1,甘肃著名的白酒品牌有哪些
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2,浓香型白酒皇台酒是纯粮食酒吗
妥妥地是纯粮食酒。武威有得天独厚的酿酒条件,好酒必要佳泉,这里,不仅有祁连冰川雪水,而且盛产的酿酒原料小麦、玉米、高梁等农作物都品质优异。天然水源:采祁连山冰川雪融水;矿物活水,纯净自然,富含锌、硒等多种对人体有益的微量元素;好粮:武威地处河西走廊东段,海拔两千三百米,全年日照超过3000小时,自古就是粮食优质产区,粮食颗颗饱满。河西走廊的好水好粮,为品质优异的皇台酒提供了酿酒的自然基础。
3,甘肃人只喝金徽酒殊不知还有这4款都是甘肃人爱喝的白酒
#生活好物分享#提到甘肃会想到什么,可能会直接联想到 旅游 ,曾被评为亚洲最佳旅行地,大西北的颜值担当。 据说去甘肃 旅游 等于游览了70%的中国,为什么拥有这么高的评价呢?要知道我国的4大高原在这里交汇的有3个,因此甘肃的地貌极为丰富,它涵盖了雪山草原、戈壁大漠、森林湖泊、丹霞地貌。 甘肃的地域特点是长,形状宛如“如意”。因此在当地有这样一个说法:‘新疆不远,只是甘肃太长’。 其实甘肃不只自然风光雄阔,喝酒也是极为海量,某音上形容甘肃人喝酒,直接用桶装水比划,虽然表达方式是夸张了一些,但是甘肃人喝酒确实厉害。 甘肃较为出名的酒却只有一款“ 金徽酒 ”。外地人不晓得的,还以为甘肃人只喝金徽酒,事实当然不是这样,当地的这4款酒也是甘肃人爱喝的酒,虽然名气上不如金徽酒,但是酒质上绝对不输。 第一款:皇台酒 皇台酒的原料选取颇为讲究。 水采用祁连山水,里面富含锌硒等有益微量元素,祁连山水是酿酒不可多得的天然矿物质活水。 酿酒采用的高粱是河西高粱,自古就是粮食的优质产区。属于双轮底发酵工艺。 酒质高而不烈,香而不艳。口感比较柔顺,香气较为浓郁,下喉也颇为顺畅。整体的风格较为绵甜爽劲。 第二款:五谷传奇 这款五谷传奇是采用,固态发酵方法,续糟配料,混蒸混烧的方式酿制而成。 五谷分别是高粱,大米,玉米,糯米,小麦。酒体的口感较为香醇,酒质入口,醇甜,甘美。 酒体偏绵柔,虽然是浓香型白酒,但是酒体的香味非常纯净,没有邪杂味儿。 第三款:武酒 这款酒的出产地是甘肃省武威市。据史料记载,武威在5000年前便有了酒。是根据出土的一些文物来推断的。 武酒的酿酒方法是老五甄酿酒工艺,这款酒的酒质微黄,但是没有酱酒颜色那么明显。 香气带一点酱香的焦香风味。除此之外,基本就是浓香的香气,粮香曲香都较为协调。口感比较圆润,酒质较为细腻,回味颇为爽净。 第四款:红川 红川酒厂坐落于陇南成县红川镇。陇南素有陇上江南之称,当地的气候较为温润是酿酒的黄金地带。 红川酒也是精选五种原料,酿制而成。 红川酒的口感较为醇厚,整体较为丰满,香气纯净细腻,口感绵长柔和,饮用后满口生香。 这几款酒只在甘肃地区火爆,之所以不被外地人所知晓不是因为酒质不好而是品牌力不足, 想改善这一情况需要酒厂自己去努力。现在是信息传播最快的时代,因此白酒的渠道也越来越广。 这几年也出现了一批“ 网红酒 ”如之前颇为沉寂了一段时间的李渡酒,爆红后一度供不应求,属于走“野路子”爆火的绝佳代表。 因此就算拥有绝佳的酒质如果不在宣传上做出创新,也很难被大众所知晓,就像这款 木台厚道 酒,也拥有此问题,虽然酒质颇好,但因营销方面忽略,因此只在茅台镇当地较为火爆。 外地人知道的相当少,茅台镇大大小小的酒企云罗密布,能够在茅台镇被大多数人选择,说明其酒质相当不错。 其酿制带头人是冯小宁著名的茅台八仙之一,一直致力于做出优质酒产品,而忽略了在广告上的投入,导致这款酒始终走不出贵州,不仅是这款酒的遗憾,也是众多酒友的遗憾。 这款酒的香气非常舒适,酱香醇正、带点花果香气,香气浓郁又不失层次,口感细腻醇滑,下喉也相当顺畅,中后段带点焦香气息,余香持久。 当然这类的酒还有不少,例如河南的宝丰清香酒,酒质非常有特点却也是出了当地无人知;还有桂林的三花酒拥有非遗工艺但是现在喝的人越来越少,营销方面也是越来越忽略。 当然还有很多没有列举出来的欢迎各位在评论区给我留言吧。
4,皇台酒为什么没人喝了
问题问得有点飘。皇台酒可是中国大西北最喜欢的白酒品牌,请客宴宾,结婚生子,都爱喝皇台酒,因为它品牌老、品质好,上得厅堂下得厨房,深受西北人的喜爱。1、 工艺皇台酒业拥有3000口老龄小窖,在西北地区首屈一指。为全面提升产品质量,公司聘请了国家级白酒评委、教授级高级工程师为生产总工程师。生产总工带领酿酒团队,经过反复实验,在皇台传统发酵工艺的基础上,开拓创新,采用了单窖循环法、小窖分型发窖工艺,同时,采取双轮底发酵,经过两次发酵,发酵周期长达180天以上,其工艺,完美融合了单粮醇香与五粮芬芳之精华,使酒体独具西北特色,口感柔顺、绵甜,醉得慢、醒得快,饮后不口干、不头疼。2、 原料:武威有得天独厚的酿酒条件,好酒必要佳泉,这里,不仅有祁连冰川雪水,而且盛产的酿酒原料小麦、玉米、高梁等农作物都品质优异。天然水源:采祁连山冰川雪融水;矿物活水,纯净自然,富含锌、硒等多种对人体有益的微量元素;好粮:武威地处河西走廊东段,海拔两千三百米,全年日照超过3000小时,自古就是粮食优质产区,粮食颗颗饱满。河西走廊的好水好粮,为品质优异的皇台酒提供了酿酒的自然基础。2、主打产品介绍(1)皇台窖底原浆系列:窖底原浆系列酒,有窖底原浆12、窖底原浆16和窖底原浆18,这三款产品。42/52度皇台窖底原浆12原箱4瓶装 500ml*4: 采用高温陶瓷材质的瓶身,颜色为中国红,喜庆大方。52度皇台窖底原浆16原箱4瓶装 500ml*4:采用高温陶瓷材质的瓶身,颜色为深邃蓝,沉稳大气。42/52度皇台窖底原浆18原箱4瓶装 500ml*4:同样采用高温陶瓷材质的瓶身,瓶身颜色为帝王黄,明亮高端。窖底原浆系列是以“分级酿酒技术”为依托,精心酿造出“窖底原浆,更柔更香”的产品系列。这三款新品,一经面市,不仅获得了业界和消费者的高度认同和一致好评,而且在国际、国内也斩获多项大奖。取窖底酒醅:窖底酒醅出好酒,这是白酒界公开的秘密。酒醅在发酵过程中,底层酒醅得到完全浸润,加上底部窖泥微生物群更加丰富,这些微生物群在复杂的物质代谢过程中,为酒醅提供了丰富的风味物质,皇台窖底原浆酒全部采用下层酒醅,保证酒质。经双轮发酵:皇台窖底原浆采用双轮底发酵工艺,酒醅经过两次发酵,发酵周期长达180天以上,底部酒醅与窖泥有较长时间的接触,有利于香味物质的大量生成与积累。历缓火细蒸:大火蒸粮,小火蒸酒,这是皇台酒厂烤酒匠的秘诀,就像小火慢炖的骨汤,经过缓火细蒸后的酒体,高而不烈,香而不艳。成窖底原浆:皇台窖底原浆独具西北风土特色,采用单窖循环法工艺,小窖分型发酵,完美融合单粮醇香与五粮芬芳之精华,口感柔顺,醉酒度低,具有窖香浓郁、甘美柔和、香味谐调、绵甜爽净的风格特征。(2)皇台鼎系列:皇台鼎系列,是皇台酒业另外主打的一条品质优良价位亲民的系列产品。鼎,盛也,象征尊贵、显赫。鼎文化,从古至今,世代流传,内涵博大深厚。天下九鼎,幽州为六,六鼎即为古幽州也就是今天的甘肃武威;皇台酒业,深度挖掘鼎文化底蕴。将“鼎”文化赋予酒,赋予包装,赋予酒质。皇台鼎系列——分为52度皇台金六鼎原箱4瓶装 500ml*442/52度皇台银六鼎原箱6瓶装 500ml*642/52度皇台红六鼎原箱4瓶装 500ml*446度皇台普六鼎原箱4瓶装 500ml*4这四款产品,款款匠心独具,集传统鼎文化与现代时尚与一体,聚典雅复古与现代尊贵与一身,既尊贵大气,又价格亲民,满足大众消费的不同群体,是真正贴近市场,贴近消费者,高性价比的产品!鼎系列倾心酿制,自然老熟,香气醇正,后味爽净,搏采众长,实为酒中佳品。金六鼎和银六鼎,于2020年11月,在第21届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上,在全世界54个国家、和1400款样品中脱颖而出,同时斩获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛——银奖,金六鼎同时斩获中国酒类新品最高奖项“青酌奖”,CBC中国白酒挑战赛金奖。金六鼎升级以来屡获大奖,得到了白酒界专家评委的一致认可。(3)经典·皇台酒:经典皇台,甘肃骄傲。52度经典皇台1985原箱4瓶装 500ml*4注:经典皇台1985是为纪念1985年建厂而推出的高端产品,酒质优秀,口感醇厚,回味甘甜。整体产品由内而外采用黑色作为主色调,展现出产品的大气磅礴,沉稳厚重感,外部采用敦煌飞天为背景,饰以汉代铜车马、汉代骑射图,使得整个产品充满了历史的沧桑感。是皇台酒业的高端标杆形象产品。52度经典皇台1994原箱4瓶装 500ml*6 42度经典皇台酒原箱6瓶装 500ml*61994年,凉州皇台酒在第二届巴拿马万国博览会上荣获金奖,被白酒专家和消费者誉为:“具有西部美酒的风格,中国名酒的质量,驰名中外的商标”;被甘肃省誉为“甘肃骄傲”。经典需要传承,2019年皇台酒业将获过无数荣誉的凉州皇台酒进一步升级,精心酿造出“经典皇台酒”系列,有两款产品:经典1985和经典1994,其包装木盒为飞天雕漆厂的大气工艺,是非物质文化遗产手工绘制。其酒体清亮透明,窖香浓郁,回味悠长,具有典型浓香风格。经典皇台是皇台酒业的标杆性产品。3、 品牌荣誉(1) 酒厂荣誉公司自1985年建厂至今30余年,先后被列入国家大型一档工业生产企业、省级大型骨干企业集团,和全省首批建立现代企业制度试点单位;曾荣获全国优秀轻工业企业、全国轻纺系统先进企业、全国法制宣传教育先进企业、省级文明单位、甘肃省优秀企业、“重合同守信用”单位、中国白酒工业100强企业、食品安全信用体系建设试点工作先进单位等荣誉称号。(2)产品荣誉“凉州皇台”获中国驰名商标,公司生产的凉州皇台酒荣获包括第二届巴拿马特别金奖在内的国际、国内酒类最高奖项100多项,先后荣获了首届布鲁塞尔国际名酒博览会金奖、第二届巴拿马万国博览会金奖、美国第三届酒饮博览会金奖、法国巴黎名优酒类展评会金奖、2019比利时布鲁塞尔国际烈性酒金奖、中国酒类新品最高奖项青酌奖等100多个奖项。享有“南有茅台,北有皇台”的至高美誉。 2019年9月,皇台窖底原浆12斩获第20届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖,皇台窖底原浆18斩获银奖。2020年6月,皇台窖底原浆18在中国国际酒业博览会上,再次获得中国酒行业酒类新品的最高奖项——“青酌奖”。金六鼎和银六鼎,于2020年11月,在第21届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上,在全世界54个国家、和1400款样品中脱颖而出,同时斩获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛——银奖,金六鼎同时斩获中国酒类新品最高奖项“青酌奖”,CBC中国白酒挑战赛金奖。四、企业愿景酿造一杯好喝的美酒,是皇台酒业始终如一的宗旨。保证每一滴酒都是纯粮酿造是皇台酒对消费者的一贯承诺。一代代皇台人将倾注毕生的坚持与专注,让“南有茅台、北有皇台”实至名归。皇台其他系列产品展示45度老皇台原箱6瓶装 500ml*6复古风泛黄的(牛皮纸)包装设计,经典记忆,每一滴浓香,都是故事的记载,蕴含着汉唐岁月的沉淀。中国文化里的“龙”图案配上中国红的绸带,情怀与时光撞个满怀。老皇台是一款公司畅销长达30年的老产品。是皇台的流量型产品。52度皇台小酒原箱6瓶装 100ml*6皇台小酒是融合西北方言和地域文化于包装设计的文创型产品。我来自遥远的祁连冰川,一个叫凉州的美酒故乡。我虽小,但积古韵之灵性,我虽轻,但阅千年之风霜。我清纯,因为我来自雪山冰川;冰川佳酿 皇台酒魂 雪窖珍藏 馥郁醇香42度皇台龙马本色原箱6瓶装 500ml*6干净利落的透明玻璃瓶身设计,更好的展现龙马本色的酒质,轻轻晃动,浓密的酒花立即呈现,停留时间与酒花品质不输高度数酒,皇台的口粮酒之一,虽然价格亲民,依然融合单梁醇香与五粮芬芳之精华,是一款公司畅销长达20年的老产品。42/52度皇台迎宾酒原箱6瓶装 500ml*6皇台迎宾酒-寓意喜迎天下客,金属红色泽,喜庆沉稳,大方气派。“千年古窖万年糟,酒好还需窖池老”,皇台酒业坐拥36年老窖3000余口。采用“单窖循环法”酿造工艺,酒体香味谐调,绵甜净爽。42/52度皇台国宾酒原箱6瓶装 500ml*6皇台国宾酒,靛蓝瓶身,高端制造,神秘典雅。从品质到设计,从外至内,浑然天成透出一种极致,让品味超脱于品味,让时间流转出时间。包装以深厚的凉州酒文化为背书,内涵丰富,酒体窖香浓郁,甘美柔和皇台酒业联名款甘肃博物馆马踏飞燕联名礼盒款金戈铁马战,乐舞驼铃,凉州,因东西不同地域不同文化的汇集,千年之后,天马再度回首。1969年,“铜奔马”在武威雷台腾跃而来,它,凌空飞跃,三足腾空,右后足踏于一飞鸟之上。结构妙然天成,形态栩栩如生,以完美绝伦的姿态,向世界展示了古老中国精湛技艺和勇往直前的精神脊梁。并以独特的艺术造型和历史价值,被确定为国家旅游标志。1983年,铜奔马,又命名为”马踏飞燕“,成为甘肃省博物馆镇馆之宝。皇台酒业携手甘肃省博物馆,承千年品味,隆重推出”马踏飞燕“联名礼盒。皇台酒深厚的底蕴与马踏飞燕的千年文明,两个强大文化元素的强强联手,使“马踏飞燕”联名礼盒,成为集文化价值、鉴赏价值、收藏价值于一体的高端臻品!