白酒小作坊食品生产许可证怎么办，小作坊酒坊生产许可证怎么办啊

申请人填写申请书，到当地的食品药品监管部门受理窗口或当地的工商管理部门所在区县的食品药品监管部门受理窗口办理。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第四十一条生产食品相关产品应当符合法律、法规和食品安全国家标准。对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。食品安全监督管理部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。第五十条食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

小作坊酒厂要想顺利通过办证，必须满足如下条件:1，当地省一级政府颁布的《??省（市)食品生产小作坊管理办法（条例）》当中没有明文规定禁止小作坊生产白酒的规定。2，申请人需要提交场地使用的合法证明，即房屋产权证明或租赁合同证明。3，身份证，健康证，申请书。4，持上述材料到当地行政服务中心工商局（现在叫市场监管局，下同)窗口办理工商营业执照。5，持工商营业执照到当地行政服务中心食品药品监督管理局窗口（现在叫市场监管局，下同)申请办理食品小作坊登记证。按规定填表。6，在食品药品监督管理局的指导下建设装修厂房。7，购置设备。8，在食品药品监督管理局指导下填表，提交填表，生产区间平面图，生产工艺流程图等等。9，食品药品监督管理局派员现场审核验收。合格的，在规定时间内发证，不合格的发整改通知书，重新审核验收，发证。10，申请人首先不应该去找熟人朋友，应先去办证大厅按程序进行。然后在不违反规定的前提下与直接经办人（通常都是食品药品监督管理所所长及局里面的业务主管）搞好关系，取得相互信任，多用业余邀请他们出来坐坐，喝喝茶，聊聊天，了解办证的相关事宜。

法律分析：1、企业到镇经济发展办索取办证须知，并按要求到有关部门办理前置审批材料 2、持有关申办资料到镇经济发展办索取“酒类（特种）生产许可证申请审批表”（一式两份）。3、企业如实填写好“申请审批表”并附上申办资料备查，然后送镇经济发展办审核，符合条件的加具审批意见。4、审查通过后，将申请审批表送回市经贸局，由市经贸局审核加具意见，送省酒类专卖局审核发证。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。第三十六条 食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，食品安全监督管理部门应当对其加强监督管理。县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理，加强服务和统一规划，改善其生产经营环境，鼓励和支持其改进生产经营条件，进入集中交易市场、店铺等固定场所经营，或者在指定的临时经营区域、时段经营。食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。

法律分析：一、申请： 申请人填写申请书，到原发证的食品药品监管部门受理窗口或原发证的工商管理部门所在区县的食品药品监管部门受理窗口递交下列有关材料：二、受理： 各区县分局食药所对申请资料进行形式审查，对符合要求的出具受理决定书。 三、审核： 受理后，各区县分局指派人员按《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《食品流通许可管理办法》等要求进行资料和现场审核。四、审批： 各区县分局依据审核结果作出准予(或不予)延续行政许可的审批决定。 法律依据：《中华人民共和国行政许可法》第十二条 下列事项可以设定行政许可：(一)直接涉及国家安全、公共安全、经济宏观调控、生态环境保护以及直接关系人身健康、生命财产安全等特定活动，需要按照法定条件予以批准的事项;(二)有限自然资源开发利用、公共资源配置以及直接关系公共利益的特定行业的市场准入等，需要赋予特定权利的事项;(三)提供公众服务并且直接关系公共利益的职业、行业，需要确定具备特殊信誉、特殊条件或者特殊技能等资格、资质的事项;(四)直接关系公共安全、人身健康、生命财产安全的重要设备、设施、产品、物品，需要按照技术标准、技术规范，通过检验、检测、检疫等方式进行审定的事项;(五)企业或者其他组织的设立等，需要确定主体资格的事项;(六)法律、行政法规规定可以设定行政许可的其他事项。第二十九条 公民、法人或者其他组织从事特定活动，依法需要取得行政许可的，应当向行政机关提出申请。申请书需要采用格式文本的，行政机关应当向申请人提供行政许可申请书格式文本。申请书格式文本中不得包含与申请行政许可事项没有直接关系的内容。申请人可以委托代理人提出行政许可申请。但是，依法应当由申请人到行政机关办公场所提出行政许可申请的除外。行政许可申请可以通过信函、电报、电传、传真、电子数据交换和电子邮件等方式提出。第七十一条 违反本法第十七条规定设定的行政许可，有关机关应当责令设定该行政许可的机关改正，或者依法予以撤销。

一、申请： 申请人填写申请书，到原发证的食品药品监管部门受理窗口或原发证的工商管理部门所在区县的食品药品监管部门受理窗口递交下列有关材料：二、受理： 各区县分局食药所对申请资料进行形式审查，对符合要求的出具受理决定书。 三、审核： 受理后，各区县分局指派人员按《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《食品流通许可管理办法》等要求进行资料和现场审核。四、审批： 各区县分局依据审核结果作出准予(或不予)延续行政许可的审批决定。 五、换证： 作出准予延续行政许可决定的，应向申请人重新发放《食品流通服务许可证》。 六、收费标准：不收费。七、办理期限：1、收到申请材料后五日内作出是否受理的决定。2、受理后二十日内作出审批决定，经许可机关负责人批准，可以延长十日。3、食品药品监管部门自作出准予延续许可决定之日起十日内，换发《食品流通许可证》。材料：1．《食品流通延续许可申请书》。2．许可证正、副本。3.经营场所合法使用的有关证明。4.负责人的身份证明。近年来，黑龙江省穆棱市市场监管局高度重视白酒小作坊监管工作，本着“软硬件两手抓，两手都要硬”的原则，在严格要求生产环境的同时，狠抓日常监管和行业自律工作，推动白酒小作坊逐步迈向规范化。　　下决心整治，零死角清理 　　针对白酒小作坊管理混乱问题，存在死角的现象，穆棱市市场监管局进行了专项清理和整治。 　一、是进行专题部署。3年前，市内一烧酒作坊曾发生儿童坠入发酵池事件，后因亲朋入池救人造成3人死亡的事故。事故引起市委、市政府高度重视，也坚定了对全市白酒小作坊进行严格整治的决心。为此，穆棱市委、市政府召开会议进行专题部署，集中抽调30余名执法人员，组成工作小组，对全市的白酒生产加工小作坊集中开展了专项整治工作。 　　二、是认真排查清理。在清理排查难度大、村民配合积极性不高的情况下，穆棱市市场监管局积极争取乡镇党委政府的支持，开展了为期一周的地毯式排查，共计关停83家无证无照白酒作坊，拆除落后原始烧酒甑锅53个，彻底改变了无序发展现状。 　　三、是宽严并济发展。整治的目的是要实现规范、安全生产，因此，关停是手段，而不是为了取缔这个行业。为有效促进行业健康有序发展，穆棱市市场监管局进行了深入细致地调研，并通过座谈会、调查问卷等形式听取多方意见。既坚持高标准、严要求，又优服务、促发展，确保达标白酒小作坊得到了及时审批。截至目前，全市共审批白酒小作坊10家，正在筹建5家。 　　严要求准入，高标准规范 　　结合实际情况，穆棱市市场监管局进一步研究确定了白酒小作坊的准入门槛，确保产品批发得出去、发展得起来。 　　一、是严明准入标准。按照白酒小作坊通用要求和小酒坊特殊要求，穆棱市市场监管局明确了白酒小作坊生产厂房洁净化、生产设备全钢化、生产产 　　品灌装化的“三化”标准，并要求白酒小作坊生产经营者严格按照“三化”标准改造或新建。在申请审批方面，严格执行“两图一标准一制度”（功能间布局图、工艺流程图，小烧酒企业标准，小酒坊管理制度），把好小作坊前期筹建关，确保生产者少走弯路。 　　二、是严把准入条件。为避免白酒小作坊布局不合理产生交叉污染，穆棱市市场监管局要求生产区与生活区分开，原料粉碎间与制酒车间有效隔离，各生产车间要按工艺流程设计布局；相关车间地面、墙面、发酵池等必须使用地砖、瓷砖、饰面板、环氧树脂漆、不锈钢等易于清洁清洗的材料涂覆包裹；为避免发酵池底部聚集有害气体。规定发酵池地下深度不得超过1.5米，生产车间需配有排风装置；为避免塑化剂和铝等超标，要求甑锅和冷凝器、酒罐等需使用食品级不锈钢材料，与白酒生产过程有关的相关容器不得使用铝质材料和塑料。 　　三、是严格准入审核。全市各类小作坊现场核准审查工作都交由辖区分局开展，保证审核标准不降低、不走偏，在白酒小作坊改造建设期间，各分局和食品生产股工作人员主动提供服务，到白酒小作坊生产现场进行指导，确保改造建设按标准要求进行。最终审核由分局和食品生产股共同把关，在满足审查细则规定的前提下，为更好控制和判断产品质量，穆棱市市场监管局要求白酒小作坊必须制定和备案企业标准，每个类别的产品应分别按标准要求进行发证项目检验。 　　可控性流通，全方位监管 　　准入是前提，流通是关键。确保产品质量合格、食用安全是穆棱市市场监管局监管小作坊的主要目的。因此，要做到既严把准入关，也严把生产流通关。 　　一、是强化日常监管。将白酒小作坊的日常监管作为分局日常监管工作重点，实行停产、复产告知制度。指导各分局统一使用黑龙江省牡丹江市市场监管局规定的记录表格式，按照每年不少于4次的要求，对已核准的白酒小作坊开展日常监督检查。依据以往经验，白酒小作坊投入生产后，环境卫生和设备设施卫生状况难以保障，要通过日常监督检查要求白酒小作坊在生产过程中能始终保持发证时的状态。 　　二、是强化出厂监管。要求白酒小作坊产品必须经预包装出厂，每批产品出厂必须进行检验。穆棱市有食品检测中心的优势条件，能够满足白酒小作坊的出厂检验需求。为更好地控制产品质量。穆棱市市场监管局综合分析白酒小作坊的产能和检验费用比例，要求每一灌装批次不得大于3吨，每3吨必须送检一次。只有送检报告合格后，产品方可出厂销售，而且要求每批次产品至少留样2kg，留样时间不少于3年。 　　三、是强化市场监管。各分局一经发现非预包装的散装白酒上市销售，坚决没收，依法查处。同时，对白酒小作坊产品的标签标识进行严格监督检查，严查违法违规标注和虚假标注行为。通过严格的市场监管，倒逼白酒小作坊规范生产经营，有效推动市场秩序的持续好转。