一．吃烧烤时搭配什么红酒
你好，呵呵，一般吃烧烤都是喝啤酒，这样才够爽，能吃出烧烤 的嚼头亲爱的，红酒的话，有点补搭配的哦，不管是什么牌子的这只是个人建议
二．吃烧烤搭配什么红酒葡萄酒好？
1．倘若你要烤海鲜，那就应该选择比高酸度白葡萄酒的口味更加刚劲有力的酒；若是烤肉，就需要饮用可以缓解口中油腻感的葡萄酒。
2．烟熏食物一般咸味较重，而且吃过以后味道会在唇齿间留存一段时间，那么一瓶轻快、高酸度的葡萄酒会帮你清除口中的余味，是一个不错的选择。
3．你可以选择法式风格的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒、西班牙的丹魄（Tempranillo）葡萄酒、优雅度适中的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒、清凉的佳美（Gamay）葡萄酒、红色水果味的品丽珠（Cabernet Franc）葡萄酒、西拉（Syrah）葡萄酒和歌海娜（Grenache）葡萄酒。
4．除了这些，你还可以尝试一些小众的葡萄品种，比如阿尔巴利诺（Albarino）、阿内斯（Arneis）、巴贝拉（Barbera）等。
5．当然，这也要看葡萄的生长条件和葡萄园的酿酒工艺等，可以借鉴综合因素做出最佳选择。如果你实在拿不定主意该选哪个，那就直接喝起泡酒好了，还有香槟（Champagne）、蓝布鲁斯科（Lambrusco）和其它起泡酒任你选择。
三．烧烤配什么酒
烧烤就只能配啤酒咯，不过西餐中红肉（如牛羊猪肉）配红酒，白肉（如鱼肉，海鲜）配白酒
四．吃烤肉配什么酒
1．如果你是大口吃肉， 那就得大口喝酒，啤酒可以，能够清火。 如果你是小口吃，那就喝红酒吧， 当然，一般自制的家酒之类也很好，， 只要别喝瓶装高度酒就行了。
五．羊肉烧烤适合搭配什么葡萄酒？
1．对于肉类菜肴，红葡萄酒一般是它们的最佳配酒。比如羊肉，它通常可以搭配来自法国波尔多或者美国加州的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒以及来自西班牙里奥哈(Rioja)的红葡萄酒。
2．除了这两种葡萄酒之外，羊肉还可以和很多其他葡萄酒达成较好的搭配，包括加州仙粉黛(Zinfandel)、华盛顿梅洛(Merlot)、澳大利亚西拉(Shiraz)、意大利基安帝(Chianti)以及罗讷河谷(Rhone)红葡萄酒等。
3．由此可见，羊肉其实是一种非常“友好”的菜肴。 不过，需要注意的是，使用不同烹饪方法和调料做成的羊肉在搭配葡萄酒方面有些细微的不同，下面将一一讲解。
4． 羊肉烧烤 羊肉烧烤适合搭配的葡萄酒有仙粉黛、赤霞珠和梅洛等。那些加入了辛辣调料的烤羊肉串则适合搭配来自加州的品丽珠(Cabernet Franc)和西拉葡萄酒以及来自澳大利亚的西拉葡萄酒。
5． 羊排 对于羊排来说，成熟的里奥哈红葡萄酒、加州的赤霞珠葡萄酒和华盛顿的梅洛葡萄酒都是非常好的选择。
6． 烤羊肉 烤羊肉的经典配酒是来自法国波雅克(Pauillac)的红葡萄酒、来自加州的高级赤霞珠葡萄酒以及来自里奥哈的珍藏级红葡萄酒。
7．不过，做烤羊肉的时候尽量不要放薄荷酱，因为这种酱料的酸味会影响葡萄酒的口感。 羊小腿肉 这道菜的味道往往非常浓郁，因而适合搭配口感同样浓重的葡萄酒，比如里奥哈红葡萄酒、罗讷河谷红葡萄酒、加州或澳洲西拉葡萄酒以及仙粉黛葡萄酒。
8． 羊肉炖汤 羊肉炖汤的味道也是极其浓郁的，因而也需要搭配一些酒体厚重、口感饱满的葡萄酒，比如意大利基安帝、加州赤霞珠和加州仙粉黛葡萄酒等。
六．吃烧烤可以喝红酒吗
1．可以，红酒还可以用来烤肉。主料：鸡翅300g、红酒100ml、蜂蜜10g辅料：蚝油适量、盐适量、老抽适量、糖适量、胡椒粉适量、姜适量、鸡精适量、五香粉适量准备好所用食材。
2．鸡翅洗净，用清水泡至30分钟，泡出血水。沥干水分后，用牙签在鸡翅上扎几下。鸡翅放入大碗中，加入红酒和1大勺蜂蜜。
3．再加入 姜片 蚝油 老抽 糖 盐 鸡精抓拌均匀，腌制 2小时以上。腌制好的鸡翅码放在铺有锡纸的烤盘中。
4．刷上腌料汁。入烤箱 200度 中下层 20分钟。烘烤10分钟的时候，再次刷上腌料汁。最后5分钟，再刷一次腌料汁，把烤盘放入中层，设置热风烤档至烘烤结束。
七．吃烤串能喝红酒吗？求大神帮助
可以的，外国人经常吃烤牛排配红酒哦～
八．吃烤鱼能喝红酒吗
1．喝是没什么不能喝的，只要你觉得这样喝，口感能接受，酒尽管喝。但是真正从菜与酒的搭配来说，这样喝可能并不好喝。
2．在葡萄酒配菜上有个基本的原则，那就是红酒配红肉，白（葡萄）酒配白肉。而对于烤鱼来说，做法，味道等，其实和红肉更像，从这个角度要配红酒，如果用白葡萄酒，白葡萄酒那种清淡的口感对烧烤根本没有承托作用。
3．但是鱼肉的肉质又是细嫩的，如果配红酒的话，红酒的单宁那种强劲的感觉其实和鱼肉很不搭。所以说，烤鱼其实很难配酒的。
4．其实，作为烤鱼，不光是从食材与酒的搭配上并不是很合拍，从做法上和葡萄酒也不是一个调的。烤鱼一般是边吃边烤，吃的时候下面炉子还在烧呢，这时候周围温度会较高，而葡萄酒的适应温度，白的是4~10度，红的18度左右，这和吃烤鱼的温度是不搭的，酒放在边上很容易温度升高而变得不好喝。
5．烤鱼一般放的料比较重，里面各类调料已经使得鱼的味道十分复杂，所以不管什么样的葡萄酒，和口感这么复杂的时候在一起吃的时候，都没法在每个点上与食物味道达到契合，反而很多点还是冲突的，所以喝起来很别扭。
九．吃烧烤喝葡萄酒可以吗？
1．红酒配烧烤是其实是没问题的，啤酒配烧烤长期以来被大众所沿用，但是啤酒和很多海鲜会起冲突，对身体造成损伤。