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勃艮第黑品乐干红葡萄酒(葡诺勃艮第干红葡萄酒)

葡诺勃艮第干红葡萄酒


一.勃艮第老藤黑皮诺干红葡萄酒口感怎么样?

1.法国勃艮第夏山庄园老藤黑皮诺干红葡萄酒Chateau Sassangy Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes具有 清新果香,口感饱满、柔和,带有浓郁的红醋栗和草莓香气,适宜搭配炖牛肉、各种家禽及奶酪。

一.勃艮第老藤黑皮诺干红葡萄酒口感怎么样?


二.勃艮第上夜丘干红葡萄酒2011年黑皮诺多少钱一支

黑品诺是勃艮第的法定品种,夜坡有很多酒庄,从几千到几万一瓶的都有,这要看酒庄的

二.勃艮第上夜丘干红葡萄酒2011年黑皮诺多少钱一支


三.勃艮第博恩合作社的黑皮诺干红的价值

应该还可以,黑皮诺本来属于较贵的酒

四.勃艮第 是什么酒?

1.勃艮第葡萄酒因为黑比诺是种单宁含量很低的葡萄,所以大多数勃艮第红酒单宁含量很少,除非酿酒师使用一些技术有意识地提高单宁含量的水平。

2.这种技术的一例就是在新橡木桶中进行陈化(像在发酵过程中让葡萄梗和葡萄汁混在一起一样)。除了单宁含量较低之外,大多数勃艮第红酒酒精含量较低,酸度中高。

3.和波尔多酒比较颜色也淡很多。勃艮第红酒的气味和味道浓烈程度因酿酒年度、葡萄园地址、陈化和酒的数量不同而变化,气味和味道的性质也发生变化。

4.一些红酒呈现浆果的新鲜和芳香的特点(各种各样的浆果,从覆盆子、樱桃和野草莓到黑刺莓)。其他的酒则很少呈现浆果特点,而是泥土味、橡木味、秋熟气味,烟味或者苏打水味。

5.尽管勃艮第红酒的概念上相当简单,一种葡萄、一个地区,大多数情况下采用一种传统的酿酒方式,但各种酒在品质上和风格上都有很大的差异(在勃艮第红酒风格范围之内)。

6.除了因葡萄生长地区而变化之外,不同厂家产的红酒也不大相同,因为他们在葡萄种植和酿酒过程中的投入情况不同,并且也与他们的个人风格爱好有关系。

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