一．红酒开了喝不完怎么办？
1．红酒一般没有特定的保存场所就比较难保存了。因为保存红酒要对温度，湿度，阴暗度有严格的要求。在专业酒窑中，温度需控制在10度至14度，湿度维持在70%。
2．在一般家庭中，先将酒封存在具有隔热、隔光效果的瓦楞纸箱或保丽龙箱内，再放置于阴凉通风且温度变化不大的地方，也可保存较长时间。
3． 至于已开瓶而未喝完的酒，比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间。
4．但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。
5．除保存的地点需注意外，摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放，最好是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。
二．喝红酒的常识之红酒开盖后喝不完怎么办
1．红酒开瓶后，只要跟空气接触，就会瞬间发生氧化作用，就算你把塞子塞住，里面依然存在氧气，会继续氧化。红酒中的单宁跟氧气接触发生的化学作用，会使酒变得越来越酸，这是过度氧化的结果。
2．如果真的想品尝红酒，那开了瓶后就要在短时间内喝完；如果不想浪费又能忍受极为不好的口感，也可以继续喝剩下的。
3．还有一种方法，目前市面上有一种器材，可以把酒瓶里的空气抽出，阻止氧化，保持红酒的新鲜，放十几天还是可以喝的。
三．红酒开瓶后,没喝完.,应该怎样保存最适宜?
1．方法一：用一个干净的酒塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以减缓酒的氧化速度。如果是红葡萄酒，在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长时间使酒温恢复到18℃，这种方法惊人地有效。
2．方法二：将剩下的酒倒入375ML的酒瓶中（半瓶量），然后重新塞上瓶塞。这种方式稍显复杂，但也是迄今为止能做的最好的处理方式。
3．如果瓶塞是螺旋塞，那么方法一和方法二操作起来就更加方便。扩展资料：不同的葡萄酒存放时间：起泡酒：-3天，开瓶后起泡酒的泡泡很快就会流失掉，不过相比起来，使用传统法的香槟和西班牙Cava，会比大槽法的Prosecco坚持得更久。
4．酒体轻盈的白葡萄酒、甜白和桃红： 5-7天，比如好的雷司令（Riesling）和白诗南（Chenin Blanc），或者法国夏布利（Chablis）产区的白葡萄酒。
5．这些酒活跃的酸度能帮助它们撑更久的时间。酒体饱满的白葡萄酒：3-5天，比如高品质的霞多丽和维欧涅（Viognier），有氧化更快的倾向。
6．红葡萄酒：3-5天，一般单宁和酸度越高，开瓶后能存放的时间越久。所以一款轻盈的低单宁的黑皮诺就没有一支高单宁的赤霞珠hold久。
四．红酒开了喝不完，能放几天
1．很多人都遇到过这样的问题，开一瓶上等的红酒，却不能立即饮用，剩下的红酒就像鸡肋，无味，可惜。那么，能否妥善保存红酒呢？
2．如果能保存，它的保质期是多长时间？重新密封：将塞子完全装回瓶子中。这尤其适用于历史悠久的葡萄酒，尤其是如果您不想长时间将灰尘和霉菌沉积在软木塞的外部。
3．酒被破坏了。冷藏：一瓶密封良好，几乎满瓶的葡萄酒，如果妥善存放，可以在冰箱中存放相当长的时间。一瓶中型酒庄可以保存一周或更长时间。
4．但是您必须记住在饮用前让葡萄酒的温度升至室温。通常，红酒的储存时间比白葡萄酒的储存时间长。使用小容量瓶：如果您有小容量瓶（例如375ml），请保存。
5．将未加盐的葡萄酒倒入一个小瓶中，以减少葡萄酒与空气之间的接触。如果一瓶葡萄酒饱满，新鲜和干净，则可以保存数年。
6．要记住的一件事是不要用洗涤剂或洗涤剂清洗小容量瓶，以防止残留物污染葡萄酒。直立：氧气是葡萄酒的大敌。
7．储存一瓶重新密封的葡萄酒时，请确保瓶子直立以最大程度地减少葡萄酒与空气之间的接触。真空软木塞：用真空泵从瓶子中抽出空气可以帮助葡萄酒持续更长的时间。
8．这些配件通常在超市或葡萄酒商店中都可以买到，瓶中的空气当然也经过设计，可以减少葡萄酒与空气之间的接触。
9．抽气：注入一些惰性气体可以帮助保护葡萄酒免受氧化。普通设备可以将氮气和二氧化碳注入瓶中。将惰性气体置于液体上方以防止空气进入。
五．红酒/葡萄酒一次喝不完如何保存呢?
1．一般城市居民的话，只需将红酒塞好瓶塞（可以是原瓶的瓶塞，也可以是自己买的瓶塞），垂直放置在冰箱冷藏室里即可。
2．红酒建议一次性喝完，如果实在喝不完，建议需要在3天之内喝完，因为超过3天酒的香味会散失的很厉害，就没有什么品尝价值了。
3．但是如果纯粹是为了喝酒，无所谓口味的，还是可以喝的。防止时间超过一周的红酒，只要没有发酸或者产生絮状沉淀，都是可以作为料酒使用的。
4．如果有红色，黑色颗粒状沉淀没关系。拓展资料： 不要为了避免浪费而过量饮酒记住，无论是多么昂贵的葡萄酒，它也不会比你和爱人朋友的健康更宝贵。
5．所以如果有酒聚饭局，预计好大家的酒量，带上或者点刚好差不多能喝到尽兴的酒最好。实在有喝不完的酒，再来考虑下面的其他建议。
6． 把塞子塞回放冰箱把软木塞塞回瓶口或者拧紧螺旋盖，这是最为简单的权益之计。常见的较新年份的红白葡萄酒，在冰箱较低的温度下还是可以存放个1-3天基本保持状态的。
7． 真空保存法这是一种通过抽出瓶中剩余的空气营造氧气含量低的准真空环境来延长葡萄酒保存寿命的方法，通常会用到抽气阀和真空塞。
8．用抽真空后存放在冰箱的葡萄酒可以保存更长的时间，如果选择好的抽真空工具可以达到3-4天不坏。不过这类工具的密封度通常良莠不齐，有的时候效果可能还不如直接塞回软木塞强。
六．红酒打开后 用酒塞塞起来了。有10天了，还没喝完。还能喝吗？
可以喝，最好保存在15度的恒温环境里，这个温度是最适宜保存红酒的温度，是在不行，放在冰箱里保存也可以
七．倒出来的红酒没喝完并开着口,第二天还能喝吗?
1．不建议继续食用了，红酒打开之后和空气接触后产生氧化了，口感很差没有之前香醇。葡萄酒打开后，应尽量一次喝完，开瓶后，密封贮存不宜超过48小时。
2．即使没有开启的葡萄酒，简单地存放在酒柜里也是不当的。正确的存放方法是卧放或者倒放。这样主要是防止软木塞过度干燥，透气后使酒质氧化，造成口感的变化。
3．葡萄酒最好要避光保存。光线对葡萄酒是有损害的，特别是紫外线会破坏酒质。除了防止阳光直射，霓虹灯和白色灯光也不好，这也是为什么葡萄酒的瓶子一般是深色的原因。
八．红酒开口后必须喝完么？
1．红酒开了喝不完怎么办?红酒一般没有特定的保存场所就比较难保存了。因为保存红酒要对温度，湿度，阴暗度有严格的要求。
2．在专业酒窑中，温度需控制在10度至14度，湿度维持在70%。在一般家庭中，先将酒封存在具有隔热、隔光效果的瓦楞纸箱或保丽龙箱内，再放置于阴凉通风且温度变化不大的地方，也可保存较长时间。
3． 至于已开瓶而未喝完的酒，比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间。
4．但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。
5．除保存的地点需注意外，摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放，最好是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。
九．葡萄酒打开后没喝完要怎么存放最佳？
1．葡萄酒的保存拥有一个好的酒窖就可能去以好的价格买进年轻的酒，存放到最好的时候再喝。同时对于酒要有好的存放条件，酒窖要阴暗，凉爽，温度应稳定在11－15度，湿度在70－75％，安静无其它异味。
2．如果没有酒窖，也可以把酒放在专门的酒柜中存放。建议将葡萄酒水平放置为好，这样可以保持瓶塞与酒的接触，起到密封酒的作用。
3．如果瓶子是站立的，随着时间的推移瓶塞会干枯变细，而使酒氧化了。把要喝的酒提前几小时打开瓶塞直立放置，这样沉淀物就落在瓶底了。
4．周围温度在摄氏12－15度左右为宜。微小的波动对酒没有影响，突然急剧的温度变化对酒是有损害的。应该知道酒在温度高的酒窖里比在温度低的酒窖里能更快地达到峰值。
5．相同年限的酒不都是最好的时侯，很多的白葡萄酒和桃红酒是在1－2年时喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是当它们上市时就喝。
6．有些红葡萄酒是要等一段时间再喝。少数大牌的红，白葡萄酒要等十年以上为好。通常的习惯，葡萄酒是不长时间放在冰箱里的，这种“突变的行为”会损伤酒的品质。
十．红洒开起喝不完放2个月还能喝吗
1．试喝一口，如果有酸味就不要喝了。但是，红酒开了放两天后，已经比不上原来好喝的了。多问两个酒客就知道了，我是经常喝红酒的。
