一．Haut-Medoc产区生产的主要葡萄酒类型
1．上梅多克是波尔多左岸梅多克区（著名的波尔多四大红酒产区之一）里面较好的地段（位于梅多克南面地势较高的地段），全部出产以赤霞珠为主要品种的浓郁型混酿红葡萄酒，个别酒庄尚出产以长相思或赛美蓉为主要品种的干白葡萄酒。
二．我想只到一些法国红酒的产地，与Bordeaux 齐名的大产区有哪些？与Medoc 齐名的次产区又有哪些？
1．这个问题是有点技术含量的，要对法国葡萄酒的总体情况比较了解，对波尔多比较熟悉，才能够回答得好。我就喜欢这种有点挑战性的问题。
2．波尔多是法国最著名的葡萄酒产区之一，流经波尔多的基隆特河，将波尔多分为左岸和右岸，波尔多最著名的四大红葡萄酒产区，两个位于左岸：梅多克（Medoc）和格拉芙（Graves）产区，另有两个著名产区：波美侯（Pomerol）和圣达美隆（Saint-Emilion）位于右岸。
3．梅多克分为上梅多克（即梅多克南面地势较高的地区）和下梅多克（下梅多克的“下”字不好听，产自这一地区的酒，一般就标识为梅多克），比较有名的是上梅多克，如61家1855列级名庄，有60家位于上梅多克，另有一家名叫奥比昂的一级名庄，也不是位于下梅多克，而是位于格拉芙的佩萨克—雷奥良，是一个特例。
4．上梅多克下面又有很多村庄级的小产区，著名的有：波亚克、玛歌、圣祖利安、圣达史提芬等。格拉芙大区，又下分有名为佩萨克—雷奥良（pessac-leognan）的次产区，几乎所有的格拉芙名酒都出自这个次产区。
5．大家通常所说的法国五大名庄，就是指的梅多克区1855年列级名庄中的五家一级名庄：拉菲、拉图、木桐均位于梅多克的波亚克村，玛歌堡位于梅多克的玛歌村，奥比昂位于格拉芙的佩萨克—雷奥良产区。
6．这“五大”中，除木桐是1973年从二级升为一级外，其它四家都是从1855年颁布分级制度以来的老牌一级名庄。
7．此外在波尔多，还有一个著名的苏岱产区，这里出产的贵腐甜白酒是世界顶级的。在法国，与波尔多能够齐名的产区，就是位于法国中东部的勃艮第了，这里出产世界上最昂贵的葡萄酒：罗曼尼—康帝。
8．而勃艮第最好的产酒区是金丘区，金丘区又是由南边的伯恩丘区与北边的夜丘区所组成，勃艮第最著名的产酒村Pommard（波玛村）就位于伯恩丘区。
9．勃艮第其它比较著名的小产区还有：博若莱、莎隆内丘、马孔区、雪比利区等。此外，法国还有一些名头上不如波尔多和勃艮第如雷贯耳，但也是比较著名和重要的产区，如：香槟区（世界上只有产自这一法定产区的优质起泡酒，才能被称之为“香槟”）、罗纳河谷产区和阿尔萨斯产区（均以盛产白葡萄酒闻名，最著名的子产区就是位于罗拉河谷的教皇新堡）、普罗旺斯（法国最主要的桃红葡萄酒产区）、朗格多克-鲁西荣（具有悠久历史的以生产餐酒为主的产区）。
三．请问这个红酒叫什么名字 原产地是哪里？
1．这款酒的名字是de vanny（德梵尼），产地是法国波尔多下面著名的子产区medoc梅多克，但这款酒是酒厂生产而不是酒庄，也不是知名酒款，所以国内合理售价在70-150元之间。
四．DOMAINE DE LAMOTHE MEDOC 产区的 2008年份 这是哪款红酒 是哪个酒庄的 值多少钱 要详细讲解
1．法国梅多克产区的酒 Lamothe 乐莫特 乐莫特堡红葡萄酒 AOC级别的酒拉莫特酒庄是波尔多一家历史很悠久的家族式酒庄，在1874年就被评为第一级别葡萄酒，然后1881年为特别优质酒，在1939年他的白葡萄酒被波尔多选中代表格拉夫地区白葡萄酒参加纽约万国博览会。
2．由于酒的卓绝的质量，格拉夫拉莫特酒庄获得很多奖：巴黎，波尔多，布鲁塞尔等。 色泽：明亮宝石红 香味和口感：拉莫特干红酒体浑厚透明，深宝石红，果香丰富，樱桃，胡椒的香味，酒体强劲，变化多端，单宁感强，适于长储，搭配牛排及家禽。
五．法国葡萄酒十大产区分别的各个小产区有多少？叫什么名字？酿酒历史等详细资料。
1．法国葡萄酒10大产区 香槟产区 Champagne 香槟意为香槟省。位于法国北部，气候寒冷且土壤gan硬，阳光充足，其种植的葡萄适于酿造香槟酒。
2．香槟是1660年由香槟省境内的贝内迪克廷修道院的修道士Dom。Per ignon发明的，它是一种采用二次发酵法酿造的气泡葡萄酒。
3．香槟酒的得名源于此。 法国政 府对香槟酒品牌保护相当严格，只有香槟地区出产的酒才可以叫香槟酒，只使用三种葡萄酿造： Pinot Meunier； Pinot Noir和Chardonnay，其他地区用同样方法、同样葡萄或其他葡萄生产的酒只能叫“起泡葡萄酒”(Vin pétillant)，不能称为香槟酒。
4．香槟产区主要是起泡葡萄酒。 阿尔萨斯产区 Alsace 阿尔萨斯所生产的酒都是法定产区(AOC)酒，寒冷的气候适合白葡萄的生长，94%的葡萄酒均为白酒，多以单一的品种酿造，并且在标签上会注明所采用的葡萄品种。
5．这区的酒多不带甜味，而酸味较重，极爽口。本地出产出色的薏斯琳葡萄酒。阿尔萨斯主要酿造单一品种的白葡萄酒，最知名的是雷司令和琼瑶浆，该地的葡萄酒素来以清新细致的花香和果香而闻名。
6．无论是净饮或搭配食物皆佳。被公认为世界上最佳白葡萄酒产区之一。 阿尔萨斯产区的葡萄酒之路婉蜒50余公里，大部分葡萄园都散布在弗日(Voses)山脉向阳的坡地上，攀山越岭，横跨深谷。
7．在油绿的葡萄园之间矗立着一座座保留完整的中世纪小村庄。俯瞰平原，在蓝天与松林的衬托下，装点出法国最优美的葡萄园风光。
8． 卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire 这里出产的美酒种类繁多，因为地区内各地的气候相差甚远，种出的葡萄各有特色，所以各葡萄园酿制的美酒味道差别也很大。
9．这里的葡萄园都有上百年历史，到了今天仍然努力研究如何种出品质更佳的葡萄，在致力保留本身酒酿的特色的同时，还不断致力改良成份及酒质。
10．卢瓦尔河谷地区的葡萄园主要以家族小本经营为主，其中17个及5个品牌已分别获得法定产区酒(AOCs)认可标签及优良地区餐酒(VDQS)认可标签，产量占全地区70%。
11．所以说，这个文化丰富的美食天堂，可谓地灵人杰，实为极品中之极品。 卢瓦尔河谷地区的葡萄品种多样，无论是用来单独酿制抑或混合酿制，都有其独有魅力。
12．这地区出产的葡萄极品和经典名酒不计其数，而且都有好几个世纪的历史。 白葡萄：苏维翁(Sauvignon)：可酿制芬芳冷冽的美酒。
13．这种葡萄原产地为卢瓦尔河谷地区，现於全球各地皆可见到它的芳踪。Chenin Blanc或Pineau de Loire：地区内历史悠久的葡萄品种，收成期较迟。
14．可酿制酒性烈、口感浓郁、甜如密饯的美酒，由於酸度高，需存放上一段日子才会醇化。Pineau d'Aunis：地区内历史悠久的葡萄品种，多用来酿制Coteau du Loir各式佳酿。
15．Romorantin：Cheverny区独有的葡萄品种，通常与chenin和sauvignon葡萄混合酿制，酒味带有果香、口感清新而芬芳馥郁。
16． 红葡萄：卡本纳佛兰(Cabernetfranc)或Breton：原产於波尔多(Bordeaux)，是图尔(Touraine)酒的主要成份，酒味带有浓郁果香。
17．加美(Gamay)：勃娇莱区(Beaujolais)的上乘葡萄品种，可用来酿制酒性温和而带有果味的美酒，以酒龄浅者为上品。
18． 勃艮第产区 Bourgogne 勃艮第产区位于法国东北部，是法国古老的葡萄酒产区。勃艮第有4个大的红酒产区，分别是：Beaujolais、 Cote de Beaune、Cote de Nuits、以及Cote Chalonnaise。
19．与波尔多产区的调配葡萄酒不同，勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。勃艮第的法定葡萄品种有黑比诺（Pinot Noir），佳美（Gamay）两种红葡萄品种，白葡萄品种则有霞多丽（Chardonnay）和亚内吉蒂（Aligote）。
20． 汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir 汝拉除生产红酒、香浓圆润的干白酒及瓶中二次发酵的起泡酒外，也出产具地方特色的“Vin Jaune黄葡萄酒”和“Vin de Paille 稻草酒”。
21．Vin Jaune起源自夏龙堡(Chateau-Chalon)产区，现在各AOC产区都有生产。以萨瓦涅(Savagnin)白葡萄品种酿造，经缓慢的发酵酿成干白酒后，还须在228公升装的橡木桶中储存6年以上。
22．Vin de Paille是一种高残余糖份并且酒精度高的甜白酒，通常经两年的橡木桶培养才会装瓶。汝拉酒区(Coates du Jura)是本区地方性的AOC，此外还有红、白酒皆有生产的阿伯瓦(Arbois)、只生产白酒的埃托勒(L‘Etoile)以及仅产黄葡萄酒(Vin Jaune)的夏龙堡(Chateau-Chalon)。
23．此外还有起泡酒汝拉起泡酒(Crémant de Jura)。 萨瓦葡萄酒产区属于高原气候。葡萄生长在平均海拔在200——450米的向阳山腹中，气候寒冷葡萄无法普遍种植，法定AOC面积仅一千五百公顷左右。
24．本区采用的葡萄品种高达23种，其中有许多是本地独有的。主要白色品种有五种，包括来自瑞士的夏瑟拉(Chasselas)，霞多丽(Chardonnay)，胡珊(Roussane)(本地称贝尔热龙Bergeron)。
25．本地原产的贾给尔(Jacquère)是萨瓦(Savoie)种植面积最广的品种，所产葡萄酒口味清淡，酒精含量低，常有火石味。
26．阿尔地斯(Altesse)(又称为胡塞特(Roussette)产量少，酒精度高，口味重，香味浓郁，具久存的潜力。
27．主要制成单一品种(或混合霞多丽)的干白酒。 主要黑色品种有黑品乐(Pinot Noir)，佳美(Gamay)，蒙得斯Mondeuse(可以生产颜色深，口味浓厚，结构紧密，可久存的红酒)。
28． Savoie生产的葡萄酒以白酒居多，主要出产适合年轻饮用的清淡白酒和红酒，大部份属单一品种葡萄酒。
29．为保留葡萄酒的新鲜果香装瓶通常较早，且常在瓶中留有些许的二氧化碳让酒味更清新。红白酒外还生产小量的桃红葡萄酒和起泡酒。
30．地方性AOC有“萨瓦葡萄酒Vin de Savoie”以及“萨瓦-鲁塞特Roussette de Savoie”两种。
31．村庄AOC则有两个，日内瓦湖溿采用夏瑟拉(Chasselas)的“克雷皮Crépy“产区，以及隆河溿生产白酒和起泡酒的塞塞勒(Seyssel)。
32． 罗纳河谷产区 Rhone Valley 白葡萄酒这里有维欧尼，胡珊（少见），马珊等品种。
33．南罗纳河谷主要是来自西班牙的歌海娜，佳丽酿等红色品种。其中歌海娜还可以被酿造成天然甜葡萄酒VDN。佳丽酿则是更多的一些老树葡萄酒。
34．这里还有幕尔伟德，神索葡萄。白葡萄品种当地包括白歌海娜和Clairette 克莱雷 和bourboulenc 布尔布兰，白玉霓，玫瑰香等品种。
35． 隆河谷地区产地的酒质量参差不齐。在同一个AOC产地命名里，出色的和平庸的酒庄同时并存着。要注意以地区（比如Cotes du Rhone，Saint-Joseph 或者Chateauneuf-du-Pape）命名的酒，因为它们中好的甚好，差的极差。
36．罗纳河谷产区的葡萄酒丰富多彩，其红葡萄酒以口感浓郁、略带辛辣为主要特征。 北罗纳地区与波尔多地区处于同纬度位置，只是更加靠东属于法国内陆，具备典型的大陆性气候，秋天葡萄采收季节的气温较低，所以倾向于种植早熟的葡萄品种。
37．北罗纳地区与勃艮第产区接壤，因此它与勃艮第酒相似，以单一品种葡萄酒或二至三种葡萄调配酒为主。北区的种植面积较小，种植的葡萄主要位于隆河（le Rhone）沿岸，干而冷的北风加速葡萄成熟。
38．葡萄园多在陡峭的河岸山坡上，形如梯田。这里种植面积大约3200多公顷远不及南隆河谷的75781公顷。
39． 南罗纳地区沐浴在地中海的阳光和海风之下，雨量充沛 。和普罗旺斯一样，这里的冬季常有寒冷干燥的米斯特拉风Mistral。
40．这里的地貌则非常多样：从钙质沙地到卵石地，从阶梯，平原到高原都有。由于气候更为温暖，秋天收获季节的高温保留了更多的糖分和更高的成熟度，但单一葡萄很难有均衡的表现，因此该产区的葡萄酒都是由多种葡萄混合调配酿造的。
41．世界上酒精度最高的葡萄酒就该地区，高达12度。这主要归因于其南部独特的鹅卵石地貌，鹅卵石白天吸收太阳阳光热量，夜晚再散发给葡萄树，使葡萄更加成熟，酒精度高。
42． 教皇新堡(AOC Chateauneuf-du-Pape)，法国第一个葡萄酒原产地命名，位于罗纳河谷产区的南部，与吉恭达斯(Gigondas），瓦奇哈斯（Vacqueyras）并列为南罗纳河谷3大顶级产区，并排在首位。
43．教皇新堡有充足的阳光，布满鹅卵石的独特红色黏土的土壤结构使葡萄可以非常好的成熟，所以类似于波尔多或勃艮第较冷产区的加糖行为在这里是被法律所禁止的。
44．教皇新堡酿造的红葡萄酒，有着罗纳河谷红酒的共性，那就是色香兼具，非常浓郁。并且更出色的是它自己本身复杂多变的酒香。
45．教皇新堡酿造的葡萄酒，用的玻璃瓶子上面都印有一个共同标识，即两把交叉的钥匙和一个教皇冠（不是都有）。
46．这里的酒大多都有陈年能力。 波尔多产区 Bordeaux 波尔多产区：波尔多地区位于Garonne（吉伦特河）两岸，全波尔多种植5种葡萄，Cabernet Sauvignon(卡本内·苏维浓，赤霞珠），Merlot（梅洛），Cabernet Franc（卡本内·弗兰，品丽珠），Petite Verdot（小伐多）和Malbec（马贝克）。
47．其中Cabernet Sauvignon和Merlot是主力品种。白葡萄酒用的主要葡萄品种是Sauvignon Blanc（白苏维浓）和 Semillon（塞米雍）。
48．波尔多区下面有4个主要的子产区：Medoc（梅道克），Grave（格拉夫），St。 Emilion（圣达美利安）， Pomerol（庞美洛）；另外还有一个专门产白酒的产区Sauternes（苏玳）。
49． 西南产区Sud-Ouest 西南产区气候炎热，葡萄园面积超过3万公顷，出产各式各样的葡萄酒。
50．其中16000公顷生产AOC酒。产区内又包括十几个法定小区，古老的贝尔热拉克（Berger-ac）是西南产区最主要的葡萄酒产地，贝尔热拉克的蒙巴济亚克（Montbazillac）出产的贵腐甜酒，是法国最好的甜酒之一。
51． 朗格多克－鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon 位于法国最南部地中海沿岸一带，是法国最广阔的日常餐酒产区——朗格多克。
52．面积有38万公顷，在法国十大葡萄酒产区中排第二位。20世纪80年代初，本地区还没有太好的酒产出，主要生产低档次的日常餐酒。
53．随着葡萄园和酒厂不断发展进步，葡萄品种多元化，酿酒技术逐步提高，目前本产区AOC葡萄酒的产量不断上升，AOVDQS产品也日趋扩大。
54． 享有盛名的AOC(天然甜酒除外)酒有：Cotes du Roussillon和Cotes du Roussillon-Villages Cotes du Roussillon产于大陆最南端的县，所产的红葡萄酒颜色很深、酒很强烈，果香浓郁。
55．经过严格品质核查后，来自28个村庄的红酒可冠上Cotes du Roussillon-Villages法定产区名义推销，这类酒的酒精含量必须达到12%，而不像Cotes du Roussillon那样只需15%，产量不得超过每公一顷4500公升。
56． Collioure Collioure AOC酒源自于Banyuls葡萄园、用Grenache葡萄品种酿制的红葡萄酒，非常浓郁丰厚，是很优秀的酒，但产量很少。
57． 普罗旺斯－科西嘉产区 Provence et Corse 最大的法定产区是C?tes de Provence，平均产量为8千万公升。
58． C?tes de Provence以带新鲜果香的干桃红葡萄酒著称，也生产上好的干红和干白酒，红酒经四年成熟好才上市。
59． 其他5个普罗旺斯AOC也各有其特点：Palette白葡萄酒产于一个四面环山的园形峡谷中，土壤是小块石灰质，不受季风侵袭，所产的红、白、桃红酒已誉许久。
60．Cassis葡萄园位于一个园形峡谷的石灰岩质梯田上，包围着一个小港口，面对阳光和大海，以低酸度的绝干白著称。
61．Bandol葡萄园是在乾燥的石灰质矽土梯田上，混有高比率的Mourvèdre品种，所生产的酒柔顺爽口，有特殊香气，能长期保存。
62．Bellet是个很小的葡萄园，在陡峭山上，被一些花圃所包围，生产的酒非常新鲜爽口。Coteaux d’Aix-en-Provence生产带有果味的红酒60%，柔顺适口的桃红酒35%，上好、芳香的白葡萄酒5%。
63． 科西嘉的葡萄和葡萄酒大概是稀腊人远在纪元前所创设，有着古老的传统。现在的面积为12000公顷。
64．科西嘉每年所生产的酒除日常餐酒外，另有约7百万公升上好的AOC酒和2千万公升地区粲酒。带有新鲜果香味的桃红酒和白酒，须趁酒龄浅时饮用，通常在酿好后二年内消费掉。
65．红酒可储藏陈年。 普罗旺斯以产清新可口，以果香为主的玫瑰红酒闻名，但也产不少具南部特色，味道浓厚的红酒，以Bondol，Côteaux des Beaux最出名，另外还有Cassis的干白酒也很受欢迎。
66． 科西嘉岛也以产重味的红酒为主，但也有一些细致的干白酒，Patrimonio和Ajaccio是最著名的两个产区。
67． 西南区Sud-Ouest 西南产区的产地分散，品种多元，出产各式各样的葡萄酒。本区有不少红酒和波尔多类似，如Bergerac， Buzet等，但也有具地方色彩，色浓，口味紧涩的厚重红酒如Cahor和Madiran等。
六．GOULEE 2007 MEDOC 是什么酒
1．古烈干红，是波尔多左岸梅多克去盛大史提芬村的超二级名庄：爱士图尔用心打造的新酒庄（不是副牌酒），虽然标示的仅仅是梅多克这样一个普通的法定次产区名称，但具备一定酒质，加上爱士图尔的名声，所以价格并不是很便宜，国内由富隆酒业代理，售价好像是500左右。
七．红酒的种类，洋酒的种类。？？？跪求。
1．洋酒分类：威士忌；白兰地；伏特加；威末酒；朗姆；波特酒；力娇酒；薄荷酒；可可酒；但泽而；柑香酒；当酒；金酒；苦汁；些厘酒；特基拉酒葡萄酒的分类 按葡萄生长来源不同分类: l、山葡萄酒(野葡萄酒) 以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒。
2．产品以山葡萄酒或葡萄酒命名。 家葡萄酒 以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒，产品直接以葡萄酒命名。
3． 国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。 按葡萄酒含汁量分类: 全汁葡萄酒 葡萄酒中葡萄原汁的含量为l00%，不另加糖、酒精与其他成份。
4．例如干型葡萄酒。 半汁葡萄酒 葡萄酒中葡萄原汁的含量达50%，另一半可加入糖、酒精、水等其他辅料，例如半汁葡萄酒。
5． 按葡萄酒的颜色分类: 白葡萄酒 选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒，这类酒的色泽应近似无色，浅黄带绿，浅黄，金黄色。
6．颜色过深则不符合葡萄酒色泽要求。 红葡萄酒 选择用皮红肉白或肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵，然后进行分离陈酿而成的葡萄酒，这类酒的色泽应呈天然红宝石色。
7．紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。 桃红葡萄酒 此酒是介于红、白葡萄酒之间。
8．选用皮红肉白的酿酒葡萄，进行皮汁短时期混合发酵，达到色泽要求后进行分离皮渣，继续发酵，陈酿成为桃红葡萄酒。
9．这类酒的色泽应该是桃红色、或玫瑰红、淡红色。 按葡萄酒中含糖量分类: 干葡萄酒 酒的糖份几乎已发酵完，指每 葡萄酒中含总糖低于4克。
10．饮用时觉不出甜味， 酸味明显。如干白葡萄酒、干红葡萄洒、干桃红葡萄酒。 半干葡萄酒 是指每升葡萄洒中含总糖在4一l2克之间。
11．饮用时有微甜感，如半干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干桃红葡萄酒。 半甜葡萄酒 是指每升葡萄酒中含总糖在l2—50克之间。
八．Terras de Monforte是什么酒
1．GRAND VIN DE BOEDEAUX(最后一字你拼错啦！应该是BORDEAUX ) 波尔多大葡萄酒CHATEAU 酒庄名称LES HAUTS DE FIATES 菲亚特高原(产地)---2007---葡萄酒采摘年份BORDEAUX 波尔多APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE 法定波尔多产区---------------------------------------------------------阅读葡萄酒的标签波尔多的 A。
2．O。C。（法定产区）酒在酒标上通常有5项资料。(1) CHATEAU Saint-Florin 是酒庄名称。
3． (2) BORDEAUX 即波尔多， 此酒的产区。(3) APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE意为「法定产区波尔多」， 说明此酒为 A。
4．O。C。（法定产区）酒， 是最重要的资料。(4) 2007 葡萄酒采摘年份。(5) Mis en Bouteille au Chateau 意为「此酒在酒庄内装瓶」， 是保证质量的好措施。
5．Chateau酒通常会这样做。 -------------------------------------------------------------- (1) 酒庄名称酒庄或品牌名称法文里酒庄一字是 CHATEAU 或 Domaine；波尔多的酒庄通常用 CHATEAU 此词， CHATEAU 有城堡一意， 所以常被译为「酒堡」， 图中的酒标便是 Chateau Saint-Florin， 中译为「圣佛伦酒堡」。
6．有些波尔多酒不是 CHATEAU 所出， 只有品牌名， 这些商业品牌酒通常是一些大酒商大量收购葡萄所酿制的。
7．一般而言， 品牌酒的质素没有 Chateau 酒那麼好， 也缺乏特色。要留意此点。(2) 产区名称酒标上除酒庄或品牌名字的字眼较清晰外， 字体较大的通常为产区名称。
8．最常见的波尔多酒便有 BORDEAUX 此字， 至於质量较好的波尔多酒只会用其细区或村庄名称（如 Medoc， Haut-Medoc， Graves 等产区；或 Pauillac， Pessa-Leognan 等村庄名）。
9． 换句话说， 好的 BORDEAUX 酒在酒标上没有 BORDEAUX 字眼。换言之， 要知道一支酒是否 BORDEAUX 所出， 你要记得起码40个波尔多分区名称。
10．为方便读者， 以下是波尔多各产区名称， 慢慢背吧。a。 Bordeaux， Bordeaux Superieur （优质波尔多， 通常比 Bordeaux 丰满一点 )。
11．b。 Medoc 分区内：Medoc， Haut-Medoc， Saint-Estephe，Pauillac， Saint-Julien， Margaux， Listrac， Moulisc。
12． Graves 分区内：Graves， Pessac-Leognand。 Saint-Emilion 分区内：Saint-Emilion， Montagne-Saint-Emilion， Lussac-Saint-Emilion，e。
13． Pomerol 分区内：Pomerol， Lalande de Pomerolf。 其他产区：Cotes de Blaye， Cotes de Bourg，Fronsac， Cotes de Castillon， Cotes de Francs， Premiere Cotes de Bordeaux， Ste-Foy-Bordeaux， Entre-deux-Mers（白酒）， Cerons（甜白酒）， Loupiac（甜白酒），Cotes de Bordeaux， Saint-Macaire， Saint-Croix-du-Mont， Barsac（甜白酒），Sauternes（甜白酒）(3) 法定评级所有 Bordeaux 酒全都是「法定产区酒」， 法文为 Appellation d'Origin Controlee， 中间的 Origin 一词不会在酒标上出现， 而会被其实质产区名代替。
14．如一支 Bordeaux 酒在酒标上便是Appellation Bordeaux Controlee（简称为A。
15．O。C。 Bordeaux）。习惯上， Appellation 等字眼出现在产区字体下。 (4) 年份指的是酒庄采摘葡萄的年份。
16．采摘工作通常在每年 10 月前完成， 换言之， 一支 2007 年的酒至今（2009 年 1 月）只有 2 年的时间。
17．(5) 於何处装瓶葡萄酒害怕光线、高温、震荡， 因而酿制及装瓶的地点最好是同一地点。CHATEAU 酒通常会有 Mis en Bouteille au Chateau（此酒於酒庄内装瓶）的字眼在酒标上， 质量较次的商标酒则没此句， 或叫 Mis en Bouteille Par ×××（酒商名字）， 意为「此酒在本公司内装瓶」。
九．法国葡萄酒五大产区知识？
1．法国五大葡萄酒产区产区介绍(根据 1855 年上好波尔多葡萄酒分等系统) 梅铎 (Medoc)32，110英亩(只生产红酒) 庞马鲁 (Pomerol)1，803英亩(只生产红酒) 圣达美莉安 (St-Emilion)12，676英亩(只生产红酒) 格拉夫 (Graves)5，992英亩(生产红酒和不甜白酒) 苏玳 (Sauternes)3，499英亩(只生产甜白酒) 梅铎 (Medoc) 梅铎克是波尔多红酒代表产地，生产全世界最高级葡萄酒，上梅铎(Haut-Medoc)位梅铎南部红酒产区；包含几个非常着名的乡社(mune)产区如圣达士蒂(St-Estephe)，宝雅克村 (Pauillac)，玛歌(Margaux)等，不少世界闻名的酒庄就位于这些乡社内，特别是宝雅克村及玛歌村，酒价曾高达数千美元，此区内大约有七十个村庄，另较有名的村庄有圣朱利安村(St-Julien)及圣达士蒂村(Saint-Estephe)，此区内的特级酒庄有六十一个，其中有四个被排名于五大酒庄内。
2． 庞马鲁 (Pomerol) 本区是波尔多生产红酒上好产区中面积最小的，它的产酒量只有St-Emilion产量的15%，导致酒不但罕见且昂贵，虽没正式分等系统，此区特级酒庄大约有十三家，但一直未有完整法定分级制度将它列出，其中Petrus酒庄一直被视为第一特级酒庄。
3． 圣达美莉安 (St-Emilion) 本区产酒量约等于整个梅铎产区的三分之二，也是法国最美的村庄之一，正式分等系统要比梅铎晚一世纪，到1954年才正是分级并于1986年修订，其中的 Ausone级Cheval-Blanc酒装在Premiers Grand Crus分集中享有特殊地位，以下共有十二个可比美梅铎列级酒庄的顶级一级酒庄和大约七十个顶级酒庄 格拉夫 (Graves) 自1987年起位于北部较好的产区被划分为另一法定产区，称为Pessac Leognan。
4．最着名酒庄为Chateau Haut-Brion(在1855年分等系统中已见过)，1959年分等中其他产良质格拉夫红酒约有十二家酒庄。
5． 苏玳 (Sauternes) 波尔多，品尝美酒当然势在必行。游客可以先前往此地的葡萄酒之家（Maison des Vins。
十．法国各个葡萄酒产区的主要葡萄品种是哪些?
1．波尔多：赤霞珠、美乐、品丽珠、小维多、长相思勃艮第：黑品诺、佳美、霞多丽香槟区：黑品诺、霞多丽罗纳河谷：歌海娜、色拉子朗格多克-鲁西荣：歌海娜、佳丽酿、色拉子、幕维多阿尔萨斯：雷司令、琼瑶浆卢瓦尔河谷：品丽珠、长相思、白诗南普罗旺斯：歌海娜、色拉子。
