1，酿制的白酒最高酒精度可以到多少度
73度左右 那个是头酒 就是酿酒刚开始的时候前10分钟左右出的酒
75度
我喝过70度的，75的也喝过，但那是医用酒精
2，酿白酒夏天入箱温度是多少度
发酵的发酵温度最好是控住在20度到30度之间
贾元春 抱琴、青芸、琴韵贾迎春 司棋、绣橘、莲花儿、柱儿妈（奶母）、柱儿媳妇、王善保家的（司棋姥姥）再看看别人怎么说的。
3，粮食酿的酒最高有多少度
65度左右，这是最高的了。
聚我所知，有52度
4，一般来说自酿土烧白酒的度数是多少
自酿白酒酒度在50度左右。这个酒度可以测量的，有非常准确的酒精计、温度计配合测量的方法、步骤。
发酵期14天左右,14天能够控制低温发酵,出酒率相对较高,酿造的白酒口感好。 当然,根据自己酿酒工艺、习惯而定更佳。
5，自酿白酒的酒精度数 酒精度数是怎么算的
酒精度数简单说就是酒和水的比例。酒精度也很好算，有酒度计可以买的，某宝上很多，买一套就可以了。酒酿好后把酒度计放进酒里就可以很清楚直观地看到度数。
你好是我在酒厂工作，是体积比。白酒的度数就是酒精体积含量但是啤酒的你要注意看了，8°，9°的都是原麦汁浓度。酒精度在2.5--4.5之间的样子
6，目前市场上的白酒都是多少度的
按酒中酒精含量不同，可分为高度白酒（50～67），中度白酒（38～50），低度白酒（28～37），并把原来高度白酒下降5～10度的白酒称为降度白酒。
70度的是白酒原浆酒，就是真正原酿出来的酒，本身没经过勾兑。是用来勾兑各种度数白酒的原浆，这种酒一般酒厂不拿出来卖的，不过我自己珍藏了几瓶，喝来确实别有味道。
7，自酿的酒酒精度数大约多少
一般自酿的果酒因其原料（果）含糖量有限，发酵后酒度一般10度以内，在发酵时补充糖分，可以使发酵成酒达到16度，再高是不可能了，酵母在这个酒度以上是不起作用的。
自酿啤酒的酒精度数和瓶装的差不多，大约在3.8度左右，麦汁浓度大约在11--12度之间，这是标准的酒精浓度和麦汁浓度，德国汉森自酿啤酒基本就是这个度数，还可以根据自己的口味来调整酒精度数。多少都可以