1,稀释10斤38度的高梁酒到20度要多少斤蒸留水
10斤的 酒,,浓度是38%的酒精!!!要稀释到20% 问要多少水
因为酒精数量没有变!!所以
5000g*38%=(5000+x)*20%
X=4500g
换算一下,,就是9斤水,,!!
翻书啊,这么简单的问题都要问以后怎么混啊
放五斤“浓流酸”就Ok 了。
2,5L5000ML63度的高粱酒 兑500ML矿泉水 会稀释成多少度 稀释到53度 4
稀释到57度,53度兑水840ML,48度兑水1300ML
3,做高粱酒100斤粮食要加多少酒曲和水
一、基本比例100斤粮食:0.7-0.8斤曲:250-300斤水用曲量可按照季节了来定,夏天由于温度升高,酒曲用量为0.7斤,冬天气温低用量可谓0.8斤。二、注意事项:1、粮食以干料计,若粮食含水量高如鲜红薯,则水和曲用量相应减少。具体减多少,视原料含水量而定。2、用水量对出酒率和发酵期影响很大,其最佳用水量因各地气候、温度、粮食种类、水质不同而不同。
2、用水量对出酒率和发酵期影响很大,其最佳用水量因各地气候、温度、粮食种类、水质不同而不同。
4,100斤高粱放多少水烧酒
这个要看你所蒸馏的酒糟大概出多少酒和酒尾,比如你的酒糟能出5斤酒,2,3斤酒尾,锅底加10斤左右的水就足够了,也就是说酒和酒尾加起来的数量多一点,不能超过蒸片的高度,蒸片高度不够,可以下面找东西支撑
5,高粱酒怎样兑喝起来柔和
1、可以添加雪碧一起兑着喝2、可以和老酒也就是黄酒,煮热了喝。仅供参考
1、可以添加雪碧一起兑着喝2、可以和老酒也就是黄酒,煮热了喝。
1、可以添加雪碧一起兑着喝2、可以和老酒也就是黄酒,煮热了喝。虽然我没试过!
你说的该不是电视里面说的那个三十里红吧?首先加碱水是在酿酒中间加,其次。。。。我记得原作里面写的是加童子尿。。。。。
1、可以添加雪碧一起兑着喝2、可以和老酒也就是黄酒,煮热了喝
6,一斤58度的高粱白酒冲多少水可以降1度一
一斤白酒大约是500克。58/500=57/(500+x)解此方程:500*57= (500+x)*58 28500=29000+58 x58 x =29000-28500=500 x = 500/58=8.62答:要加入8.62克水。
7,煮高梁酒需要什么样的水质
纯净水
长时间储酒来说的话,还是要用土陶的酒坛才好,其他的容器不透气,所以不会因为时间而变得更好。土陶酒坛封口的方法有很多,下面泸州隆源陶业把这些方法一一介绍给大家:第一种是最简单的,适用于量产化的酒厂,方法就是牛皮纸加塑料膜,然后用扎带捆扎在坛口下方。第二种是使用土陶酒坛厂生产的配套土陶酒坛盖子,从5公斤到2000斤的酒坛盖都有配套的盖子的,盖子分为了两种,一种是下沉式的酒坛盖,一种是平盖,两种都可以用,但是土陶酒坛厂生产的酒坛盖,因为是手工制作的,以及高温烧制,都是存在变形,所以在密封性能上是不够的,还需要采用进一步紧密的方式,比如蜡封、泥封。
8,做高粱酒100斤粮食要加多少酒曲和水
回答
100斤粮食:0.7-0.8斤曲:250-300斤水用曲量可按照季节了来定,夏天由于温度升高,酒曲用量为0.7斤,冬天气温低用量可谓0.8斤。
注意事项:1、粮食以干料计,若粮食含水量高如鲜红薯,则水和曲用量相应减少。具体减多少,视原料含水量而定。2、用水量对出酒率和发酵期影响很大,其最佳用水量因各地气候、温度、粮食种类、水质不同而不同。
9,纯高粱酒勾兑酒精方法
高粱酒香而不呛微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有 明显的区别。空杯法: 将酒 倒入酒杯中然后把酒倒出香而呛的是酒精勾兑酒,十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒,香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。手搓法:将酒少许滴于掌心,合掌搓后再闻两掌,辨别方法同上。另外,酒精勾兑的酒加入自来水不失光,纯高粱酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。
过程大都是蒸馏出来再勾兑水或其他方法.理论而言,那个酒不是含酒精浓度多寡.但如果是说用工业酒精去勾兑,那是不可能的事.为何敢说不可能~台湾的酒是专卖性质,一旦被查出是工业酒精勾兑,那这厂损失就大了,不是倒闭就可解决的.
10,做高粱酒100斤粮食要加多少酒大曲和水
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回答
100斤粮食:0.7-0.8斤曲:250-300斤水用曲量可按照季节了来定,夏天由于温度升高,酒曲用量为0.7斤,冬天气温低用量可谓0.8斤。
注意事项:1、粮食以干料计,若粮食含水量高如鲜红薯,则水和曲用量相应减少。具体减多少,视原料含水量而定。2、用水量对出酒率和发酵期影响很大,其最佳用水量因各地气候、温度、粮食种类、水质不同而不同。
11,高梁酒荞酒的最佳勾兑比例
白酒是嗜好性酒精饮料,勾兑的比例的话要根据你的口感需求来。做技术的,可私信。
所有酿酒的材料,也有品质之分。1-5为普通品质的材料,6以上的为精制材料。以高品质的材料,作为酿酒的主料和辅料,可大大提升所酿酒的品质。2、主料对酒的影响比重更大众所周知,酿酒需要一份主料和三份辅料。其中,主料不仅决定着所酿酒的种类(例如以稻米为主料,酿出来的就是稻米烧酒),对酒的品质和酒精度的影响比重也更大一些。所以,要想酿好酒,主料的选择非常重要。3、选择水质更佳的“泉水”,进行酿制水质,对酿酒品质也有至关重要的影响。相对于清水而言,泉水的水质更高,也更容易酿出高品质的好酒来。1)争夺酒泉酒泉每日会定时喷发,携带泉水罐(装备在人物毒符位),站在喷发的酒泉上,即可汲取到泉水。2)行会领取泉水在采集泉水的过程中,也可为所在行会积累更多泉水。当积累到一定程度后,每个行会成员,均可在酒馆跑堂小虎处领取泉水。3)购买精制材料卷,换取泉水在商铺中购买的精制材料卷,可在跑堂小虎处换取泉水4、放入合适的酒曲,也可提高酒的品质酒曲,并不是酿酒的必备材料。但是在酿酒时,放入对应的“酒曲”,可以提高酒的品质。
12,测纯粮酒兑水
一:倒在酒盅里看能烧剩多少。正常的散纯粮酒55度左右的能烧掉70%左右。二:兑了水的纯粮酒水吧叽的。酒下肚后的回香味偏淡。
白酒加水变浑浊? 纯属无稽之谈!去年网络上炒的沸沸扬扬的飞天茅台价格,已经成为了当时的头版头条,说茅台酒厂的市值就已经相当于贵州省一年的gdp,飞天茅台,已经被炒到了两千元每瓶,假如你要是买到了,如何验证是不是真的?有人说:这个好办,直接往酒里面加水,只要变浑浊,就是好酒,粮食酒。这种方法,根本不可靠!其一:先分析一下,白酒为什么会加水变浑浊?主要是因为白酒中含有高级脂肪酸乙酯,主要是包括棕榈酸乙酯,油酸乙酯,亚油酸乙酯等脂类物质,这类物质溶于酒精而不溶于水,往酒里面加水,会很容易把这些脂类析出,这也就证明了为什么白酒加水变浑浊的原因。其二:白酒加水变浑浊的措施其实,有时候就算不加水也会变浑浊,比如说温度的降低,只要是在零度以下,酒中就会出现絮状的物质,看到这种情况,在你脑海中的第一个印象:买到假酒了。这对酒厂也是一个不小的影响,酒厂为了避免这种尴尬的局面,于是采取方法避免这种情况的出现:第一:采用净化处理技术,降低酒中大部分的高级脂肪酸乙酯的含量,也就是降低各种脂类的成分含量。第二:经分段摘酒,有效降低并且将其含量降到最低。现在那些大声嚷嚷着这种方法的酒商,其实,就是得益于这种所谓的验证方法,因为正规酒厂已经降低了脂类含量,就算加水也不一定能够浑浊,而那些不良商家,只需要往酒中添加这种脂类物质,就能达到变浑浊的现象。其三:出现絮状物质的白酒,有的可以正常饮用出现这种物质的酒,也分为可逆和不可逆的,可逆的意思也就是只要是在正常温度的情况下,白色的絮状物质就会消失,也就达到了可以饮用的标准;相反,那些出现絮状物质的白酒中,即使放到正常温度下,仍然继续存在,那这酒就不能喝了。