藏家为什么喜欢茅台，为什么越来越多的人喜欢喝茅台酒

茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉民族的特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今，贵州茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号，与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒，是大曲酱香型白酒的鼻祖，有"国酒"之称，是中国最高端白酒之一。主要原因：第一，茅台酒是一种文化。中国酒文化源远流长。中国酒文化的代表就是茅台酒。茅台作为国酒具有独特的文化象征性；作为中国文化酒的杰出代表，茅台是几千年中国文明史的一个缩影，是综合反应政治、经济、军事、外交、社会生活以液态方式承载的一种文化。第二，茅台酒是一种投资品。酒是老的香。随着时间的推移，茅台酒也逐渐升值。特别是近几年，老的茅台酒更加速升值。在2010年6月19日北京歌德拍卖公司开创陈年茅台拍卖先河，在其举行的全国首场“中国名酒”拍卖中，一瓶1959年车轮牌茅台以103万成交价格书写茅台酒拍卖新纪录。缔造了“一瓶茅台可以换一套房子”的市场新概念。既有投资，就必须出现指导投资的理论和学说。第三，茅台酒被假冒非常严重，因此鉴别真伪非常重要。总之，茅台酒不仅仅是一种产品或享誉全球的一个品牌，而是一种复杂的文化现象，一门内涵极为丰富的学问。

茅台酒，已经成为中国白酒乃至世界白酒的第一品牌。之所以有人喜欢喝，原因如下：1、面子消费的需要。有品牌影响力的酒，喝起来才有面子，要面子的人当然喜欢用茅台酒来充面子。2、追求优良品质的酒。茅台酒由于特殊的工艺，造就了优良的品质和口感，一些追求品质生活的人自然对茅台酒情有独钟。3、一些官场人士，在严控三公消费之前，喝惯了茅台酒的味道。现在虽然严控了三公消费，但为了满足习惯了口感和味道，所以想办法也要喝茅台酒。4、因为茅台酒价格昂贵，所以通常是喝茅台的不买，买茅台的不喝，通俗地说就是，买茅台的人一般是用来送礼的而舍不得自己喝，而喝茅台的人一般不花钱买而是收礼所得。

他喜欢茅台酒的原因，可能是因为茅台酒文化深厚，本身具有强大的收藏价值，茅台酒厂的宣传活动也非常到位，喝茅台酒成为了他们身份的象征。一、大家都知道茅台是中国白酒第一品牌，并且茅台也是特殊时期的产物，从上个世纪70年代开始茅台酒就一直被人热捧，也一直作为特供和专供的身份在市面上活跃着，被很多网友称作御用酒，所以茅台被无数人追捧，尤其是逢年过节本身就火爆的茅台酒更是热销，价格也是一再飞涨，很多地方都开始断货，我认为他之所以喜欢茅台，是因为具有强大的收藏价值，因为茅台酒的产地和酿造方式十分独特，任何酒厂都无法进行复制。二、现在有很多民间传说，不知道是不是茅台的推崇者自己编造的，他们将茅台的产地和生产过程总是描绘的十分神秘，让茅台酒多了一份神秘色彩，再加上茅台镇所处的独特地理环境，配上当地的原产料和独特的酿造手法，拥有极其讲究的细节，所以茅台被捧的非常高，让人们认为具有很高的收藏价值，所以这位官员才会收藏这么多茅台酒却没有喝过。这位官员可能觉得茅台酒也是他身份的象征，因为从1952年茅台酒厂恢复生产以来，茅台一直都是国宴专用酒，也是闻名中内外的白酒品牌，对于普通人来说喝茅台不仅仅是普通的饮酒需求，更是对自己身份地位的一种象征，所以这位官员认为有茅台绝对不会喝别的白酒，正是因为这样茅台酒的地位也越来越高，越来越供不应求，甚至有一些网友说真正喝茅台的人不用自己买，而买茅台的自己从来也不会喝。三、这位官员之所以收藏这么多茅台，也是在社会中办事的必备品，大家都会说在社会上有很多刚需的事情和物品，那么茅台绝对属于刚需之一，大家不可否认在某种程度上来说，你可以不买房子但是你总有求人办事的一天，这种需求也决定了茅台的需求者对茅台价格不太敏感，只是追求茅台酒，而茅台酒在办事中起到的分量和威力绝对是相当大的，茅台酒的价格虽然不代表这瓶酒的价值，但是这瓶酒本身就承载了很多的意义，尤其是在社交场合，所以这才是这位官员这么喜爱茅台酒的原因。

受欢迎，有以下原因：第一：做工独特。 茅台镇生产的酱香酒酿制工艺比较独特，要通过“重阳下沙、三伏制曲、9次蒸馏、7次取酒、窖存时间达5年以上”等一些列工艺，耗时费力。还有一个最重要的原因：高粱。酿酒的＂红缨子＂高粱只能在赤水河谷及其周边地区生产，与外地高梁相比，“红缨子”颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，耐蒸煮，对酿酒大有益处的支链淀粉含量，比外地高梁高出三分之一。酱香酒要经过“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”，普通高粱只能撑五六次就真的一滴都没有了取不出酒了，只有“红缨子”高粱能笑到最后好优秀。第二 价格透明。茅台的价格相对于其他酒，得益于其知名度与认可度，在市场.上较为透明。近年来，茅台酒的价值一-直稳定上涨;一瓶茅台飞天一般在一千多块以上。如果家中藏有陈年的茅台，可以说约等于家中藏有“硬通货”,因为茅台是不会贬值的硬通货。第三 茅台酒品质极佳难以超越茅台属于酱香型白酒中的顶级产品，茅台的酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。而且酒质会因存放的时间长度而上升。为什么茅台酒有如此特征呢？大多数白酒之所以无法做到越陈越香，是因为长时间存放，酒中的“添加成分”会逐渐挥发，相应的香气也就会逐渐降低。第四酸度高，有利于健康。酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。补充茅台酒的历史：汉武帝时期，唐蒙出使夜郎，带回的构酱酒得到了汉武帝“甘美之”的赞誉，而茅台历史的追述在“甘美之”以后就是长久的断层，再一次出现就是在清代一些碎碎中找到，秦商以贩盐名噪天下，到四川后，抓住了四川，贵州，云南等经济发展，形成了“川省各厂灶，秦人十居七八，蜀人十居二三”的画面，因此走出了小山村，就到了1915年。1915年，北洋政府以“茅台公司”名义，将土瓦罐包装的茅台酒送到巴拿马万国博览会展参展，外人对之不屑一顾，一名我国官员情急之下将瓦罐掷碎于地，顿时，酒的香味就扑鼻而来，终于茅台酒一举夺冠。1949年10月1日前一天夜里，北京饭店举办了开国大典的第1宴席，认定茅台酒为主酒，国运兴，国酒兴，成为了我国的“开国喜酒”。1999年，是我国50周年诞辰，我国历史博物馆收藏了一瓶50年的陈酿老酒，并为茅台酒厂颁发了证书，尊称为国酒，并永远收藏。

二十年喝酒生涯的老酒鬼给你说说吧，《战狼2》都看过吧，吴京在国外某个酒吧里，满眼含泪想念自己的祖国时，他是怎么做的？直接拿来一瓶茅台，拧开盖往嘴里灌啊，一口气喝了半斤多。茅台这时候还是酒吗？那是一种家乡复兴的味道！哈哈！ 只要你经常去应酬，你就会明白一个道理，叫做“红酒无价”，什么意思？就是说请高端一些的人吃饭，最好还是要喝红酒，为什么呢？因为红酒的价格根本没有数，一瓶红酒，可以几百，几千，几万，甚至几十万。而且又是产地又是酒庄又是年份的，讲的头头是道，没人知道多少钱！接受宴请的人倍有面子，而请客的人也觉得到位。 但一个非常尴尬的局面出现了，目前国内一些高端人物，尤其是那些五六十岁的高端人物，他们打心里根本不认可什么红酒，也不喜欢喝红酒。我在上海曾经宴请过某部门的高级人物，老人家见我拿的国外高级红酒，满面笑容，谁知酒席之间他却微微来了一句“红酒，西方的象征嘛，和我们热火朝天的国内建设相比，总是差那么一点味道！” 我一听，差点从椅子上跌下去，知道酒席搞砸了。要知道高端人物说话，总是比较隐晦的，明明不太喜欢喝红酒却不直说，等到喝上了，却又微微说“总是差了那么一点味道”，哪里是差那么一点味道，分明就是差那么一点度数嘛，这不是明摆着说不如喝白酒，但红酒已经喝上了，再喝白酒已经不合时宜，这就是宴请的基本情况。 这就引出来第二个话题，如果要喝白酒的话，喝什么白酒？目前国内高端白酒就那么几个品牌，不是茅台要出列，而是除了茅台，实在是也没什么选择。为什么这么说呢？因为其他品牌的高端白酒从几百到几千好几个系列，型号那么多，请客时怕别人搞不懂，还要向别人解释半天这酒有多好。而茅台多简单粗暴，直接飞天茅台，大家都懂！ 作为二十年的老酒鬼，我可以明白无误告诉大家，以前买茅台确实送礼的比较多，但现在情况有了变化，现在买茅台真的是单位或者企业或者朋友们之间的普通宴请。要知道现在随便一瓶红酒动辄几千几万，别人还不识货，一会儿就喝完了，而一瓶茅台才2000元不到，就是白酒的最顶级了，度数又高又耐喝，请客为什么不用茅台？ 当然第二个原因也很重要，那就是当年那批喜欢喝白酒的60后70后，已经渐渐走上单位或企业的核心岗位，这批人对白酒情有独钟，想要请他们吃饭，或者找他们办事，没有白酒根本没法交谈，而高端白酒最招人喜欢的不就是茅台吗？虽然有些人会装模做样的说“现在 养生 了，来点红酒就行”，但等茅台一开盖，他们的眼睛立即放光了！ 不是茅台火了，而是西方来的洋酒和红酒把茅台带火了！一瓶普通红酒，包装一下产地年份和酒庄，就可以堂而皇之卖几千甚至几万，而最顶级的白酒茅台才卖不到2000元，换成你，你请客用什么？你和朋友聚餐喝什么？算算账也知道该用茅台啊！ 最近几年，我参加朋友聚餐喝茅台的时候明显多了，而不是像以前一样拿一瓶红酒，讲半天产地酒庄年份，再讲半天当年的天气状况如何影响葡萄生长，温度如何发酵等，最后再隐晦的告诉大家“这瓶酒要上万元哦，都慢点喝”，还不如来瓶茅台简单粗暴。 或许祖国更强大一些，欧洲人美国人宴请时也以开一瓶茅台为荣，而我们，则可以像他们给我们讲产地年份酒庄橡木桶一样滔滔不绝告诉他如何“四渡赤水出奇兵”。 -END- 目前，茅台岀厂价为969元，建议零售价为1499元，批价大概在2500元左右，终端价基本在2700元左右，一些高档会所在3000元以上。 应该说，茅台的渠道利润已经远远超过厂家利润，2700元的价格，如果不是富人或权贵阶层，普通人是肯定舍不得喝，也喝不起的。所以茅台已脱离了消费者，脱离了市场，其价格高低，和市场，和消费者根本没有任何关系。 那么，为什么大家还抢着去买茅台呢？这些消费者抢买茅台干什么呢？ 第一，买茅台是求人办事。比如包工程等需要疏通关系的，那么以中国人烟酒开道的传统，送上两瓶价格昂贵的茅台酒，可谓是拉近 情感 的最好手段了。另外，请办事人吃饭，喝上两瓶茅台，档次就岀来了。 第二，囤积居奇，等待高价岀售。茅台为什么会被炒那么高，其中经销商和黄牛们的炒作，是重要推手。他们把茅台酒买回来，然后囤起来，形成市场上奇货可居的畸形，从而从中谋利。 第三，用于投资收藏，抗通货膨胀。诚然，茅台确实是好酒，而且特别适合收藏，酒是老的好，茅台收藏后价格翻番的不计其数。液体黄金之说名不虚传。 第四，用于宴请朋友，自己品尝。这些都是少数了，除非过年过节，犒劳下自己。 这就是茅台的用途。所以买进去的茅台，绝大部分都没有进消费者的肚子里，这也是茅台危险的地方！ 茅台已经跳出了消费品的概念，它具有相当强的货币属性。 我认识一个小私募基金经理，前几年私募的操作比较自由，他没有买股票债券房产等传统金融产品。他直接囤了大几千万茅台实物。几年后的收益率远远跑赢所有金融产品。 茅台具有稀缺性，一年酒窖产能只有那么大，市面上所以才出现了很多假货。 包括五粮液很大一部高端客户是因为买不到真茅台，又需要高端酒，这才选择了五粮液。 茅台不仅仅是酒，爱不爱喝另一回事，它身上的承接的属性太多。 举个例子，劳力士水鬼系列为什么那么保值，也是因为它的货币属性，道上的大哥都会备一块。哪天跑路了，随手就能换钱。 茅台这样的高端酒，需求旺盛产量有限，即使行情不好，股价横盘，利润为零，也用怕。一年之后什么都没变，唯一变的是酒龄又多了一年，无疑资产升值了。 1.送礼 其实买茅台的，很大一部分是用来送礼，送一些高端客户，送礼送茅台，彰显客户的重要性，送礼分中高端，最高端的客户当然也会选择最高端的白酒，比如一个客户一年送你赚了很多钱，送茅台也是合适的。送礼的占百分之50左右。 2. 商务邀请 接待领导，或者贵宾，茅台做为白酒老大，其实酒质也非常好的，醒酒快，一些商务邀请，或者远道而来的客户，如果喝茅台酒喝的稍微有点多，也不会影响第二天的行程工作，商务邀请的占百分40。 3 .收藏 现在很多酒友对收藏白酒，都有一定的认识，比如1万块钱，前3年的钱存在银行，只会拿到微薄的利息，同时前3年拿1万块钱来存名牌白酒，升值的空间远远超过存钱，这个是指收藏白酒用来升值的。 还有一部分酒友确实比较富有，会存一些茅台，白酒越陈越香。收藏茅台的占百分之十吧。 以上分享，是个人片面想法，针对我自己身边客户买茅台的用途分析，还有很多不足的地方，欢迎更多朋友一起讨论分享，希望能帮到你，祝生活愉快。 买茅台酒的不喝茅台酒，喝茅台酒的不买茅台酒，慢慢地仔细品。 买茅台的不喝茅台酒，喝茅台的不买茅台酒”都听过吧？购买茅台酒主要用途在于送礼，收藏，还有就是自己喝了。送礼 现在的 社会 就是这样，不管是走亲访友、送领导，或者是请人办事都离不开送礼，送礼离不开烟酒茶，一般送酒比较常见的就是茅台了，这块是买茅台占比比较大的。 收藏 这两年很多人都开始收藏投资茅台酒了，大收藏家茅台所有的种类都有，数量还不少，平常我们有点经济实力的酒友也每年都有买两瓶收藏着。 自饮 现在经济条件是越来越好了，我们普通工人过年的时候还想着买瓶茅台酒和家人小酌几杯，更何况我们现在有能力买茅台的人是越来越多了，有的土豪更是不在话下，不管是宴请朋友，还是接待客户，还有以前的公款接待也是占大头。 总之一句话，买茅台的都是有需要的人，不管是出于什么目的，但是对于想要喝好酒，但是又觉得茅台贵的朋友，完全可以尝尝我们当地的酱香散酒，性价比高的酒质还好的酒完全是存在的 茅台酒究竟是用来喝的，还是用来藏的？ 说到藏酒，很多人会立即从家里找出各式各样的酒来。好酒之徒，多少都对一些经常饮用的酒有所了解。但是，这远远不够，收藏，就必须有更加深入的了解和研究。 收藏茅台酒，必须了解茅台酒的特征，学习关于茅台酒的相关知识。比如，全世界的茅台酒只有一种，那就是贵州茅台酒股份有限公司生产的贵州茅台酒。茅台酒与普通酱香酒，饮用时可以忽略差别，收藏时，却一定要区分清楚。 收藏茅台，有人是被酒蕴涵的艺术魅力所打动，有人则是在体味酒里面包含着的 历史 ，有人却是在追求一种品牌价值，还有人在收藏文化的一部分。 一瓶茅台酒，就是一个鲜活的生命，更是一部史书，记载坎坷 历史 的发展，超越了生命，留至今天。在那一抹酱香中，找到散发已久的 历史 气息，传承具有文物特质背景的价值增长。 数千年的美酒 历史 ，造就了中国独特的酒文化。中国白酒，已然是古老和现代中国的一种象征。因此，今天在中国出现的名酒收藏热潮，尽在情理之中。 寻找适合自己的收藏品种，十分关键。茅台酒的收藏，通常按年份分为新中国成立初期、“文革”时期、改革开放时期、经济腾飞时期；或按商标不同分为五星、飞天、葵花牌；还有按照特供酒和纪念酒进行分类。这些分类，被资深藏家推崇。 除了酒本身，茅台酒收藏要特别注重藏品的完整性。酒瓶、酒标、瓶口封装以及包装设计等，都是茅台酒收藏价值的一部分。一瓶未曾过量挥发且外观、品相完好的茅台酒，才能在收藏之外获得巨大的经济价值回报。 1、茅台比较知名，是四大名酒之一。 2、炒茅台现象比较严重，好比就是股票大家都觉得它会涨，一窝蜂全买了。自然而然身价也就上升了。 3、之前也说了名气大，你送贵客、难缠的公司甲方都是一个不错的选择，面子上也说得过去，说不准生意也就成了。 4、自己收藏，按照现在是市价说不定之后还会持续上涨，收藏以后卖了也不错。 茅台对于不同消费层次的人来说，功能肯定不一样。平时消费高的，买茅台喝就像喝二锅头似的。但是对于一般消费水平的人来说，买茅台引用还是非常奢侈的，除非是再关键重要的场合，并且很大一部分用途是为了送礼，打点关系之类的吧。

谢邀，酒哥来解答 酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香，体现在 酱香型酒易挥发物质少， 酱香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主， 酱香酒的酚类化合物多， 酱香酒的酒精浓度科学合理， 酱香酒是绿色天然发酵产品， 酱香型酒中存在 SOD 和金属硫蛋白等物质 。 这些因素决定了酱香酒是白酒品种中最适合作为藏酒的，其他香型的白酒存在一定的年限，但是酱香酒有着 越陈越香的业内共识！ 贵州茅台作为中国酱香酒的典范，复杂的工艺，漫长的制作期，得天独厚的地理环境更是加强了这一特质。 茅台酒的贮藏期在较好的保存条件下（要查询如何保存茅台酒请看我问答或是个人文章），几十年内完全是没问题的。至于收藏价值，有没有大家都懂的，价值决定价格，价格也反应价值，即使出去物以稀为贵这样基本的道理，专业的角度分析文章足够多，可以百度。 不说多的，前几天在位于茅台酒产地的贵州茅台镇茅台集团举办的茅粉节上，重磅节目是茅台酒厂用了三瓶从收藏家手里回购的1962年左右的茅台酒（稀世珍品，酒的颜色已经让老酒人垂涎欲滴）勾兑1975年左右的茅台，得出的茅台举行拍卖，可以说是完全反映了茅台一直坚持品质为先的基础原 则。 从左到右分别是1958年茅台，1959年茅台，1960年茅台，可以看到经过岁月的流逝已经有所挥发，酱香酒白酒到这个颜色，已经足够吸引多少爱酒人的眼球！ 点击头像关注，领略中国白酒故事，品味中国白酒 历史 ω 定期推送一篇好文章！ 贵州茅台是酱香白酒的鼻祖，号称“国酒”，被汉武帝称为“甘美汁”，1915年美国巴拿马万国博览会金奖，开国大典国宴用酒，全国五届评酒会上，茅台酒蝉联五次金奖。茅台酒的存在不仅影响着国人，而且闻名于世界。无论茅台酒的市值，品牌价值，是任何其它白酒不可代替的，称为白酒界的霸主一点都不为过。 我以前的文章曾经说过，在国内性价比最高的酒是茅台，因茅台酒有金融属性，也有收藏价值，比如你收藏一批茅台酒，若干年后，卖出它的一半，剩下的一半几乎不用花钱，不花钱能喝上茅台酒难道不香吗？茅台酒在国人心中一直占有着重要位置，适量饮用不仅对身体好，而且有极高的收藏价值，是高净值人群中不可缺少的，也是商务往来，社交方式的载体。 物以稀为贵，离开7.5平方公里的茅台镇，生产不出来茅台酒。茅台酒地处茅台镇的酿酒核心产区，拥有得天独厚的自然环境和几千年的酿酒 历史 ，形成了不可或缺的，极其丰富的微生物种群。实际上白酒的发酵过程主要是微生物在起到作用，微生物才是真正的酿酒师。茅台酒酿造工艺复杂，采用两次投料，多次发酵，一年一个生产周期，坚持高温制曲，高温发酵，高温堆积，高温取酒，基础酒长期贮存，精心调制，成品酒严格检验后方可包装出厂。茅台酒不仅产量少，而且刻意“饥饿营销”，造成每次新产品出来以后，人们就会积极购买，大量收藏，造成物以稀为贵的现象，茅台集团也很清楚这一点，所以在市面上很少见到真正的茅台酒。 酒是陈的香，众所周知，刚刚生产出来的白酒并不好喝，需要存放一段时间，酒中的脂类物质和酸类物质氧化还原脂化很慢，需要经过几年或更长时间的陈化，老熟以后，呈香物质才会发挥得出来，产生出特殊的香味，酒体中的辛辣味减少，口感变得柔和，顺口绵软，酱香型白酒是各类香型中最适合长期存放的，因为酱香型白酒含有200多种特别丰富的微量成分，其微量成分之间的磨合速度相对缓慢，酒体平衡的时间相对较长。 近几十年来，在历次酒品拍卖会上，陈年茅台的价格屡创新高，每瓶茅台酒动辄几十万，几百万，让广大的酒友们看到了茅台酒的升值潜力和投资价值，看看茅台酒价格的 历史 走势图不难发现，茅台酒的价格始终在稳步攀升。当今 社会 缺的不是钱，缺的是投资标的东西。 收藏茅台酒条件对其影响很大，密封不严，环境不当会造成茅台酒的口感，香味的损坏，哪怕你存放二十三十年也不会升值，酒也不会醇香，因为跑酒能使他味道变淡，口感如水，阳光直射能使酒体产生杂味，异味影响品质。茅台酒饮用最佳时间在十五年左右。只要密封好，酒体不被外界有害微生物接触，哪怕放上五十年、八十年也没问题。 题主问：贵州茅台可以存放几年？ 答：只要把瓶口封好，不跑酒，酒立着放在阴凉处，避免高温，可以存放很多年。不过，由于 茅台是纯固体酿造，虽可以长期存放，但最好不要太长。茅台内有机菌群对人体最有益是5-10年。 题主问：贵州茅台有收藏价值吗？ 答：肯定有收藏价值，就是现在入手收藏茅台酒，也是完全可以的。只是在开始收藏前，我们首先需要对茅台酒的 历史 文化知识有所了解，藏酒爱好者可以根据自己的经济条件来进行学习研究和收藏。其中，寻找适合自己的收藏品种也是初学者应该考虑到的。 （1）分类 在茅台酒收藏的分类上，我们通常将茅台酒按年份分为新中国成立初期"文革"时期、改革开放、经济腾飞四个时期;按照商标类别可以按"五星""飞天""葵花"进行分类；还有就是按照特供酒和纪念酒进行分类。如此系统的分类收藏方式，被众多收藏家所推崇。 当然，如果拥有一定的经济实力以及丰富的藏酒知识，我们还是主张针对存世较少的品种进行收集。 （2）价值 至于哪些茅台酒具有较高的收藏价值，"物以稀为贵"，这是收藏界的定律。作为高端投资，20世纪五六十年代的土陶瓶、白瓷瓶茅台酒仍然是首选，其稀少的存世量和悠远的年份，随着时间的推移，价值将越发珍贵，升值率极高。此外，一些年份酒也是具有收藏价值的。而作为普通品种的投资，能够拥有―瓶或数瓶诸如20世纪80年代的普通茅台酒，同样可以跟随市场走势获得价值收益。 不过，对于收藏茅台纪念酒的藏友，需要注意的是，目前的茅台纪念酒有两大类：一类是茅台集团官方发行的盛世庆典的纪念酒，如香港回归、澳门回归、国庆周年纪念日等，大多用礼品盒包装，设计独特，每款都高贵典雅，值得收藏；另一类是为各大企事业单位定制的纪念酒，如建军70周年纪念、人民大会堂成立50周年纪念等，这些茅台酒多为以普通茅台酒包装再增加相关文字而成，此类品种繁多，门类繁杂，不易全面收藏。 （3）条件 收藏茅台酒，其存储条件不像红酒那样严格。红酒必须要收藏在指定温度湿度的环境中，且按照一定的放姿进行仓储。而中国白酒因为其特性，不需这样苛刻的收藏条件。我们普通藏家只需要在家中寻找到一个干燥、避光且远离空调的位置即可长期存放。收藏之时可以在瓶口用生料带封紧，防止酒体挥发，且一定垂直站放，严禁倒卧。而作为有条件的藏家，可以购买酒窖式酒柜进行存放，恒温恒湿的环境可以更加科学地保护收藏之酒。 （4）注意 除了酒本身，白酒收藏应该更加注重其完整性。酒瓶、酒标、瓶口封装以及包装设计等，都是茅台酒收藏价值的一部分。一瓶酒的内容再好，品相、包装、封口不好也会让其身价大跌。一瓶未曾过量挥发且外观、品相完好的茅台酒，才能在收藏之外获得巨大的经济价值回报。贵州茅台酒的地位与 社会 影响力以及以后的收藏价值和增值潜力，得益于当年国家领导人的亲切关怀。可以肯定的是，陈年茅台酒是一种稀有、不可复制的消费品。如今，茅台酒正处于一个收藏升华阶段，未来的升值速度与空间还比较大，且资金占有率相对较小。茅台酒的收藏与投资，在取得一定经济效益的同时，还可以此来了解和传承中华五千年悠久文化的灿烂与辉煌，一举多得 。 贵州茅台酒，号称中国国酒，酱香浓郁，中国酱香型白酒的鼻祖。但凡喜欢喝酒的人没有一个不喜欢喝茅台，而正宗、高端、年代较久的茅台谁舍得去喝呢？ 茅台可以存放几年，没有具体时间，无保质期。存放方法得当，上百年没问题。 一.如果瓶盖完好(打开过的拧紧瓶盖)，涂上溶化的蜡，必须涂在瓶盖和瓶口处，但是塑料盖的保护膜不易恢复。 二.可以直接用生料带(缠三角阀用的)缠裹瓶盖，要缠紧、缠多。 三.然后用保护膜将整瓶包裹起来。 四.存放条件:通风、室温在3一一30度，不能暴晒。 茅台是酒中之王，具有收藏价值。但主要看生产年代和品质，年代越长，价值越高，品质高端价值越高。上30年的茅台很值得收藏，飞天茅台、五星茅台、各种纪念茅台都值得收藏。只是年代不长，升值空间不大。 这是30年代的酒，2016价值260万。 这是30年代的华茅，2016年价值115万。 除了茅台，什么酒还有收藏的价值呢？我个人认为是现在品牌知名度高，发行量稀少的产品为宜。另外，就是指生产工艺，比如是纯粮酿造，酒精度数在50度以上，工艺上讲究贮存时间越久口感越醇厚绵劲好喝的酱香型白酒。但这并不意味着所有的白酒存放的时间越长越好。普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱；只有酱香型陈酒质量高，时间越久酒越香醇。但存放多年的浓香型酒是不是好酒目前并无定论，存在着较大争议；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，存放时间越长越容易引起性能改变，时间久了，会失去白酒本来固有的特性。对此，国家有严格规定，要求乙醇含量10%以下的饮料酒等，必须标注保质期。 另外，对于“越陈越香”的说法，是指在密封的酒桶中存放的酒，普通瓶装的酒时间长了味道会变淡。白酒经过长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的酯类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，如果是酱香型白酒，甚至能达到三十年或更长时间。单身，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档酒和抵挡白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，纯粹是喝的话，即便茅台酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。 最后，我想说的是，从投资的角度看，收藏更讲究“押宝”，以最实惠的价格买到未来增幅最大的产品，因此，我推荐酱香博物馆馆藏酒，市场唯一以生产年份即为限量瓶数的酒，2017年2017瓶2017个兄弟姐妹：集酱酒大成，谱古韵新章，一群人，一辈子，一件事，一种酒。 酒是用来喝的，名酒则另当别论，尤其是 茅台。 对于茅台，喝掉它只是体现了它的现实价值，除此之外，还具有收藏价值。因为茅台酒是稀缺产品，市场供应有限，多年来其价格涨得多跌得少，保值是一定的，增值的空间也很大。 而且茅台工艺特点明显，品牌世界知名，文化品味高，在白酒界的地位尊贵，关键是酱香酒越是陈化品质越高。 酱香酒讲究的是一个陈化的时间，陈化时间越长，老熟越透，价值就越高。因为茅台酒酱香型的特质，年份始终是衡量收藏价值的重要标准。 但是时间太长，比如50、80年的酒就只能收藏而不能直接饮用，非要饮用，必须重新勾调。 如果是用来自饮，在适宜的存放条件下，建议保存时间不超过五年。 如果是用作收藏纪念，当然是越久越好。2009年，山东临沂的茅台酒收藏家迟志亮就以150万元高价购得一瓶 1954年生产的茅台酒，按照茅台5年存储出厂计算，这瓶酒应该是1949年酿造。 所以说，茅台酒的收藏价格随着年份的增加而增加， 上不封顶。当然，也要在适宜的条件下。 茅台酒存放的方式有很多种，一般瓶装白酒茅台酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30 ，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。 贵州茅台是具有收藏价值的，只要是喝酒的人都知道好酒需要藏，那么到底可以存放多久呢？小林为您解答。 一句“物以稀为贵”就能道出，像五六十年代的老酒是首选，因稀少的存世量和悠久的年份，随着时间的推移，越发显得珍贵，价值率极高，一些年份的老酒是具有收藏价值的，如果能够拥有一瓶20世纪80年代的老酒，可以随着市场的走势获得价值收益。 茅台酒向来出产高端白酒，如果说高端白酒不是用来喝的，那么就是用来收藏的，之所以具有不菲的收藏价值，一：是因为茅台酒具有悠久的 历史 ，二：是有着许多年不间断的传承过程。一旦一瓶茅台酒上了拍卖会，那么这瓶已经不仅仅是酒了，它代表的是中国几千年的酒文化，您说这样的茅台收藏价值会不高吗？ 下面是如何正确的评估自已收藏的茅台酒的价值 一：看真假，不管什么年份的，首先第一点，就是要鉴定真假，真的才具有收藏价值，如果是假的，那么谈价值就没有任何意义。 二：看年份，年份越早的越值钱。 三：看品相，皮纸，酒盒，酒标没有破损的，没有变色和变形的。 四：看存世量，存世量越少的价值越高，存世量多的价值就越低。 五：看酒体完整度，液体没有渗漏，无挥发。 茅台酒可以一直保存，保存的越久，酒香味越浓厚，但前提是没有开瓶，没有泡酒的，还要避免高温环境，这也是很多爱酒人士喜欢收藏的原因，50年后也能喝的，酒也一定会升值！ 温州人在酒都，我是小林！ 贵州茅台酒是一种饮用消耗品，因早年留存下来的茅台酒存世量少，物以稀为贵，加上人为操控、资本运作，因此拍卖市场价格较高；近些年由于媒体报道宣染，有很多人加入到收藏茅台的行列，这么多人都收藏茅台，不稀缺的茅台若干年后你高价卖给谁？不差钱的话买几瓶放几年再喝口感会好些，至于可以放几年我认为只要保管得当没有时间界限，只是量和质在不断变化中！ 茅台是毋庸置疑的，是酱香白酒里很具有收藏价值的一款酒，但是如果说最多可以存放几年，就有得说了。 其实酱香酒里不光是茅台，只要是酱香型白酒，保存方法得当，存放的时间自然而然就会长一点，当然也要保证保存的过程中，不会发生跑酒的情况，最好是多了解白酒收藏存放的注意事项。酒越陈越香，不光是香，像茅台这种高端酒品，几十年后再拿出来，价值可想而知。 茅台酒有收藏价值吗？毫无疑问 随着茅台股价的攀升，近期多个机构上调茅台目标价，茅台股价再次大涨，并刷新 历史 新高，盘中最高价近700元，涨逾5%，流通市值飙到了8516亿，顶贵州七成GDP。未来三年是茅台酒量价齐升的三年，量和价复合增速均可达10%左右，依此推算预计2020年茅台收入有望达到1000亿元。2020年茅台净利润有望达550亿元以上，届时市值也有望突破1.4万亿，上调12个月目标价至810元。 现在市场出现有市无酒的状态，在上海、北京等地区茅台酒已经处于断货状态了，有不少经销商已经开始做起“黄牛”生意，在原本就不低的价格上加价出售。有个别商超、烟酒店将茅台零售价标在1580左右，甚至有的标出了1680元的零售价格。河南网友还说，有的开出了1800元都拿不到货啊！在网上各大茅台直营商城，都得排队预约呢，什么时候排到你，不知道！在茅台镇文化城，茅台1299元一瓶，个人凭身份证仅仅也只能拿到1瓶。 眼下的市场，茅台的报表还有多大的张力、茅台何时提出厂价以及提价幅度，依然未知。但是，茅台不一定值得你盲目跟涨，但值得你坚持持有。 茅台酒存放有无期限？无！ 酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香，体现在酱香型酒易挥发物质少，酱香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主，酱香酒的酚类化合物多，酱香酒的酒精浓度科学合理，酱香酒是绿色天然发酵产品，酱香型酒中存在 SOD 和金属硫蛋白等物质 。 这些因素决定了酱香酒是白酒品种中最适合作为藏酒的，其他香型的白酒存在一定的年限，但是酱香酒有着越陈越香的业内共识！贵州茅台作为中国酱香酒的典范，复杂的工艺，漫长的制作期，得天独厚的地理环境更是加强了这一特质。 不知道这样的回答楼主满意吗？谢谢关注！