云南云酒酒业有限公司玫瑰老卤，玫瑰老卤酒是不是勾酒

不是高浓度发酵酒

杨林肥酒产自云南昆明，是杨林肥酒厂旗下同名产品，始于1880年。杨林肥酒由党参、圆肉、大枣、陈皮、丁香等十多味中药，并配加蜂蜜、蔗糖，经过十多道传统工艺酿造而成，具有酒绿如玉，药味淡于无，甘甜可口，酒体丰满等特点。云酒产自云南昆明，是云南云酒酒业旗下同名产品，始于2009年。云酒目前有三个系列产品：云酱、云浓、云清，分别为酱香型，浓香型，清香型白酒。玉林泉酒产自云南玉溪，属于小曲清香型白酒的一种，始于1977年。玉林泉酒有着悠久的历史，源于三国时期，扬名于清朝中叶，民国初期享誉滇中。玉林泉酒以绵、甜、净、爽为主要风格。鹤庆乾酒产自云南鹤庆云鹤镇，被誉为鹤庆三宝之一，始创于明正统年间。鹤庆乾酒由大麦为原料辅以龙潭泉水，经固态蒸煮、固态糖化、固态小坛发酵、固态蒸馏而成。具有酒体清澈透明，清香纯正，香气高雅等特点。玫瑰升酒，清朝、民国时期老昆明人最爱喝的酒之一。粗制白酒加云南特产香玫瑰花瓣发酵蒸馏而成。有“玫瑰升”、“玫瑰重升”、“玫瑰老卤”等，40°到60°不等，酒液透明清亮，甘冽醇厚，散发着玫瑰花香。解放前，昆明许多酒坊都酿制，尤以景星街“毕大蜡烛”家酿制的玫瑰老卤酒驰名省内外。解放后，昆明市瓶酒厂、酿酒厂生产玫瑰升酒。后瓶酒厂解散，酿酒厂也停止生产玫瑰升。目前，只有昆明周边一两个小酒厂还生产散装的玫瑰升酒，但都是勾兑配制而成，不再是老昆明时代的“玫瑰升”了。

嗯，彭于晏在云南带过的酒应该是云南著名的荔枝酒，这个酒特别好喝好喝还不上头，给人的感觉也很不错啊，所以说呢，你可以弄一个

你最好是来个图片，要不然不知道你说的是什么水果，云南这边的水果很多的。

云南名酒有:昆明：玫瑰酒（牌子老了些有点难找)。大理：梅子酒（雕梅酒）。 香格里拉：马奶酒 。丽江：有两种有特色的酒，一种叫呼而换（低度），一种叫狼翻锅（高度）。云南：云南，简称云（滇），省会昆明，位于中国西南的边陲，是人类文明重要发祥地之一。生活在距今170万年前的云南元谋人，是截至2013年为止发现的中国和亚洲最早人类。

昆明：玫瑰酒（牌子老了些有点难找） 老白甘 小咪渣 杨林肥酒大理：梅子酒（雕梅酒） 木瓜酒 香格里拉：马奶酒 丽江：有两种有特色的酒，一种叫呼而换（低度），一种叫狼翻锅（高度）

云南名酒-------香格里拉红酒 (香格里拉欲进中国红酒前五名, 成立于2000年的云南香格里拉酒业股份有限公司)

云南名酒———杨林肥酒

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茅粮酒，玉林泉，雕眉酒，松子酒，云南红，南冲苞谷酒，大米酒等等

玫瑰升酒，清朝、民国时期老昆明人最爱喝的酒之一。粗制白酒加云南特产香玫瑰花瓣发酵蒸馏而成。有“玫瑰升”、“玫瑰重升”、“玫瑰老卤”等，40°到60°不等，酒液透明清亮，甘冽醇厚，散发着玫瑰花香。解放前，昆明许多酒坊都酿制，尤以景星街“毕大蜡烛”家酿制的玫瑰老卤酒驰名省内外。解放后，昆明市瓶酒厂、酿酒厂生产玫瑰升酒。后瓶酒厂解散，酿酒厂也停止生产玫瑰升。目前，只有昆明周边一两个小酒厂还生产散装的玫瑰升酒，但都是勾兑配制而成，不再是老昆明时代的“玫瑰升”了。

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用料 玫瑰 一斤白糖 二斤白酒 适量盐 适量安宁八街玫瑰花酱的做法 准备新鲜玫瑰花一斤安宁八街玫瑰花酱的做法 步骤1摘出花瓣。我是在安宁八街采的有机玫瑰，非常干净，就直接腌制了，如果介意的话可以洗干净晾干。安宁八街玫瑰花酱的做法 步骤2倒入准备好的白糖，戴上手套开始搓揉安宁八街玫瑰花酱的做法 步骤3这是我用的白糖，大家可以随意安宁八街玫瑰花酱的做法 步骤4放一点点酒可以抗菌，不要放多会有酒味安宁八街玫瑰花酱的做法 步骤5放一点点盐可以抗菌，不要放多会有咸味安宁八街玫瑰花酱的做法 步骤6这是揉到一半的样子，还要继续揉安宁八街玫瑰花酱的做法 步骤7这是揉好的样子，可以装瓶了。先把瓶子用白酒涮一遍再装，装好表面铺一层白糖。安宁八街玫瑰花酱的做法 步骤8瓶子一定要密封，而且无油无水。放入冰箱冷藏半个月后就可以吃了。安宁八街玫瑰花酱的做法 步骤9刚揉好的也可以吃，但是有点涩安宁八街玫瑰花酱的做法 步骤10非常美腻又香甜的玫瑰酱！安宁八街玫瑰花酱的做法 步骤11小贴士1、玫瑰花瓣揉制前不能有水份2、装玫瑰酱的瓶子必须提前消毒，并且无油无水3、盐和酒可以抗菌，但切忌多放！4、由于玫瑰花采来后我当夜就腌制了，所以图片是摆拍的。5、此方是请教当地制作玫瑰花酱的师傅教的方子。

1.食盐法 用食盐涂擦切口或在盆水中浸养，如梅花、水仙和莲花可用此法。 　　2.茶水法 用较浓的凉茶水代替清水，可使花期延长1倍，花在一星期内不会凋谢。 　　3.啤酒法 在插花瓶里加入一点啤酒，可使花期延长许多。这是因为啤酒中含有乙醇，能为切口消毒防腐，又含有糖及其他营养物质能为枝叶提供养分。 　　4.糖水法 在水中加入适量的糖，可以降低花茎的膨胀速度，使鲜花不易凋萎。此法适于花梗柔软而多肉质的花卉，如金鱼草、翠菊等。 　　5.深水急救法 鲜花垂头时，可剪去花枝末端一小段，再放到盛满清水的容器中，仅留花头露于水面，经1—2小时，花枝就会复苏。 　　6.热水法 将花卉基部浸入沸水中约10秒钟，或在热水中浸2分钟，再把它插入盛有冷水的花瓶中，可起到梗塞切口和防止花枝组织中的液汁外溢的作用。 　　7.药剂法 除使用鲜花保鲜剂以外，还可用3000倍的阿司匹林水溶液或2000倍的高锰酸钾溶液插养菖兰、菊花、大理花，能使花朵不易枯萎。此外，在盛水的容器中，适量加入硼酸、硫磺、硝酸钾、水杨酸、石碳酸、维生素等，均有延长花期的作用。 　　8.注射法 水生花卉基部很纤弱，如莲花一旦离开自然生长之地，花朵就会很快枯萎，这时可用针筒将水注入花茎，能使花叶的寿命延长。 　　9.切口扩大法 将花枝基部斜切，其斜度愈大愈好；或将基部剖成2份或4份，嵌入小石子撑开切口；或用锤击裂基部，以扩大吸水面。其中斜切法最为常用，主要用于木本花卉，如玉兰、丁香、绣球、紫藤、杜鹃花等。

应该是一到三年，如果放了四年那可能就有病菌了

云南诏云酒业有限公司是2018-11-22在云南省昆明市西山区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于云南省昆明市西山区人民西路343号附楼一楼仓库。云南诏云酒业有限公司的统一社会信用代码/注册号是91530112MA6NHAHK04，企业法人郭峻成，目前企业处于开业状态。云南诏云酒业有限公司的经营范围是：酒的制造;国内贸易、物资供销(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。通过百度企业信用查看云南诏云酒业有限公司更多信息和资讯。

云南诏云酒业有限公司是一家集酿造、灌装、销售、配送为一体的酒类企业，包含：巍山悦淇酒坊、云南符文商贸有限公司昆明分公司及云南符文商贸有限公司。巍山悦淇酒坊主要负责白酒的酿造及新品开发；云南符文商贸有限公司昆明分公司主要负责灌装生产；云南符文商贸有限公司主要负责线上线下的酒水流通、活动策划、营销推广及物流配送；开设西山区配送中心、盘龙区配送中心、官渡区配送中心及呈贡区配送中心辐射昆明全城。悦淇酒坊于2012年初正式运行，月产量100公斤，2013年增加1组500型酒甄及3组700型煮甄，将产量提升至每月1000公斤，基于市场的反馈出酒量远远不足，于2014年初选址云南省大理市巍山县庙街，此地离坝区8公里，海拔3200米，是原重楼、当归、三七等中草药的种植基地，并正式建设。基地占地70亩可满足后续扩展需求，并且具有得天独厚的天然水源，经过三次沉淀、过滤进入生产使用，常年温度低于20度和相对湿度的储酒环境是我们绝佳的酿酒场所。2017年建设完成占地4亩的酿酒场地，配备4组1000型酒甄、1组500型酒甄、2组1500型煮甄，500平方米的摊凉车间、1000平方米的发酵车间、150吨的土坛贮存区、200吨的成品酒转运区、出栏50头的生猪饲养基地、占地10亩并容纳2万只鸡的散养区。已于2017年全面投入运行，成品酒产量达到月产50吨。符文商贸昆明分公司云南符文商贸有限公司昆明分公司成立于2017年07月10日，是云南诏云酒业旗下在昆明建设的全自动白酒分装生产线，地址在云南省昆明市西山区团结街道办事处龙潭社区大河居民小组483号。公司2017年7月开始进行厂区基础建设，同年9月25日取得西山区环境保护局的环保批文，同年12月全面完成储酒库、洗瓶车间、灌装无尘车间、外包装车间、成品库等的装修及相应设备的安装调试，于2018年5月8日取得企业质量安全总监证，同年8月23日取得由云南食品药品监督管理局颁发的SC认证即食品生产许可证。取得生产许可后，全线开始试生产，双头半自动灌装机每小时灌装90瓶，12头全自动灌装机每小时灌装2000瓶，达到规划设计的生产量。