有限度的，如果饮酒过量，酒精就会在体内器官，特别是在肝脏和大脑中积蓄，积蓄至一定程度即出现酒精中毒症状。 如果在短时间内饮用大量酒，初始酒精会像轻度镇静剂一样，使人兴奋、减轻抑郁程度，这是因为酒精压抑了某些大脑中枢的活动，这些中枢在平时对极兴奋行为起抑制作用。这个阶段不会维持很久，接下来，大部分人会变得安静、忧郁、恍惚、直到不省人事，严重时甚至会因心脏被麻醉或呼吸中枢失去功能而造成窒息死亡。 过量饮酒会伤头!伤胃!伤肝!，这是为什么呢？因为酒中的乙醇在体内主要发生如下变化： 2CH3CH2OH + O2 ---- 2CH3CHO + 2H2O 乙醇 乙醛 2CH3CHO + O2 ---- 2CH3COOH 乙醛 乙酸 上面两个反应中需氧量大，且是在特殊的蛋白酶的作用下进行的。有的人体内含酶较多，有人较少。含酶多的人虽饮了较多的酒，但能顺利地完成上述代谢，而酶含量比较少的人，酒后不能快速完成代谢，致使大量的乙醇和乙醛会刺激神经系统，使人产生一系列反应，也就是酒精中毒。 所以说还是少喝酒为好！适量的饮酒对身体还是很好的！

酒中的乙醇麻醉神经

因为喝多了

酒精的关系吧

酒精j具有麻醉作用，麻醉了你，所以你就醉了

喝酒后血管扩张造成头痛，注意休息杂醇油是酿酒过程的副产品，任何白酒中都含有杂醇油。 喝酒头痛（俗称打头）是一个非常普遍的现象。平时人们选酒时往往都非常关注是否“打头”，也是酿酒行业最忌的一个词。所有负责任的厂家都将不上头作为基本的要求来做。经过多方面的努力，“打头”的机理已经基本摸清，杂醇油高是主要原因。它的中毒和麻醉作用比酒精强，能使神经系统充血，使人头痛。特别是杂醇油在人体内的氧化速度比酒精慢，在机体内停留时间长，有些人喝了酒以后，到第二天尽管不醉了，但还是头痛，就是体内杂醇油逐渐作用的结果。国家规定其在白酒中的含量不准超过0．2克／100毫升。 由于杂醇油是作为一个有害指标出现在白酒中，因此大厂、名厂都想方设法降低杂醇油的含量。消费者选购白酒时，重点选择那些名酒厂或标明低杂醇油含量的酒厂的产品。需要说明的是，杂醇油仅仅是喝酒头痛的主要原因。头痛的原因较复杂，适量饮酒，切勿贪杯，才能从根本上杜绝头痛。 喝酒之后因酒精侵犯大脑皮质，而将之麻醉造成酒醉。呕吐头痛的首要元凶，就是「乙醛」，酒精分解形成的乙醛，会刺激自律神经，使血管扩张或肌肉萎缩，而引起头痛，同时酒中所含有微量杂醇油，也是导致喝酒后会昏痛的因素。 如何避免 1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。 2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。 3、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。 4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。 5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。 6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。 7、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。 8、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。 9、预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。 10、宿醉对策。 所谓宿醉，是指喝酒过量，造成第二天早上头痛、胃部不适等症状。这是因为大量饮酒后，肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理，而造成急性中毒征状。宿醉时，肝脏会屯积脂肪，胃肠易患酒精性急性胃炎，自律神经平衡失调引起心跳加速，血液中水分与电解质平衡失调等，影响遍及全身。 最好能用「睡觉休息」来解决，充足休息可助你快些复原。 喝酒后来个热水浴可以促进血液循环，帮助新陈代谢，使酒精随汗水一起排出。不过有高血压、心脏血管疾病患者，酒后沐浴要小心中风，宜先稍作休息。 酒精使体内的细胞脱水。在睡前，补充大量的水，醒后再补充一次，有助缓解脱水引起的不适。 多喝果汁或蜂蜜柠檬汁，既补充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代谢，同时能减缓恶心征状。 吃一顿营养均衡的正餐，能补充各种流失的必需营养素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。 11、喝完第一杯后，要过三十分钟再喝第二杯，如果想再喝第三杯的话，一定要等上一个钟头。但为了你的身体着想，尽量不要伸手拿第四杯了。 12、喝烈酒时别忘了加冰块。 13、空腹、疲倦或洗澡时，还是暂时别喝为宜。 14、吃药后绝对不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后，更是绝对不能喝酒。