一．蜂蜜酒怎么做
1．配方一 蜂蜜1200克，糯米120克，干曲150克，冷开水1500毫升。 制作方法：将糯米蒸煮至半熟，沥干；加入蜂蜜、曲和水， 蜂蜜酒一同盛瓷罐内密封、陈酿，在天然岩洞中陈酿效果最佳。
2． 功效：美容养颜、补肾养胃 ；长期饮用能促进睡眠和新陈代谢，因此有很强的抗衰老功效。 服法：适合随餐饮用，每日150~200毫升最佳。
3．配方二 蜂蜜1500克，红曲25克。 [制法] 将蜂蜜加水500毫升，加红曲人内，拌匀，装入净瓶中，用牛皮纸封口，发酵1个半月即成。
4．过滤去渣，即可饮用。 [功用] 本品有补益与治疗作用。 [主治] 成年和老年人长期饮用对身体都有好处，特别是对患有神经衰弱、失眠、性功能减退、慢性支气管炎、高血压、心脏病等慢性疾病患者，都大有裨益。
二．蜜蜂酒对身体有什么好处？
1．润肠通便蜂蜜酒中含有的低聚糖可以促进肠道益生菌生长，维持肠道微生物平衡，具有滋阴润燥、润滑肠道的作用，可以缩短人体的的排便时间，起到缓解便秘的作用，因此有经常性便秘的人可以适量喝一点蜂蜜酒。
2．美容养颜蜂蜜酒中含有丰富的维生素和无机盐等成，可以为人体皮肤补充大量的营养，能加快皮肤的新陈代谢，还能帮助消除皮肤表层的细菌，增强皮肤弹性，经常饮用蜂蜜就可以帮助淡化色斑，美白肌肤，使肌肤变得水嫩细化，富有弹性。
3．补中益气蜂蜜酒具有补中益气的作用，其中还含有丰富的营养成分，适量饮用可以缓解身体虚弱状态，促进体力恢复，体质虚弱或脾虚无力者可以适量饮用。
4．调理肠胃蜂蜜酒度数比较低，刺激性弱，人体饮用后可以提高肠胃的消化功能，并且它还具有消炎杀菌的作用，可以帮助消除肠胃中的炎症，可以帮助修复受损的胃粘膜，具有调理肠胃的作用，能在一定程度上预防胃炎和胃溃疡的发生。
5．解毒止痛蜂蜜酒中含有多种天然的消炎杀菌的成分，具有解毒消炎、消肿止痛的作用，在出现外伤肿痛或痈肿疼痛时，可以用蜂蜜酒外涂，可以帮助防止伤口感染，缓解疼痛，加快伤处愈合。
三．什么是蜂蜜酒
1．蜂蜜酒蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖。
2．将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。即使只是以水稀释蜂蜜，也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。
四．蜂蜜泡酒有什么功效？
1．第一，蜂蜜泡酒有治疗风湿的作用。因为蜂蜜本身就具有清热解毒的功效，当蜂蜜与白酒结合的时候，这种功效就能够发挥的淋漓尽致。
2．蜂蜜泡酒对于人类的风湿疾病有很好的治疗功效，可以起到止痛和消肿的作用。除此之外，蜂蜜泡酒还能够避免经络不通的现象发生。
3．第二，蜂蜜泡酒能够提高人类的免疫力。蜂蜜泡酒对人体的免疫功能有很好的调节作用，可以增加人体自身对于疾病的抗病能力，能够有效地减少流行性感冒等流行性疾病的发生。
4．如果将蜂蜜用低度的米酒泡制，就可以拿给儿童饮用，从而增加儿童自身的免疫力，预防感冒等流行性疾病的发生。
5．第三，蜂蜜泡酒对人类的呼吸道有保健作用。蜂蜜泡酒可以治疗人类的咽喉疼痛和呼吸道的多种炎症，对于支气管炎和肺炎的效果最为明显。
6．经常喝一些蜂蜜泡酒对于鼻炎患者也有很大的好处，能够减轻鼻炎的多种症状，也能够减少湿疹的发病率。扩展资料：蜂蜜其他使用方法蜂蜜面膜用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。
7．也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。煮汤可用百部30克煎汤，把汁液倒在60克蜂蜜上，用小火煎沸，溶合成膏状，每次取一匙蜜膏用开水冲化了喝掉，可以润肺通便止咳煮粥用大米50-100克，香蕉200克，蜂蜜适量。