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凤香型白酒的国标(凤香型白酒标准)

凤香型白酒标准


一.白酒的国家标准都有哪些?

1. 甲醇。国家标准规定,以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0。6g/L,以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过0g/L。

2.(甲醇指标按 100%酒精度折算) 铅。国标规定,60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L(以Pb计)。

3.铅超标会引起中毒。 锰。卫生标准要求锰在酒含量中,不得超过2mg/l(以Mn计)。锰是人体正常代谢必需的微量元素,但过量的锰进入机体可引起中毒。

4. 酒度。高度白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超过65度。低度白酒,采用了降度工艺,酒度一般在38度,也有的20多度。

5.扩展资料:白酒的功效:传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。

6.饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。

7.减痛:不慎将脚扭伤后,将温白酒涂于伤处轻揉,能舒筋活血,消除疼痛。去腥:手上沾有鱼虾腥味时,用少许清洗,即可去掉腥气味。

一.白酒的国家标准都有哪些?


二.什么是凤香型白酒?

凤香型白酒只是一个名称,西风酒有着独特的香气,所以定义为凤香

二.什么是凤香型白酒?


三.凤型白酒是什么

中国白酒的一种香型,凤香型,典型代表 西凤酒。

四.白酒的国家标准都有哪些,代号是什么,最好是所有白酒的标准

1. GB/T 10345-2007 白酒分析方法。 GB/T 10346-2006 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存。

2. GB/T 10781-2006 浓香型白酒。 GB/T 10782-2006 清香型白酒。 GB/T 10783-2006 米香型白酒。

3. GB/T 14867-2007 凤香型白酒。 GB/T 15109-2008 白酒工业术语。 GB/T 16289-2007 豉香型白酒。

4. GB/T 20821-2007 液态法白酒。 GB/T 20822-2007 固液法白酒。1 GB/T 20823-2007 特香型白酒。

5.1 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒。1 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒。

6.1 GB/T 21820-2008 地理标志产品 舍得白酒。1 GB/T 21822-2008 地理标志产品 沱牌白酒。

7.1 GB/T 22041-2008 地理标志产品 国窖1573白酒。1 GB/T 23545-2009 白酒中锰的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法。

8.1 GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒。1 GB/T 26760-2011 酱香型白酒。

9. GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒。2 白酒国家标准根据香型进行区分,有很多标准:清香型白酒标准、浓香型白酒标准、芝麻香香型白酒标准、酱香型白酒标准、凤香型白酒标准、米香型白酒标准、兼香型白酒标准等等。

五.凤香型白酒有什么代表

西凤酒是凤香型白酒的典型代表。全国独一无二的名酒。

六.西凤酒凤香型白酒,产品标准gb/t19508-2007,多少钱

凤香型西凤酒价格一般都在100元以上㊣西凤酒195正宗西凤酒,凤香型精品,中国四大名酒

七.白酒执行标准GB/T19508-2007

1.白酒执行标准GB/T19508-2007是根据质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》、《原产地域产品通用要求》以及《凤香型白酒标准》制定的,由质检总局和标管委共同发布。

2.规定西凤酒必须是以优质大麦、小麦、豌豆、高粱和水为原料,在地理标志产品保护范围内,按照西凤酒传统与创新工艺生产的白酒。

3.这个执行标准要求只能在原产地范围内生产,也就是陕西省凤翔县北山前洪积扇裙部位,这一点和贵州茅台酒只能是在茅台镇赤水河流域生产一样,出了这个地方都不能叫西凤酒。

4.西凤酒的工艺属于传统与现代的结合,只不过比较复杂,过程必须严格依照标准执行。指标分析GB/T19508的理化指标上总算不低于0。

5.3总酯不低于80,乙酸乙酯不低于0。己酸乙酯不低于0。固形物不高于2;而GB/T14867(优级)要求总酸要不低于0。

6.3总酯不低于乙酸乙酯不低于0。己酸乙酯在0。25-20之间,固形物不高于0。GB/T19508和GB/T14867都是由国家标准化管理委员会和质检总局共同发布,只不过前者是规定了作为地理标志产品的西凤酒的生产执行标准,而后则则是所有属于凤香型的白酒的通用执行标准。

八.GB/T26760是什么酒

1.GB/T26760表示这个白酒是酱香型白酒。以下是现行的白酒国家标准:固态法白酒:GB/T10781-2007液态法白酒:GB/T 20821-2007固液法白酒:GB/T20822-2007小曲固态法白酒:GB/T26761-2011酱香型白酒:GB/T26760-2011浓香型白酒:GB/T10871-2006清香型白酒:GB/T10782-2006米香型白酒:GB/T1073-2006芝麻香型白酒:GB/T20824-2007浓酱兼香型白酒:GB/T23547-20091凤香型白酒:GB/T14867-20071豉香型白酒:GB/T16829-20071特香型白酒:GB/T20823-20171董香型白酒:DB52/T550-20131老白干香型白酒:GB/T20825-2007《中华人民共和国标准化法》将我国标准分为国家标准、行业标准、地方标准(DB)、企业标准(Q/)四级,国家标准代号分为 GB和GB/T。

2.GB代号国家标准含有强制性条文及推荐性条文, GB/T是指推荐性国家标准(GB/T),“T”在此读“推”,即推荐的意思。

3.国家标准的编号由国家标准的代号、国家标准发布的顺序号和国家标准发布的年号(发布年份)构成。扩展资料:酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍,高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。

4.酱香酒要经过三年以上的贮存,容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,对人体的刺激小,有利于健康。

5.酱香型酒含有SOD,是氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除人体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。

6.另外,酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离纤维,也就形成不了肝硬化。

7.酱香型酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。

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