1,有没有介绍中国白酒的书籍
有的,像《中国白酒文化》的本书就是。《中国白酒文化》可作为高职院校经管类专业的教学用书,也可作为白酒行业从业人员和其他爱好白 酒文化人士的 学习参考书。
2,关于中国白酒的书
1、关于技术方面的有:沈怡方等《白酒生产技术全书》不错、余乾伟著《传统白酒酿造技术》也可以读读.....2、其它方面酒较多了:《中国酒文化》、《中国酒经》、《中国酒曲集锦》、《中国酒大全》等。
3,推荐几本关于酿酒的书
咨询记录 · 回答于2021-10-16
推荐几本关于酿酒的书
你好,很高兴为你解答!几本关于酿酒的书:《白酒生产技术全书》《酒体风味设计学》《中国酒史》《茅台酒文化笔记》《人文茅台》