一．白酒除了喝还有什么用
1．白酒除了饮用外，还有其他功能：减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻轻按摩，能舒筋活血，清除疼痛。去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。
2．除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒， 可使菜肴味道鲜美而不油腻。消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。
3．减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。
4．增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。白酒的妙用酱油瓶内加点白酒，可防酱油发霉变质。
5．醋瓶内加点白酒，可增加美味久存不坏。将鲜姜浸于白酒内，可久存不坏。姜汁鸡蛋汤里加点白酒，味道鲜美。做菜放醋多了加点白酒，可减轻酸味。
6．烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加点白酒，可使成菜味美而不腻。将河鱼在白酒中浸一下，再挂糊油炸，可去泥腥味。
7．咸鱼洗净后在白酒中浸泡2～3小时，可减低鱼的咸味。在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒再放回水里，在阴暗透气的地方，即使在夏天也能活3～5天；在冻结的鱼体上洒些低度白酒再放回冰箱，鱼很快即解冻，也不会出水滴和异味。
8．红烧牛羊肉时加点白酒，不仅可消除膻味，还可使肉的味道鲜美，并容易烧烂。1煮火腿之前，在火腿皮上涂些白酒，会很快煮烂，并且味道更鲜美。
9．1冷冻过的面包喷些低度白酒，再烤一下可使面包回软如新。1未发起的面上按一个凹坑，倒入点白酒，用湿布捂10分钟即可发起，或在未发起的馒头上屉后，在屉中间放一小杯白酒，蒸出的馒头也会很松软。
10．1在夹生饭锅中浇些白酒，盖上锅盖再蒸会儿，即可完全蒸熟。1豆类装进容器或塑料袋中，喷上少许白酒拌匀，然后将口袋扎紧或容器口盖严，可防止生虫。
11．1在盛米、面的缸里放进一个装有50克白酒的酒瓶，瓶口高出米面，不盖瓶盖，将缸密封。酒发挥的乙醇可杀菌灭虫，起防虫蛀作用。
12．1油炸花生仁盛入盘中后，趁热洒少许白酒，可保持花生仁酥脆不回潮。1鸡、鸭宰杀前灌一汤匙白酒，半小时后再杀，不仅容易褪净毛，且皮也会完好无损。
13．1衣物上的碘酒迹处，涂些白酒进行揉搓碘迹可消退。衣物上的膏药迹也可用此法。将收音机的电位引出线滴数滴白酒并反复旋转几次，可消除杂音。
14．2擦玻璃或镜片时加点白酒，会干净明亮。2青铜器很脏时，用烧开的白酒擦拭即可。2手上有了鱼虾腥味时，将少许白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水冲洗，即可去掉腥味。
二．白酒除了喝还有什么用处？
1．白酒味苦、甘、辛，性温，有毒，入心、肝、肺、胃经；可通血脉，御寒气，醒脾温中，行药势；主治风寒痹痛、筋挛急、胸痹、心腹冷痛。
2． 白酒的其他用途aNz洱吧下载 - 视频教程点播下载网白酒除了饮用外，还有其他功能，现介绍如下。减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻轻按摩，能舒筋活血，清除疼痛。
3． 去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。 除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒， 可使菜肴味道鲜美而不油腻。
4．消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。 减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。
5． 去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。 增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。
6． 白酒的妙用酱油瓶内加点白酒，可防酱油发霉变质。醋瓶内加点白酒，可增加美味久存不坏。将鲜姜浸于白酒内，可久存不坏。
7．姜汁鸡蛋汤里加点白酒，味道鲜美。做菜放醋多了加点白酒，可减轻酸味。烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加点白酒，可使成菜味美而不腻。
8．将河鱼在白酒中浸一下，再挂糊油炸，可去泥腥味。咸鱼洗净后在白酒中浸泡2～3小时，可减低鱼的咸味。在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒再放回水里，在阴暗透气的地方，即使在夏天也能活3～5天；在冻结的鱼体上洒些低度白酒再放回冰箱，鱼很快即解冻，也不会出水滴和异味。
9．红烧牛羊肉时加点白酒，不仅可消除膻味，还可使肉的味道鲜美，并容易烧烂。1煮火腿之前，在火腿皮上涂些白酒，会很快煮烂，并且味道更鲜美。
10．1冷冻过的面包喷些低度白酒，再烤一下可使面包回软如新。1未发起的面上按一个凹坑，倒入点白酒，用湿布捂10分钟即可发起，或在未发起的馒头上屉后，在屉中间放一小杯白酒，蒸出的馒头也会很松软。
11．1在夹生饭锅中浇些白酒，盖上锅盖再蒸会儿，即可完全蒸熟。1豆类装进容器或塑料袋中，喷上少许白酒拌匀，然后将口袋扎紧或容器口盖严，可防止生虫。
12． 1在盛米、面的缸里放进一个装有50克白酒的酒瓶，瓶口高出米面，不盖瓶盖，将缸密封。酒发挥的乙醇可杀菌灭虫，起防虫蛀作用。
13．1油炸花生仁盛入盘中后，趁热洒少许白酒，可保持花生仁酥脆不回潮。1鸡、鸭宰杀前灌一汤匙白酒，半小时后再杀，不仅容易褪净毛，且皮也会完好无损。
14．1衣物上的碘酒迹处，涂些白酒进行揉搓碘迹可消退。衣物上的膏药迹也可用此法。将收音机的电位引出线滴数滴白酒并反复旋转几次，可消除杂音。
15．2擦玻璃或镜片时加点白酒，会干净明亮。2青铜器很脏时，用烧开的白酒擦拭即可。2手上有了鱼虾腥味时，将少许白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水冲洗，即可去掉腥味。
16．2剖鱼时弄破胆，立即在胆汁污染处抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。2制作简单的白酒酒剂——明目酒。
17．枸杞子80克，拍碎置於净瓶中，用白酒250克浸之，密封口，七日开封，去渣备用。用猪肝煮熟切片蘸花椒同食，每次2次。
18．功效：养肝明目，滋肾养髓。主治：视物模糊，迎风流泪，腰膝酸软。禁忌；勿过量，勿醉，反则有害。白酒食疗方法白酒是人们熟悉的饮料。
19．喝酒对一些人来说是一种嗜好。酒有它的益处，亦有它的害处。适量饮酒能行气和血，壮神御寒，助肝胆，消忧怒，养脾气，多言畅意；过饮则伤神损寿，耗血亡精，生疾动火；饮酒无度，使人视力减退，智力迟钝，记忆力衰退。
20．但是，酒能治病这是一个不争的事实：小面积烫伤烧伤者，可浸于酒中或用草纸浸酒覆盖于伤面上，有止痛治伤作用。
21．白酒适量（根据各人酒量，酌情增减），蜂蜜15-50克，在疟疾未发作前（十分钟至一小时）同饮下，治寒性疟疾。
22．白酒、红糖适量，用文火炖开，以膏为度，敷乳头，治乳头破裂。白酒敷患处，用火点燃，以酒火洗治关节炎。红花酒：红花100克浸于60度白酒（400毫升），浸泡一周即可饮用。
23．饮服时摇匀，每次10毫升，亦可兑凉开水或加红糖适量饮用。可治妇女血虚、血瘀性痛经。枸杞酒：枸杞子200克，浸于60度白酒（或350毫升）内，浸泡一周后即可饮用。
24．每日晚餐或临睡觉前饮用10-20毫升。可治肝肾虚损引起的目暗、目涩、视弱、迎风流泪等目疾。（浸酒后的枸杞子可拌白糖食用。
25．）山楂酒：干山楂片250克，浸于60度白酒（300毫升）内，一周后即可饮用，每日两次，每次10-20毫升。
26．可治劳动过度后的身痛疲倦，及妇女痛经。人参酒：白人参50克（捣碎或切片），浸于60度白酒（500毫升）内，半个月后即可饮用，随饮随加白酒。
27．每日晚餐时饮用10-30毫升。可治神经衰弱，失眠，疲倦，心悸，短气，阳痿等症。每次3毫升，饭后饮用，亦可佐餐。
三．白酒除了喝还能做什么？
1．白酒除了饮用外，还有其他功能，现介绍如下。 减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻轻按摩，能舒筋活血，清除疼痛。
2． 去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。 除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒， 可使菜肴味道鲜美而不油腻。
3． 消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。 减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。
四．白酒除了喝还可以做什么呢
1．白酒（外文名：Liquor and Spirits ），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。
2．又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
3．以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
4．而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒除了饮用外，还有其他功能：减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。
5．去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒， 可使菜肴味道鲜美而不油腻。
6．消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。
7．去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。
