一.关于白酒酒瓶标签的问题
1.白酒属于发酵酒,《GB 2758-2012 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》国家标准中有提到:同时,预先定量装在瓶子内的,是预包装食品,要参考《GB 7718-2011 预包装食品标签通则》仅标示产品名称,酒精度,净含量,生产日期及批号的喷码是不够的,还有原料及辅料,警示语,生产商或者进口商的信息,净含量,贮存条件等都没有。
二.白酒酒瓶上标示应有哪些
商标(酒品牌),成份(几种食粮)、产地、酒的香型、酒精度、容量、生产日期等
三.名酒标志及相应图片,谢谢
四.白酒,酒类防伪标签都采用什么样的标签?
1. 白酒,酒类防伪采用的技术有很多,像现在的大型白酒五粮液 茅台都从酒瓶工艺上防伪,包装上也采用RFID防伪。
五.浓香型白酒标识标注
1.浓香型,又称泸香型,以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。
六.白酒类外包装该有哪些标识
1.最权威的查看GB7718-2004《预包装食品标签通则》 本标准的3是推荐性的,其余为强制性的。最省事的,去超市买一盒“名酒”,按照人家做的,你给“翻译”过来就行了。
2.一般白酒必须有的:品名、酒度、容量、厂名、配料、标准号、许可证号、生产日期、商标、4 标示内容1 直接向消费者提供的预包装食品标签标示内容1 一般要求直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。
七.根据酒标如何鉴别白酒
1.想通过标签印刷分辨白酒真假,需要具备一定的专业技巧。根据经验,可以简要回答您的问题:只有全国名酒、畅销酒,或区域内的名酒、畅销酒才有假酒,其余酒则不用担心会有假酒。
2.真酒标签一般印刷精细、讲究,颜色比较鲜亮;假酒标签在颜色上无法与正品相比,不是偏浅就是偏重,或暗淡无光。
3.真酒的标签贴的比较端正,不端正会作为残次品被挑选出来不予上市销售;假酒在贴标签上就不那么讲究了,会有偏、歪、斜的现象。
4.有的名酒为了仿伪,还会在个别字体上做一些特别的标记,而这些标记为了防止造假者仿冒,又不能让所有的人都知道。
5.据说,仅飞天茅台瓶子上的防伪标记就多达20多处,因此不具备一定的专业识别能力,一时半会儿都很难完全了解。
八.酒类酒标识别
1.1. 酒庄或酒厂。在法国,常见以Chateau或Domaine开头。在新世界,多指葡萄酒厂或公司,或是注册商标。
2. 2.原产地。即葡萄酒的产区。多数旧世界有严格法律规定和制度,如法国以AOC、意大利以DOC形式标明。
3.香槟的原产地(AOC)就是以Champagne字样出现。新世界,一般直接标明产地、子产地,有些还标出产的葡萄园,如加州产地(California)、芳德酒园(Founder’s Estate)等字样。
4. 3. 年份:葡萄收获的年份。对于香槟,代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟。 4. 葡萄品种:指葡萄酒酿制所用的葡萄品种。
5.新世界葡萄酒酒标上多标有品种;旧世界原产地制度把葡萄品种隐含定义在产地信息里,除了法国阿尔萨斯和德国,酒标上基本不标品种。
6. 5. 装瓶信息:注明葡萄酒在哪或由谁装瓶。一般有酒厂、酒庄、批发商装瓶等。对于香槟有酒商联合体(NM,绝大多数)、种植者(RM)、合作社(CM)等。
7. 6. 糖分信息:香槟和起泡酒一般会标注出这个信息,表示酒的含糖量。包括Extra Brut(绝干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。
8. 7. 其他信息。 根据各国法律要求标注的其他基本信息,包括酒精度、容量,生产国家等。 8. 成熟度。
9.在德国QMP级别葡萄酒酒标上,会有这个信息。共有6个级别:Kabinett、Spatlese、Auslese、Beerenauslese(BA)、Trockenbeerenauslesen(TBA)和Eiswein,除冰酒,前5个级别成熟度依次升高。
九.请问最新的白酒标签规则是哪一个标准
1.目前最新的标签还是沿用《GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则》,代替 GB 7718-2004《预包装食品标签通则》。
十.白酒纯粮酿造的标志是什么图案?
1.白酒纯粮酿造的标志:纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。
2.扩展资料鉴别粮食酒方法三用氢氧化钠,也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒以50:烧碱的比例放入放入试管中,也可以用我们平常家中的可以加热的杯子,然后放入热水沸腾几分钟就行了。
3.如果是粮食酿造的白酒,试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯,含有酒精勾兑成分。不变色为纯酒精勾兑酒,因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的,遇到烧碱不会起化学反应。
4.酒精勾兑的酒因为酒精的问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头,而纯粮酒入口香而不呛,微苦而不涩,不呛嗓,喝后不口干、不上头、不难受,醉酒之后苏醒较快,对人体刺激性小。