为什么白酒加冰糖会酸呢，自家刚酿出来的白酒有点酸放的冰糖可以去酸吗

不行的。这种结果是不能改变的。造成酸的原因是你入窖的温度过高，抑制了酿酒酵母的代谢，却利于细菌的繁殖和代谢，所以会酸，希望以后注意吧！希望采纳！

没什么反应，喝多了就等于喝多了白酒，冰糖的主要成分的葡萄糖、蔗糖，白酒的是酒精、水，当冰糖放入白酒后葡萄糖、蔗糖会溶解正在水里，而酒精不会和葡萄糖、蔗糖发生任何化学反应（常温下）

付费内容限时免费查看 回答 您好呀！针对您的问题，为您整理的内容如下 :白酒里面可以放冰糖，冰糖的加入可以增加白酒的甜度，但是也会增加白酒的能量，并没有什么好处，喜欢这种味道的话，可以适当放一些。??? 还有其他问题欢迎继续咨询 ?? 我国《食品添加剂使用卫生标准》中明确规定了甜味剂的使用范围和最高限量，规定酒类产品中除配制酒种可限量添加糖精钠、甜蜜素、适量使用天门冬酰苯丙氨酸甲酯（甜味素）和异麦芽酮糖醇（氢化帕拉金糖）外，其它酒种不得使用甜味剂。 提问 只要是不加任何添加剂，酒的品质都符合要求吗 回答 不能这样一概而论，得具体分析 更多3条 