1,中国白酒喝法有那些讲久
你这问题太宽泛了,这是一本书的问题。一般情况,适量喝酒;如果是10年以上的陈酒,每十年对一瓶新酒再饮用。喝酒不要空腹,喝白酒饮食要清淡,吃多肉食会加重上头
中国的白酒有几年的历史,传统的白酒唱法就是凉喝,北方在冬天喜欢温酒喝。俯乏碘何鄢蛊碉坍冬开也有民间兑蜂蜜喝等,你只用心去了解一下中国的酒文化,你就不会对洋酒有太大的兴趣了。
2,存放了10年的白酒还能喝吗白酒是越放越香吗
不一定。一般来说,大众的白酒的香型笼统来说有七种:馥郁香型 、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型。普通香型的酒放置五年以上口味便会变得寡淡,反而是时间越久口感越差。对于浓香型白酒来说,一般最佳品质的储藏时间在两到三年,继续存放的话,比如存放到五年以上酒体的酒精挥发会加剧,此时的白酒饮用价值已经不大,更适合做基酒来调制其他白酒。
3,保质期过了十年的白酒能喝吗
没问题~~我爸妈过节开了一瓶他们结婚时买的白酒,叫什么四特酒,现在北京都没的卖了,存了24年,一点没事~~还特别香!就是这时候酒精浓度高了点,因为总归有一点液体挥发,所以喝着容易上头。 白酒可以越久越香,别的酒就不一定,要看保质期的
不要喝了,白酒一般不容易滋生细菌,但是会发生复杂的化学变化,成分非常复杂。一般不是陈酿的,不建议喝了。
4,白酒放十年还能喝吗
储存白酒注意这几点,不同的白酒存放时间不同,酒精中的酯化反应随着时间而挥发变少、普通香型白酒不应超过5年,酱香型白酒存放时间存在争议看个人喜爱程度,低度白酒不应超过2年,添加香味剂的白酒不应超过2年
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5,十年左右的白酒还能不能喝
首先看封口,密封必须是没有问题的;第二,闻味道,如果没有变质,白酒的香味应该还是很浓郁的;第三,在前面两个都基本没问题的情况下,可以小试一口,如果也没品到任何异味的话,那恭喜你,你这酒很值钱,也应该能称得上属于越陈越香的类型了.
好喝
能喝还增值.
封口封的好的话可以。酒是陈的香嘛
6,白酒放了10年能喝吗
我们所购买的白酒上面几乎不会看到保质期,因为白酒超过了10度以上就会有消毒杀菌的功效,只要正确的保存就不会滋生大量的细菌,而且也不会丧失最基本的风味及口感,但是对于小于10度的酒来说,必须要标注好保质期。尤其是32度以下的酒,存放的时间越长越容易发生改变,一旦超过了10年就会丧失白酒的特性。俗话说酒越陈越香,酒精不仅具有杀菌消毒的功效,同时也能够防辐射,只要在良好的条件下保存,放时间长的话里面的醇和酸会发生化学反应,从而让白酒越陈越香。但是在市面上有很多的高度白酒没有任何的保质期。在新酒里面会含有大量的醛和酸,会刺激喉咙,存放时间久的酒里,刺激性的酸和醛会不断的发生化学反应,从而让酒变得越来越醇香,同时也提高了喝起来的舒适度。一般优质的酒储存的时间越长,产生的乙酸和乙酯就会越多,越会让酒变得醇香。然后,但是并不是所有的酒,存的时间越长越香,对于香型的白酒储存5年之后,就会下降口感及香味。只有53度以上的酒才能长时间储存。这是因为53度以上的白酒,酒精和水分子容易结合在一起的,存放的时间越长越容易变得醇香。若是低于53度的酒存放时间太长的话,势必会影响到口感及口味,甚至会发臭。最后,虽然高度数的白酒适合于储存,但是最佳的饮用年限还是5~15年左右,若是超过了15年的白酒,尽量不要饮用,以免给肝脏带来严重的损害,尽量是把这种酒作为基酒,然后再加入新酒来勾兑,制作出来的酒口感会更好。
7,10年陈白酒 好不好为什么都说陈酒好
市场价108元
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在一定的时期内,酒肯定是越陈越香,但是超过一定的年限口感并不好,徽裕皖酒的主打产品有封坛原浆、封坛三年、封坛五年、封坛六年、封坛八年等系列,口感都不错,在我们这地方喝的人是挺多的,也很有名,你可以试试
如果是酱香酒肯定很好,即使是卖也很好。
8,存放十年的38度白酒还能不能喝
存放10年的38度白酒能否喝,要看存放环境,存放温度,还有是否接受过日光暴晒。如果白酒存放不好,也容易发生变质,越是低度白酒,越容易发生变质。1、要看存放环境低度白酒,放了10年,要看白酒存放的环境如何?老百姓认为酒是陈年的香,酒存放的时间越长,越有收藏价值,味道越醇香。实际上却不是这样,存放白酒也挑环境,如果白酒存放不好,尤其是低度白酒,酒精很容易被蒸发掉,就容易发生变质。有人认为,酒不可能变质,这样的想法是错误的,低度白酒不容易存放,如果存放环境不好,就会容易导致酒精蒸发,容易发生变质。因此,低度白酒不宜存放时间太久,如果已经存放了10年,就尽早喝掉吧。2、要看存放温度如果想要收藏白酒,就不能让阳光暴晒白酒,也不能把白酒放在温度太低的地方。阳光暴晒过的白酒,酒精就容易被蒸发掉,本来是想收藏白酒,结果把酒精蒸发掉了,还喝什么呀?白酒要趁早品尝,千万不要等到酒精蒸发掉,我们还没有尝到这瓶白酒的味道,好可惜呀。如果存放白酒的温度过低,也会导致白酒发霉,高度白酒好存放一些,低度白酒不容易存放,极其容易导致发霉变质。因此,存放白酒要求的温度也很严格,有专门收藏白酒的行家,都是建有专门的酒窖,对温度的要求非常严格。只有真正的具备了存放环境,存放温度等条件,才能保证白酒不变质。结语如果想收藏白酒,就要保持通风干燥,还要把白酒做好密封,白酒存放的温度不宜过高,也不宜过低。如果你收藏的是38度白酒,建议你赶紧喝掉,因为低度白酒存放时间久了,酒的味道就没有最初那样醇香。如果你想收藏白酒,建议你收藏高度白酒,而且对白酒存放的条件有特殊要求。尽量把白酒放在阴凉的地方,通风的地方,不要让阳光暴晒,给白酒做好密封。如果存放条件非常好,那么收藏了10年以上的白酒,味道非常醇香。我前两天开了一瓶收藏了10年的白酒,味道真是很美。
9,酒的年数越长越好喝怎样窖酒
你说的窖酒,实际上指得是窖池的原浆酒,装到瓶子里的酒是不可以窖藏的了。 窖酒,是用黄泥堆砌成密封环境下的窖池,然后让粮食之类的原料在窖池里面发酵,1克黄泥里面有上10亿微生物在产生发酵作用,然后还有黄泥中的微量元素起到固化和催化香味形成的作用。 因此,所谓的越放越香,指得是窖池里面存放的时间越长,发酵时间越长,那么香味的囤积,和酒的味道就会越好,这样酒精的度数也会越高,这也是为什么标明时间越长的酒度数也比较高的原因。 但是一般的黄泥就没有这个效果,很多地方的窖泥由于有比较独特的地理环境,产生的微生物
最好要在通风恒温恒湿的地方
10,浓香型白酒存放10年好喝不
我们都知道白酒老酒好喝,但是存放十年的浓香型白酒还好喝吗?我给你具体讲解一下浓香型白酒存放10年好喝不吧。 浓香型白酒存放10年好喝 白酒贮存是提高产品质量的一个重要途径。 白酒酒度、浓香型的生产方式是关键,勾兑的,特别是酒精使用比例大不适合贮存过久,酿造的,酒度达到50度左右或者以上的浓香型白酒适合贮存。贮存过程做好密封,好喝是没有问题的。 都说酱香型酒存的比浓香酒好。不是吗 酱香型白酒与浓香型白酒比较,多一道堆积程序,赋予白酒酱香型味道。从白酒微量成分分析,白酒差不多。 这就看个人喜好问题了,众口难调不是。 长时间保存白酒的方法 (1).先检查的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。 (2).把实用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。 (3).把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。(第2条也有这个缺点) (4).用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多饶几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。 (5).最好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡当然是避光保存,温度适度适宜就可以了,时间没有限制。 白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的,总之是封闭的好才行,存放的地点、温度最好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温的,再者白酒是挥发性 的物质,这样也不会挥发多少的,主要是保持白酒的原味,还不变质,这也是重要的。存放的时间一般应不少于三年,这样的酒味道才纯,口感特别好。 白酒的贮藏方法 1.在白酒的多种香型中,以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。 2.一种白酒深窖贮藏方法,是将烧制好的白酒装入容器内密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,由于地下特殊的地理位置,使得白酒在种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。该方法可因地制宜,利用现有的矿井进行白酒的贮藏,不 受温度、湿度、光照的影响,使白酒的老熟进程加快。其方法简单、易行,扩大生产规模不用投多少资金,经济效益便十分可观。用此方法贮藏的白酒清泽、醇香,是一种理想的绿色饮品,有益于人们的身体健康。 3.没开封的也最好在零摄氏度情况下保存,不过酒精有挥发性,时间长了还是会跑掉不少,商品酒包装不适宜长时间存放。你可以用蜡把瓶口封住,就可以保存很长时间了 4.用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。 白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美,愈久愈浓,愈久愈香醇,价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金,由此可见其价值潜能。
11,怎样让一个喝了几十年白酒平均每天酒量在一斤以上的人健康戒酒
说实话,不戒比戒更合理些;
已经几十年了,体内的各种因素已经适应了这种环境;
如果强制戒掉的话,无论从身体还是精神上,我觉得是得不偿失的。
应该逐渐减少每日的量,并且慢慢把度数降低些。
年龄大了,无论怎样戒效果都是那样了,不如乐在其中吧
熟话说 惹不起 躲得起嘛 顺其自然 等时机到了 他自然也就戒咯GCET
不用戒酒,实际上是要控制酒量。长期饮用大量白酒的人要戒酒并不容易。做的不好会有负作用。
哦 这个 不可能一下子戒掉的
比如说一天一斤 的情况 让他一天喝八两
然后喝一阵子在一天半斤 递减
这样就可以了
一下子戒掉自己受不了不说对身体危害很大的
估计他这样 已经是酒精肝了 最好吃点保肝的药物
要不以后 什么酒精肝肝硬化 最后腹水 这样就没命了
最好保护心脑血管的也吃点 要不这样很容易 脑出血 心肌梗赛的
一定要注意的
先喝黄酒,再和啤酒,最后让他喝不到酒。
12,白酒应该怎么喝
小口抿,先适应一下。慢慢的喝在多点!
那么白酒应该怎么喝呢?我根据自己的体会和经验 ,提出些建议:一、白酒的香型要会区分:市场上的白酒主要就浓香型和酱香型 ,浓香型白酒占据了白酒市场80%以上的份额 ,但由于竞争激烈 ,大多数浓香型白酒实质就是酒精酒。浓香型白酒以五粮液 、水井坊 、泸州老窖为代表 ,浓香型白酒之所以可以占据白酒市场80%以上的份额,主要是因为浓香型白酒已经可以通过食用酒精+香精的方式进行勾兑大规模生产 ,同时成本大幅降低 ,所以,浓香型白酒可以以比较低的价格出现在市场 ,通过好的包装进行销售 。酱香型白酒的表现近几年飞速进步 ,以茅台、郎酒为代表 ,在高档白酒一块 ,酱香型白酒的地位很稳 ,因为酱香型白酒一定是粮食酒 ,所以 ,酱香型白酒在市场上价格高于浓香型白酒,而且 ,产量也大大低于浓香型白酒 。酱香型白酒和浓香型白酒的区别除了原料和工艺的不同外 ,对消费者而言 ,最直接的区别就口感的不同 ,酱香型白酒一般入口的味道比较重,很多消费者不太适应 ,尤其是头三口 ,但三口以后,酱香型白酒是越喝越顺 ,感觉比较好 ,尤其是以茅台为代表的高档酱香型白酒绝对不上头 ,就是喝醉了 ,喝吐了 ,都不会出现头痛的现象,我想 ,这也是茅台在政界 、军界和商界比较受青睐的主要原因吧,喝多了也不会因为上头影响第二天的工作 。浓香型白酒则和酱香型白酒相反 ,浓香型白酒口味轻 ,入口比较顺 ,但喝到后面 ,是越来越喝不下 ,反应较重 ,如果喝多了,呵呵!容易上头 ,尤其是低档的浓香型白酒 ,反应更厉害,毕竟是食用酒精加香精勾兑的。所以,如果条件允许 ,我建议还是喝酱香型白酒 ,毕竟身体是自己的 ,健康最重要 。如果要喝浓香型白酒 ,市场零售价低于80的建议不要喝,或者少喝 ,市场价格低于80的浓香型白酒 ,含的粮食酒比例不会超过50% ,零售价在30多的浓香型白酒一般也只有20%的粮食酒,低于30的浓香型白酒基本就是酒精了 。呵呵,如果是粮食酒 ,那么 ,是越陈越香 ,我喝过一瓶陈放了十几年的白酒(品牌就不说了 ,免得以为是广告) ,也是一个老名牌白酒,不是浓香型酒 ,是真正的粮食酒(不是茅台) ,喝起来 ,那种酒的醇香 ,入口绵厚的温和感觉 ,没有刺激 ,只有回味,绝对比新出的茅台好上很多倍 ,这个酒是因为滞销 ,放在仓库里十几年了 ,后来被发现 ,但数量不多,当时很多糖酒公司的老板还有部队的领导 ,就瓜分了 ,后来还想来要 ,但没有了 。所以,只有粮食酒才可以达到越陈越香的效果 ,如果是食用酒精+香精的勾兑酒 ,就不行 ,时间一长 ,就挥发了 。大家不妨可以买些比较实惠的粮食酒,放5年以上 ,喝起来的感觉绝对比新出的茅台酒好 ,但一定要是粮食酒啊!不过,酒这东西 ,时间一长 ,反而舍不得喝了!呵呵
职场中 ,应酬是必不可少的,其实 ,想想也就明白了,中国的酒文化已经传承了上千年 ,无酒不成宴更是接待商务酒席的标配 ,如果说好朋友几个聚聚还可以喝啤酒 、红酒来助兴的话,一般而言 ,正式的宴席基本都要用白酒 ,商务或者公务的宴席更是要上高档的白酒 。 那么白酒应该怎么喝呢?我根据自己的体会和经验 ,提出些建议:一、白酒的香型要会区分:市场上的白酒主要就浓香型和酱香型 ,浓香型白酒占据了白酒市场80%以上的份额 ,但由于竞争激烈 ,大多数浓香型白酒实质就是酒精酒。浓香型白酒以五粮液 、水井坊 、泸州老窖为代表 ,浓香型白酒之所以可以占据白酒市场80%以上的份额,主要是因为浓香型白酒已经可以通过食用酒精+香精的方式进行勾兑大规模生产 ,同时成本大幅降低 ,所以,浓香型白酒可以以比较低的价格出现在市场 ,通过好的包装进行销售 。酱香型白酒的表现近几年飞速进步 ,以茅台、郎酒为代表 ,在高档白酒一块 ,酱香型白酒的地位很稳 ,因为酱香型白酒一定是粮食酒 ,所以 ,酱香型白酒在市场上价格高于浓香型白酒,而且 ,产量也大大低于浓香型白酒 。二、如何选择适合自己的白酒酱香型白酒和浓香型白酒的区别除了原料和工艺的不同外 ,对消费者而言 ,最直接的区别就口感的不同 ,酱香型白酒一般入口的味道比较重,很多消费者不太适应 ,尤其是头三口 ,但三口以后,酱香型白酒是越喝越顺 ,感觉比较好 ,尤其是以茅台为代表的高档酱香型白酒绝对不上头 ,就是喝醉了 ,喝吐了 ,都不会出现头痛的现象,我想 ,这也是茅台在政界 、军界和商界比较受青睐的主要原因吧,喝多了也不会因为上头影响第二天的工作 。浓香型白酒则和酱香型白酒相反 ,浓香型白酒口味轻 ,入口比较顺 ,但喝到后面 ,是越来越喝不下 ,反应较重 ,如果喝多了,呵呵!容易上头 ,尤其是低档的浓香型白酒 ,反应更厉害,毕竟是食用酒精加香精勾兑的。所以,如果条件允许 ,我建议还是喝酱香型白酒 ,毕竟身体是自己的 ,健康最重要 。如果要喝浓香型白酒 ,市场零售价低于80的建议不要喝,或者少喝 ,市场价格低于80的浓香型白酒 ,含的粮食酒比例不会超过50% ,零售价在30多的浓香型白酒一般也只有20%的粮食酒,低于30的浓香型白酒基本就是酒精了 。三、白酒是越陈越香吗?呵呵,如果是粮食酒 ,那么 ,是越陈越香 ,我喝过一瓶陈放了十几年的白酒(品牌就不说了 ,免得以为是广告) ,也是一个老名牌白酒,不是浓香型酒 ,是真正的粮食酒(不是茅台) ,喝起来 ,那种酒的醇香 ,入口绵厚的温和感觉 ,没有刺激 ,只有回味,绝对比新出的茅台好上很多倍 ,这个酒是因为滞销 ,放在仓库里十几年了 ,后来被发现 ,但数量不多,当时很多糖酒公司的老板还有部队的领导 ,就瓜分了 ,后来还想来要 ,但没有了 。所以,只有粮食酒才可以达到越陈越香的效果 ,如果是食用酒精+香精的勾兑酒 ,就不行 ,时间一长 ,就挥发了 。大家不妨可以买些比较实惠的粮食酒,放5年以上 ,喝起来的感觉绝对比新出的茅台酒好 ,但一定要是粮食酒啊!不过,酒这东西 ,时间一长 ,反而舍不得喝了!呵呵