一．甜型葡萄酒有哪些种类
1．一般葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄或葡萄汁，经完全的或部分的生物发酵而获得的饮料，酒度≥5%（V/V）；特殊产区（气候土壤品种传统）酒度≥0%。
2．按色泽分为白葡萄酒（近无色、禾秆黄、金黄色等）、桃红葡萄酒（玫瑰红色）和红葡萄酒（宝石红或石榴红色）。
3．按含糖量分为干葡萄酒（含糖≤0克/升）、半干葡萄酒（含糖1～10克/升）、半甜葡萄酒（含糖11～50。
4．0克/升）和甜葡萄酒（含糖≥50。1克/升）。按二氧化碳超压力（20℃）分为平静葡萄酒（二氧化碳超压力＜0。
5．05兆帕）、葡萄汽酒（发酵产二氧化碳超压力0。1～0。25兆帕）、加气葡萄汽酒（外加二氧化碳0。1～0。
6．25兆帕）、起泡葡萄酒（发酵产二氧化碳超压力≥0。35兆帕）和加气起泡葡萄酒（全部或部分外加二氧化碳超压力≥0。
7．35兆帕）。另外，以新鲜葡萄、葡萄汁或葡萄酒为原料，在生产过程中或后经过某些特殊处理、依法酿制的葡萄酒被定义为特殊葡萄酒。
8．该类葡萄酒既具有葡萄品种本身特征，又具有所用生产工艺技术的特点，如利口葡萄酒、加香葡萄酒、膜下葡萄酒、起泡葡萄酒、霜露法葡萄酒和冰葡萄酒。
二．什么样的葡萄酒是甜的？
1．波特酒，波特酒是一种加强型葡萄酒，波特酒最常见的主复要有“红宝石波特”和“茶色波特”两类，红宝石波特主要突出果香，茶色波特经过橡木桶熟成，果香会变弱制，主要是复杂的发酵类香气；阿斯蒂葡萄甜酒，阿斯蒂葡萄甜酒是一种有丰富的花香和水果香的甜葡萄酒，有柑橘水果、蜂蜜、甜瓜、葡萄、桃子、百玫瑰花等风味，且酒精度都不高，倒入杯中会有微微的气泡；冰酒，冰酒是加拿大产的葡萄酒，因为酿造过程寒冷，因此也称为冰酒，冰酒的口感较为浓郁，有花蜜般的油滑感，冰酒有着较高的甜度，甜而不腻，入口度花香，果香四溢。
三．甜味的葡萄酒
1．葡萄酒按含糖量分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒和甜型葡萄酒。喜欢喝有甜味的葡萄酒可以选择半甜型葡萄酒和甜型葡萄酒，酒标上都会有标明种类。
2．葡萄酒按含糖量分类有4类：干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品尝不出甜味。半干葡萄酒：含糖量在4～12g/L，微具甜感。
3．半甜葡萄酒：含糖量在12～45g/L，甜味比较明显。甜葡萄酒：含糖量大于45g/L，甜度较高。除了干葡萄酒可能会比较酸涩外，半干葡萄酒也可能品出一点点甜味，而半甜和甜葡萄酒，甜味就已经很明显了。
四．那种很甜的葡萄酒是什么类型的？
甜型的 红葡萄酒（例如 甜型的意大利蓝布卢斯科红葡萄酒）甜型的 白葡萄酒 (例如 甜型的雷司令或者是琼瑶浆白葡萄酒）甜型的 微起泡酒 （典型的甜型的微起泡酒的就是意大利的 阿斯蒂 微起泡酒）贵腐酒 （贵腐酒就很多啦 随便在网上或者是实体店都有很多）冰酒 （冰酒就跟泛滥了基本上都是很容易找的一种酒）以上这些酒都是糖分会比较高的酒
