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斗鸡台酒厂,河南省宜阳县有哪些酒厂

1,河南省宜阳县有哪些酒厂

其他具体点,我益阳,益阳伟大!“ “你说益阳的地方90年白杨镇有个龙台酒厂

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2,延长古代八大景包括哪些

  延长古代八大景  1、翠屏南峙 在县城南,紧临延河,形如卧牛,山顶有真武庙,今有石门洞残迹,山腰间还有二天门和部分残碑。由于封山育林,春季桃李花争相斗艳,满山郁郁葱葱,鸟语花香,登高临下,可鸟瞰延长全城,远眺高原胜景。临水悬崖石上刻“中山林”三个大字。  2、华洞西崖 又名西山洞,位于县城西1.5公里处,在悬崖峭壁上凿有大小两个石洞,内有千佛,外有寺房。今千佛和寺房皆毁,仅存洞顶的图案和洞口的两根六棱石柱,柱上的滚龙浮雕完整无损。  3、油井波涵 县城西边的延河岸边,有石井,水面浮油,可以点灯。由于河水冲刷和岸边的修建,石井已不复存在。  4、酒泉天酿 乾隆《延长县志》载:“城内北山崖下,有古泉味甘,取以酿酒,醇浓易醉。”酒泉在北洞渠寨山东侧的井沟。井沟有一桥,名叫文渊桥。桥连学宫,下有门洞。文渊桥已于1957年拆除。井沟尚有2个大井1个小井。  5、灵岩漱玉 乾隆《延长县志》载:“灵岩漱玉,距东门数百步,石开穴可容百人,隙中吐水,如练澄清,可以鉴发,味清美,易烹茶。”该泉在东门砭辛家沟,泉水清澈,味道甘美,王家川酒厂用泉水蒸酒,芳香浓溢,名扬一时。  6、连蚰贯珠 又名九连山,状如串珠,位于县城西7.5公里。有9个山峰相连,长2公里,宽0.2公里,面积0.4平方公里,海拔1000米。山上有四郎天神庙。  7、凤岭晴岚 乾隆《延长县志》载:“凤凰岭,县东三十五里,山形如凤颈,延水西绕,里称前凤岭后鸡川,列为八景。”凤岭晴岚指张家滩镇谭家河村的西边,今延马公路从崾崄穿过,将山分为两段,山顶有庙宇、寨子,山前靠河处,有古村遗迹。  8、鸡台晓月 又名斗鸡台,位于黑家堡乡瓦村东侧,系20米高的土平台,占地40亩。乾隆《延长县志》载:“为唐公子分封游宴之所,又有仙客斗鸡于此,宋时建广严寺。”今台上驻有小学校和拖拉机站。

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3,参与过宝鸡斗鸡台遗址发掘的学者有

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4,高粱酒产地芧台

高粱酒产地是芧台镇,酒刚子酒就是一款产自茅台镇的酒,这个酒的配方源自茅台酒厂国酒大师郑义兴家族,品质非常好,纯粮固态发酵酒,很适合长期喝。

5,诸城有哪些著名的景点美食风俗

诸城市地处山东半岛东南部,北距济青高速公路和胶济铁路50多公里,南至亚欧大陆桥桥头堡日照港80公里,东离青岛港100公里。全市总面积2183平方公里,23处乡镇(街道),106万人,是国务院确定的全国沿海对外开放城市、综合改革试点市和乡村城市化试点市。列“全国综合发展百强县(市)”第76位,是山东省首批省级文明城市。 密州街道是中共诸城市委、市政府所在地。辖区面积79平方千米,总人口13.2万人。辖43个行政村,29个居委会。 龙都街道面积37.9平方千米,人口5.9万人(2002年)。辖27个村、13个社区居委会。 舜王街道面积123平方千米,7万口人。辖64个行政村。2001年3月,撤销万家庄镇和箭口镇,设立舜王街道。 相州镇 昌城镇面积119平方千米,6.5万人。辖78个村。汉朝设昌县,清置昌城连;1929年改置昌城乡;1959年更名为昌城人民公社;1984年4月分为昌城镇、芝灵乡;1989年撤销芝灵乡,将其行政区域并入昌城镇。 百尺河镇地理坐标:东经119°31’,北纬36°08’。总面积125.2平方千米,1.3万户,5万人口。辖79个村。镇境内有一百尺河,自东南向西北穿越境内,百尺河镇因此得名。晚清至民国初期置诸城县百尺河练,1929年置诸城县百尺河乡,辖于第七区,1945年属诸城县埠头区。1958年2月撤区,置诸城县百尺河乡,1958年9月百尺河、仁和两乡合并为胜利人民公社,1959年更名为百尺河人民公社,1984年4月改置为百尺河镇和大仁和乡;1989年4月,大仁和乡并入百尺镇。 皇华镇总面积140平方千米,4.5万口人。73个行政村。 贾悦镇面积106.55平方千米,4.3万人。辖64个行政村。 马庄镇位于诸城市西北部。面积89平方千米,3.4万人。辖59个行政村。原属石埠子乡,后成立马庄人民公社,1983年更名为马庄乡,1997年撤乡建镇。 郝戈庄镇总面积81平方千米,3万人。辖40个行政村。 朱解镇面积71平方千米,3.5万口人。辖54个行政村。 吕标镇面积71.3平方千米,4.6万人。辖46个行政村。民国时称诸城城西区,1947年解放后建立起区、乡人民政府,1958年更名吕标人民公社,1984年4月社改乡时改称吕标乡,1994年10月改称吕标镇。 辛兴镇位于诸城市城东16千米处。总面积80.73平方千米,4.1万人。辖68个行政村。1929年(民国十八年)置辛兴乡,属第七区。1946年,镇境分属仁和区、障北区。1958年2月,撤区并乡,置辛兴镇乡。1958年10月24日,成立前进人民公社。1959年,改名为辛兴人民公社。1984年春撤销公社,成立乡镇,改置辛兴镇。 九台镇总面积68平方千米,2.6万人。辖43个行政村。九台镇既原解留镇,于1958年2月成立,6月成立解留公社,1984年4月改解留镇,1996年3月镇驻地由解留迁至九台,改名九台镇。 瓦店镇面积109.3平方千米,3.55万人。辖55个行政村。 石桥子镇面积120平方千米,5万人。辖75个行政村。1984年3月社改乡时由石桥子人民公社改为石桥子镇和吴家楼乡;2001年3月原石桥子镇和吴家楼乡合并设立新的石桥子镇。 程戈庄镇总面积91平方千米,3.7万人口。辖53个村。 枳沟镇地理坐标:东经119°13′,北纬35°55′。总面积85.2平方千米,4.8万人。辖55个村。镇区建成面积3.0平方千米,镇区人口1.2万人。枳沟始于明初,因古时村内有一条东西贯穿的大沟,沟两岸长满枳树,故取名枳沟。镇境1929年置枳沟乡,属诸城县第三区;1945年置枳沟区;1947年划归莒北县;1950年1月复归诸城县,为第六区;1955年4月复为枳沟区;1958年改置枳沟乡,属吕标公社;1976年成立枳沟人民公社;1984年4月改社为镇。 郭家屯镇面积49.8平方千米,3.1万人。辖29个行政村。1995年,撤销凉台乡,设立郭家屯镇,以原凉台乡的行政区域和相州镇的丁家沙窝、南营、封家岭、秦家河崖、马家埠、韩富庄、业家屯、前宋岗、后宋岗、赵家寨、兴和11个村为郭家屯镇的行政区域,镇人民政府驻郭家屯。 孟疃镇总面积92平方千米,人口3.5万。辖65个行政村。清至民国时期,镇境属莒县;1943年10月,属诸莒边县;1945年底,属莒北县;1949年2月,改属诸城县;1958年2月,置孟疃乡,1958年9月,与贾悦乡合并,成立东风人民公社,后改称贾悦人民公社;1962年,置孟疃人民公社;1984年4月,改置孟疃镇;1989年,撤销范家官庄乡,将其行政区域并入孟疃镇。 桃林乡面积142平方千米,3.8万人口。辖72个(或55个,待查)行政村。原属藏马县,后区划几经变迁;1984年4月,由社改乡时改为桃林乡和山东头乡;2001年3月,原桃林乡和山东头乡合并设立新的桃林乡。 桃园乡面积113平方千米,3.1万人。辖54个村。 诸城众多的土特名产,具有以下特色与特点: 1、品种多,历史久。我市土特产多达几十种,且多数历史悠久。黄樱桃在明洪年间就开始在我市栽培,《中国果树分类学》和《山东樱桃资源》都列入了黄樱桃,并将它人微言轻中国樱桃的一个主要品种。名贵药材诸香附,1500年前就已开始被人们应用,在闻名的白龙山药会上倍受青睐。潍河鲤鱼以其味道鲜美而驰名,郑板桥任潍县知县时曾专门写诗赞誉。 2、质量好,分布广。土特名产一般都质量上乘,具有独特的风味、作用和功效。我市黄烟,栽培历史悠久,品种优良,因而我市被定为全国优质烟生产基地,连续七年被我国烟草公司评为烤烟生产先进市。我市酒厂研制的密州玉液酒,1990年在比利时布鲁塞尔第28届世界优质产品选评会荣获金奖。诸城得利斯公司生产的“得利斯”牌圆火腿、香辣肠,1990年分别荣获“西湖杯”国际仪器博览会金奖和铜奖。 3、规模大、创汇多。随着经济的不断发展,我市土特名产的生产已初步形成规模,创汇领域不断扩大,创汇额逐年增加。市抽纱总厂生产的勾针和百带丽1989年荣获北京首届国际博览会金奖,畅销24个国家和地区,年出口值达5000多万元。 土特名产一般都享有较高的声誉,因而是宝贵的经济资源。随着科学技术的推广应用,生产条件的逐步完善等,土特名产的开发利用具有潜力可挖,前景广阔。诸城“烧又”(烧肉)!!!!密州一绝,时逢春节家家自制。以新鲜猪肉偎以多种佐料,入锅煮至脱骨,肉凉置于铁箅子入锅(传统大铁锅),红糖入锅底,文火煨之,红糖化烟将猪头肉熏至酱红色,熏烤味弥漫四邻,入口香而不腻,四季于密州城里乡镇皆有售。诸城鸡架!!取原生自养家鸡,去肉留骨,谓之“鸡架子”。以密州民间自创之法烤之,遂成。随密州游子至异地,客尝,纷索之。桃林茶1968年诸城引进安徽茶树,在桃林乡试种,经过驯化和选育,使茶树在诸城安家、繁衍下来,并保持特有的品质和风味。以后,又扩种到皇华、郝戈庄、桃园、石门等乡镇,曾一度发展很快,达1000多亩,以后受干旱和寒冷的影响,种植面积有所减少。因当初试种这种茶地点在桃林,故称“桃林茶”。 桃林茶无论是在产量还是质量上都好于南方茶。在没有特大冻害的年份,亩产在65公斤左右,并出现了单产超100公斤的高产地块。经过20多年的选育,形成了茶色棣、香气高、耐冲泡的地方特点,以浓郁的板栗香和持久的色泽赢得了人们的喜爱。 板栗诸城板栗,从清初引种,至今已有300多年的栽培历史。目前,诸城的主载品种是明栗子及70年代从烟台地区引进的红光、金丰等优良品种。 诸城板栗品质上乘,味美可口,含有丰富的蛋白质、脂肪和糖分等。1983年在全省板栗质量鉴定会上,昌城镇潍东村从百年以上的大树优选出的潍东7号、潍东38号栗子被评为第九名。在1988年板栗质量鉴定会上,昌城镇芦河1号又获得了三等奖。近年来,诸城在平原地区建立了板栗密植丰产园,以大部分低产园进行开发改造,使板栗生产实现了良种化。 红富士苹果诸城市自1982年开始引进繁育红富士苹果,共引进长富1、长富2、长富6、秋富1、岩富10等五个单系,成为山东省较早发展红富士苹果生产的县市之一。诸城市出产的红富士苹果色泽艳丽,甜脆可口,1989年被评为山东省和农业部优质苹果,并在全国总评中评为第一名,成为一个具有地方特色的优质苹果品种。 据农业部测定,诸城红富士苹果果实含可溶性物达17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4.41毫克,而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质。敞口山楂敞口山楂,在诸城以马庄、石桥子等地栽培历史最长,约2000多年。现在敞口山楂已成为诸城市马庄、石桥子、皇华、石门、昌城等山楂产区的主栽品种。全市种植面积达5万亩,年产量2000多公斤。马庄乡现存有100多年生的敞口山楂大树,全乡年产山楂800多万斤,成为远近闻名的“山楂之乡”。 敞口山楂果实扁圆形,果皮涂红,果点黄白色,密集,果皮较粗糙,无光泽,因萼筒大而深,萼片开张而成“敞口”。敞口山楂营养含量丰富,钙和铁的含量居各种水果之首。特别是含大量抗坏血酸,含量比苹果多17倍以上。由于营养丰富,近几年山楂及加工品已被称为治疗心脏病,高血压等疾病的“疗效食品”,受到人们的欢迎。 诸城黄樱桃黄樱桃主要分布在诸城南部山区,栽培历史悠久。自明洪武年间(公元1364-1368年)开始栽培,约有500至600年的历史。目前我市黄樱桃累计载植万多株,年产10万公斤左右。 黄樱桃果实平均单果重2.5克,圆球形,顶端无尖,果梗较长,梗洼圆形,狭而较深,向阳面有红晕,有光泽,外形美观,皮厚不易剥离,果肉黄色微红,果汁多,味甜微酸,风味品质上乘。每年5月中旬,是优良的生食品种,据化验,黄樱桃果实营养丰富。诸香附 诸城市出产的香驸,据清《乾隆诸城县志.方物考》记载,大约1500年前开始被人们认识应用,其主要药用功效理气疏肝,调经活血,适用于胃腹胀痛、两肋疼痛、月经不调等症。诸城为驰名全国的“诸香附”生产地。潍河岸边的白玉山子村出产的香附别具特色,药效高,质量好,个大质坚实,横断面色紫红,角质层有明显的金丝圈,历史上被行家誉为“白玉香附”而驰名全国,是诸香附中的姣姣者。潍河鲤鱼 诸城市境内的潍河自古以盛产鲤鱼而驰名,人们习惯称这里的鲤鱼为“潍河鲤鱼”。潍河鲤鱼生长迅速,食料来源广泛,能在静水中自然繁殖,个体较大,肉多,刺少,味鲜美,食用价值高。目前,潍河鲤鱼在诸城还没有作为主养品种,仅限于在潍河水系内生殖繁衍。密州凤翅“密州凤翅”是诸城久负盛名的一道名菜,至今已有近300年的历史。 “密州凤翅”始创于清朝乾隆年间。刘墉回诸城老家祭祖,从宫廷技艺精良,“提篮鸡”是他的拿手好菜。随刘墉来诸城后,这们厨师以“提篮鸡”的烹调方法,专用鸡翅做了一道菜,这道菜深受食客的喜爱,后根据诸城古称“密州”,将这道菜取名为“密州凤翅”。所以,“密州凤翅”也是清朝宫廷中的一道传统工艺名菜。 密州烤鸭诸城密州烤鸭选用天津鸭,烤制时特选用枣木、苹果木等果木熏烤,故以皮酥肉嫩驰名中外。在食用时配上精制和特选的单饼、大葱、大酱等10多种佐料,味道鲜美,只感肥而不腻,是宴请贵宾的上等佳肴。 诸城辣丝 “诸城辣丝”在冬季、春节凉菜中堪称一绝。是诸城民间流传的一种具有乡土风味的凉菜。“诸城辣丝”是以辣菜疙瘩为主要原料,在冬季精心制作而成的一种辣味凉菜,俗称“辣丝子”。它颜色洁白,刀功细腻,条型丝状,清脆爽口,辣味独特,别具一格。近几年来,随着人民生活水平的提高,食用辣丝子的人越来越多,促进了诸城辣丝的生产。城关、昌城、九台三镇相继出现了辣丝子专业村、专业户,诸城辣丝已由原来的百姓自做自吃,发展到了用罐头瓶、塑料袋包装,在食品市场上销售。 密州玉液 诸城古称密州,酿酒历史源远流长。“密州玉液”以高粱、玉米、小麦为原料,采用传统的浓香型白酒生产工艺,经长期贮存精心勾兑而成。酒质清亮透明,窖香浓郁,绵甜爽净,诸味协调,余香悠长,是深受广大消费者喜爱的产品,一直供不应求。该产品装璜新颖、美观、大方,有精装和简装两个系列产品。物美价廉,系宴请宾客、馈赠亲朋之佳品。 得利斯系列产品 “得利斯”,英文译意是鲜嫩味美的肉制品。得利斯系列产品,是诸城市得利斯公司加工生产的。该公司是昌城镇西老庄村村办企业,自1986年建立以来,他们充分利用本市农产品资源,积极引进国外食品加工技术,从市场需求出发,大胆创新,不断取得新成果.在得利斯系列产品中,从西欧引进工艺与配方生产的圆火腿,营养丰富,做工精良。1990年该产品荣获“西湖杯”国际食品博览会金奖。香辣肠胃,分辣味香肠、香肠(无辣味)两个品种。肉质鲜嫩、色泽褐黄,芳香味美,营养丰富。1990年荣获“西湖杯”国际食品博览会铜奖。得利斯系列产品深受广大消费者的喜爱,市场不断扩大畅销潍坊、青岛、济南等20多个大中城市。 百带丽百带丽起源于16世纪的意大利。1975年诸城市抽纱总厂引进生产。目前,诸城百带丽已有近400个规格,主要用来制作台布、床盖、窗帘等。 诸城百带丽具有琼洁优雅、玲珑美观的特长,具有虚实明暗相间、玲珑剔透的艺术效果。目前,该产品畅销美、日、欧、港澳等24个国家和地区,深受外商客户的欢迎,年出口值100多万元。 猕猴桃产于郝戈庄镇东郝戈庄村。藤本灌木树种。果实含有丰富的维生素C,且含有抗癌物质,长期食用,具有防癌治癌之功效,有较高的药用、食用双重价值,六月中旬成熟。花岗岩郝戈庄镇马耳山蕴藏着丰富的花岗岩矿,储量达2亿立方米以上,并且多裸露于地表,极易开采。由于处在大山阴面,岩石硬度大,制成板材光洁度高,被广泛用于建筑、装饰装修等行业,同时还被加工制作成石几、石桌等民间用品。 岔道口牌酱菜岔道口牌酱菜采用孙氏祖传秘方,相传在清代就久负盛名,后经几代人的钻研,使配方更科学,工艺更先进,酱菜色泽光润,酱香浓郁,香甜可口,包装精美,深受消费者喜爱。 旅游景观障日山,位于山东胶东半岛,隶属于山东省诸城市。是青岛、潍坊、日照三地级市中心接壤之地,相距均在百公里内,距离黄海岸48公里。四通八达的高速公路,东赴青岛、南下日照、北去潍坊、西走临沂,交通十分便利,当日均可从容往返。障日山景区,总面积1.3万余亩,与青岛市著名的崂山遥相呼应,并以姐东妹西之称而毗邻。是道教、佛教鼎盛荟萃之地,孕育了障日山独特、浓郁的宗教文化内涵。障日山自然景观则以“峰险、石奇、洞幽、雾幻、名胜”五绝被世人所称道。由于地壳运动,塑造了肖人肖物、形象逼真的360个奇景,孕育了100多处大型走廊式裂隙岩崖、岩洞、游人为之叫绝;由此衍生的各类美妙、动人的传说引人入胜;更有金龟探海、天柱山岳、九鲤溪瀑、福遥列岛、茶园翠湖、石门锁钥、东坡古井、神鞭裂岩等八大景区和“太平天国”所留下的红崖古战场;据载:障日山香火最鼎盛时期是明未清初,共建有五寺、二十八庵、一百二十八茅庵,当时僧尼、道士达二千多人,真是“山当曲处皆藏寺,路欲穷时又遇僧”。现名胜古迹大多存在,每逢“清明”和节假日,到山下祭祀扫墓游玩的人络绎不绝。 常山,位于诸城市城南10公里处,原名“卧虎山”。过去人们在此山祈山祈雨常常灵验,帮更名为“常山”。 雩泉亭,坐落于常山之北的一条山涧中,涧中有一古泉,泉水很旺,“汪洋折旋如车轮,清凉滑甘,冬夏如一。余流溢去,达于山下.......”是扶淇河的一条支流。 雩泉亭历经沧桑,今已无存,但雩泉尚在,今被姑子庵村群众用作水井。井底呈方形,凿痕宛在,即为原雩泉。 沧湾,又名沧浪湾,位于市中心。沧湾其来历已不可考,但很早就成为群众之游乐场所。随着旧城改造和新型建筑的不断兴起,先后在湾北建起了礼堂,湾西盖起了文化馆、图书馆,湾东北修建了电影院,沧湾就自然而然地处在了县城文化娱乐的中心地带。1983年7月沧湾得以重修建,东西长63米,南北宽68米,湾边为石砌,四周置栏杆,水边垒假山,中央建“漾月亭”,有九曲桥通往北岸。亭下瓷蛙喷雾,水中红鲤嬉戏,水面芙蕖争妍,岸边柳翠欲滴。每逢朝阳初露,霞光万道,流金溢彩,别有情趣。月夜游观,周围万盏灯火倒映水中,犹如繁星缀天,更加引人入胜,实为城内一游览胜地。更为有趣的是,“金蟾在水不暄噪”。 卢山,原名故山,位于县城东南13公里,海拔382.9米。山势陡峭,怪石嶙峋。山前有卢山洞,洞口上方刻有宋宣和三年赵周宾题写的“卢山洞”三个大字。洞中有许多宋人刻词,中央置有卢敖像。洞西南有“圣灯岩”,山巅有“饮酒台”,山后有磨菇石等古迹。山之阳还有兴国寺、卢山寺等寺院,寺内石塔林立于群山环抱之中,景色秀丽,环境幽雅,为诸城重要名胜。 卢山洞,又名休粮洞,传说即卢敖藏匿之所。石洞南向,洞高约2米,似一间房屋大小。摩崖刻有题名,洞中顶部刻有“陈行之携稚子知自、知晦、知×、知素、知恪、知恭到此洞。”至和元年(公元1054年)九月初六日”。东壁刻有“赵周宾、高在用、赵守中同游,宣和三年(公元1113年)”。洞外上端刻有 “守中、周宾、大用同游”。洞口上横题“卢山洞”三个大字。县志记载为邑人张侗所题。 饮酒台,台位于卢山西峰之巅,台呈方形,台北即为10余米的峭壁,台中部有一大裂缝,但尚完好。传说为卢敖饮酒处。 圣灯岩,在饮酒台西南卢山半坳中,一排拔地而起的怪石,高约20余米,远望似灯台排列,故名“圣灯岩”。尚完好。 卢山不公景色秀丽,古迹闻名,而且最引人神往的是它的“山市”。 清同治甲子(1864)春,四川丹陵人彭促尹来诸城登户山,写下《游东武卢山记》,其中云: 晨起,效东坡祷海神。巳刻,登山。山极峭,屐几损。至巅,忽见东南有青黑气屏挡如障,俄,五嶂结为浮屠,有僧来往。又顷刻,杰阁摩天,飞檐厂楔,气象直欲吞日,紧与浮屠对。其下,沃野中开,阡陌横袤,垂柳夹道,茅屋土垣隐露人家半面。......未几,景物消散,目前唯烟雾掠耳也。仆夫为余言:“此山市也。本地官民数年不见,公似有缘焉。” 九仙山,在诸城市南八十七里。《山东通志》:“汉明帝时,有九老日饮酒万寿峰下。一日,同化去。人称仙人。”故名。苏轼有诗赞曰:“九仙今已压京东。”自注:“九仙在东武,奇秀不减雁荡者也。”明代文学家张世则《九仙石阁赋》云:“三齐颂灵景,九仙称名山。”请代文学家、史学家李澄中《九仙山赋》亦云:“齐鲁名山,实甲九仙,盖《易》所谓地中山也。”勘考此山,主峰海拔697米,比马耳山稍矮,总面积27平方公里,群峰竞峭,高入云表,奇石突兀,各具形态,确令人流连忘返。熙宁九年九月,密州太守苏轼再次游览九仙山,在流杯亭之西的悬崖峭壁上题刻了“第一山”三个遒劲大字,跋题:“熙宁九年九月苏轼”。且在其下的一巨石上刻有“白鹤楼”三字,跋题:“宋熙宁九年苏轼书于石东”。今题刻犹存,竖排阴刻,“第一山”每字3米见方,“白鹤楼”三字0.5米见方,赫然醒目,令人惊叹不已。 马耳山,占地约40平方公里,主峰海拨706米,为鲁东南最高的一座山。主峰二巨石并举,远望状如马耳,故名。山势为东西走向,由片麻岩、花岗岩构成。五老峰、松朵峰、鸽崖峰等奇峰高峙竞秀,山间岚气霭霭,泉水淙淙。山坡林木覆盖,荆榛遍生。山石磷峋,山势陡峭,但有曲径通幽。这儿有仙人洞、龙王泉、隐龙寺、石龙寺、齐长城和桥上庄等胜迹。据唐代文学萧颖士《马耳山记》记载,仙人洞为东晋人葛洪曾隐居炼丹之地。隐龙寺、石龙寺为北魏正光时所建,至清末仍完好,今已废圯,公存遗址。山脊处有横亘绵延的齐长城。据郦道元《水经注》记载:“山上有长城,西接岱山,东连琅琊巨海,千里余里,盖田氏所造也。”《竹书纪年》记载:“齐长城”为周显王十八年(公元前351年)筑建,至今已有2349年的历史。今有些地段,残址凸出地面1米左右,宽10米左右,基础多以块石垒砌。其上以沙土夯筑。每遇沟壑以巨石填筑。曲折蜿蜒,高低绵亘,十分壮观。“齐长城”经历的诸城段,西自郝戈庄的马耳山,东延至皇华镇的龙湾头,再延至石门乡的马山后,桃园乡的台家沟南岭,然后入胶南市境,全长30多公里。打开乾隆《诸城县志·总图》可见,马耳山与喜鹊岭之间为“黄草关”。这是“齐长城”一道险峻的关隘。 马耳山自古有名。唐开元年间,官秘书正字、史馆待制的“萧夫子”——萧颖士,“慕名托疾”不远万里,来诸城马耳山游览,写下了《游马耳山》著名长诗。诗云: 兹山表东服,远近瞻其名。合冥尽溟涨,浑浑连太清。我来疑初伏,幽路无炎精。流水出溪尽,覆萝摇风轻。高深度气候,俯仰暮天晴。入谷烟雨涧,登崖云口明。乾坤正含养,种植总滋荣。 白龙山会,山在县东北四十里(今百尺河镇驻地北2公里处——笔者注),其巅有古塔。东西麓有黑,白二龙池。 此志《疆域考》还载:百尺河之北为白龙山,每岁二月朔日、十月望日,百贷毕集,即地列肆,五日而罢。土人云“山会”也。......相州春、秋亦有山会,与枳沟、胜水相若,皆不及白龙之盛。四乡集场,盖几倍于前矣。据当地老人言,此塔为砖石结构的五层六角高塔,通高近20米,峙立于白龙山之巅,历时930年余年,到1959年被毁。塔周围建有许多庙宇,北有“老母殿”,南有罗汉庙,东有自来佛庙、西有如来佛庙,形成了一个以高塔为中心的建筑群。庙宇建筑雕梁画栋,金碧辉煌,十分壮观。每年农历二月一日、四月八日、六月八日和十月十五日,这儿举办“山会”,情景正如乾隆县志所载的“百货毕集,即地列肆,五日而罢”相同。尤令人注目的是二月一日和十月十五日的山会,专门是药材交易。此时,来自全国的商贾云集,市面上有来自四川的贝母、黄连,东北的鹿茸、人参,陇洮的枸杞、甘草,两粤的木香、朱砂,滇贵的三七,穿山甲,西藏的红花,灵石,齐鲁的阿胶、海狗......至于羚角、牛黄、狗宝等名贵药材,也真委其市,蔚为大观。于是,在此设药房者有之,设购销店者有之,设邸栈者有之,凡数百家。因此,“白龙山会”成为名播海内的药材集散地。 今天,白龙山的古塔、山寺和庙宇已荡然无存,“山会”亦随之销声匿迹。但当地的镇办工业却悄然崛起,日本、香港等国家和地区的社团纷纷来此合资兴办企业,其三维管件、美阳太阳能热水器和保安器材等产品又蜚声海内外。 “龙池”小景,诸城东北25公里处有一“龙池子”材(今属百尺河镇)。材东北角有一个小池塘,面积约400平方米,水极清澈,水中游鱼历历可数。其侧有一小泉,泉眼碗口大小,常年涌水。水入池塘,池满复入北边的水潭,潭深数米。1954年,当地人民政府对其进行整修,以石围彻,并立一石碑,上刻“龙池”二字。池边绿草如茵,树木环绕,水天相映,景色如画。 都吉台原名“斗鸡台”,为春秋时鲁国季氏与后氏的斗鸡之处。《史记·鲁周公世家》载:昭公二十五年(公元前517年),鲁大夫季平子(季孙意如)与鲁大夫后昭伯(后恶)以鸡角高下,季氏败北,羞怒辱后氏。后氏联合臧氏去鲁昭公处告讦,昭公偏袒后氏,遂讨伐季氏。季氏联合叔孙,孟孙,三家共伐鲁昭公。昭公败而失国出亡,后氏亦为孟孙所杀。 碑文,吾邑石桥镇北旧有三官神祠,面荆山环荆水,福庇一方......

6,请问这酒价格

产 品 名: 五十年 珍品酒 黔台酒(500ml) 型 号: 酱香型53°+2 市场参考价: 600元左右, 这酒是茅台镇小厂黔台酒厂生产。

7,谁可以介绍一下各种酒的传说最高分400

美国人克里福德在美国哈德逊河经营一间酒店。他有三件引以为自豪的事情,人称克氏三绝:一是他有一中孔武有力、气宇轩昂的大公鸡,是斗鸡场上的好手;二是他的酒库据说拥有世界上最优良的美酒;三是他的女儿艾恩米莉,是全镇的第一名绝色佳人。镇里有个叫阿普鲁恩的年轻人,是一名船员,每晚来酒店头坐一会儿。日久天长,他和艾恩米莉坠入爱河。这小杰子性情又好,工作又踏实,老头子打心眼里喜欢他)但老是作弄他说:小伙子,你想吃天鹅肉?给你个条件吧,赶快努力当个船长!小伙子很有恒心。几年后,果真当上了船长,和艾恩米莉举行了婚礼,老头子比谁都快乐。他从酒窖里把最好的陈年佳酿全部拿出来,调成绝代美酒,在杯边饰以雄鸡尾,美艳之析。然后为他绝色的女儿和顶呱呱的女婿干杯,鸡尾万岁!从此鸡尾酒大行其道。中国制酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。传说,发明酒的人,名叫杜康。他当长工时,有一次偶然把高粱米饭放在树洞中,时间久了,发酵成了酒。所以开始名叫“久”,后来才有“酒”字。增加“酒”的历史典故。酒产生于何时,现已无可考。 黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代,中国人发明了蒸馏法,从此,白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。 鸡尾酒 一:按饮用时间和场合分 餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。 (1)餐前鸡尾酒 又称为餐前开胃鸡尾酒,主要是在餐前饮用,起生津开胃之妙用,这类鸡尾酒通常含糖分较少,口味或酸、或干烈,即使是甜型餐前鸡尾酒,口味也不是十分甜腻,常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿,各类酸酒等。 (2)餐后鸡尾酒 是餐后佐助甜品、帮助消化的,因而口味较甜、且酒中使用较多的利口酒,尤其是香草类利口酒,这类利口酒中掺入了诸多药材,饮后能化解食物瘀结,促进消化,常见的餐后鸡尾酒有B和B、史丁格、亚力山大等。 (3)晚餐鸡尾酒 这是用晚餐时佐餐用的鸡尾酒,一般口味较辣,酒品色泽鲜艳,且非常注重酒品与菜肴口味的搭配,有些可以作为头盆、汤等的替代品,在一些较正规和高雅的用餐场合,通常以葡萄酒佐餐,而较少用鸡尾酒佐餐。 (4)派对鸡尾酒 其特点是非常注重酒品的口味和色彩搭配,酒精含量一般较低。派对鸡尾酒既可以满足人们交际的需要,又可以烘托各种派对的气氛,很受年轻人的喜爱。常见的酒有特基拉日出,自由古巴、马颈等。 (5)夏日鸡尾酒 清凉爽口,具有生津解渴之妙用,尤其是在热带地区或盛夏酷暑时饮用,味美怡神,香醇可口,如冷饮类酒品、柯林类酒品、庄园宾治、长岛冰茶等。 二:按调制方法分 为长饮和短饮两大类: (1)长饮 长饮(Long Drink)是用烈酒、果汁、汽水等混合调制,酒精含量较低的饮料,是一种较为温和的酒品,可放置较长时间不变质,因而消费者可长时间饮用,故称为长饮。 (2)短饮 短饮(Shont Drink)是一种酒精含量高,分量较少的鸡尾酒,饮用时通常可以一饮而尽,不必耗费太多的时间,如:马提尼、曼哈顿等均属此类。 三:按酒基分 按照调制鸡尾酒酒基品种进行分类也是一种常见的分类方法,且分类方法比较简单易记,主要有以下几种: (1)以金酒为酒基的鸡尾酒,如:金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。 (2)以威士忌为酒基的鸡尾酒,如:老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。 (3)以白兰地为酒基的鸡尾酒,如:亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。 (4)以朗姆为酒基的鸡尾酒,如:百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。 (5)以伏特酒为酒基的鸡尾酒,如:黑俄罗斯、血玛丽、螺丝钻等。 (6)以中国酒为酒基,如青草、梦幻洋河、干汾马提尼等。 酒与养生 人类最初的饮酒行为虽然还不能够称之为饮酒养生,但却与养生保健、防病治病有着密切的联系。学者一般认为,最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候,得到适宜条件,自然发酵而成。由于许多野生水果是具有药用价值的,所以最初的酒可以称得上是天然的“药酒”,它自然对人体健康有一定的保护和促进作用。当然,这时人类虽然从饮酒得到了养生的好处,但他们可能并没有明确的养生目的。回答者:nanny9649 - 见习魔法师 二级 3-27 21:04过回答者:浙110 - 试用期 一级 3-28 10:37如果要多的话,可能看起来眼睛会很累哦! 枸酱酒: 两千年前,司马迁在他那部“史家之绝唱、无韵之离骚”的《史记》中,给我们讲了一个发现夜郎的故事。这个故事的主人公叫唐蒙。大约在公元前135年的时候,唐蒙在出使秦朝末年割据两广一带的南越国时,有机会在宴席上吃到一种名叫枸酱的食品。唐蒙一边吃,一边随意地问主人:这东西很好吃,是你们本地出产的吗?主人也很随意地回答他:这东西来自夜郎国,夜郎在南越以西,有一条牂牁江从夜郎流下来,在南越都城番禺即今天广州城下入海。唐蒙留了心,把枸酱带回长安。有蜀商知道枸酱的来历,告诉他这东西产自蜀地,蜀人把它偷卖到夜郎,夜郎人又转卖给南越。唐蒙一听,顿时来了精神。那时候汉朝廷并不知道蜀地之旁,竟有一个夜郎国家的存在。再一详问,蜀商告诉他,这个夜郎国“临牂牁江,江广百余步,足以行船……”唐蒙了解了这些情况,就把枸酱献给汉武帝品尝。武帝曰“甘美之”。唐蒙趁汉武帝高兴,再进一步建议汉武帝说,如果从湖南、江西这边攻取南越,山高路险,很难奏效。建议朝廷以巴蜀的力量,收服夜郎,可得夜郎精兵十余万,然后从牂牁江浮船而下,可收奇袭之功,取南越入版图。汉武帝很欣赏唐蒙这个建议,作为一代雄主,他敏锐地意识到这个建议本身蕴含着的巨大战略机会。于是公元前135年,汉武帝封唐蒙为郎中将,率一千汉军,带一万民夫,携大量礼物,沿赤水河进入夜郎。在唐蒙的劝说和各种礼物的诱惑下,夜郎王多筒,以及夜郎周边的一些小国都一起归顺了汉朝。这件事被后人称做“唐蒙通夜郎”。据后人多方考证,这种被汉武帝赞美过的枸酱,就是当年居住在赤水河流域的仡佬族先民——也是构成西南方向夜郎等国主体民族的濮人精心酿造的一种美酒。 茅台酒: 茅台镇坐落在大娄山余脉的群山之中,地理上处于云贵高原的北部边缘,从云南发源,蜿蜒而来的赤水河在她身边流淌而过。这地方最早的名字叫马桑湾,后来又叫四方井。宋代以后,茅台这个名字开始出现。据地方史专家们考证,这个名字的由来,缘起于河岸上一座古时候留下来的,濮人祭祀祖先的高台。这座后来被废弃的高台,在漫长的岁月中被年复一年萋萋生长的茅草湮没,以致在很长一个时期中,老百姓把这个地方干脆就叫做“茅草台”。而今天的茅台称谓,其实是过去“茅草台”的简称。以前的老人们,常说这地方是渴龙出山、万马归槽的风水,是藏有王气的。但这王气在老百姓中说了数百年,却从来没有露出过头来。 从枸酱以后,汉代以后的一千多年时间里,茅台都是贵州和四川之间的一道重要门户。不管是叫马桑湾,还是四方井、茅草台,或者其它什么名字,这一地区的酿酒行业,不仅从未断绝过一脉相承的香火,而且进入清朝以后,这一缕馨香更是逐渐兴旺起来。到清嘉庆、道光年间,据《遵义府志》记载,“茅台(酿酒的)烧房不下20余家,所费山粮不下两万石”。而且所酿之酒曰“茅台烧”,当时就“黔省称第一”。但是,谁也没有想到,茅台的酒业发展,就在这欣欣向荣之时,遭受了一次灭顶之灾。 当时是十九世纪中叶,清朝咸、同年间,灾难深重、内忧外患的中国正在革命烈火和满地血泊中挣扎呻吟。茅台一带虽然僻处西南一隅,却也不能如世外桃源般苟安于一时。1862年,太平天国著名将领、翼王石达开因内讧造成的分裂,在“天京事变”以后率十余万部众一路血战来到贵州,希望在川、黔、滇打开一个新局面。这年冬天,石达开挥师攻打遵义城。不料遵义虽小,清军和民团的抵抗却十分顽强。石达开久攻遵义不下,又得到各处援军星夜赶来的消息,不得不撤遵义之围北上入川。就在围攻遵义期间,石达开命宰相李福猷率偏师攻打距遵义百余里外的茅台。茅台守军和民团拼死抵抗。太平军逐屋争夺,战斗十分惨烈。这一战后,已经在清代发展到一定规模,建立起相当声誉和影响的茅台古镇只剩下一片瓦砾,人民流离失散,所有房屋、酒坊在冲天火光中荡然无存。 或许,就在茅台附近的某一座山峦下,某一条小河边,诗酒风流的翼王殿下收到了从茅台急送而来的战利品——几坛好酒。这酒装在土罐之中,用干透了的猪尿泡封口,揭开之际,异香扑鼻。军士们按当地的土人风俗,在土罐口插上几棵麦杆,然后请翼王和身边的将领们一起开怀畅饮。这天下少有的美酒渐渐滋润了翼王殿下那颗敏感孤独而又高贵的心,激励起他争雄天下的豪杰之情。只听他一声轻喝:“笔墨伺候”,倾刻间写成一首震古铄今的饮酒诗。诗曰: 万斛明珠一瓮收, 君王到此也低头。 轻轻握住擎天柱, 汲得长河水倒流。 石达开率领的太平军离开茅台后,在川、黔边界飘忽来去,其间他曾七次进出仁怀,然后一步一步走向他的宿命之处——大渡河。太平天国失败以后,清廷派在镇压太平天国中起家的名臣丁葆祯任四川总督。丁葆祯是贵州人,深知贵州不产盐,贵州人吃盐都由四川运入。而由于制度不存、运销混乱、价格奇贵,造成贵州民间缺盐甚至无盐,一般民众多为淡食,或“吃盐当过年”的痛苦。上任伊始,他便派他的朋友、后来做过云南巡抚的遵义人唐炯督办盐务,负责整顿四川盐政。唐炯又推荐另一个遵义人华联辉协助,相见之后,丁葆祯也很欣赏华联辉的人品才华,三人一拍即合。 应该说,这一次盐政整顿是非常成功的。首先是四川盐税收入由整顿前的每年七千余两,激增到百余万两。然后因为有了顺畅的运销渠道,较为稳定的制度和价格,也在相当程度上缓解了黔人吃盐的困难。而当初毅然出山,协助唐炯整顿盐务的华联辉,由于牢牢把握住了这一机会,不仅把差办得漂亮,而且还得到了川盐运销贵州时,仁怀、纂江、叙永、涪陵四大口岸中,仁怀和叙永两大口岸的部分垄断权利,在十余年中,由遵义乡下一个虽然读书中举、但却无官无职的小地主,一跃而成为贵州的首富。以致在后来的许多年里,贵州的老百姓中还流传着“唐家顶子,华家银子”的谚语,以形容其多。这个谚语中的唐家,即前面提到的唐炯和他代代做官的子孙们。而所谓华家,就是华联辉所开创的华氏工商业家族了。 华联辉垄断的仁、叙两大口岸中,最主要的便是仁岸,也即茅台口岸。由于有赤水河通航之便,茅台口岸当时便成为川盐销黔的最重要码头,又人烟杂凑,商贾云集,渐渐从那场兵火灾难中苏醒过来。而华联辉由于身负整顿盐务的责任,又在茅台设有盐号,就经常在赤水河一带奔走。他是一个被儒家文化滋养很深的人,笃信仁义礼孝。即便在他非常有钱、十分荣耀之后,每次还乡,他都必定离家十里就下轿、更衣,让从人返城。自已青衣小帽,再让仆人挑一担礼物,暑天一顶笠,雨时一把伞,步行回家。这一点,对茅台酒乃至茅台地区酿酒行业的发展,有着至关重要的意义。 一次,他从茅台回到家中,家人设宴洗尘。席间,华联辉的母亲忽然提起一件事,说“长毛”之乱前(即太平军进入贵州),她曾在茅台地方喝到过一种非常好吃的酒。不知道乱平以后,这种酒还有没有?要是没有了,还真可惜。华老太太不知道自己唠唠叨叨的这一番话,无意中竟放在了儿子的心上。华联辉再到茅台时,就吩咐手下去寻找这种“很好喝的酒”,以遂母亲的心愿。谁知这桩他本来以为很简单的事,却碰到了意想不到的困难。原因是经过那场战乱,酒房倒了、酒窖填了、酒工死了,茅台的酿酒行业除了一片残砖剩瓦,已经不复存在。 华联辉虽然没能找到母亲当年喝过的那种美酒,但他为了满足母亲的心愿,决定重建一个酿酒的作坊。以他的财力和能力,这件事到也不是什么大事。几个月后,新作坊就在一片废墟上建立起来。那时候还没有工厂这个概念,华联辉沉吟一阵,给这个新生的华氏家庭企业取了一个名字,叫做“成义烧房”。这是同治六年,公元1867年发生的事,距太平军攻掠茅台仅有5年,距今138年。这个“成义烧房”,就是后来举世闻名的茅台酒厂最早的雏型。后来王视天下的贵州茅台酒,也就这样在一个母亲的闲嗑和一个儿子的孝心里诞生了出来。 华联辉初建“成义烧房”的时候,他的盐号生意正在蒸蒸日上,银子如流水般哗哗涌进来。因而他的本意,这烧房所烤之酒除了家中自用,就是用来馈赠亲友,满足官场和商场上的一些应酬需要,不是拿来卖钱的。产量也就很低,也没有价格。但事与愿违,这酒一问世,就受到大家的欢迎,华家有好酒的消息不胫而走,前来索要此酒的亲友和同事、同行络绎不绝,踏破门槛。华联辉开始还很高兴,来者不拒,慷慨相与。渐渐要酒的人越来越多,就成为一个负担,不胜其烦起来。但他毕竟是个商人,天性让他很快就看到了这里面蕴藏着的商机。他经过一番思考,决定扩大产量,标定价格,正式把这酒推向市场。这一决策对华联辉来说,既解了人情之苦,又多了一项收益,可谓一举两得。但是,华联辉不可能想到,他和他的子孙们苦心孤诣经营、并使他们成为一代巨富的盐业,随着时代的进步早就不复存在,而不经意中栽培的这棵小树,却在后人的精心培育下,长成了参天巨木。这真是有心栽花花不发,无意插柳柳成荫。当年播下一个跳蚤,却在今天收获了一条巨龙。茅台的故老乡亲们也没有想到,那传说了数百年的“王气”,终于在这一坛坛清洌的琼浆玉液中升腾而起…… 三 1911年10月10日,辛亥革命爆发。同年11月4日,贵州在革命党人的领导下一举反正,成立了大汉贵州军政府。1913年的某一天,时任贵州护军政府财政厅长的华联辉儿子华之鸿,在他那间古色古香的办公室里,收到了从袁世凯北洋政府农工商部发来的一份公文。 北洋政府的这份公文,起因是当时世界上的一件大事。原来,美国政府为了庆祝连接太平洋和大西洋的巴拿马大运河通航,特地在旧金山举办了一个“巴拿马万国博览会”。而开凿好的这条大运河全长68公里,船只过往约需8小时。在未开凿这条大运河前,船只从美国东海岸的纽约开往西海岸的旧金山,要走60天。因而这条大运河,当时就被美国人称做“地峡生命线”。这条“地峡生命线”通航后,还将每年为美国政府创造一亿美元以上的税收和节省一亿美元以上的费用。这确实让美国人心花怒放,举办一个空前盛大的博览会,就是这种好心情的表现。 1912年初,美国国会通过了在巴拿马运河竣工之日召开国际性的博览会以示庆祝的提案,并且将这个博览会的宗旨确定为:交流人类知识,促进文明进步。1912年3月,刚刚经历了辛亥革命的中国政府,收到了美国总统塔夫托发来的参加博览会的邀请信。其后,美国政府又特派专员来华,“劝导中国官商赴赛”。北洋政府为此还成立了一个“筹备巴拿马赛会事务局”,并行文各省,要求各省重视此事,派干员认真遴选出本地出产的精美特别之器物,然后组团参展。华之鸿接到公函后,决定亲自将成义的茅台酒和茅台另一家“荣太和”烧房所产的茅台酒,以“茅台造酒公司”的名义,统一包装,一同送去参展,也可一览大洋彼岸的风光人情。 此次中国参加旧金山巴拿马万国博览会的商品,大约有一千余种。经过一番征集、遴选、整理的工作,中国参展团的所有展品和随展官员一起登上海轮,踏上了去往大洋彼岸的漫长旅途。当时从天津港去往旧金山,航程约需两个月。波涛滚滚的太平洋上,时而狂风暴雨,时而风和日丽。沿途港口,也是风光旖旎,风情各异。这样一个充满诱惑、让人耳目常新的旅途,肯定让与展团同行的华之鸿思绪翻飞。毕竟在那个时候,能够见到大海的贵州人实在是太少了。 这次博览会号称万国,实际上参展国家不到50个,但送展的商品却超过20万种。中国参展团在这次博览会上的大事记略为:1915年2月20日,博览会正式开幕;1915年3月9日,中国政府馆正式开馆;3月25日,美国副总统马沙代表美国总统威尔逊到馆祝贺;5月,所有展品进入审查评选;9月23日,美国前总统老罗斯福参观中国政府馆;12月4日,巴拿马万国博览会闭幕。博览会进行到最后阶段,是为各国参展商品评出奖级。经过各国评酒专家的品尝,茅台酒以其优异独特的品质和风格,在众多送展的酒品中,被一致推选为世界名酒,获得金奖。并与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌一起,共享世界三大蒸馏酒的盛誉。 不过,在茅台酒的传说中,这段旧金山获奖的故事还有另外一个激动人心的版本。说的是博览会眼看就要结束,各国送展商品的奖级评定也到了尾声,尤其是各国名酒的评定已基本完成。然而,中国送展的贵州茅台酒却毫无消息。这个情况急坏了随团赴美的华之鸿。他多方打听,终于知道了之所以如此的原因是各国送展的名酒有数百种,这些各国名酒全都包装精美,色彩绚丽,一上来就把评委们的眼球吸引过去了。而我们送展的茅台酒却是黑不溜秋的陶瓶,木塞,猪尿泡封口,商标还是土纸石印,实在太不起眼。评委们嫌茅台酒的包装太土气、太简陋,根本就没有开瓶品尝。华之鸿搞清情况,心里那个气呀。情急之下,他趁着一群西方评酒委员们簇拥而来到中国馆参观的机会,拿起一瓶茅台酒往地上一摔…… 华之鸿的本意,无非是对西方评委们的不公正表示愤怒。但他万万没有想到,这一摔竟然是石破天惊,那浓郁芬芳的酒香,顿时引来了众多参观者的围观和惊叹。那香味当然不胫而走,也钻进了西方评委们经验丰富的鼻子中。评委们当即停下了脚步,他们相互看了一眼,不约而同地往发出香味的地方寻找过来……这以后的故事当然就不用多说了,华之鸿向评委们介绍了茅台酒极其独持复杂的酿造过程,他的叙述一定让评委们大跌眼镜,十分后悔自己以貌取人的浅陋,同时也非常佩服眼前这位个子矮小的中国人,居然会有如此胆识气魄。最后,他们同意把茅台酒重新拿到评委会中审评。而重新审评的结果,是所有评委一致认为,茅台酒是世界白酒中的顶尖好酒,应该当之无愧地获得酒类评选的金牌。 四 茅台酒获奖以后,声誉日隆,以致于仿造者众多。当时就有所谓“金茅”、“丁茅”、“郎茅”等出现。甚至在后来的台湾,亦有多种以茅台为名的白酒。解放后,由于毛泽东、周恩来、邓小平等国家领袖对茅台酒的青睐和扶持,使茅台酒笼罩了一圈政治光环,从而见证了开国以来几乎所有的共和国大事件。这样一个茅台,已经渐渐成为国家的一张名片,民族的一种象征。如同过去西方人通过瓷器认知中国,现在一提到茅台,就都知道了,这是中国。 上世纪七十年代,为了落实毛泽东茅台酒要搞一万吨的指示,国家轻工部还直接间接地主持了数次茅台酒厂大规模的异地试验。然而奇怪的是,所有这些对茅台酒的仿制,哪怕工艺和原料完全一样,连酒师都是茅台酒厂的酒师,却生产不出和茅台酒品质、口感一致的茅台酒。据科学分析,这可能和茅台镇的水土、海拔、大气环境都有密切联系。因此除了茅台镇上茅台酒厂所产的茅台酒,其它地方所产的“茅台酒”都不是茅台酒。而这种茅台酒离不开原产地的特殊现象,已经成为国人的一种共识。近年来,一句“国酒茅台,喝出健康来”的广告词,又渐被国人所熟悉。确实,喝茅台酒不刮喉咙,不上头,不伤肝肾的特点,亦为越来越多的饮者所认识,并且成为一种经验之谈。 绍兴黄酒(花雕酒): 而关于花雕酒的来历,清《浪迹续谈》中记述了一个民间传说。相传一富翁生了一女,满月之时,这个富翁便酿了几坛酒藏到酒窖里。十八年后,他的女儿要出嫁了,富翁便把当时储藏的酒拿出来,并在酒坛外面绘上“龙凤吉祥”、“花好月圆”、“送子观音”等喜庆图案,作为女儿的陪嫁礼品。因为酒坛外面漂亮的彩色图案,人们就把这种酒形象地叫做“花雕”。此后,“花雕”便成了绍兴人生儿育女的代名词,时至今日,若某人家生了女儿,人们就会戏称“恭喜花雕进门”。 至于花雕酒的品质,刚开始的时候,花雕酒坛内装的都是一般的绍兴加饭酒,在地窖或酒库中经过多年储藏后就变成了陈酿美酒。启坛时,异香扑鼻,满室芬芳,成为绍兴酒中的珍品,花雕酒也变成了陈年老酒的代名词,成为绍兴加饭酒的高雅称谓。 枣集美酒 枣集镇是我国著名的传统酒乡,是道教鼻祖老子的诞生地。其酿酒历史久远,上可追溯至春秋,盛于隋唐,产出的酒被宋真宗赵恒钦定为“宫廷贡酒”,有“天赐名酒,地赐名泉”“枣集美酒,名不虚传”之美句流传。公元前518年,我国历史上著名的思想家、教育家。儒学祖师孔子问礼拜谒于道教祖师――老子(李耳),老子奉上枣集酿造的美酒招待孔子,孔子饮后遂留下“惟酒无量不及乱”的千古名言。宋真宗赵恒于在中祥符七年来鹿邑拜老子,夜宿老君台前“明道宫”饮用枣集酒后才思大发,命笔写下“先天太后赞碑”立于太清宫门前,并下诏地方每年进贡两万斤枣集酒作为宫廷之用。 、鸿茅酒 鸿茅酒始创于清代康熙三十二年(公元1693年),至今已有三百多年的生产历史。它产于内蒙古凉城县的鸿茅古镇。 清乾隆四年,山西榆次县王家堡驰名中医王吉天行医至鸿茅古镇,见此等上乘好酒,便毅然收买了鸿茅基酒(当时叫鸿茅白酒或称鸿茅酒)酿制缸坊,将自家历代秘传的中草药秘方用该酒浸提,制成了功效卓著的鸿茅药酒。自此,王吉天便停止了此酒的销售,专用作鸿茅药酒的基酒使用,故使得此酒更加神秘,外界很少见得到。后道光年间,与鸿茅药酒一并被选为宫廷贡酒。抗战期间,贺龙元帅在凉城工作期间,常饮用此酒,以御塞外严寒。 五加皮酒 五加皮酒,堪称最古老的贡酒。五加皮酒是由多种中药材配制而成,关于它的配制有一段段优美的传说。 传说,东海龙王的五公主佳婢下凡到人间,与凡人致中和相爱。因生活维难五公文提出要酿造一种既健身又治病的酒,致中和感到为难。五公文让致中和按她的方法酿造,并按一定的比例投放中药。在投放中药时,五公主唱出一首歌:“一味当归补心血,去瘀化湿用妾黄。甘松醒脾能除恶,散滞和胃广木香。薄荷性凉清头目,木瓜舒络精神爽。独活山楂镇湿邪,风寒顽痹屈能张。五加树皮有奇香,滋补肝肾筋骨壮,调和诸药添甘草,桂枝玉竹不能忘。凑足地支十二数,增增减减皆妙方。”原来这歌中含有十二种中药,便是五加皮酒的配方。五公主为了避嫌,将酒取名“致中和五加皮酒”。据秦汉时期的〈申农本草经〉载,“鲁定公母单服五加皮酒,以致不死”。 关于鸡尾酒的传说还有很多,但无论哪种传说,都不同程度地说明了美国人对鸡尾酒的喜爱。 鸡尾酒的来历(其一的说法): 一天,一次宴会过后,席上剩下各种不同的酒,有的怀里剩下1/4,有的杯里剩下1/2。有个收拾桌子的炊事员,将各种剩下的酒三、五个杯里的酒合在一起,一尝味儿却比原来各种单一酒的口味儿好,一连尝了几个混合酒,都是这样,后来几次有意地重复混合,其混合酒,确实比每一种单酒口味更好,以后他就把这样配的酒给大家喝,大家对这种配合酒的评价都很高,于是这种混合酒便出了名,并流传开来,照理说这种酒应该叫做“炊事员酒”,可是却把它叫成了“鸡尾酒(Cocktails)”。 鸡尾酒的名词来源,还有一种说法是在美国大革命期间,有一个爱尔兰籍少女,她不但用烤鸡来欢迎革命军队,而且还为他们配酒喝,由于少女爱漂亮,喜打扮,连配的酒在酒杯上都要插一根美丽的鸡毛来装饰,等到美国革命成功之后,带有装点鸡毛的混合酒就风靡起来,由于酒杯上装上鸡毛的缘故,则鸡尾酒的名称就在美国民间先传扬开来。 关于葡萄酒的故事补充: 关于酒的爱情传说 传说一: 葡萄酒的由来至今还流传着这样一个有趣的传说:一个嗜爱葡萄的古波斯国王和一个失宠的妃子。国王将吃不完的葡萄藏在密封的瓶中,并写上“毒药”二字,以防他人偷吃。由于国王日理万机,很快便忘记了此事。失宠的妃子生不如死,欲寻短见,凑巧看到“毒药”,打开后,里面颜色古怪的液体也很像毒药,便将这发酵的葡萄汁当毒药喝下,结果没有死,反而有种陶醉的飘飘欲仙之感。她将此事呈报国王,国王大为惊奇,一试之下果不其然,妃子再度受宠,皆大欢喜。葡萄酒也因此产生并广泛流传,受到人们的喜爱。且不说故事真假,就红酒从开始就跟美人、身份、地位有着丝丝入扣的关系,今天的红酒就自然地袭承了这个贵族身份。 传说二 古希腊的酒神 古希腊神话里的酒神狄奥尼索斯(Dionysus)是葡萄酒与狂欢之神,也是古希腊的艺术之神。据最流行的传说,他是宙斯(Zeus)和西姆莱公主(Semele)所生的儿子。宙斯的妻子赫拉(Hera)是只醋坛子,凡是宙斯与别人相爱,她一定要作陷害性的报复。赫拉劝诱怀了孕的西姆莱公主请求宙斯现出本相,以证明爱情的神圣性。原来,宙斯与人间女子相爱时,都以化身出现。在西姆莱的请求下,宙斯表示同意。宙斯是希腊宗教和神话里的主神,他的威力太大,西姆莱这个凡间女子无法承受,结果被雷霆击死。宙斯从西姆莱的腹中取出未足月的胎儿,缝入自己的大腿。宙斯在这段时间里成了瘸腿。儿子足月后出生,取名为“狄奥尼索斯” 意思是“宙斯瘸腿”。这样,狄奥尼索斯出生

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