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阿根廷葡萄酒09年的好吗(阿根廷的葡萄酒怎么样)

阿根廷的葡萄酒怎么样


一.阿根廷葡萄酒

1.阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产商,也是世界上第四大生产商及葡萄酒消费市场。葡萄庄园天气炎热干燥,时时需要进行浇灌,一般来说每年收成量非常大。

2.门多萨地区靠近智利的圣地亚哥,葡萄庄园位于安第斯山脉的脚下,气候近乎完美的凉爽。受西班牙和意大利影响深远,最有系统的葡萄园和酒厂均是由该两国的移民后裔设立的。

3.法国人引进的马柏是阿根廷最重要的葡萄,另外还有产于阿根廷的白葡萄Torrontes,全国有40%的葡萄园地种植,与马柏共占总种植面积的40%。

4.阿根廷的法定产区为有效控制葡萄酒生产质量,阿根廷国家农业技术研究院于1999年提出了一系列方案,经政府核定而成为阿根廷法定产区标准 (D。

5.O。C。) 的法令,唯有符合资格的葡萄酒标签上可以注明 D。O。C。 法定产区的字样。施行至今,已核定四个法定产区,分别是 Lujan de Cuyo、San Rafael、Maipu 和Valle de Famatina。

6. 法定产区的内容包括四个重点: 必须全部使用划定的法定产区内生产的葡萄。 每公顷不得种植超过550株葡萄藤。

7. 每公顷葡萄产量不得超过一万公斤。 葡萄酒必须在橡木桶中培养至少一年,并且必须在瓶中熟成至少一年。 这样的法定产区标准限制了葡萄的种植不至于滥产,也同时保障了葡萄酒的基本质量。

8.但实际上,许多有份量的酒庄仍然没有实行 D。O。C。 标准,依旧沿袭传统方式栽种、照顾和酿造,继续坚持自我风格。

9.特别看点新世界葡萄酒代表性国家。红葡萄酒是阿根廷最好的酒,有加本力苏维翁,梅洛红以及最著名的马尔白克葡萄品种。

10.没有人确切知道为什么马尔白克葡萄在此地区生长得如此之好,而马尔白克于19世纪在波尔多地区由于加本力苏维翁葡萄的出现而失宠。

11.由马尔白克酿制的葡萄酒是阿根廷最富果香,令人满意的葡萄酒。在白葡萄酒中,阿根廷的莎当妮品质优良,浓情干白葡萄酒也芳香无比。

一.阿根廷葡萄酒


二.阿根廷葡萄酒等级划分

根据阿根廷国内葡萄酒产地的不同气候条件,将葡萄酒划分为不同级别: A级葡萄酒的酒精度数不得低于15 度 B级不得低于15 度,这两种级别的葡萄酒在酿制过程中不能添加任何含有酒精的物质 C级葡萄酒的酒精度数同样不低于15 度,但允许在加工过程中加入含酒精和糖分的物质

二.阿根廷葡萄酒等级划分


三.世界上葡萄酒国家,阿根廷的红酒和澳大利亚的红酒怎么样?

1.都属于新世界酒,特色是单一葡萄品种酿制,优缺点都非常明显,香气足,年轻人喜欢的多一点。个人喜欢澳大利亚的西拉子多一点,推荐。

四.05年份与09年份的葡萄酿的酒区别

1.这个其实借鉴我们生活中的常识就能有所体会。我们常会说哪一年某地的某种水果长的特别好,所以特别好吃。而有时候因为天气,雨水,气温等等原因,某一年某地的某种水果会感觉很一般,不好吃。

2.如题所言,05年葡萄和09年的葡萄酿的酒的区别也就在于此。葡萄酒是只用葡萄酿成的,不添加任何别的东西,所以葡萄的质量决定了葡萄酒的质量。

3.葡萄是地里种出来的,同一块土地上,不同年份的天气,气候不同,长出来的葡萄也有好坏之别,然后酿出来的酒自然也会有很大的区别。

4.葡萄在种植的过程中,在每年开春的时候怕倒春寒,会把葡萄新发的芽冻死,冻伤,影响葡萄产量,质量。在葡萄挂国的时候,需要干燥的气候,这样葡萄吸收的水分就少,相对其内物质的比例就高,按俗话说,这葡萄酒不水。

5.当然干燥的同事,也不能太热,太热会把葡萄都烧死,结不出过来,比如03年的波尔多就是这样。在葡萄采摘之前,不能有冰雹,不然会打死很多葡萄,这也是葡萄园常遇见的自然灾害。

6.这些就是一些具体的天气对葡萄的影响,在这些不同天气的影响下, 每年的葡萄质量自然也不同。真正遇到一些合适的年份,非常风调雨顺,那一年的葡萄就会非常好,酿出来的酒也就特别好,当然,这种天气是难得遇到的,所以这类年份的酒就特别珍贵,比如还是以波尔多为例,82年是绝佳的年份,82拉菲现在还是很多人眼中的最经典的酒,还有如2009年也是一个非常非常棒的年份。

7.其实,特别是顶级酒庄,每年酿的酒都会拿出来评分,评的分每年都不同,而这些评分主要就是针对当年葡萄质量而言的。

8.另外,也不要过分迷信不同年份葡萄质量对酒的影响。一些顶级酒庄酿出来的酒,每个点都要见微见细,所以这些影响会被放大很大,所以年份好坏,评分高低对当年酒的质量,价格影响非常大,好的年份是差的年份的价格的两倍是很平常的事。

9.但是针对绝大多数酒庄,特别是低价的酒,其实酿酒更多是一个商业化的过程,其本身流程化的东西就已经很大的避免了葡萄年份好坏对酒的影响,所以其实每年出来的酒价格还是差不多的,没什么区别,质量上也不会区别太明显。

10.另外,特别是一些新世界的葡萄酒生产国,其通过滴管,或者加罩网等等手段已经很大限度的人为改善了天气对葡萄的作用,这也是为了商业化做了贡献,保证每年出来的葡萄质量不会相差太大。

五.阿根廷拉莱纳葡萄酒是否年代越长越好

有任何葡萄酒是年代越长越好,越长越好的那是白酒。而且阿根廷作为新世界国家,很好会有能陈年的葡萄酒生产,建议尽快饮用,越年轻越好

六.阿根廷红酒多少钱,阿根廷红酒怎么样

1.阿根廷红酒属于时间上红酒排行榜很靠前的红酒。阿根廷(Argentina)是世界第五大葡萄酒生产国。其酿酒历史可以追溯到450年前,1557年从智利传过来葡萄接穗种植在阿根廷的门多萨省,就是阿根廷酿酒历史的开端。

2.现在,阿根廷葡萄酒在国际市场上的份额也在不断增长。19世纪中期,阿根廷出现了许多来自西班牙和意大利的移民,他们带着家乡的葡萄品种来到这里,丰富了阿根廷的葡萄品种,混酿葡萄酒也由此开始流行起来,尤其是门多萨和圣胡安这两个地区。

3.20世纪90年代前,阿根廷出产的葡萄酒产量较大,但质量平平,加之没有国际意识,因此并没有引起外国市场的关注。

七.怎样根据年份来判断葡萄酒的优劣?为什么说葡萄酒看年份不看年头?

1.首先,葡萄酒年份指的是葡萄采收的年份,它可以在很大程度上影响葡萄酒的风味和质量,主要是因为葡萄树在生长季节会受到天气的影响。

2.北半球(北美和欧洲)葡萄的生长季节在4月至8月,南半球(阿根廷、新西兰等)葡萄的生长季节则在10月至次年4月(葡萄酒年份定在次年)。

3.气候对水果果实的影响是巨大的,每种水果都有自己的大年小年,历年的气候,决定了该年葡萄果实的品质,而自从推出其百分制评分体系之后,年份百分制就成了葡萄酒界的标尺,并开始左右消费者的选择。

4.坏年份和好年份季节上三大特征:春季--葡萄萌芽期,好年份的春天雨水不能太多,春季低温一定导致坏年份。

5.春季霜冻差年份:倒寒春。2012年勃艮第的春天与冬季无异,一连数天的霜冻将新芽冻死,而随后的冰雹又摧毁了其嫩芽和花苞,这些都直接导致了葡萄花期的延长,而花期过长则意味着勃艮第葡萄的成熟将面临严峻考验,其葡萄的成熟度将很可能不均。

6.好年份:2012年,美国西海岸的春天虽然有点漫长,但葡萄花期的雨水并不多,因此这保证了每一串葡萄上的颗粒都很饱满,这为葡萄的丰产打下了结实的基础。

7.夏季--葡萄成熟期,好年份的夏天干燥,不炎热,过热的夏天肯定导致坏年份。差年份:葡萄成熟期的理想气候是充沛的阳光和适当的热量,都是葡萄成熟的必须条。

8.虽然常常直到7月份,勃艮第才真正放晴,才有了一连数天的艳阳和高温。事实上,对于葡萄成熟来说,这样的气候条件却属非常理想。

9.如果夏季当气温过高时,葡萄树将停止新陈代谢,而植株也开始枯萎,进而导致果实干枯。好年份:在一年当中,7月份算的上是美国西海岸地区最完美的月份,其阳光充沛,降雨虽少,但气温不太炎热,这就为葡萄的完全成熟提供了良好的保障。

10.到了9月份,纳帕谷的长相思就成熟的恰到好处可以采摘了。干燥而不热的夏天,在中国是很难遇见的了。秋季--葡萄收获期,好年份的秋天温暖而干燥,秋天多雨葡萄肯定遭殃。

11.差年份:2012年葡萄收获前,勃艮第产区的葡萄基本都长势良好,然而,从9月中旬开始的降雨浇灭了人们所有的希望。

12.由于春天已是来得比较晚,好年份:2012年,美国整个西海岸地区包括华盛顿州、加州和俄勒冈州都经历了小阳春,所以各大酒庄拥有充足的时间来静待葡萄的完全成熟。

13.我们总结说,春夏秋三季,都不能多雨,春天不可低温,夏天不能有高温,上述三条,出现任意一条,好年份都会泡汤。

八.2009年份的法国红酒怎么样

2009是很好的一个年份,但不能说明所有的那年的酒都好,也要适当时当地的具体气候条件而定的

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